Proprietăți utile ale mărarului, semințele sale, ierburile, contraindicații. Compoziția semințelor de mărar coapte


Putem spune cu încredere că acest vindecător verde crește în grădina tuturor celor care dețin o dacha sau un teren de țară. Seminte de marar, proprietăți medicinale si ale caror contraindicatii sunt bine cunoscute oameni cunoscători, vă poate ajuta! Se mai numesc si fructe. Semințele de mărar au o compoziție bogată de vitamine și elemente valoroase. La utilizarea corectăși tratament termic (preparare/abur), semințele devin reale medicina naturista, care nu este inferior ca eficacitate medicamentele medicinale, care poate fi achiziționat de la farmacie. Oamenii știu de mult calități vindecătoare acest produs, astazi sunt si ele apreciate.

Seminte de marar, foto:

Când mulți dintre noi auzim cuvântul „mărar”, îl asociem cu o grămadă de ierburi picante pe care le folosim la prepararea diverselor feluri de mâncare. Cu toate acestea, dacă nu este tăiat în scenă planta aromatica, și lăsați-o să crească în continuare, tulpina plantei va deveni puternică, iar deasupra se vor forma „umbrele” cu fructe valoroase. Se aseamănă cu verdeața ca gust și aromă, dar sunt mult mai bogate și mai bogate în uleiuri esențiale. Semințele sunt utilizate pe scară largă și de specialiștii culinari, dar în același timp sunt mijloace eficiente din multe boli. Asigurați-vă că vă aprovizionați cu această poțiune naturală de vindecare: colectați fructele de pe umbrele, uscați-le și depozitați-le într-o pungă de hârtie sau un recipient de sticlă. Ele pot fi păstrate destul de mult timp fără a-și pierde proprietățile vindecătoare. Surse diverse Ele oferă cifre diferite pentru perioada de valabilitate a semințelor - de la câteva luni la 3 ani.

Umbrele de mărar, foto:

Semințe de mărar - proprietăți benefice

Să începem cu faptul că boabele acestei plante conțin multe componente chimice utile, precum fier, mangan, cupru, fosfor, magneziu, calciu. Compoziția mai conține caroten, sodiu, potasiu, sulf, rutină, seleniu, zinc. Bogat complex de vitaminetrăsătură distinctivă semințe planta de condimente: A, B 1, B 2, B 5, B 6, B 9, PP, E, C, conținutul caloric al produsului este de 305 calorii la 100 g. Prezența acizilor mononesaturați (petrozelic, linoleic, oleic, palmitic ), uleiuri esențiale face acest produs cardioprotector excelent, optimizeaza performanta a sistemului cardio-vascular.

Seminte de marar - beneficii:

  1. A intari sistem nervos, calmează, normalizează somnul - aplicabil adulților și copiilor.
  2. Au efect bactericid, antispasmodic, diaforetic - pentru răceli, infecții respiratorii acute, gripă, chiar și pneumonie, un decoct din fructe este foarte util. Pentru a obține un expectorant excelent, este mai bine să amestecați ceaiul de mărar cu câteva linguri de miere.
  3. Cum sunt utile pentru tractul gastrointestinal? Luarea lor normalizează munca sistem digestiv, curăță de substanțe toxice, oferă efect coleretic. Pentru a îmbunătăți fluxul de bilă, este mai bine să luați fructe uscate, zdrobite, puteți folosi o râșniță de cafea. Acestea trebuie consumate sub formă de pulbere în timpul meselor (cu apă). Acest remediu ameliorează, de asemenea, simptomele gastritei și arsurilor la stomac.
  4. Poate fi folosit ca diuretic natural, recomandat pentru diverse boli de rinichi, inflamatie (decoctul se consuma inainte de masa). Ele ajută la cistita, pentru aceasta este mai bine să luați cele mai proaspete fructe - efectul va fi mult mai eficient.
  5. Laxativ pulmonar natural, acțiune ușoară. Decoctul de mărar ameliorează colicile și simptomele de flatulență.
  6. Ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge și ajută la ateroscleroza.
  7. Folosit pentru hipertensiune arterială (ajută la scăderea tensiunii arteriale). Ajută ca medicament suplimentar pentru diverse boli a sistemului cardio-vascular. Pentru angina pectorală, este mai bine să folosiți semințe premăcinate, care se toarnă cu apă clocotită și se infuzează timp de aproximativ trei ore.
  8. Util pentru alăptare, decoctul ajută la producția insuficientă de lapte la femeile care alăptează, precum și la toxicoza la gravide. Substante active ca parte a semințelor plantei, ele ajută la creșterea cantității de lapte, este saturat microelemente utile de care copilul are nevoie pentru o dezvoltare armonioasă.
  9. La diferit inflamație a ochilor, conjunctivită. Ar trebui să umeziți dischete de bumbac cu un decoct de semințe și să le aplicați pe ochii obosiți și dornici.
  10. Pentru nou-născuți, acestea sunt folosite pentru a calma colici sau balonare. Apa de mărar este cel mai vechi remediu din arsenalul tuturor mamelor. În plus, acest decoct ajută la îmbunătățire funcții digestive corpul bebelusului.
  11. Pentru un ten sanatos, indepartare inflamație a pielii sau iritație, puteți bea și o infuzie de fructe de mărar, puteți șterge pielea și vă spălați.

Semințele de mărar pot fi folosite atât intern, cât și extern. Beneficiile și daunele utilizării sunt luate în considerare în ambele cazuri. Sub formă de decocturi, toate componentele utile încep să „funcționeze” atunci când intră în tractul gastrointestinal, dar pielea sau boli ale ochilor sunt tratate prin utilizarea externă a perfuziilor.

Seminte de marar - contraindicatii

Dacă îl utilizați incorect sau prea activ medicina naturista, poate provoca daune organismului. Nu trebuie exclus reactie alergica pe componentele mărarului - totul este individual, semințele de mărar îi pot ajuta pe unii, dar pentru alții pot agrava starea.

Contraindicațiile sunt:

  1. Tensiune arterială scăzută (hipotensiune arterială) - atunci când este luată seminte de marar sau un decoct din ele, poate scădea și mai mult, ducând la pierderea forței sau chiar la leșin.
  2. Nu ar trebui să le folosiți dacă suferiți aciditate scăzută stomac - acest produs îl poate reduce și mai mult.
  3. Alergii de natură individuală - semințele conțin un numar mare de uleiuri esențiale care pot provoca o reacție alergică.
  4. În zilele critice la femei, această plantă poate subția sângele, așa că pentru a evita pierderile inutile de sânge, este mai bine să evitați administrarea de infuzii de mărar. Acest punct se aplică și celor care suferă de tulburări de coagulare a sângelui.

Nu este niciodată o idee rea să vă consultați mai întâi cu medicul dumneavoastră - nu neglijați acest sfat.

Cum se prepară semințele de mărar?

  • O lingură de semințe, se toarnă 250 ml apă clocotită, se fierbe la foc mic timp de aproximativ 10 minute.
  • Lăsați prepararea rezultată la infuzat timp de aproximativ 1 oră (puteți înfășura recipientul cu un prosop), apoi strecurați.
  • Dacă se dorește, decoctul poate fi încălzit la o temperatură de băut acceptabilă înainte de ingerare.

Dacă măcinați mai întâi fructele într-o râșniță de cafea, atunci efect de vindecare va fi si mai bine. De asemenea, puteți lua „medicamentul” sub formă de pulbere, spălându-l cu o cantitate mică de apă.

Cum să preparați semințe de mărar pentru nou-născuți? Pentru corpul copilului ai nevoie de un decoct mai slab: 250 ml apă rece Luați 1 linguriță de fructe, turnați, aduceți la fierbere. După ce apa fierbe, trebuie să gătiți semințele timp de aproximativ 5 minute, apoi să se răcească și să se strecoare printr-o cârpă curată de bumbac. Dacă copilul nu are încă 1 lună, atunci cantitatea de decoct la un moment dat nu trebuie să depășească o jumătate de linguriță! Medicamentul trebuie administrat la fiecare 2,5-3 ore până când colica dispare. Dacă copilul este mai mare, doza poate fi crescută la 1 lingură. Acest decoct este un remediu excelent pentru constipatie la copii; da-l bebelusului tau inainte si dupa masa (hranire).

Pregătirea infuzie de mărar, foto:

Conține semințe de mărar caracteristici benefice pentru femeile care se pregătesc să devină mame sau care deja alăptează. În timpul sarcinii, înainte de a consuma un decoct de semințe, trebuie neapărat să vă adresați medicului dumneavoastră. Dacă nu există contraindicații individuale, ceaiul de mărar va ajuta la pregătire corp feminin la producția de lapte. După nașterea copilului acest remediu va ajuta la creșterea lactației dacă există o astfel de nevoie. Ar trebui să luați 2 linguri de fructe, turnați 1 litru de apă clocotită, fierbeți timp de 10 minute. Când bulionul s-a infuzat (aproximativ 30 de minute), trebuie strecurat. Bea pe tot parcursul zilei. O infuzie similară poate fi preparată folosind un termos - pur și simplu turnați 2 linguri de semințe cu un litru de apă clocotită, închideți bine capacul și lăsați timp de 1 oră.

Pe lângă beneficiile descrise mai sus, fructele acestei plante sunt excelent remediu a combate infestări helmintice. Un mare plus este că acest medicament poate fi utilizat diferite etape helmintiaza și poate fi utilizat pentru a trata adulți și copii.

Lua lingurita pentru desert, umpleți-l cu 300 ml apă clocotită, înfășurați recipientul cu un prosop gros. Lăsați timp de 48 de ore. După timpul specificat, infuzia trebuie consumată într-o lingură de 3-4 ori pe zi. Pentru un efect mai puternic, puteți lua fructe de mărar dimineața pe stomacul gol. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați 2 linguri de semințe, să tăiați una, să turnați 1 litru de apă clocotită, să aduceți la fierbere. Se lasă apoi 3 ore, se strecoară, se ia o jumătate de pahar cu 30 de minute înainte de masă.

Decoctul de fructe de mărar, foto:

După cum am menționat mai sus, acest produs ajută la scăderea umflăturilor și a zgurilor din organism ( utilizare regulată), balonare intestinală. Mararul este inclus în lista celor mai eficiente diete pe bază de plante, iar trecerea la o dietă bogată în legume și fructe este adesea însoțită de flatulență. Un decoct de semințe de mărar rezolvă calitativ această problemă.

Seminte de marar pentru slabit poate fi folosit în formă pură– cu 30 de minute înainte de masă, mestecați o cantitate egală cu 1 linguriță. Pentru comoditate, această doză poate fi împărțită în părți și mestecată bine până când se formează o masă omogenă. De asemenea, este un remediu excelent pentru reducerea poftei de mâncare.

Fructele mărarului pot fi preparate și folosite pentru scăldat - acest lucru reduce " coaja de portocala» pe zonele cu probleme. Înainte de a merge la culcare sau pentru a-ți calma nervii, nici o astfel de baie nu va strica.

Un decoct clasic pentru slăbit se face astfel: o lingură măcinată de semințe se toarnă cu un pahar incomplet de apă clocotită, se infuzează aproximativ 15 minute, se filtrează și se consumă de 50 ml de 5 ori pe zi (între mese). Atunci când este luat intern în mod sistematic, decoctul nu va ajuta doar să scapi de el greutate excesiva, dar va curata organismul, in special intestinul gros. Capacitatea acestei plante (atât fructele cât și verdeturile) de a elimina excesul de lichid îi permite să fie folosită ca diuretic. În același timp, nu trebuie uitat mâncat sănătos, și, de asemenea, despre activitate fizica, cel putin minim.

Acesta este firesc produs natural chiar are gamă largă acţiune terapeutică, preventivă. Asigurați-vă că îi oferiți un loc în tine cabinet de medicină acasă. Pe lângă calitățile sale curative, infuzia de mărar are un gust destul de plăcut, original, pe care îl poți îmbunătăți oricând adăugând una sau două lingurițe miere naturala. Acum veți cunoaște valoarea semințelor obișnuite de mărar, proprietățile medicinale și contraindicațiile pentru utilizarea acestui medicament antic, care nu și-a pierdut relevanța nici acum.

Semințele de mărar au efect bactericid, coleretic, diuretic, diaforetic și expectorant. Au un efect pozitiv asupra sistemului digestiv, cardiovascular, urinar și hematopoietic. Produsul ajută la normalizarea tensiunii arteriale și face față insomniei. Utilizarea semințelor de mărar vă permite să normalizați funcționarea tractului gastrointestinal, ameliorează flatulența și activează peristaltismul intestinal, îmbunătățește producția suc gastric, crește pofta de mâncare, ajută la eliminarea toxinelor și a deșeurilor.

Indicațiile pentru semințele de mărar sunt: ​​tulburări și boli gastro-intestinale, hipertensiune arterială, tulburări ale sistemului cardiovascular, blocarea fluxului sanguin, boli sistemul genito-urinar, dificultate în evacuarea bilei, bronșită, raceli, a crescut excitabilitate nervoasă, insomnie.

Cum se folosesc semințele de mărar

La fel de medicament semințele de mărar proaspete și uscate se iau sub formă de decocturi și infuzii. Pentru a pregăti infuzia, turnați apă clocotită peste semințe și lăsați până se răcește. Le puteți măcina în prealabil. Pentru a pregăti decoctul, turnați 1 lingură. semințele de mărar cu un litru de apă clocotită, se fierbe amestecul la foc mic timp de 5 minute, se răcește, se strecoară.

Pentru dureri de stomac, luați ½ pahar de infuzie de 3 ori pe zi înainte de mese. Ca diuretic, bea 1/3 cană din decoct cu 30 de minute înainte de mese, de trei ori pe zi. Pentru insomnie se bea 50 ml infuzie inainte de culcare. Pentru gastrită cu aciditate scăzută și boli ale vezicii biliare, măcinați semințele de mărar în pulbere și luați ½ linguriță. în timpul meselor, cu apă. Pentru umflarea pleoapelor, înroșirea și oboseala ochilor, aplicați loțiuni. Înmuiați dischete de bumbac în bulion și aplicați pe ochi timp de 5-10 minute.

Se prescrie un decoct de semințe de mărar sugari cu colici. Produsul ajută la eliminarea gazelor, promovează operatiune adecvata stomac și intestine, suprimă procesele putrefactive, are un efect calmant. „Apa de mărar” se prepară după cum urmează. Se toarnă 1 linguriță. semințele cu un pahar de apă clocotită, se lasă să se infuzeze timp de o oră și se strecoară. Dați infuzia copilului 1 linguriță. De 3 ori pe zi timp de 15 minute. înainte de hrănire.

Semințele de mărar sunt contraindicate în caz de hipotensiune sau hipersensibilitate a organismului la acest remediu. Acestea trebuie luate cu prudență de către femeile însărcinate. Este recomandat să consultați mai întâi medicul dumneavoastră. În absența contraindicațiilor, un decoct de semințe de mărar în timpul sarcinii poate ajuta la umflături, probleme de somn și hipertensiune arterială.

Sfatul 2: Proprietățile benefice ale pătlaginei. Proprietăți și aplicații utile

Proprietățile benefice ale pătlaginei sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Vindecătorii antici foloseau planta pentru a trata și a preveni aproape toate bolile. În prezent, pătlagina este încă populară și este folosită nu numai în medicină, ci și în alte zone.

Proprietățile benefice ale pătlaginei sunt cunoscute de fiecare dintre noi încă din copilărie, când rănile și vânătăile erau tratate cu frunzele plantei. ÎN Medicina traditionala planta a fost întotdeauna folosită destul de larg.

Cu toate acestea, există peste 250 de specii de pătlagină Proprietăți de vindecare nu are mai mult de 10 specii. Cea mai populară este pătlagina mare, care crește pe malurile lacurilor de acumulare, de-a lungul drumurilor, în pajiști și câmpuri.

De exemplu, în tratamentul astmului și al bolilor căilor respiratorii superioare, se recomandă administrarea orală de decocturi și infuzii de frunze de pătlagină. Pentru a pregăti infuzia, turnați 10 g de plantă zdrobită într-un pahar cu apă clocotită și lăsați timp de 15 minute. Infuzia strecurată se ia de două ori pe zi timp de o săptămână. Dacă aveți probleme cu stomacul, perfuzia trebuie perfuzată timp de cel puțin 8 ore. Luați după cum este necesar.

Semințele plantei vor fi utile în tratamentul tuberculozei. Rădăcina de pătlagină va ajuta. Ulei medicinal, preparat din frunzele plantei, se descurcă bine cu diverse boli de piele. Mai mult, obținerea efectului este destul de simplă - trebuie doar să ungeți zonele afectate cu ulei de câteva ori pe zi. Pentru a trata acneea juvenilă, se adaugă ulei de pătlagină la spălarea feței sau se șterge fața cu un decoct înghețat din frunzele plantei.

Pentru ca pătlagina să fie mai eficientă, aceasta trebuie colectată dimineața, imediat după ce roua s-a uscat pe frunze.

Patlagina nu este mai puțin utilizată în cosmetologie. Să presupunem că o compresă făcută din frunzele unei plante hidratează perfect pielea. Nu va fi greu să-l pregătiți. Pentru a face acest lucru, pătlagina este mai întâi zdrobită, apoi 2 linguri. Plantele se toarnă cu apă clocotită și se lasă timp de o jumătate de oră. După timp, infuzia se împarte în jumătate. O parte este răcită, cealaltă este lăsată fierbinte. Durata procedurii este de 10 minute. Primele 3 minute fac compresă fierbinte, iar restul de 7 sunt reci.

Pentru a curăța pielea uscată, este util să folosiți loțiune cu suc de pătlagină. Pentru a prepara lotiunea, trebuie sa amesteci 20 ml suc de patlagina si 50 ml apa purificata. Soluția rezultată este șters pe față de două ori pe zi. Patlagina nu este mai putin utila pt piele sensibila. În acest caz, infuzia din frunzele plantei este amestecată cu amidon de cartofi până la o stare de pastă. Amestecul rezultat se aplică pe față timp de o jumătate de oră, apoi se spală. apă rece.

Frunzele tinere de pătlagină sunt, de asemenea, folosite la gătit. Se folosesc la prepararea salatelor și se adaugă la caserole, omlete sau terci. Supa de varză din frunze de pătlagină nu numai că are un gust unic, dar conține și o cantitate mare de vitamina C.

În ciuda proprietăților benefice ale pătlaginei, planta trebuie folosită cu mare atenție, deoarece există restricții. De exemplu, nu este de dorit să se trateze cu pătlagină dacă există tulburări de aciditate. De asemenea, sunt contraindicate intoleranța individuală la plantă, prezența cheagurilor de sânge și coagularea crescută a sângelui.

Anethum graveoleus L. Familia telina - Apiaceae

Materii prime: iarbă, fructe.

Colectie: ierburi - în timpul fructificării; fructe - în timpul coacerii.

Mărar parfumat - anual planta erbacee 40-120 cm înălțime.Frunzele sunt vaginale, disecate în mod repetat pinnat în lobi liniar-filamentoși. Florile sunt mici, galbene, colectate într-o inflorescență a unei umbrele complexe. Toate părțile plantei sunt parfumate. Fructele sunt viscocarp plano-eliptice. Înflorește în iunie - august. Fructele se coc în august - septembrie.

Este cultivat aproape peste tot, uneori se salbaticeste.Fructele sunt folosite mai des, iarba este folosita mai rar. Iarba se adună în faza de înflorire, se usucă la umbră, se leagă în ciorchini. Fructele se colectează în faza de coacere, tăindu-le cu foarfecele. Toate părțile plantei conțin un ulei esențial puternic mirositor; fructe - până la 20% ulei gras; în iarbă proaspătă - flavonoide, carotenoide, fitoncide, acid ascorbic, vitaminele B1, B2, PP.

Utilizare în medicina populară

Utilizarea mărarului în medicina populară era încă cunoscută în cele mai vechi timpuri. O infuzie de plantă de mărar și-a găsit aplicație în etapele inițiale hipertensiune. In mod deosebit efect bun dă atunci când este utilizat cu bromură de sodiu. Mararul este, de asemenea, folosit ca mijloc de îmbunătățire a activității gastrointestinale și ca laxativ ușor.

Pulberea de fructe sau ierburi proaspete în lapte fierbinte cu miere se administrează pe cale orală ca mijloc de creștere a apetitului și de îmbunătățire a digestiei, precum și ca expectorant și emolient pentru catarul căilor respiratorii superioare. Extern, o infuzie de fructe de mărar este folosită în medicina populară sub formă de loțiuni, clătiri, practica ochilor iar la iritatii ale pielii. În medicina veterinară este folosit ca expectorant. Folosit pe scară largă în alimentație (ca condiment, pentru prepararea salatelor, folosit crud și uscat).

Pregătirea mărarului

Din iarbă

Se prepară o infuzie: 5-8 g de materie primă se toarnă cu 1 pahar de apă clocotită și se lasă câteva minute la infuzat. În infuzia răcită, umeziți un tampon de vată sau o bucată de tifon și aplicați o loțiune pe ochi.

Din fructe

Infuzie de mărar: 2 lingurițe. fructele zdrobite se toarnă cu 2 căni de apă clocotită și se lasă 10 minute într-un recipient închis. Luați 1/2 cană de 3 ori pe zi înainte de mese ca diuretic, laxativ și expectorant, precum și apetisantși stimulând activitatea glandelor mamare, de aceea este adesea prescris mamelor care alăptează. Infuzia se foloseste pt tipuri variate colici, crampe, dificultăți de respirație, boli respiratorii și ca somnifer sedativ și ușor pentru insomnie.

Gătitul apa de marar: 1 lingurita ulei de marar la 100 lingurita apa. Luați 1 lingură. l. De 3-6 ori pe zi pentru a îmbunătăți funcția intestinală și pentru a reduce flatulența.

Taxe utilizate pentru gastrită

  • Fructe de mărar parfumate 3 g
  • Rizom de calamus 2 g
  • Rizomi cu rădăcini de Valerian officinalis 2 g
  • Scoarță de stejar 2 g
  • flori de mușețel 1 g

Se prepară o infuzie: se toarnă 400 ml apă clocotită peste amestec, se lasă 20 de minute, se filtrează. Luați 100 ml de 3 ori pe zi înainte de masă timp de 3 luni pentru gastrită însoțită de flatulență.

  • Ierburi de mentă 2 g
  • Ierburi sunatoare 3 g
  • Ierburi de marshweed 1 g
  • flori de mușețel 2 g
  • Ierburi troscot 2 g
  • Fructe de mărar parfumate 1 g

Pregătiți perfuzia: (vezi colecția nr. 1). Luați pe termen lung, 3-4 luni pentru gastrită cu aciditate crescută suc de stomac.

Colecție folosită pentru urolitiază

  • Ierburi troscot 5 g
  • frunze de urș 3 g
  • Morcov fructe 3 g
  • Ierburi coada-calului 2 g
  • Fructe de mărar parfumate 2 g

Pregătiți o infuzie: turnați amestecul cu 2 căni de apă clocotită, infuzați și filtrați. Luați 100 ml de 3 ori pe zi (curs - 2 luni) pentru urolitiază.

Colecția folosită pentru o lactație insuficientă

  • Fructe de anason comun 2 g
  • Fructe de mărar parfumate 2 g
  • Fructe de fenicul farmaceutic 2 g
  • Ierburi de oregano 2 g

Se prepară o infuzie: se toarnă amestecul cu 2 căni de apă clocotită și se lasă 20 de minute. Luați 100 ml de 3 ori pe zi.

Mărar parfumat (mărar de grădină)

Vizualizări 1.597


Deși nu veți găsi mărar din grădină în decembrie, astăzi vom vorbi despre acest condiment. Cu toate acestea, nu se poate spune că mararul și proprietățile sale benefice sunt un astfel de secret pentru gospodine. Dar proprietăți culinare- acestea nu sunt proprietăți medicinale, așa că vă invit în lume Medicină tradițională.

Mărar- o planta erbacee care creste doar un an, are radacina subtire. Tulpina condimentului este dreaptă sau ramificată, înălțimea este undeva de la jumătate de metru până la 130 cm. Mediterana poate fi considerată țara natală a plantei. Cu toate acestea, acum acest condiment parfumat s-a răspândit în întreaga lume.

Mărar parfumat, numit uneori mărar parfumat, mărar de grădină, aparține familiei umbelifere. Pur în aspect de verdeață, planta este similară cu.

Când fructul se coace, se împarte în două jumătăți. Această plantă se caracterizează printr-o aromă condimentată persistentă. Florile sunt mici, galben pal, unite în umbele, înfloresc din mai sau iulie, iar fructele pot fi culese în august.

Compoziția de mărar

Frunzele de mărar conțin ascorbic și Acid nicotinic, precum și vitaminele C, A, B2, B6, P, PP, pectine, saruri minerale potasiu, calciu, fier, fosfor, caroten și fibre. Această plantă are un bogat compoziție chimicăși reprezintă mare valoare nutritionala. Fructele de mărar conțin 15 – 18% ulei esențial.


Proprietăți utile ale mărarului

Deci, care sunt beneficiile mărarului pentru organism?

  • Mararul este adesea folosit pentru vindecare și toate părțile sale sunt folosite pentru vindecare. De exemplu, infuzie de frunze și tulpini folosit pentru, este, de asemenea, un bun coleretic și diuretic. Datorită acestei proprietăți, organismul este curățat mai eficient.
  • Folosit în cosmetică infuzie de frunze sub formă de loțiuni pentru ochii obosiți și înroșiți.
  • Mararul ameliorează durerile de stomac, intestine, durere de cap, (sucul plantei este deosebit de renumit pentru asta), ajută la depășirea insomniei.
  • Și pentru îmbunătățirea auzului, se recomandă ceaiul de mărar.
  • O combinație reușită de săruri de fier și magneziu ajută la îmbunătățirea proceselor hematopoietice din organism.
  • Consumul regulat de mărar crește puterea masculinăși promovează concepția la bărbați și femei.
  • Pudra lor de mărar va ajuta la un atac rău de mare(reduce amețelile, greața), reduce tusea și scurtarea respirației în astm.
  • Această plantă poate ameliora simptomele cistitei și bolilor renale.

De asemenea, este folosit ca un excelent ingredient aromatizant în multe feluri de mâncare culinare. Este uscat, sarat, congelat, murat si in acelasi timp nu isi pierde calitatile curative.


Proprietățile benefice ale semințelor de mărar

  • Seminte de marar folosit pentru eliberarea gazelor.

Chiar și cei mai mici copii, literalmente doar de la maternitate, sunt recomandați apa de marar pentru a facilita trecerea gazelor și a elimina colicile la sugari.

  • Semințe de mărar și ulei esențial din acest condimentfolosit ca un bun sedativ.
  • O infuzie de semințe de mărar este un excelent diluant de flegmă și ameliorează inflamația. tractului respirator remediu, prin urmare este folosit cu succes pentru pneumonie, astm bronșic.
  • Luarea pudrei de semințe de mărar ajută la îmbunătățirea stării anginei pectorale, insuficiență coronariană. O infuzie de semințe de mărar ajută la creșterea producției de lapte.

Folosind mărar în rețete

  • Umflare sub ochi.

Înmuiați-vă infuzie de apă ierburi de mărar, tampoane de tifon și se aplică pe ochi.

  • Dacă tonusul intestinal este redus.

Trebuie folosit în proporții egale seminte de mararși fructele de ienupăr, se toacă, se adaugă aloe uscată. Apoi turnați 250 ml de apă fierbinte într-o lingură din amestec și lăsați timp de 30 de minute. Se bea 1 lingura. lingura inainte de fiecare masa.

Contraindicații și efecte secundare ale mărarului

  • O supradoză de infuzii de mărar ajută la reducerea tensiune arteriala(persoanele hipotensive nu trebuie să se lase duse de cap), și de asemenea doze mari nu este recomandat femeilor însărcinate.
  • Mararul parfumat ajută la subțierea sângelui, motiv pentru care această plantă este folosită cu prudență în caz de sarcină problematică (tendință la avort spontan). Doamnele deosebit de sensibile pot observa, chiar și în timpul menstruației, sângerare crescută atunci când consumă în același timp mărar.
  • De asemenea, nu trebuie să mâncați mărar dacă aveți atonie intestinală.

Seminte de marar- aceasta nu este doar o materie primă pentru semănat verdeață, ci și remediu util, care poate ajuta în tratamentul anumitor boli. Este folosit în special de tinerele mame care pregătesc așa-numita apă de mărar pentru a trata colici la nou-născuți. Dar acesta este departe de singurul avantaj al semințelor de mărar. Vă vom spune mai multe despre asta puțin mai târziu.

Mararul este bun pentru că este suficient să-l semănăm o dată, iar în toți anii următori se va răspândi de la sine. Acesta este, desigur, un plus, dar uneori această plantă poate umple întreaga grădină, ceea ce devine o problemă pentru cultivarea altor culturi. Și din punct de vedere estetic, grădina încetează să mai arate îngrijită, înecându-se în desișurile de mărar. Prin urmare, trebuie să vă îngrijiți cu atenție verdeața, să îi monitorizați creșterea și să o controlați.

Semințele de pătrunjel sunt adesea folosite împreună cu semințele de mărar în medicina populară. Separat, aceste plante pot fi și benefice, dar va fi mult mai bine dacă le vei combina. Acum vă vom spune în detaliu despre proprietățile medicinale ale semințelor de mărar, precum și despre contraindicații.

Proprietăți medicinale și contraindicații ale semințelor de mărar

Semințele de mărar au proprietăți medicinale de netăgăduit, al căror efect va fi vizibil numai dacă se observă contraindicații. Verzile pot fi dăunătoare, dar și benefice. În articolul nostru vă vom spune cum să utilizați trăsături pozitive seminte de marar acasa.

Foarte des, infuziile cu semințe de mărar sunt folosite de bărbați pentru a crește potența. Deoarece decocturile dintr-un astfel de produs au un efect diuretic, pot fi folosite pentru a scăpa de hipertensiune arterială sau pentru a ușura starea de bine a pacientului atunci când tensiune arterială crescută. O infuzie de semințe de mărar este adesea folosită și pentru a curăța vasele de sânge, eliminând toxinele și colesterolul.

Persoanele care suferă de insomnie vor beneficia cu siguranță de o infuzie de semințe de mărar. De obicei conține puțină vodcă sau alcool, astfel încât infuzia poate calma sistemul nervos și poate provoca somnolență.

Ceaiul din semințe de mărar este de obicei preparat cu miere și valeriană. Această băutură relaxează, ajută la scăparea de anxietate și ameliorează iritabilitatea. Este recomandat să luați acest ceai persoanelor care devin adesea nervoase fără motiv.

În ceea ce privește contraindicațiile, utilizarea mărarului și a semințelor acestuia este interzisă persoanelor cu hipotensiune arterială, precum și celor cu intoleranță individuală sau alergie la verdeață.

Semănat și îngrijire

Pentru a semăna corect și a avea grijă de mărar, trebuie să cunoașteți câteva recomandări simple:

  • trebuie să plantezi verdeață doar într-un loc care este iluminat de soare aproape pe tot parcursul zilei;
  • pământul trebuie să fie constant umed până când semințele încolțesc;
  • solul trebuie să fie fertil, altfel mararul nu va crește bine;
  • semințele proaspete de mărar pot dura mult timp să germineze, deoarece conțin uleiuri esențiale.

Este un fapt cunoscut că semințele care au iernat în pământ germinează cel mai bine. Semințele proaspete sunt de obicei înmuiate în apă timp de trei zile pentru a elibera toate uleiurile esențiale. Abia după înmuierea semințelor apa fierbinte Așezați-le pe o cârpă curată și umedă și acoperiți-le cu aceeași cârpă deasupra. Umidând în mod regulat clapele, păstrați semințele de mărar între ele timp de patru zile. Când vedeți muguri, puteți usca mărarul și îl puteți planta în pământ umed.

Puteți alege singur momentul potrivit pentru semănat verdețuri. De obicei, locuitorii de vară încep să planteze semințe de mărar primăvara, imediat după topirea zăpezii. Trebuie avut în vedere că mararul poate rezista la înghețuri ușoare de până la -4 grade, însă, dacă temperatura este mai mică, semințele pot muri.

Solul unde se seamănă mărar trebuie să fie afanat și poros. În sol greoi și aglomerat, șansa de încolțire a mărarului este redusă semnificativ. Pentru a-l crește, pregătiți terenul pentru plantarea de verdeață în toamnă, săpandu-l cu grijă.

Unele gospodine cresc mărar din semințe pe balcon sau pe pervaz în cutii spațioase. Această metodă este perfectă pentru cei care locuiesc nu în propria casă, ci într-un apartament.

Pentru ca semințele de mărar să germineze mai repede, au nevoie de îngrijire atentă. După însămânțare, asigurați-vă că umeziți solul, dar nu prea mult. Asigurați-vă că rămâne umed fără bălți. Dacă sunt de așteptat înghețuri severe, asigurați-vă că mararul este în seră.

Perioada de valabilitate a semințelor de mărar este de doi până la trei ani. Semințele tratate sunt depozitate semnificativ mai puțin.

Aplicație

Semințele de mărar sunt folosite nu numai în gătit, ci și în cosmetologie, precum și în medicina populară. Pe baza lor se pregătesc utile decocturi medicinaleși infuzii care ajută la întărirea sistemului imunitar și spun la revedere bolilor. Vă vom oferi mai multe rețete medicamentelor din seminte de marar, si le iei in calcul si le notezi ca sa nu uiti.

  • Pentru boli legate de stomac, precum și pentru colici la nou-născuți, se recomandă să luați acest decoct. Adăugați o linguriță de semințe de mărar într-un pahar cu apă clocotită. Acoperiți recipientul cu băutura cu un capac și înfășurați-o într-o pătură caldă, lăsând la infuzat timp de două ore. Trebuie să luați acest decoct de mărar de trei ori pe zi înainte de mese, o jumătate de pahar.
  • Ca diuretic pt stabilizarea presiunii Se folosește următorul decoct: o lingură de semințe de mărar uscat sau două linguri de proaspete se toarnă cu 500 de mililitri de apă, se lasă timp de aproximativ o oră și se ia cu o jumătate de oră înainte de masă de trei ori pe zi.
  • Pe parcursul insomnie Puteți prepara următorul decoct: combinați 500 de mililitri de Cahors și 50 de grame de semințe uscate într-o cratiță și puneți pe foc. Se fierbe bulionul timp de douăzeci de minute, apoi se lasă la infuzat timp de o oră. Trebuie să beți produsul imediat înainte de a merge la culcare.
  • Dacă ochii tăi sunt obosiți sau inflamați, poți face infuzie pentru spalat. Pentru a face acest lucru, amestecați o linguriță de tocat frunze proaspete mentă, aceeași cantitate de semințe de mărar, se toarnă 200 de mililitri apa caldași aduceți amestecul la fierbere. Se fierbe bulionul timp de zece minute, apoi se ia de pe foc, se răcește și se filtrează cu tifon. Utilizați produsul rezultat pentru a vă spăla fața sau pentru a face o loțiune înmuiând un tampon de bumbac în el și aplicând-o pe ochi timp de câteva minute.
  • Probleme cu vezica biliaraȘi aciditate scăzută Problemele de stomac pot fi rezolvate cu ușurință dacă luați 0,5 linguriță de semințe de mărar uscat zdrobite în fiecare zi înainte de mese.
  • Pentru femeile însărcinate va fi foarte utilă o infuzie care îmbunătățește lactația. Pentru a-l pregăti, turnați o lingură mare de semințe de mărar într-un pahar cu apă clocotită și lăsați amestecul la macerat timp de o oră. Luați o lingură de 5-6 ori pe zi după mese.

Semințele de mărar sunt un adaos excelent la mesele de slăbire. Dacă țineți o dietă, asigurați-vă că includeți acest produs în dieta dvs. Semințele pot fi adăugate în alimente sau pur și simplu consumate în porții mici după mese.

Când luați decocturi și infuzii de semințe de mărar, nu uitați de contraindicații. De asemenea, nu este de dorit să abuzați de acest produs pentru a nu provoca o reacție alergică. Urmând aceste reguli simple, nu poți beneficia decât de consumul de semințe de mărar.