Применение яблочного уксуса в народной медицине. Яблочный уксус — польза, вред, применение

Здравствуйте, друзья! Сегодня рассмотрим тему про яблочный уксус — полезные свойства и применение.

Яблочный уксус славится целебными свойствами. Яблочный уксус полезен в маринадах, в , как полезная приправа к столу, а также как лечебное средство широкого спектра.

Что такое яблочный уксус, в чем его полезные свойства.

Яблочный уксус приготовляется из яблок, поэтому яблочный уксус вобрал в себя все полезные свойства яблок. В нём содержатся практически все необходимые для организма человека микроэлементы и витамины. Однако, яблочный уксус предоставляет для организма новые возможности по сравнению с яблоками, благодаря новым ферментам, организующим процессы в организме, направленные на его оптимальную работу.
Поэтому яблоки не равнозначны яблочному уксусу.

Яблочный уксус домашний и столовый — не одно и то же.

Яблочный уксус готовим дома

Яблочный уксус необходимо готовить в домашних условиях. Яблочный уксус промышленного производства значительно менее полезен, так как это комбинация продуктов, полученных химическим путём.

Посмотрите сами на этикетку магазинного яблочного уксуса:

в его состав входит обычный уксус, вода, ароматизатор «яблоко» и краситель «карамель».

Доктор медицины Д.С. Джарвис открыл яблочный уксус и народную медицину для широких народных масс.

Доктор Д.С. Джарвис

В приведённых ниже описаниях свойств яблочного уксуса я буду опираться на исследования доктора Д.С. Джарвиса (Jarvis M.D ., 15.03. 1881 - 18.08. 1966) , профессионала в области народной медицины. Доктор Д.С. Джарвис всю свою профессиональную деятельность посвятил изучению народной медицины в Вермонте (США), где люди славились здоровьем и знанием древних истоков народной медицины.

Проверенная веками народная медицина, основанная на наблюдениях за животными, позволила жителям Вермонта, живущих в сложных погодных условиях, сохранить хорошее здоровье, трудоспособность и весёлое расположение духа в возрасте, намного превосходящем 70 лет.

Народная медицина особенно интересна для тех, кто не идёт на поводу общепринятых заблуждений о неизбежном ухудшении сил и здоровья с возрастом, а напротив, считает, что с возрастом прибавляется знаний и мудрости без ухудшения здоровья.

Такие люди направляют свою жизнь так, чтобы их самочувствие было с каждым днём всё лучше и лучше.
Д.С. Джарвис особо выделил по целебным свойствам морские водоросли, мёд и яблочный уксус.

Итак, вот какие

Полезные свойства яблочного уксуса

нашел доктор народной медицины Д.С. Джарвис за свою многолетнюю исследовательскую деятельность:

Яблочный уксус:

Регулирует кислотно-щелочное равновесие (КЩР), помогая правильному обмену веществ.

Питает организм минеральными веществами. Особенно он богат калием.
Джарвис предложил очень простой рецепт для поддержания потребности организма в минеральных веществах:
Взять 1-2 чайных ложки яблочного уксуса и 1 — 2 чайных ложки мёда и размешать их в стакане питьевой воды. Употреблять, в зависимости от потребности и тяжести умственной и физической нагрузки, от одного раза до трёх раз в день, лучше всего минут за 15 до еды. В уксусе находятся все минеральные вещества из яблок, а в меду – все минеральные вещества из нектара и пыльцы цветов.

В стакан воды добавьте мёд и яблочный уксус

Восстанавливает способность к деторождению , в связи с удовлетворением организма в калии и других минеральных веществах.

Способствует появлению здорового умственно и физически потомства . Поэтому он рекомендован при беременности. Успешно снимает токсикоз. Употреблять так же, как во всех рецептах: 1 или 2 чайные ложки яблочного уксуса на стакан теплой воды.

Очень хорошо снабжает организм калием. А калий необходим для борьбы организма с болезнетворными бактериями, для вынашивания здорового потомства, для формирования мягких тканей организма. Универсальность яблочного уксуса состоит в том, что он способен связывать калий с минеральными веществами – кальцием, фосфором, магнием, натрием, хлором, серой, железом, фтором, кремнием и некоторыми микроэлементами, очень важными для жизнедеятельности организма.

Спасает от отравления несвежими продуктами и улучшает пищеварение. Употребляйте перед едой 1 стакан воды с 1-2 чайными ложками яблочного уксуса.

Лечит воспаление почек. Ежедневное употребление раствора 1-2 чайных ложек яблочного уксуса на стакан воды 3 раза в день за 15 минут до еды.

Убирает ожирение , но результат придёт не сразу, а через несколько месяцев или лет. Но зато у мужчин навсегда уберётся животик, а женщина станет стройнее в талии. При этом надо ограничить употребление продуктов питания, способствующих отложению жира, т.е. имеющих избыток жира и углеводов.

Способствует крепкому и полноценному сну . Для этого надо выпивать перед сном смесь из 2 чайных ложек мёда и 1 — 2 чайных ложек яблочного уксуса на стакан воды. Это лучше, чем химическое снотворное. Если проснулись среди ночи и никак не можете заснуть, снова выпейте эту смесь. Держите в спальне наготове это чудесное средство от .

Помогает при переутомлении и даже хронической усталости. Выпейте смесь из двух чайных ложек яблочного уксуса и мёда на стакан воды. Регулярное употребление этой смеси спасёт вас от упадка сил, .

Благотворно действует на волосы. При ополаскивании раствором яблочного уксуса волос после мытья головы волосы становятся шелковистыми и блестящими. Раствор делают из расчета 2 столовые ложки яблочного уксуса на литр воды.

Благотворно действует на кожу. Если чешется голова – смочите её раствором яблочного уксуса за несколько минут до мытья головы.

Устраняет головные боли различного происхождения. Если начался приступ мигрени, налейте в эмалированную кастрюлю с широким дном в равных количествах яблочный уксус и воду и поставьте на плиту. Как только начнет выделяться пар, подышите над паром. Сделайте 75 вдохов-выдохов над паром, и головная боль уйдёт. Головная боль проходит за счёт усиления организма и восстановления кислотно-щелочного баланса.

Избавляет от повышенного давления и головокружений. Однако принимать смесь яблочного уксуса и меда с водой надо систематически. Однократный и не систематический приём не помогут.

Избавляет от ангины, даже стрептококковой за 24 часа. Для этого надо полоскать раствором: 1 чайная ложка яблочного уксуса на стакан воды каждый час. Набрать полный рот воды, прополоскать горло и … проглотить! При этом омываются задние стенки гортани, и через сутки ангины, как ни бывало!

Устраняет слезоточивость, выделения из носа и кашель питьём раствора 1 чайной ложки яблочного уксуса и одной капли йода на стакан воды один раз в день в течение двух недель.

Лечит такое грозное заболевание, как артрит! Систематически употребляйте раствор яблочного уксуса с водой. Если у вас распухли колени и болят, пейте в течение года яблочный уксус в растворе два раза в день, и колени придут в норму, опухлость пройдёт. Один фермер рассказал Д.С. Джарвису, что у него были поражены артритом все суставы в теле. Он стал принимать раствор из 10 чайных ложек яблочного уксуса на стакан воды за каждой едой. Уже через четыре дня его боли уменьшились, хромота стала исчезать. В конце- концов прошли боли во всех суставах, а попутно прошла боль в затылке и шее.

Снимает накипь в чайнике. Надо налить 1 стакан яблочного уксуса на литр воды и прокипятить эту смесь в чайнике. Если налёт толстый, можно повторить несколько раз.

Применение яблочного уксуса в народной медицине.

Мазь от хромоты.
Взбейте 1 яичный желток (оранжевый, от деревенского яйца) с 1 чайной ложкой живичного скипидара (продаётся в аптеке) и 1 столовой ложкой яблочного уксуса. Втирайте эту смесь в больное место.

Лечение опоясывающего лишая.
Поливайте прямо из бутылки неразбавленный яблочный уксус на больное место 4 раза в день и 3 раза ночью. Боль и жжение пройдут уже через несколько минут. Лишай скоро уйдёт совсем.

От ночной потливости
надо протереть тело перед сном яблочным уксусом.

Ожоги
лечат неразбавленным яблочным уксусом. Надо полить им обожженное место и сильнейшая боль от ожога быстро пройдёт.

От варикозного расширения вен
поливают неразбавленным яблочным уксусом на вены и тщательно втирают его. Уже через месяц вены втянутся. При этом надо выпивать раствор из 2-х чайных ложек яблочного уксуса на стакан воды.

Кожная сыпь и стригущий лишай
лечатся прикладыванием неразбавленного яблочного уксуса на больные места шесть раз в день с утра до вечера. Проходит за 2 -4 дня.

Для красивой кожи лица
делаем маску из 1 желтка с 1 чайной ложкой яблочного уксуса и 1 чайной ложкой мёда. Смесь взбить и нанести на лицо на 15 минут.

Яблочный уксус — противопоказания.

Д.С. Джарвис не нашёл противопоказаний у натурального яблочного уксуса. В перечислено, что не рекомендуется употреблять яблочный уксус людям с язвой желудка или язвой двенадцатиперстной кишки, а также кишечника и пищевода. Не рекомендуется яблочный уксус при повышенной кислотности, гепатите, циррозе печени, мочекаменной болезни, нарушении функции почек. Не стоит давать его детям до 3-х лет.
Не стоит его употреблять при индивидуальной непереносимости.

Выводы.

Итак, мы теперь понимаем, какое замечательное натуральное средство для создания в себе крепкого здоровья мы имеем в виде яблочного уксуса.
Главное, что это средство доступно для каждого человека, но его нужно делать самим, в домашних условиях.
К сожалению, дешёвый покупной яблочный уксус и близко не стоит к натуральному по полезным свойствам.
Как делать натуральный целебный яблочный уксус дома, будет рассказано в следующей публикации.

С каждым годом люди все больше стремятся употреблять натуральные продукты питания, лекарственные препараты и материалы, используемые в повседневном быту.
Здоровый образ жизни, как правило, ассоциируется с жилищем из натурального дерева, а не из пластика; с одеждой из натурального меха, хлопка или шерсти, а не из нейлона или капрона; с натуральными продуктами питания — свежим мясом, овощами и фруктами, а не с полуфабрикатами.

Яблочный уксус - натуральный природный продукт с великолепными диетическими и целебными свойствами. Лечение яблочным уксусом различных недугов очень эффективно и широко используется в настоящее время наряду с такими натуральными средствами, как мед, мумие и лекарственные травы.

Лечебные свойства яблочного уксуса

Яблочный уксус обладает следующими лекарственными свойствами:

выраженным противовоспалительным, противогрибковым и антисептическим действием,
дает запас жизненной энергии,
помогает при простудных и кожных заболеваниях,
кальций, содержащийся в уксусе, укрепляет кости и зубы,
борется с глистными инвазиями,
успокаивает суставную боль,
повышает иммунитет.

Сердечно-сосудистая система

Яблочный уксус:

повышает свертываемость крови,
улучшает работу кровеносных сосудов,
уменьшает кровопотерю,
стимулирует образование красных кровяных телец,
покрывает дефицит калия в организме,
нормализует работу сердечной мышцы,
укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов,
понижает артериальное давление.

Нервная система

Яблочный уксус:

поддерживает оптимальное состояние нервной системы,
нормализует ее деятельность,
устраняет бессонницу.

Пищеварительная система

Яблочный уксус:

нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта,
избавляет от избыточного веса,
эффективно устраняет последствия отравлений,
повышает кислотность желудочного сока.

Кожа

Яблочный уксус:

улучшает состояние кожи,
оказывает заживляющее действие при ожогах и кожной сыпи,
эффективен при опоясывающем и стригущем лишае,
осветляет пигментные пятна,
устраняет кожный зуд.

Гинекология

Яблочный уксус:

восстанавливает менструальный цикл,
используется в качестве противовоспалительных вагинальных спринцеваний,
уменьшает кровопотери при обильных менструациях.

Яблочный уксус эффективен в борьбе с подагрой, хроническим энтероколитом и гастритом, ожирением, ангиной, полиартритом, хроническим холециститом, гипертонической болезнью, стоматитом, гнойными ранами, варикозным расширением вен, грибковым поражением кожных покровов и ногтей.

Лечение яблочным уксусом

Существует ряд патологий, которые можно вылечить без помощи медицинских препаратов, используя только раствор яблочного уксуса, который готовят путем растворения столовой ложки уксуса в стакане воды.

Аллергический насморк

Аллергический ринит - симптом особого состояния организма, связанного с повышенной чувствительностью к внешним раздражителям – некоторым продуктам питания, пыли, перхоти животных, пыльце растений.

Аллергический ринит появляется насморком, чиханьем, головной болью, развивающимися преимущественно в весенне-летний период.
Лечение аллергического ринита яблочным уксусом и медом заключается в регулярном приеме целебного средства за несколько дней до начала ожидаемого периода заболевания. Этот полезный тандем помогает и от множества других болезней. Больше об этом вы можете узнать из статьи про .

Ангина

Ангина представляет собой острое инфекционное заболевание с поражением небных миндалин, воспалением лимфоидного кольца глотки и гортани.
Возбудители патологии — стрептококки, стафилококки, пневмококки.
Передается инфекция воздушно-капельным путем и через продукты питания. Провоцирующие факторы - общее и местное переохлаждение, а также ослабление иммунитета.
Лечение горла яблочным уксусом заключается в ежечасном полоскании горла уксусным раствором до полного исчезновения симптомов.
Для получения раствора яблочного уксуса чайную ложку растворяют в стакане теплой кипяченой воды.

Больному назначают строгий постельный режим и диету, состоящую из полужидкой пищи. Не допускается употребление горячих, холодных, острых блюд, богатых витаминами и высококалорийных. Больным рекомендовано обильное питье.
Еще один способ лечения боли в горле яблочным уксусом. Смешивают половину стакана теплой воды с чайной ложкой яблочного уксуса и полощут горло через каждые шестьдесят минут. Затем набирают в рот раствор и проглатывают его так, чтобы он соприкоснулся со всеми участками горла. Можно смешать чайную ложку меда с чайной ложкой яблочного уксуса и принимать полученную смесь ежедневно по ложке через каждые четыре часа.

Боль в суставах

Суставная боль - проявление артрита, общего недомогания или возрастных особенностей организма. Обычно боль возникает утром или после длительного нахождения в неподвижном состоянии.
Лечение суставов яблочным уксусом заключается в ежедневном приеме на протяжении двух месяцев раствора яблочного уксуса. Принимают его три раза в день по стакану до еды. Объем употребляемого раствора сокращают до одного стакана в день после наступления первых признаков улучшения. В уксус добавляют чайную ложку меда.
К больному суставу на ночь прикладывают лепешку из ржаной муки, меда и сахарной пудры. Место соприкосновения кожных покровов с такой лепешкой смазывают яблочным уксусом.
Лечение артрита яблочным уксусом проводят путем приема внутрь раствора из уксуса и томатного сока. Это средство хорошо снимает острую, трудно купируемую боль.

Варикозное расширение вен

Варикозное расширение вен - заболевание, характеризующееся потерей эластичности вен и их расширением с образованием узлов. Причина патологии — замедление оттока крови, связанное с ношением тесной одежды, тугих носков, тромбозом вен и длительным пребыванием на ногах. Больные жалуются на отек конечностей, боль при ходьбе, набухание вен под кожей вен, появлением подкожных узлов и тяжей.
Лечение варикоза яблочным уксусом заключается в ежедневном протирании частей тела, где имеются расширенные вены. Кроме того, следует принимать внутрь два раза в день стакан теплого раствора из кипяченой воды и двух чайных ложек яблочного уксуса.

Гипертония

Гипертоническая болезнь развивается при повышенном напряжении стенок артерий, спазме сосудов и затрудненном движении крови по ним. Основной симптом заболевания — повышение артериального давления. При этом больные испытывают головную боль, сердцебиение, кровотечение из носа, быструю утомляемость.
Лечение гипертонии яблочным уксусом заключается в ежедневном приеме внутрь раствора, приготовленного из одного стакана кипяченой воды и двух чайных ложек уксуса.

Такое лечение необходимо сочетать с диетой, состоящей из продуктов, богатых витаминами, углеводами и микроэлементами. К ним относятся мед, орехи, зелень, овощи, фрукты, мясо, молоко и молочные продукты, бобовые.

Грибковые заболевания

Отрубевидный лишай

Лишай - инфекционное заболевание, поражающее кожные покровы, слизистую оболочку и ногти. Проявляется патология покраснением кожи, высыпанием пузырьков, жжением, зудом, иногда болью. После слияния пузырьков образуется крупный очаг воспаления, который обычно располагается вдоль межреберных или лицевых нервов.
Лечение отрубевидного лишая яблочным уксусом заключается в ополаскивании зараженных участков тела неразбавленным яблочным уксусом более пяти раз в сутки.

Противопоказания

Противопоказаниями к лечению яблочным уксусом являются следующие:

гастрит с повышенной кислотностью,
острый и хронический гепатит,
цистит,
кариес.

Повсюду яблочный уксус отмечается как средство для похудения (сжигания жира, снижения веса), заживления ран, ожогов, кровотечений, укусов змей и ему даже приписывается способность рассасывать твердые опухоли — фибромы и кисты. Самым полезным для здоровья является яблочный уксус. В США большой популярностью пользуется Вермонтская диета. Единственное, что отличает вермонтцев от других жителей — это то, что они очень любят… яблочный уксус. Это настоящий коктейль из полезных микроэлементов: всего насчитали более 30 важных витаминов, энзимов и пектинов — защитников сердца.

В настоящее время в клиниках США и Японии яблочный уксус используется для лечения гастритов желудка, отитов, а также для дезинфекции больничных поверхностей. Самой распространенной дозой является одна чайная ложка яблочный уксуса и столько же меда, разбавленных в стакане теплой воды, за полчаса до еды 2 раза в день. Нельзя использовать низкокачественный дешевый яблочный уксус.

При ангине, гриппе, тонзилите, кашле можно с успехом полоскать горло раствором теплой воды и яблочный уксуса. При анемии яблочный уксус незаменим, так как содержит железо в очень хорошо усваиваемой форме, витамин В12 и фолиевую кислоту. Полезен яблочный уксус при артрите, астме и каменно-почечной болезни. Яблочный уксус , благодаря высокому содержанию пектинов, которые препятствуют всасыванию жиров.

Яблочный уксус может быть использован в борьбе с натоптышами. Намочите хлебную краюшку в яблочном уксусе, более сильный эффект дает яблочный уксус настоянный с луком, и приложите к ступням на ночь в виде компресса. Наутро не останется и следа. Полоскание волос в яблочный уксусном растворе творит чудеса с уставшими, пожухшими, ломкими волосами, помогает при перхоти. При солнечных ожогах нужно протирать кожу раствором воды и яблочный уксуса.

Ph яблочного уксуса очень близок к ph кожи, поэтому его можно использовать в косметических целях. Протирания раствором яблочного уксуса хороши как для сухой, так и для жирной, проблемной кожи. Полоскание рта со слабым раствором яблочного уксуса укрепляет десны, способствует растворению зубных налетов.

Существует еще множество рецептов применения этого волшебного эликсира. Мы надеемся, наши советы помогут Вам сохранить здоровье и красоту самыми простыми и дешевыми средствами. В яблочном уксусе содержатся ценные минеральные вещества (в частности, большое количество калия, необходимого для нормализации нервной системы) и органические кислоты: уксусная, яблочная, лимонная, щавелево-уксусная и другие. Он несколько снижает аппетит, стимулирует обмен веществ и способствует катаболизму (т.е. расщеплению) жиров и углеводов. С обменом веществ связано и то, что уксус существенно снижает страсть человека к сладостям. Так как наш организм и самостоятельно вырабатывает все эти органические кислоты, то говорить в каких-то вредных веществах в яблочном уксусе (я слышала и такое мнение) не стоит.

Неизвестно, насколько именно яблочный уксус помогал похудеть и поздороветь, но с уверенностью можно сказать, что это «лекарство» не причинит вреда (если только не пить в неразведенном виде, причем помногу). А что касается сверхцелебности яблочного уксуса, то боюсь, что великий и популярный Джарвис в своей книге про естественные продукты несколько преувеличивает: яблочный уксус — это не панацея от всех болячек. И не вылечить им , ни артроз, ни гипертонию… Рецептов использования яблочного уксуса для похудания много. Приведем некоторые из них:

Рецепт — для бодрости: Утром, сразу после подъема, на голодный желудок ежедневно выпивать 1 столовую ложку яблочного уксуса, предварительно смешав его с раствором из 1 чайной ложки меда и стакана воды комнатной температуры.

Рецепт: Просто стакан тёплой воды с растворённой в ней столовой ложкой яблочного уксуса (без меда), принятый с утра на голодный желудок, помогает потерять вес, придаёт энергию и способствует пищеварению.

Рецепт: Чтобы избавиться от лишнего веса, надо употреблять одну дозу яблочного уксуса (2 ч.л. на стакан воды) за завтраком, вторую — на ночь, а третью — в любое удобное время.

Рецепт: Можно использовать яблочный уксус в приготовлении самых разнообразных соусов к картошке, овощам, мясу, рыбе. Яблочный уксус и просто уксус еще хороши для профилактического споласкивания овощей и фруктов (особенно в жаркую погоду и в регионах желудочно-кишечных инфекций) и для вымачивания мяса.

После принятия раствора яблочного уксуса не забывайте прополоскать рот, так как уксус разъедает эмаль зубов так же, как и любая другая кислота. Конечно тем, у кого гастрит и повышенная кислотность, вряд ли стоит ли пить яблочный уксус.

По поводу результатов применения яблочного уксуса для похудания мнения противоречивые: одни его настоятельно рекомендуют, другие утверждают, что от него толку никакого. С помощью яблочного уксуса некоторые женщины сбрасывали по несколько кг за месяц: разумеется, при условии разумного калоража и исключения сдобы и жирного мяса. У некоторых даже после пары недель приема яблочного уксуса очень улучшалась кожа лица. Но есть женщины, выпившие его литров десять — и безрезультатно.

Есть и такой отзыв: «С уверенностью могу сказать (на собственном опыте), что уксус можно заменить яблочным соком (свежевыжатым или консервированным без сахара, в трехлитровых банках продается). Эффект тот же.»

А есть и ярые противники яблочного уксуса. Например, Анатолий Маловичко в книге «Советы полным и худым. Спасательный баланс гормонов» выступает категорически против этого средства для похудания (стр. 36-37) и пугает тяжелыми последствиями длительного применения яблочного уксуса, вплоть до легочных недугов.

Газета «Худеем вместе» также советует использовать уксус для растирания: «Яблочным уксусом полезно растирать тело снаружи — области целлюлита или растяжек. Такие растирания придают коже свежесть и гладкость, помогают уменьшить объемы». Все верно — еще древнеегипетские женщины пользовались им для ухода за кожей. Органические кислоты (лимонная, гликолевая, уксусная) при наружном использовании разглаживают морщинки. Кроме того, яблочный уксус — это эффективное противогрибковое и противовоспалительное средство. В военное время уксус использовался для борьбы со вшами.

Еще один рецепт наружного использования яблочного уксуса: Если вы сильно устали, разведите 2 столовые ложки яблочного уксуса в большом стакане холодной воды. Разотрите этим раствором все тело, одновременно массируя руками.

Яблочный уксус полезен и в качестве добавок при принятии ванн. Хорошо помогает яблочный уксус против тяжести в ногах, если, набрав его в ладонь (неразбавленным), растереть им ноги. Слабый раствор яблочного уксуса — хорошее средство для ополаскивания волос и вагинального душа. Но слабый раствор! Ну что ж, если ваша кожа спокойно переносит уксус — растирайтесь. Но у лиц с чувствительной кожей это может вызвать раздражения. И помните: рН нормальной кожи — 5,5, т.е. слабокислый, и сильнокислые длительные притирания ему неполезны. А у некоторых яблочных уксусов (они же разные, в зависимости от метода получения) рН ниже, чем у желудочного сока (у желудочного сока рН 2).

Особенно потрясли меня советы бывалых ставить клизмы с чистым яблочным уксусом. Не надо, пожалуйста, этого делать: травмируете слизистую прямой кишки и убьете всю полезную микрофлору. Ну а теперь мой ответ на такой очень часто задаваемый вопрос: «Можно ли сильно похудеть только с помощью яблочного уксуса?» Можно. Если, кроме него, ничего не есть. Две чайные ложки яблочного уксуса разводят в стакане воды и принимают Один-два раза в день. При ожирении яблочный уксус рекомендуется пить по 2 чайные ложки в стакане воды 3-4 раза в день после еды. Заметный эффект обычно наступает через два месяца, выраженный — через два года.

Чем же полезен яблочный уксус, что снискало ему заслуженное уважение народов разных стран и исторических эпох? Конечно же, его уникальные лечебные свойства и удивительный набор компонентов. Начнем с того, что все полезные свойства яблок практически без потерь переходят и в яблочный уксус. О пользе яблок говорить не стоит, она всем известна. У англичан есть пословица: «Если съедать хотя бы одно яблоко в день, забудешь дорогу к врачу». В яблочном уксусе содержатся 20 важнейших минеральных веществ и микроэлементов, а также уксусная, молочная и лимонная кислоты, ценные балластные вещества, целый ряд ферментов и аминокислот.

Настоящий яблочный уксус.

Выводит шлаки, обеспечивая очищение организма и снижение веса обязательное дополнение к антицеллюлитной программе;
налаживает пищеварение (особенно при запорах);
способствуют секреции желудочного сока, нормализует кислотность;
препятствует распространению бактерий гниения в кишечнике;
стимулирует работу почек;
профилактика остеопороза;
нормализует венозное кровообращение за счет повышения эластичности сосудов;
помогает от воспаления и боли в горле;
благоприятно воздействует на кожу;
улучшает общее самочувствие, тонизирует.

При нервном расстройстве, бессоннице, нервном возбуждении очень полезно выпивать на ночь стакан воды с добавлением двух чайных ложек яблочного уксуса и одной чайной ложки меда. Этот напиток позволяет снять нервное напряжение, спокойно уснуть и полноценно отдохнуть во время сна. Яблочный уксус улучшает свертываемость крови, укрепляет кровеносные сосуды и стимулирует образование красных кровяных телец. Его рекомендуется принимать при нарушениях менструального цикла: например, при обильных менструациях надо два — три раза в день, употреблять по две чайных ложки яблочного уксуса на стакан воды. Этот же рецепт можно использовать при кровоточащем геморрое, кровоточащих ранах, маточных кровотечениях и даже частых носовых кровотечениях.

При ежедневном употреблении перед едой двух — трех чайных ложек яблочного уксуса значительно понижается кровяное давление. Этот продукт — хороший антисептик: им обрабатывают ранки, порезы, гнойники, лишаи. Яблочным уксусом выводят пигментные пятна и веснушки. При ожирении следует добавлять по две чайные ложки яблочного уксуса на стакан воды и пить три — четыре раза в день. Принимая такую смесь в течение двух лет можно привести вес к норме.

Человек, стремясь сохранить и укрепить свое здоровье, понимает, что без использования даров природы ему не обойтись. Он должен стремиться использовать для лечения продукты природы, а не те химические препараты, которые продаются в аптеке. Среди таких природных продуктов, имеющих лечебное и профилактическое действие, почетное место занимает яблочный уксус.

Яблочный уксус – натуральный ценный продукт природы

Этот ценный продукт известен давно, и сегодня яблочный уксус приобретает все большее признание и, являясь источником многих микроэлементов, необходимых для человека, становится популярным продуктом. Люди, которые стремятся вести здоровый образ жизни, следуя правильному здоровому питанию, должны использовать яблочный уксус, как один из полезных продуктов.

Что же такое яблочный уксус? Это продукт, который получают способом брожения свежей измельченной мякоти яблок при помощи уксусных бактерий и кислорода. Это кислота, полученная естественным путем без каких-либо химических добавок.

Издавна яблочный уксус известен как народное средство, которое широко применялось для профилактики и лечения многих болезней. Его использовали при простуде, при болях в суставах, для восстановления сил при переутомлении, для очищения организма, при ожогах (как болеутоляющее), при бессоннице, при многих кожных болезнях.

Минеральный состав яблочного уксуса

соляная кислота помогает процессу пищеварения

В состав яблочного уксуса входит множество питательных, биологически активных веществ, минералов, витаминов, содержащихся в яблоках. Это: кальций, калий, железо, яблочная кислота, пектин, селен, фосфор, медь, цинк, витамины А, С, Е, витамины группы В, ферменты.

Каждый из этих минеральных веществ и витаминов необходим организму и выполняет свою функцию:

кальций – входит в состав костной ткани, в организме участвует в передаче нервных импульсов и сокращении мышц;
бета-каротин – сильный антиоксидант, обладает способностью нейтрализовать свободные радикалы;
аминокислоты – необходимы для многих функций жизнедеятельности организма;
энзимы – молекулы белка, необходимые для переваривания пищи;
железо – необходимо для синтеза красных клеток крови – эритроцитов и гемоглобина, препятствует развитию анемии;
соляная кислота – участвует в пищеварении, под действием соляной кислоты происходит процесс переваривания пищи.

Яблочный уксус содержит большое количество калия (240 мг в одном стакане). Суточная норма калия -1,875 мг. Таким образом, употребление яблочного уксуса поможет пополнить его запасы в организме. Калий необходим для нормального обмена веществ, для работы сердца, для поддержания нормального мышечного тонуса. Калий оказывает нейтрализующее действие на натрий, благодаря чему выводит лишнюю жидкость из организма. Тем самым калий нормализует артериальное давление. Народная медицина советует употреблять яблочный уксус при снижении работоспособности, при пониженном артериальном давлении, запорах, болях в суставах, сухости кожи, нервозности, мышечной слабости – это признаки недостатка калия в организме. У людей, которые принимают ежедневно яблочный уксус, нервная система приходит в норму, благодаря калию, который содержится в уксусе.

Полезные свойства яблочного уксуса

яблочный уксус поддерживает в норме работу кишечника и помогает при пониженной кислотности желудка

Каждый знает о пользе яблок. При переработке полезные свойства яблок сохраняются и переходят в уксус. Яблочный уксус питательные свойства яблок сохраняет полностью. Натуральный яблочный уксус – продукт, получаемый в процессе естественного брожения яблок (биохимическая ферментация). Таким образом, польза яблочного уксуса огромна.

яблочная,
пантотеновая,
аскорбиновая,
молочная.

Чем полезен яблочный уксус?

смесь яблочного уксуса и меда могут удовлетворить суточную потребность организма в питательных элементах

Целебные свойства яблочного уксуса способствуют:

улучшению здоровья и общего самочувствия; регулированию усвоения жиров и их накопления;
поддержанию работы кишечника в норме, сохранению кислотно-щелочного баланса в организме.

Калий и магний, входящие в состав уксуса способствуют укреплению нервной системы, сердечной мышцы, поддержанию мышечного тонуса. Фосфор и кальций необходимы для зубов и костей. Пектин снижает уровень холестерина в крови. Яблочный уксус можно назвать кладовой микроэлементов и витаминов, необходимых человеческому организму. Содержание их настолько велико, что яблочный уксус и мед, применяемые в равных пропорциях (по 1 чайной ложке) способны полностью удовлетворить суточную потребность организма в них.

Яблочный уксус при употреблении способствует снижению аппетита, а, следовательно, похудению. Он также помогает организму расщеплять углеводы и жиры, улучшает обмен веществ. Человеческий организм вырабатывает органические кислоты, входящие в состав яблочного уксуса самостоятельно. Но случается так, что в организме их вырабатывается недостаточно, и тут на помощь приходит яблочный уксус, чтобы пополнить запас недостающих полезных веществ. В этом и заключается главная цель использования яблочного уксуса в качестве лекарственного средства.

Яблочный уксус – это кислота, а, значит, лечение яблочным уксусом будет особенно полезно людям с пониженной кислотностью желудка и нарушением обмена веществ. Яблочная кислота в этом случае будет нейтрализовать щелочную реакцию.

Аминокислоты и витамины, содержащиеся в яблочном уксусе, сообщают ему обезболивающее и противовоспалительное свойства. Эти положительные свойства уксуса способствуют уменьшению болей и отеков при таких болезнях, как ангина, артрит, насморк; помогают в заживлении ран; нормализуют кишечную флору, повышают иммунитет. Яблочный уксус оказывает положительное действие на систему кровообращения.

Кроме огромного количества полезных свойств этот продукт имеет ряд достоинств, которые выступают веским аргументом того, что употребление яблочного уксуса оправдано в профилактических и лечебных целях. Достоинства яблочного уксуса:

доступный, недорогой;
прекрасный природный антисептик;
хорошо дополняет другие методы лечения;
не вызывает побочного действия на печень;
не вызывает побочных эффектов, аллергии;
в процессе лечения не требует специальной диеты.

Яблочный уксус как лечебное и профилактическое средство

яблочный уксус применяют для лечения таких кожных заболеваний как чесотка

С успехом используется для профилактики и лечения многих заболеваний яблочный уксус в народной медицине.

Учитывая разнообразные лечебные свойства яблочного уксуса, народная медицина предлагает лечение варикоза яблочным уксусом. Рекомендуется вечером перед сном и утром делать растирание яблочным уксусом области тела с расширенными венами. В результате чего происходит сужение вен. Одновременно с растиранием нужно выпивать уксус по 2 чайные ложки, разведенные в стакане воды.

Можно использовать яблочный уксус от сосудистых звездочек. Для этого нужно протирать кожу ног 2-3 раза в день. В результате лечения звездочки сначала становятся малозаметными, а потом, спустя несколько недель, исчезают полностью.

В народной медицине успешно используется яблочный укус для кожи при лечении многих кожный заболеваний, таких как чесотка, стригущий лишай, кожная сыпь, грибок. Используется уксус при лечении ожогов, для выведения мозолей и натоптышей.

Эффективно можно использовать яблочный уксус от грибка ногтей. Для лечения используется смесь яблочного уксуса и йода (пропорция 1:1). Необходимо длительно, не менее полугода, смазывать этой смесью пораженные ногти 2 раза в сутки (утром и вечером).

Как еще можно использовать яблочный уксус от грибка? Для этого необходимо каждый день по 3-4 раза смазывать яблочным уксусом участки кожи, пораженные грибком. Лечение длительное, проводить его нужно до тех пор, пока не исчезнут симптомы.

Благодаря своим антисептическим свойствам, успешно применяется яблочный уксус от лишая. При этом неразбавленным яблочным уксусом смачивают салфетку, которую прикладывают 6-7 раз в день к пораженным местам на коже.

с помощью обвертывания с яблочным уксусом можно избавиться от целлюлита

В народной медицине используют яблочный уксус от целлюлита. Можно попытаться сделать обертывания с яблочным уксусом. Нужно взять поровну уксус и воду, и полученный раствор втирать в проблемную кожу 5-10 минут. Затем нужно обернуть кожу пищевой пленкой, укутаться, оставаться так около часа. После обертывания смыть уксус, а кожу смазать увлажняющим кремом.

Для лечения пищевых отравлений также можно пользоваться этим средством. Эффективной в этом случае является клизма с яблочным уксусом (на 2 литра теплой воды 2 столовые ложки уксуса). Перед тем, как сделать клизму, рекомендуется промыть желудок кипяченой теплой водой.

Можно использовать яблочный уксус от пота. В этом случае уксус применяется наружно. Обтирание яблочным уксусом поможет предотвратить потливость и бороться с ней.

Часто используется яблочный уксус для ног. Он применяется для растяжки мышц. Для этого утром нужно употреблять яблочный уксус натощак (1 чайная ложка яблочного уксуса на стакан воды). От этого мышцы становятся податливее, мягче.

При боли в ногах нужно взять яичный желток, 1 ч. ложку яблочного уксуса, 1 ч. ложку скипидара смешать. Полученную смесь втирать в кожу ног, где ощущается боль. Через полчаса все смыть, протереть ноги уксусом. Попутно с растиранием принимать 2 раза в день уксус внутрь в виде раствора (2 ч. ложки яблочного уксуса + 1 ч. ложка меда, разведенные в стакане воды).

Одним из лечебных свойств этого продукта является очищение яблочным уксусом, которое используется с целью выведения токсинов и шлаков из организма, что, в свою очередь, облегчает работу печени.

Представители народной медицины и многие врачи считают, что употребление яблочного уксуса помогает очищению организма от многих токсичных веществ, благодаря чему яблочный уксус помогает нейтрализовать негативное воздействие на него алкоголя и наркотиков.

Можно ли яблочный уксус использовать во время беременности

при беременности полезно добавить яблочный уксус в свой рацион питания

Можно также использовать яблочный уксус при беременности, поскольку этот продукт не токсичен и безвреден для употребления. Полезным будет яблочный уксус для беременных включить в свой рацион питания. Это не только разнообразит приготовление многих блюд, но и будет помогать избавиться от тошноты при токсикозе и уменьшить изжогу.

Для облегчения состояния беременной женщины при изжоге и тошноте можно выпить стакан воды с разведенной в нем одной столовой ложкой уксуса. А благодаря содержанию большого количества железа яблочный уксус способен предотвратить анемию.

Яблочный уксус — средство для похудения

употребление яблочного уксуса приводит к сжиганию лишних жиров

Можно ли похудеть с помощью яблочного уксуса? Многих интересует: действительно ли сжигает жиры яблочный уксус? Как считают многие диетологи, употребление яблочного уксуса способствует сжиганию жира в организме, благодаря кислотам и пектинам, входящим в его состав.

Многих поклонников яблочного уксуса, которые хотели бы сбросить несколько лишних килограммов, волнует вопрос: худеют ли от яблочного уксуса? Существует ряд исследований, которые ставили своей целью выяснить: помогает ли яблочный уксус похудеть и насколько эффективно похудение с помощью яблочного уксуса.

Каждому здоровому организму необходимо сбалансированное питание – определенное количество углеводов, белков, жиров. Обмен веществ в организме с возрастом замедляется. Количество потребляемых углеводов, которые являются источником энергии, снижается, но в силу привычки человек продолжает их потреблять как раньше. В организме возникает избыток углеводов, что, в свою очередь, приводит к излишку калорий. Отсюда – увеличение веса и ожирение.

Неправильное питание с употреблением большого количества углеводов приводит к переполнению клекот организма сахаром, они больше не могут принять ни одной молекулы. На этой стадии углеводы, сахар, попадающие в организм, откладываются в жировых клетках, пополняя его жировые запасы. После заполнения жировых клеток жиром сахар остается в крови. В результате развивается диабет II типа.

В ходе исследования участникам предлагалось принимать яблочный уксус за завтраком в различной концентрации. Ученые пришли к выводу, что яблочный уксус способен нейтрализовать выброс сахара в кровь, а у людей, которые принимали большее количество яблочного уксуса, отмечался более высокий порог сытости. Таким образом, в ходе исследований было установлено, что применение яблочного уксуса способствует повышению уровня сытости и нейтрализации инсулиновых пиков.

Клетчатка и пектин, содержащиеся в яблочном уксусе в достаточных количествах, помогут привести вес в норму. Люди, для которых вода с яблочным уксусом, принимаемая за полчаса до еды, стала обязательной нормой, считают, что это способствует снижению аппетита.

В народной медицине достаточно успешно используется яблочный уксус для похудения. Он действительно помогает организму сжигать жиры, тем самым, уменьшая их отложение. Народная медицина предлагает похудение с помощью яблочного уксуса следующим способом: по 2 чайные ложки яблочного уксуса, разведенного в стакане воды, пить в течение года во время каждого приема пищи.

Пришло время ответить на вопрос: как похудеть на яблочном уксусе? Правильно подобранная диета с помощью яблочного уксуса поможет не только избавиться от лишнего веса, но и будет способствовать общему оздоровлению организма.

Доктор Д. С. Джарвис открыл яблочный уксус для народной медицины. Ученым была разработана диета с яблочным уксусом. Д.С.Джарвис считал, что специальная диета (использование морепродуктов, рыбы, овощей, злаков, ограниченное употребление жиров и мясных продуктов) в сочетании с народным средством дает положительные результаты в лечении ожирения. Таким образом, он убедил многих, что можно худеть с помощью яблочного уксуса, а применение яблочного уксуса для похудения стало широко использоваться в народной медицине.

Использование яблочного уксуса в косметологии

яблочный уксус широка используется для ухода за кожей

В наши дни яблочный уксус применение нашел в различных сферах. Широко применяется яблочный уксус в косметологии. Народная медицина предлагает много натуральных рецептов. Во многих рецептах рекомендуют использовать яблочный уксус от прыщей. Вот один из них: цветки календулы и ромашки поместить в яблочный уксус и настоять. Получится отличное средство для ухода за проблемной кожей.

Используя яблочный уксус для лица, можно приготовить замечательную маску с омолаживающим эффектом, которая прекрасно питает кожу, значительно улучшает ее цвет. Для маски нужно взбить:

1/4 чайной ложки яблочного уксуса,
1 яйцо,
1 чайную ложку меда.

Маску нанести на лицо, шею, оставить на 15-20 минут. После чего смыть теплой водой, как обычно.

Кожа лица нуждается в постоянном хорошем уходе, и яблочный уксус — прекрасное натурально средство, которое можно использовать при этом. Прежде чем наносить крем, полезно протирать лицо яблочным уксусом, разведенным в воде (1 ст. ложка уксуса на 0,5 стакана воды).

Для кожи полезно делать ванны с яблочным уксусом, разведя в ванне два стакана уксуса. Такую ванну следует принимать 15 минут. За это время кожа впитает в себя подкисленную воду. После ванны нужно ополоснуться водой с добавлением яблочного уксуса для того, чтобы поддержать кислую реакцию кожи.

Яблочный уксус в косметике является одним из замечательных компонентов. Его можно использовать в косметических средствах в качестве прекрасного натурального окислителя.

Помощь яблочного уксуса в уходе за волосами

яблочный уксус поможет восстановить ломкие и сухие волосы, а также укрепить волосы при выпадении

Яблочный уксус зарекомендовал себя как прекрасное средство лечения и ухода за волосами. Он обладает способностью восстанавливать ломкие и сухие волосы, укреплять ослабленные после химической завивки или покраски. Ополаскивание волос яблочным уксусом помогает удалить остатки шампуня с волос, успешно бороться с перхотью, а сами волосы после такого ополаскивания становятся красивыми и блестящими, послушными, шелковистыми, приобретают здоровый вид. В состав такого средства для ополаскивания входят два натуральных компонента: теплая вода – 0,5л и яблочный уксус – 2 столовые ложки.

Полезно употреблять яблочный уксус для роста волос и при их выпадении. Для этого нужно вымыть голову смесью из сока алоэ и уксуса в одинаковых пропорциях, настоянную в течение суток. На ночь втереть эту же смесь в корни волос, массирующими движениями. Покрыть голову полотенцем или платком и оставить так до утра. Утром ополоснуть голову теплой водой с добавлением яблочного уксуса. Таким образом, яблочный уксус для волос – прекрасное средство ухода за ними.

Май-31-2017

Что такое яблочный уксус

Что такое яблочный уксус, польза и вред, как принимать это средство, какие есть у него лечебные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем, и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью лекарственных трав и продуктов питания. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Яблочный уксус – это уксус, получаемый микробиологическим методом из яблочного сырья.

Яблочный уксус обладает гораздо более богатым вкусом и питательной ценностью, чем обычный, спиртовой. Он имеет мягкий вкус, аромат. В его состав входят биологически активные вещества. Он содержит, кроме органических кислот, некоторое количество сахаров, фенольных веществ, альдегидов эфиров микроэлементов, переходящих из сырья, а также образующихся в результате метаболизма уксуснокислых бактерий (УКБ) в процессе производства и выдержки уксуса.

Википедия

При приготовлении пищи и консервировании овощей и фруктов применяют яблочный, белый дистиллированный и винный уксус. Но от других уксусов по своему качеству, химическому составу и действию на организм человека яблочный уксус разительно отличается. Особые свойства делают его целебным и позволяют расширить границы применения этого продукта и использовать его как лечебное средство при многих заболеваниях.

В результате брожения вина получают уксус, который в среднем содержит 3–9 % уксусной кислоты и незначительный процент винной. Именно уксусная кислота является причиной разрушения живых клеток. Яблочный уксус готовят из цельных плодов сладких сортов яблок. Благодаря этому в нем совсем нет опасной для организма уксусной кислоты, зато в достаточном количестве содержится яблочная, обладающая ценными и полезными свойствами. Эта замечательная органическая кислота поддерживает нормальное пищеварение, представляя собой важный строительный элемент, взаимодействующий в организме человека с минеральными веществами и щелочами, способный образовывать гликоген - своеобразный энергетический резерв. Кроме кислоты, яблочный уксус содержит флавоноиды, некоторое количество микроэлементов и витаминов.

Яблочный уксус из мелко нарезанных яблок в домашних условиях делать достаточно долго, но зато при этом удается получить натуральный продукт самого высокого качества. Для его приготовления может понадобиться несколько месяцев.

Можно использовать уксус промышленного изготовления, но следует иметь ввиду, что его готовят из сердцевин и кожицы плодов яблок, что приводит к некоторому снижению качества продукта. Кроме того, уксус промышленного способа производства, полученный в результате процесса брожения молодого яблочного вина, имеет более высокую цену и качество, чем такой же уксус, приготовленный с помощью яблочной эссенции. Первый и рекомендуется предпочесть.

Процесс получения яблочного уксуса при брожении молодого яблочного сока или вина зависит от того, насколько сладкие сорта яблок использовались для этой цели. Чем больше сахара в сырье, тем больший процент спирта будет в сусле, что способствует образованию уксусной кислоты.

В некоторых случаях для улучшения процесса брожения используют так называемую уксусную матку, представляющую собой пенную слизистую пленку дрожжеподобных грибков, возникающую на поверхности бродящих вина или сока. Эта пленка сама по себе обладает активными целебными свойствами, втрое превосходящими лечебные свойства самого уксуса. Обращение с уксусной маткой должно быть очень аккуратным, потому что бактерии чувствительны и могут легко погибнуть, если бродящий напиток потревожить, например, переставляя с места на место.

Натуральный яблочный уксус можно отличить от синтетического по нескольким признакам. Он имеет крепость 4–5 %, тогда как синтетический - обычно 9 %.

Натуральный яблочный уксус, купленный в магазине, снабжен этикеткой с надписью: «состав: яблочный уксус». На этикетке продукта синтетического происхождения можно прочесть: «состав: уксусная кислота 9 %, ароматизатор, краситель».

Цена натурального яблочного уксуса превышает цену синтетического более чем в 2 раза.

Чем полезен яблочный уксус

В прошлом натуральный нерафинированный яблочный уксус довольно широко использовали для лечения различных недугов. Интерес к этому народному средству не ослабевает и в наши дни, ведь этот продукт очень прост в применении и доказал свою эффективность.

В отличие от других видов уксуса (столового белого и винного) яблочный уксус очень полезен для поддержания здоровья организма человека и совершенно безвреден при приеме в рекомендованных дозах. Регулярное употребление этого народного средства помогает избавиться от избыточного веса, дает запас жизненной энергии, способствует нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта.

В народной медицине яблочный уксус широко используют в первую очередь как противовоспалительное, противогрибковое, и антисептическое средство. Кроме того, он применяется как средство, уменьшающее кровопотери. При приеме уксуса происходит активное образование красных кровяных телец, исчезают нарушения в менструальном цикле.

Он нормализует деятельность нервной системы, помогает при бессоннице. Уксус помогает и при простудных, и кожных заболеваниях.

В уксусе содержится микроэлемент калий, в котором весьма нуждается наш организм. Благодаря ему обеспечивается нормальная работа сердечной мышцы и поддерживается хорошее состояние нервной системы. Он положительно влияет на состояние кожи, укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов. С этим элементом, благодаря употреблению яблочного уксуса, в организме человека связываются кремний, железо, кальций, фосфор, хлор, сера, фтор.

В состав уксуса также входит кальций. В организме, получающем достаточное количество кальция, костные ткани укрепляются, а зубы не разрушаются.

Народной медицине известны свойства уксуса, позволяющие использовать его в гинекологии в качестве противовоспалительных вагинальных спринцеваний и для уменьшения кровопотерь при обильных менструациях.

Уксусная матка, получаемая в процессе образования яблочного уксуса исключительно эффективна в борьбе с глистными инвазиями, снимает боли в суставах, помогает при кожных заболеваниях.

Это чудодейственное средство можно использовать для зашиты ослабленного организма от проникновения инфекций, при простудных заболеваниях, при кожных высыпаниях, сопровождающихся болевыми ощущениями. Одним из ценных свойств яблочного уксуса является его способность благоприятно воздействовать на желудочно-кишечный тракт при отравлениях и их последствиях.

Благотворное влияние яблочного уксуса на кроветворение уже давно было доказано медицинскими опытами. Состояние здоровья человека зависит от того, в каком состоянии находится его кровь. Как известно, ее вырабатывает костный мозг. С периодичностью в 28 дней кровь полностью обновляется. Если эта периодичность по каким-то причинам нарушится, здоровью будет нанесен ущерб. Употребление яблочного уксуса параллельно с фруктовыми и овощными соками в качестве нормализующего средства помогает избежать негативных последствий.

При наружном применении яблочный уксус оказывает заживляющее действие при ожогах, кожной сыпи, опоясывающем и стригущем лишаях.

Его используют при ночной потливости и для нормализации состояния вен при варикозном расширении.

Регулярное применение высококачественного яблочного уксуса помогает избежать негативных последствий, связанных с недостатком соляной кислоты в пищеварительном тракте, приводящем к плохому перевариванию белков. Следствием подобной ситуации является и повышение артериального давления, которое снимается при приеме яблочного уксуса.

В гомеопатии довольно широко используют целебные свойства яблочного уксуса. Некоторые специалисты связывают высокую эффективность этого средства с тем, что, попадая в организм человека, оно меняет реакцию мочи с щелочной на кислую, тогда как многие недуги связаны именно с щелочной реакцией.

Активным сторонником лечения широкого круга заболеваний с помощью яблочного уксуса является Д. С. Джарвис. В своей книге «Мед и другие естественные продукты» он приводит список заболеваний, к исцелению от которых помогает употребление яблочного уксуса, как отдельного лечебного средства, так и при использовании его в комплексе с фруктами, овощами, медом и другими натуральными продуктами.

В числе заболеваний, поддающихся лечению яблочным уксусом, он называет следующие:

Хронический энтероколит и гастрит;

Подагра;

Ожирение;

Полиартриты;

Хронические холециститы;

Гипертоническая болезнь;

Стоматит;

Гнойные раны;

Варикозное расширение вен;

Кожный зуд;

Грибковые заболевания кожных, волосяных покровов и ногтей;

Опоясывающий лишай.

Вред яблочного уксуса

Нельзя также не учитывать противопоказания к употреблению яблочного уксуса. При всей полезности и безопасности этого средства его не рекомендуется принимать больным с нарушениями обмена солей мочевой кислоты. Также если у пациента обнаружена язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, гастрит (в гиперсекреторной форме), хронический или острый гепатит, хронический и острый нефрит, мочекаменная болезнь, нефроз, лечение уксусом противопоказано.

Хотя 6 %-ный яблочный уксус в количестве 1 столовой ложки, растворенной в воде, не может принести ощутимый вред здоровью, следует иметь в виду, что, как и любая кислота, уксус может разъедать эмаль зубов и изменять среду желудка с щелочной на кислую (в некоторых случаях нанося ущерб слизистой желудка) при приеме его натощак.

Все хорошо в меру, поэтому нельзя бесконтрольно увеличивать концентрацию яблочного уксуса при лечении. Это может причинить серьезный вред здоровью. Не следует проводить лечение с помощью этого средства в течение слишком долгого времени. Поэтому перед приемом раствора уксуса рекомендуется проконсультироваться с врачом и убедиться в том, что этот вид лечения вам подходит, а после приема средства обязательно прополоскать рот.

Лечебные свойства яблочного уксуса

Как известно, предупредить болезнь легче, чем ее лечить, и в этом хорошую службу может сослужить яблочный уксус.

Профилактическое употребление напитка, приготовленного из раствора яблочного уксуса комнатной температуры (1 столовая ложка на 1 стакан воды) с добавлением к нему 1 чайной ложки меда стимулирует защитные силы организма, обладает общеукрепляющим действием, помогает справиться с инфекцией во время зимних эпидемий гриппа, при переохлаждении и т. д. Пить раствор нужно 3 раза в день. Перед принятием средства рекомендуется выпить немного ряженки или воды (особенно при недомоганиях, связанных с желудочно-кишечным трактом), чтобы избежать изжоги.

Это целебное средство эффективно при сильной усталости: в 1 стакан прохладной воды добавляют 2 столовые ложки яблочного уксуса, растирают и массируют этим составом все тело.

При усталости ног можно использовать следующее средство: в 1 л воды развести яблочный уксус (3 стакана) и сделать ванночку для ног.

Причиной многих заболеваний десен и зубов (пародонтоз, кариес и др.) являются бактериальный налет на них. Поэтому в целях профилактики из гигиенических соображений ротовую полость рекомендуется полоскать 2 раза в день (утром и вечером) раствором яблочного уксуса в теплой воде (1 чайная ложка уксуса на 1 стакан воды). Затем, для того чтобы не пострадала зубная эмаль, нужно почистить зубы зубной пастой.

Лечение яблочным уксусом ангины

До полного исчезновения симптомов заболевания ежечасно полощут горло раствором, полученным в результате смешивания 1 стакана теплой кипяченой воды и 1 чайной ложки яблочного уксуса.

Во время болезни больному предписывается постельный режим. Пища должна быть полужидкой, не горячей и не холодной, не острой, богатой витаминами и высококалорийной. Рекомендуется также обильное питье: чай с лимоном, теплое молоко, натуральные фруктовые соки, теплая щелочная минеральная вода.

При тяжелых случаях заболевания следует обращаться к врачу, который назначит индивидуальный курс медикаментозного лечения.

Лечение варикоза яблочным уксусом

Варикозное расширение вен проявляется в потере эластичности вен, в результате чего они расширяются, образуя узлы. Причиной развития данного заболевания является замедление оттока крови, появляющееся вследствие ношения тесной одежды и тугих подвязок на ногах, длительным пребыванием на ногах и тромбозом вен.

К основным симптомам заболевания относятся отек конечностей, сильная усталость от долгой ходьбы, а также набухание под кожей вен, сопровождаемое появлением узлов и тяжей.

Лечение:

Ежедневно перед сном протирают яблочным уксусом части тела с расширенными венами. Помимо этого 2 раза в день принимают внутрь 1 стакан теплого раствора, приготовленного путем смешивания кипяченой воды и 2–3 чайных ложек яблочного уксуса.

Лечение грибка яблочным уксусом

К грибковым заболеваниям относятся и различные формы лишаев (они будут описаны ниже).

Лечение:

Грибковые заболевания можно лечить несколькими способами.

Способ 1

Ежедневно 3–4 раза в день следует смазывать пораженные грибковым заболеванием участки кожи неразбавленным яблочным уксусом. Лечение необходимо проводить до полного исчезновения симптомов заболевания.

Способ 2

При поражении кожи ступней ежедневно 2–3 раза в день принимают ножные ванны. Каждая процедура должна длиться 6-15 минут. В небольшой пластиковой или эмалированной посуде делают раствор яблочного уксуса из расчета 1 стакан столовой соли и 2–3 чайные ложки уксуса на 2 л теплой воды.

Способ 3

Ежедневно несколько раз в день пораженную грибком кожу смачивают чистым яблочным уксусом. Помимо этого, смачивают 50 % раствором яблочного уксуса носки из хлопка (синтетика нежелательна), отжимают и надевают их. Для усиления лечебного воздействия на хлопчатобумажные носки следует дополнительно надеть шерстяные. Длительность процедуры ограничена временем, которое необходимо для высыхания смоченных уксусом носков.

Лечение суставов яблочным уксусом

Боль в суставах чаще всего становится результатом развития какого-либо недомогания или возрастных изменений организма. Неприятные ощущения обычно возникают по утрам или в обеденные часы, если больной долгое время находится в неподвижном состоянии. При попытке совершить движение больной чувствует сильную боль. Чтобы облегчить ее, человеку необходимо постоянно двигаться.

Лечение:

Способ 1

На протяжении 1–2 месяцев ежедневно принимают внутрь раствор яблочного уксуса. Его следует употреблять 3 раза в день, по 1 стакану перед приемом пищи. После наступления улучшения рекомендуется сократить объем потребляемого раствора до 1 стакана в день. При желании в него можно добавить 1–1,5 чайной ложки светлого меда.

Способ 2

Для устранения острых болевых ощущений следует в течение дня через каждые 50–60 минут принимать внутрь 1 стакан раствора яблочного уксуса.

Способ 3

Для снятия боли, связанной с развитием артрита, больному нужно ежедневно принимать внутрь 1 стакан раствора, полученного путем смешивания 2 чайных ложек яблочного уксуса и такого же количества томатного сока.

Способ 4

На ночь прикладывают к пострадавшему суставу лепешку, приготовленную следующим образом. Кладут в неглубокую плошку мед, ржаную муку и сахарную пудру. Все тщательно перемешивают до образования однородной массы, а затем заворачивают ее в плотную марлю.

Лепешку следует прикрепить к больному суставу с помощью бинта, а утром удалить. Кожный покров, с которым соприкасалась лепешка, необходимо осторожно протереть яблочным уксусом.

По книге Юлии Николаевой «Яблочный уксус, перекись водорода, настойки на спирту в лечении и очищении организма».