Что можно кушать при кормлении грудью. Можно ли молочные продукты? Какие выбрать фрукты

У любой женщины, которая недавно стала мамочкой возникает масса вопросов по поводу того, что можно есть кормящей маме. Большинство женщин считают, что стоит придерживаться весьма строгой диеты. Стоит сразу сказать, что не существует продукта, при приеме которого мамами, всегда и у всех малышей возникают отрицательные последствия.

Просто существуют определенные группы продуктов питания, которые возможно могут вызвать некоторые осложнения, но это может быть при индивидуальной расположенности к ним мамы, и соответственно, ее ребенка. Это касается наличия аллергических реакций у самой мамы на какие-то продукты, и естественно, женщина и так старается их избегать.

Что касается известных всем ограничений типа огурца или капусты и пр. — на сегодняшний день все специалисты по грудному вскармливанию утверждают, что организм и беременной женщины, и кормящей мамы, зачастую сам подсказывает, что требуется кушать, чтобы обеспечить полноценное поступление полезных веществ малышу и не вызвать отрицательную реакцию у ребенка.

И если мамочка прислушивается к своему организму, и ей что-то очень захотелось — пробуйте все, но главное в меру и следите за реакцией малыша. Если кожа или желудочно-кишечный тракт ребенка дает неадекватную реакцию — вспомните, что попало в рацион из группы риска и больше не употребляйте этот продукт. Причем со временем реакция малыша может изменяться, что вызывало негативную реакцию в первые 3 месяца кормления, после полугода может никак не выражаться на состоянии ребенка. Рассмотрим самые волнующие молодых мам вопросы на тему — что нельзя есть, что можно, особенно в первые месяцы.

Самый первый месяц кормления новорожденного — что лучше есть?

Что нельзя в первый месяц кормления:

цельное молоко

кофе, крепкий чай

магазинные соки и компоты

любые газированные напитки, алкоголь

йогурты с любыми наполнителями

любые сладкие, кондитерские изделия
копченые, жирные, консервированные продукты
колбасные изделия, наваристые бульоны
красная рыба, морепродукты

Какие фрукты можно есть кормящей маме?

По поводу употребления фруктов существуют разные мнения, одни специалисты утверждают, что в сыром виде фрукты употреблять до 3 месяцев ребенка — нельзя, другие считают, что можно, только осторожно.

Однозначно, следует с особой осторожностью относиться к экзотическим фруктам, таким как манго, киви, авокадо, карамбола, помело, рамбутан, а также цитрусовых — это общеизвестный факт. Пищеварительная система мамы и ее ребенка легче усваивает и большую пользу организму приносит употребление тех фруктов, которые произрастают в местности, где они родились, поэтому в силу своей чужеродности, заморские фрукты могут стать лишним фактором риска для возникновения несварения или аллергических реакций.

Для детей, рожденных во Флориде или Испании, апельсины являются первейшими продуктами прикорма малышей. Также не стоит забывать о том, что импортные фрукты, овощи и зелень, зачастую поступают на прилавки наших магазинов без надлежащего контроля, они обрабатываются специальными химическими веществами, о вреде которых умышленно умалчивают и производители, и поставщики — это дифенил, фунгициды, бромистый метил, сернистый газ.

Можно ли яблоки?

Существует мнение, что яблоки и бананы обладают послабляющим действием и вызывают газообразование, но это исключительно индивидуальные особенности пищеварительной системы человека. Поэтому яблоки есть можно, а после 10 месяцев нужно вводить их и в рацион малыша. Конечно, если у мамы/ребенка есть аллергия на красные фрукты, они должны быть исключены, но это бывает редко. Если же у женщины во время беременности не было на них аллергии, то и при кормлении тоже не будет. Так что ешьте на здоровье яблоки любого цвета, если же у мамочки есть серьезные опасения по поводу красных фруктов — очистите кожуру. Некоторые специалисты по грудному вскармливанию рекомендуют лишь в первые 10 дней или даже в первый месяц после рождения малыша не употреблять яблоки в сыром виде, а только в запеченом виде.

Можно ли кормящей маме бананы?

В роддоме женщин предупреждают — не ешьте бананы, яблоки, кабачки. Это излишняя осторожность, ничем не оправданная, можно есть бананы и даже нужно. Это весьма полезный фрукт, который содержит массу питательных веществ, минеральных солей, витаминов и даже мескалин — наркотик счастья, поэтому после его употребления у многих улучшается настроение, появляются силы и повышается тонус организма. Особенно вкусно и полезно мамочке пить коктейль из йогурта и банана, сделанный блендером или миксером.

При покупке продуктов, даже йогурта, стоит обращать внимание на наличие консервантов и красителей, искусственных ароматизаторов, усилителей вкуса и аромата, особенно опасен подсластитель аспартам, который есть, например, у некоторых производителей в кисломолочных продуктах.

На сегодняшний день на нашем рынке множество недобросовестных производителей некачественных продуктов питания. Не исключение составляют и йогурты, при выборе этого продукта лучше отдавать предпочтение простому йогурту, без добавок, оптимальнее всего покупать кефир, добавлять в него немного сахара или меда, или варенья и банан — взбивать миксером и употреблять, но в небольшом количестве. Это очень вкусно и гораздо полезнее любого промышленного йогурта.

Можно ли при грудном вскармливании клубнику, черешню, вишню?

Клубника . При грудном вскармливании маме есть клубнику нельзя — очередной миф. Если эта ягода выросла у вас на даче или вы ее купили у бабушки на рынке в летний сезон — конечно, можно попробовать 5 — 7 ягод и посмотреть на реакцию малыша. Конечно, если съесть полведра, то может обсыпать не только малыша… Все хорошо в меру и отказываться от вкусного и полезного фрукта в сезон его роста не стоит. Эта ягода очень богата витамином С, его в ней больше, чем в заморском апельсине.
Черешня и вишня. Внушение, что все красное под запретом, пугает многих мам, но реакция на красный фрукт также сугубо индивидуальная. Пигмент, придающий красную окраску фруктам и овощам, как любой аллерген, может вызвать реакцию у ребенка с наследственной предрасположенностью, или если мама объелась вкуснейшим лакомством. Женщина может съесть несколько ягод черешни или вишни для проверки, к тому же это очень вкусные и нужные организму фрукты.
Арбузы, дыня — для женщины, которая кормит грудью это действительно очень спорные продукты. Сегодня ранние арбузы опасно есть даже здоровому человеку, поскольку без массы химикатов в наше время вырастить бахчевые культуры не возможно. Земли, на которых они произрастают, чаще всего истощены и сельхозпроизводители тратят миллионы рублей на одни только химикаты, которые в первых арбузах и дынях не выводятся, а накапливаются. Если очень хочется арбуза, ешьте его в середине августа или сентябре. Что касается дыни — это очень тяжелый продукт, который можно есть только чуть-чуть и отдельно от других продуктов.

Можно ли при грудном вскармливании есть огурцы, капусту, помидоры?

Какие овощи можно кормящей маме? Пока крохе не исполнится 3 месяца употребление мамой белокочанной капусты, огурцов, кабачков могут вызвать лишнее вздутие, колики у малыша, поскольку в них много клетчатки и они обладают некоторым слабительным свойством — таково мнение многих женщин.

Капуста. Белокочанная капуста, особенно в зимнее время незаменимый продукт, в ней много витаминов, особенно витамина С и фолиевой кислоты. А борщ и тушеная, квашенная капуста- традиционные блюда, без которых зимой не обойтись. Нет причин отказывать себе в употреблении этого продукта. Если у мамы или малыша употребление капусты вызывает повышенное газообразование, добавляйте в нее тмин, это уменьшает вздутие.
Огурцы. Огурцы в дуэте с капустой — лидеры в списке запрещенных продуктов. Зеленые кал и газики малышу обеспечены — утверждают многие женщины. Причина пенистого зеленоватого стула или газиков может быть в том случае, если происходит недополучение малышом заднего жирного молока и при избытке раннего, а также из-за недостатка молока у мамы. Некоторые исследования доказывают, что непереносимость инородного белка, который есть в смесях или грудном молоке скорее вызывают изменение стула, чем бедные огурцы с капустой. Есть можно любые привычные женскому организму овощи, особенно после 3 месячного возраста ребенка, и не поддаваться влиянию предрассудков.
Помидоры. Также считается запрещенным продуктом для мамы из-за красного пигмента, а ведь ликопин, который придает им этот аллергенный красный цвет является уникальным средством, это антиоксидант, который так необходим и растущему организму, и для здоровья мамы. К тому же, помидоры очень богаты витамином С, в 1 стакане свежевыжатого сока находится половина дневной нормы этого витамина, только употреблять его нельзя натощак. Единственным предостережением от употребления помидоров кормящим мамам, является приобретение и употребление нитратных овощей. Чтобы выбрать качественные помидоры следует знать некоторые правила:

Чем толще кожура у помидора, тем больше в нем нитратов. Если мякоть на срезе с беловатыми прожилками, если овощ при ударе об пол не деформируется и отпрыгивает, если кожица плотная, а от пальца при нажатии остается вмятина — это признаки превышения химикатов в данном помидоре и такой, вызывающие сомнение овощ, кормящей женщине лучше не употреблять.

Можно ли кормящей маме пиво, сок, чай, кофе, квас, компот?

Многих женщин интересует вопрос о том, что можно пить, когда кормишь ребенка грудью? К возбуждающим напиткам, которые следует исключить, либо употреблять в мизерном количестве специалисты относят — какао, кофе, горячий шоколад, кока-колу и крепкий чай.

Шоколад и какао . Это действительно те напитки и продукты, которые стоит ограничивать или не употреблять в период кормления вообще. Во- первых у ребенка может быть аллергия на белки бобов какао, во-вторых это очень сладкий продукт, а во время кормления малыша сладости следует ограничивать.
Пиво. Этот напиток в нашей стране многие воспринимают за обычный, не вредный, натуральный, практически не алкогольный напиток, который продается на каждом углу и широко рекламируется. Помните, в России уже нет натурального производства этого алкогольного напитка. Пиво содержит массу вредных ингредиентов, консерванты и это алкогольный напиток, который ребенку пить нельзя. Что касается безалкогольного пива для — это тоже спорный вопрос, поскольку чтобы этот напиток стал безалкогольным, его подвергают дополнительным производственным процессам, что делает его очень далеким от полезного натурального продукта, который нужен вашему малышу.
Квас. Также лучше избегать этого напитка, во-первых это продукт брожения, то есть лишние дрожжи в кишечнике мамы и малыша, во-вторых это также не натуральный напиток, его специально газируют, для его производства используют квасной концентрат, чаще всего в нем есть различные Е -добавки. Только в случае, если в составе кваса указаны солод, дрожжи и сахар — если очень хочется, то такой квас пить кормящей маме можно, но не много.
Сок. Магазинный сок — кроме вкусового наслаждения не имеет ничего общего с натуральным свежевыжатым овощным или фруктовым соком. Все соки на прилавках супермаркетов изготавливаются из концентратов, при производстве которых никакой пользы от фрукта не остается, только вкус и запах, а также добавление сахара, ненужных синтетических витаминов, консерванта или дополнительных ингредиентов. Пить сок можно, в небольшом количестве и только свежевыжатый — морковный, яблочный, гранатовый (см. ).
Кофе и крепкий чай. От этого напитка настоятельно рекомендуется отказаться во время грудного вскармливания. Кофеин легко проникает в молоко, вызывая повышенную раздражительность, плохой сон у ребенка. Исследования ученых доказывают, что кофеин в кока-коле, кофе и крепком чае вызывает бессонницу у малышей, раздражительность и возбуждение, что может сказываться на развитии нервной системы ребенка.
Компот . Это то, что как раз можно и нужно пить женщине при лактации, особенно полезен компот из сухофруктов. Если компот варится из красных ягод, опять же стоит наблюдать за реакцией малыша.

Можно ли молоко, мороженое, яйца?

Молоко . Мнение специалистов в этом вопросе также разделяются. Одни считают, что в чистом виде коровье молоко, магазинное оно или домашнее - употреблять нельзя, разрешается только незначительное количество добавлять в слабо заваренный чай или использовать при приготовлении каш и пюре. Другие уверены, что если у ребенка нет аллергии на коровий белок (что можно установить по специальному анализу крови), то кормящей маме молоко пить можно, а также употреблять творог, нежирную сметану и кисломолочные продукты. Если у ребенка появилась сыпь, то следует исключить молочные продукты из рациона на 7 дней, если кожа ребенка будет очищаться и сыпь пройдет, следует сдать анализ для уточнения - есть ли аллергия на молочный коровий белок.
Мороженое. Конечно, если у ребенка есть аллергия на коровий белок, то и мороженое кушать при грудном вскармливании нельзя. Однако, интересный факт, что в последнее время в мороженом нашими отечественными производителями добавляется большое количество пальмового масла, о чем чаще всего нет упоминания на маркировке упаковки. А вред этого вида масла уже давно доказан.

Пальмовое масло, входящее в состав многих молочных продуктов, является сильнейшим канцерогеном. Большинство развитых стран отказались от его использования в пищевой промышленность, обязательно указывая на этикетке о его добавлении. В Россию пальмовое масло экспортируют сотнями тысяч тонн ежегодно. Самыми большими источниками пальмового масла считаются мороженое и маргарин, и как следствие вся выпечка - печенье, пирожные, торты, сгущенное молоко, а в последнее время не исключение составляет и магазинное коровье молоко, творог и сметана. В продуктах питания содержание пальмового масло должно нормироваться и отражаться в составе на маркировке. Однако, в России человек зачастую сталкивается с наглым обманом и не получает объективную информацию.

Можно ли яйца. Кормящей женщине кушать яйца можно не более 1 в день в случае, если у ребенка нет аллергии на куриный белок, что также можно проверить анализом крови. Желательно употреблять максимально свежие куриный яйца, что можно проверить, опустив яйца в стакан с водой. Если яйцо свежее оно утонет, если всплывет, значит ему уже более 20 дней. Также перед использованием яйца следует мыть, и употреблять в пищу только после тепловой обработки.

Можно ли семечки и орехи?

И семечки подсолнуха, и орехи по частоте аллергенности уступают лишь молоку и яйцам. Чтобы не провоцировать аллергию на растительный белок самое много, что можно есть кормящей маме - орехи не более 2-3 штук в день. Особенно часто женщины увлекаются грецкими орехами, поскольку это важнейший источник витамина С, растительных жиров, к тому же он способствует поддержке лактации. Но все хорошо в меру, это касается абсолютно любых продуктов при грудном вскармливании. Что касается семечек, то если у мамы существует сезонная аллергия на пыльцу трав - поллиноз, то употребление семечек может также вызывать аллергическую реакцию. Если аллергии нет, то небольшое количество семечек употреблять можно.

Итак, можно сделать вывод, кроме всем известных вредных продуктов, таких как колбасы, сосиски, копчености, консервы, кофе, алкоголь, продукты со всевозможными химическими добавками - есть можно все, но в меру, добавляя только один новый продукт в день в свое меню, чтобы легче было определить реакцию малыша.

Женщина с бледно-зеленоватым лицом катит коляску. Она не болеет, просто слишком строго следует рекомендациям о том, что можно кушать кормящей маме. Если собрать всю информацию из разных источников, выйдет, что пока малыш сосет грудь, мать должна питаться воздухом. Отбросьте в сторону фанатизм, наши прабабушки не знали интернета и не видели телепередач, надеялись только на свою мудрость и опыт, ели и мясо, и овощи, и яйца – и выкармливали здоровых крепких детей. В период лактации женщине не нужна никакая диета, она должна хорошо есть и достаточно пить, а список продуктов, которые можно употреблять, вы составите сами, наблюдая за реакцией грудничка.

От чего надо отказаться на время кормления, а лучше на всю жизнь

Полноценными блюдами могут считаться только те, которые были приготовлены дома незадолго до употребления. Даже если у мамы желудок легко переварит гвозди и до беременности она питалась исключительно чипсами, колбасами и лапшой быстрого приготовления без вреда для здоровья, на время кормления от этих продуктов нужно воздержаться. Рецепт диетических сосисок, в которых основным компонентом было мясо, давно забыт, во всех копченостях и колбасах в огромном количестве присутствуют усилители вкуса, ароматизаторы и другие химические компоненты.

Нерадивые хозяйки обожают каши и супы быстрого приготовления: всех забот – залить кипятком и подождать несколько минут. Чтобы блюдо не нужно было варить, все продукты подвергаются специальной обработке, после которой в них не остается ничего полезного. Пожалейте и себя, и малыша, возьмите обычную крупу, овощи, мясо и сварите суп, который получит вкус и аромат от натуральных продуктов, а не от глутаматов.

В зависимости от состояния здоровья мамы и новорожденного педиатр может порекомендовать исключить из рациона и другие продукты.

Обязательно ведите пищевой дневник, отмечайте, что и когда вы съели и какие изменения заметили в состоянии грудничка. Такие записи помогут врачу быстро разобраться, что есть и пить противопоказано, и скорректировать ваше меню без сложных и долгих обследований. В редких случаях маме может потребоваться специальная диета.

Молочные продукты и яйца

Молоко – один из спорных продуктов в меню кормящей мамы. Одни специалисты считают, что пить его можно только в виде кефира и простокваши, другие убеждены, что если у грудничка нет аллергии на коровий белок, стаканчик молока мама может себе позволить. Вы можете понаблюдать, не появится ли у малыша сыпь после этого продукта, или сдать анализ в поликлинике.

Если при грудном вскармливании вы пьете молоко, приобретайте продукцию одной и той же фирмы. У производителей разные технологии и сырье, некоторые изготовители добавляют в коровье молоко сухой порошок и другие ингредиенты. Выберите компанию, которой вы доверяете, и покупайте товары только этой марки.

Кисломолочные продукты пить можно, только смотрите на состав, чтобы там не присутствовали консерванты и подсластители. Лучше взять обычный кефир и добавить в него промолотых фруктов, чем съесть импортный йогурт со всей таблицей Менделеева в придачу. Всевозможные десерты, творожные сырки, мороженое лучше не есть, даже если ребенок прекрасно переносит молоко. В этих лакомствах используется и другие заменители основного продукта. Хотите вкусненького – съешьте грушу или зеленое яблоко, пользы будет намного больше.

Не покупайте полностью обезжиренные продукты, лучше пить обычный кефир 2,5% и есть творог 5%. Сливочное масло можно употреблять в очень небольших количествах: добавить в кашу, тонким слоем помазать бутерброд. Избегайте сыров с резким вкусом и запахом, выбирайте нежирные сорта.

Как и любой продукт, яйца можно употреблять, если у грудничка не появится аллергии. Конечно, не следует за один раз съедать огромную сковороду омлета, но 1 вареное яичко в неделю не должно повредить. Если есть возможность, покупайте перепелиные яйца, они намного полезнее и почти ни у кого не вызывают аллергии.

Опустите сырое яйцо в воду, если оно останется на дне – продукт свежий, если всплывет – курица снесла его недели 3 назад, лучше не рисковать.

Мясо должно присутствовать в меню обязательно, но нужно знать, какие сорта выбрать и как правильно приготовить. Диетическим считается мясо птицы, но это не значит, что куриный окорочок размером с молодого барашка принесет пользу. В первую очередь посмотрите на размер тушки: все знают, какого роста бывает нормальный петух, без гормонов вырасти величиной со страуса он никак не может. Возьмите белое мясо без кожицы с грудной части цыпленка, отварите или затушите его. Жареные продукты кормящим мамам нельзя, они слишком тяжело перерабатываются огранизмом.

Кроме курицы можно употреблять и другое диетическое мясо: индейку, кролика, телятину. От слишком жирных и тяжелых для пищеварения продуктов лучше отказаться.

Исключите из рациона следующие продукты:

сало;
жирную свинину;
баранину;
утку, гуся.

Полезно кушать нежирную рыбу: треску, окуня. Исключение составляет тунец, скумбрия, рыбы деликатесного назначения – они способны вызвать аллергические реакции. А мясо других водных обитателей – раков, крабов – лучше не есть. Любые деликатесы и экзотические продукты, редко попадающие на наш стол, могут дать совершенно непредсказуемую реакцию.

Мучные и крупяные блюда

Каша – неплохой завтрак для кормящей женщины. С осторожностью нужно есть манку, пшено и кукурузную крупу, они могут вызвать аллергию. Самые «здоровые» каши – гречневая и рисовая, в этих злаках нет глютена, который тоже может вызвать негативную реакцию организма. Понаблюдайте за грудничком: если рис не вызывает у него запоров, кушайте на здоровье.

Не ешьте сдобу, свежие батоны, тем более торты и пирожные, которые содержат много сахара и вызывают брожение в животике малыша. Они сытные и калорийные, но эти калории не идут на развитие организма, а откладываются в жир. Замените белые булки и кексы галетным печеньем и ржаным слегка подсохшим хлебом с отрубями и тмином. На десерт можно съесть немного варенья или мед, если у грудничка нет на него аллергии.

Можно ли употреблять макаронные изделия? В Италии их едят тоннами, а люди там достаточно изящны. Секрет простой: они выбирают продукцию из твердых сортов пшеницы. Если не мыслите свою жизнь без отварных рожков, внимательно читайте, из чего они изготовлены. Увлекаться макаронами не надо, они не принесут большой пользы, но иногда небольшой порцией можно себя побаловать.

Дары лесов, садов и огородов

Растительная пища необходима и кормящей маме, и грудничку, в ней много витаминов, микроэлементов. Другой вопрос: что есть можно и даже нужно, к чему подходить с осторожностью, а какое растение не принесет ничего, кроме вреда. С большой осторожностью относитесь к импортным плодам, которые привезены издалека: никто не может быть уверен, как их растили, как хранили и чем обрабатывали. Тем, кому повезло жить в южных регионах, намного проще: в радиусе 100 км от их жилья можно найти полное изобилие плодов, выращенных дачниками и сельскими жителями. Северянам при покупке растительной пищи придется рассчитывать на свой ум и интуицию.

Опасными для употребления считаются следующие продукты.

Грибы категорически противопоказаны кормящей маме и детям до 7 лет. Они могут спровоцировать серьезные проблемы с пищеварением, при которых требуется длительное лечение и специальная диета.
Огурцы, белокочанная капуста, кабачки, свекла, редиска – большое количество клетчатки может вызвать колики.
Арбузы, дыни – почти все бахчевые культуры переполнены химией.
Орехи – могут вызвать аллергические реакции.
Горох и бобовые культуры, виноград и изюм – вызывают сильное газообразование.
Лук и чеснок – малышу может не понравиться вкус и запах грудного молока.
Все плоды красного цвета (помидоры, клубника, черешня) – этот пигмент вызывает аллергию.

Если вы приготовили салат из свежего огурчика, выращенного без нитратов и прочей химии, у малыша могут и не возникнуть колики. Один грудничок плохо реагирует на капусту, другой – на морковку, третий – на горох. Не нужно исключать все, пробуйте на малых дозах, и вы сможете составить достаточно богатое меню. Желательно не покупать клубнику в январе и арбузы в июне, эти продукты или привезены из других стран, или выращены с помощью гидропоники и других технологий с применением химии.

Чем утолить жажду?

Кормящим мамам запрещены и многие напитки. Категорически не разрешается пить все, в чем содержится алкоголь, в том числе пиво. Спиртное очень быстро всасывается в кровь, попадает в грудное молоко и начинает разрушительную деятельность в организме новорожденного.

Что еще лучше не пить?

Кофе, какао и шоколад действуют возбуждающе и содержат много сахара. Лучше выпейте стакан некрепкого чаю.
Газированные напитки и ква с – содержат много химических компонентов и сахара. В небольших дозах можно пить домашний квас естественного брожения, все фабричные марки чаще всего готовят из концентрата и газируют.
Соки промышленного изготовления . Ничего общего с фруктовым соком этот продукт не имеет, он готовится из концентрата с ароматизаторами, консервантами и синтетическими добавками.

Для утоления жажды прекрасно подходит компот. Только не покупайте его в банках со сроком годности 2-3 года. Пусть эти напитки и приготовлены из натуральных фруктов, но что нахимичил с ними производитель, можно только догадываться. Совсем несложно бросить в кастрюлю свежие плоды или сухофрукты, добавить немного сахара, налить воды и поставить на огонь. Иногда можете побаловать себя свежевыжатым соком: блендер или соковыжималка найдется в любой семье.

Полезно попить зеленого или некрепкого черного чаю, можете добавить к нему травы, усиливающие лактацию: мяту, душицу. Делайте морсы из ягод, они обогатят грудное молоко витаминами. Также можно утолять жажду свежей питьевой водой без всяких добавок. Общее количество жидкости в рационе должно быть не меньше 2 л за сутки.

Как определить, что вредно для малыша?

Список запрещенных и опасных продуктов огромен, а на дачах поспела клубника, появилась первая черешня. Женщина с жадностью смотрит на фрукты и ягоды: как решить, что можно, а что нельзя есть кормящей матери? В первую очередь исключите продукты, которые у вас вызывают аллергию, расстройство стула и другие неприятности. Лучше отложить в сторону экзотические плоды. Теория, что организм каждого человека приспособлен только к плодам своей местности, еще требует доказательств, а то, что для дальней транспортировки и быстрого созревания на складе фрукты подвергаются воздействию различных химикатов, не подлежит сомнению. Если у вас нет своей дачи, познакомьтесь с жителями ближайшей деревни, узнайте, кто выращивает самые экологически чистые овощи и фрукты, и покупайте продукцию у них.

Не верьте мифам, что кормящим мамам полезна диета из одного продукта. Вы должны получать весь комплекс необходимых веществ, для этого меню должно быть разнообразным.

Вам принесли целую корзинку свежей черешни. Если скушать ее всю, плохо станет не только малышу, но и маме. Сбейте сильную охоту, съешьте горсточку ароматных ягод, и посмотрите, не будет ли плохих последствий. Если грудничок не подвержен аллергии, у него редко бывает негативная реакция на качественные продукты. Соблюдайте меру, и можете лакомиться в свое удовольствие.

Вы решили употреблять опасные продукты в небольших дозах и съели гороховый суп, крабовое мясо, овощное рагу с капустой и кабачками, салат из свежих огурцов, на десерт полакомились орехами и клубникой и запили все йогуртом. Какие блюда вызвали у малыша колики и аллергию, если порции были миниатюрные? При таком коктейле ни один врач не ответит на ваш вопрос. Все продукты и напитки нужно вводить в меню по отдельности, тогда вы сможете составить список, что можно есть и пить маме, а какой продукт вызовет у новорожденного сыпь и боли в животике.

Листая страницы интернета и прислушиваясь к советам знакомых, вы вычеркиваете из рациона одно блюдо за другим. При таком подходе список продуктов для кормящей мамы уместится в несколько строчек. Усвойте два основных правила: кушать нужно с аппетитом, а продукты должны быть свежие и качественные. Не любите куриное мясо – лучше откажитесь от него. Если станете давиться этим блюдом, не будет пользы ни вам, ни грудничку. Приобретайте пищевые товары только у надежных продавцов и готовьте дома вкусную и полезную еду. Перечень того, что пить и есть категорически нельзя, не слишком велик, все остальное можете пробовать понемногу. Каждый малыш по-своему реагирует на ту или другую пищу, выберите, что не вредит младенцу, этот набор обязательно позволит вам питаться вкусно и разнообразно.

Правильное питание при грудном вскармливании – залог успешной лактации, быстрого восстановления женщины после родов, нормального развития и роста новорожденного. Это не значит, что мама должна садиться на жесткую диету.

Придерживаться строгому режиму нужно только первые три-четыре недели после рождения малыша. Затем в рацион кормящей мамы постепенно вводят новые продукты, однако при этом следует внимательно следить за самочувствием и реакцией грудничка, придерживаться рекомендациям.

Каждая мама знает, что еда, которую она употребляет, попадает в грудное молоко. А затем компоненты пищи вместе с молоком попадают и в организм грудничка. Первые месяцы пищеварение малыша только осваивается и привыкает к новым условиям. Нередко новая еда приводит к сильным коликам, метеоризму, аллергии и другим неприятностям.

Избежать проблема поможет правильное питание кормящей матери. Учтите, что рацион влияет и на выработку грудного молока. Так, некоторая еда и напитки усиливают лактацию. А другие, наоборот, уменьшают количество молока. Перечень продуктов для улучшения лактации вы найдете по ссылке /.

Принципы питания при грудном вскамрливании

Рацион кормящей мамы должен содержать полный комплекс витаминов и полезных элементов. Обязательно нужно есть рыбу и мясо, молочные и кисломолочные продукты, фрукты и овощи. Нельзя сидеть на жесткой диете для похудения! Такая диета приведет к проблемам в здоровье женщины и новорожденного;
Частота питания – пять раз в сутки. Меню для кормящей мамы включает три главных приема пищи и два перекуса. Важно не допускать переедания или недоедания;
Не злоупотребляйте! Этот принцип отчасти относится к предыдущему. Переедание вызывает вздутие и сильные колики у грудничка, расстройства желудка у мамы, нарушает стул. Даже безопасный продукт в избыточном количестве приводит к негативной реакции. Разумный подход – основополагающее правило, которое формирует питание женщины при кормлении грудью;
При приготовлении блюд отдавайте предпочтение тушению, запеканию или готовке на пару. Свежие плоды можно есть с осторожностью и после двух-трех месяцев после рождения ребенка. Термическая обработка способствует легкому усвоению пищи, при этом она сохраняет полезные свойства;
В первый месяц соблюдайте строгий режим питания, исключите из меню кормящей мамы продукты с содержанием аллергена и продукты, которые способны вызвать расстройства в пищеварении новорожденного;
Со второго месяца в рацион кормящей мамы вводят новые продукты. В первый раз пробуйте небольшой кусочек пищи и следите за самочувствием ребенка двое суток. Если негативных последствий нет, пищу можно кушать без опасений. Если у грудничка проявилась аллергия или нарушилась работа пищеварения, уменьшите дозу употребления или отложите введение на месяц;
Не пробуйте одновременно несколько новых продуктов! Важно знать, на какую пищу какая реакция у новорожденного;
Ограничьте употребление жареной, слишком соленой, острой и жирной пищи, мучного и сладкого. Кисломолочные и молочные продукты выбирайте без добавок и с маленькой жирностью;
В меню для кормящей мамы нельзя включать полуфабрикаты, консерванты и другую химию! Такая еда приведет к расстройствам пищеварения и интоксикации;
При кормлении грудью забудьте и об алкоголе. Алкогольные напитки травят организм малыша и мамы, тормозят развитие малыша и провоцируют заболевания сердца, сосудов, нервных клеток;
При нехватке витаминов принимайте специальные комплексы для кормящих мам, которые совместимы с лактацией и безопасны для грудничка. Какие витаминные комплексы подходят для мам на грудном вскармливании, читайте ;
Больше пейте. Теплое обильное питье очищает организм, помогает при вирусах и усиливает лактацию. Минимальный суточный объем жидкости – два литра с учетом, что половину объема составляет питьевая вода. Рацион кормящий мамы должен включать супы и бульоны, натуральные соки и компоты.

Таблица продуктов для кормящей мамы

Можно	Нельзя
Яблоки, бананы и груши; с осторожностью- хурма, гранат	Цитрусовые и экзотические фрукты (кроме бананов)
Кабачки и тыква, картофель и морковь, цветная капуста и брокколи; с осторожностью – помидоры, баклажаны, огурцы, свекла	Белокочанная капуста и редис, редька и хрен, болгарский перец, лук и чеснок (на 4-6 месяц)
Каши на воде, после 4-5 месяца – на молоке, манная и мультизлаковая каши – после 6 месяца	Грибы и квашенная капуста, соленья и маринады
Кисломолочные и молочные продукты без добавок и с низкой жирностью, коровье молоко можно пить только на 4-5 месяц	Йогурты с добавками, кисломолочные продукты с большой жирностью
Рыба и мясо нежирных сортов	Сало, копченые, жирные и соленые виды рыбы, мяса
Макароны без яичных добавок	Ветчина, сосиски, копченая колбаса
Куриные яйца – две штуки в неделю, перепелиные – не более восьми	Майонез, кетчуп, соусы
Нерафинированное растительное и сливочное масло	Полуфабрикаты и консервы, фаст-фуд
Горький шоколад, пастила и зефир, домашняя выпечка с минимальным количеством сахара, галетное и овсяное печенье	Мучные изделия с химическими добавками и красителями, молочный и пористый шоколад
Зелень	Острые приправы и специи
Некрепкий зеленый и черный чай, фиточай и отвары, цикорий	Кофе и крепкий чай (можно после полугода)
Компоты и морсы, натуральные соки, разбавленные водой	Газированные напитки и алкоголь

Продукты и напитки

Таблица представляет краткий список продуктов для кормящей мамы. Педиатры и диетологи дают подробные пояснения, что, когда и в каком количестве употреблять при грудном вскармливании. Давайте подробнее рассмотрим, что можно кушать кормящей маме:

Нежирное мясо (курица и индейка, говядина и крольчатина) в вареном или тушеном виде;
Нежирная рыба (судак, минтай и треска, хек и камбала) в вареном или тушеном виде;
Молочные и кисломолочные продукты с небольшой жирностью (сметана и творог, йогурт без добавок, ряженка и простокваша). А вот цельное коровье молоко при грудном вскармливании употребляйте с осторожностью;
Сыры рассольных, мягких и твердых сортов, которые проходили не длительный процесс созревания. Сыр лучше употреблять в салате, запеканке или с бутербродом, а не в виде самостоятельного блюда;
Тушеные овощи или на пару, реже – в сыром виде. Самыми безопасными и полезными являются кабачки, цветная капуста и брокколи. Также в меню кормящей мамы можно включать картофель, морковь и тыкву. С осторожностью можно питаться огурцами, баклажанами, свеклой и помидорами. Кстати, помидоры лучше есть желтые;
Фрукты ешьте очищенные без кожуры. Питание кормящей матери может включать зеленые яблоки, бананы и груши. Кстати, яблоки – самый безопасный фрукт, который можно есть уже в первые недели после родов. С осторожностью употребляйте хурму и гранаты. Фрукты нельзя кушать на голодный желудок. Оптимальное время для приема – два часа после основной еды;
Каши в первое время нужно есть на воде. Питание при грудном вскармливании составляют гречневая и овсяная, кукурузная и рисовая каши. Манную и мультизлаковую кашу можно включить в рацион на 5-6 месяц. Тогда же начинайте варить молочные каши;

Макаронные изделия можно употреблять без яичных добавок в небольшом количестве и только в вареном виде;
Яйца при грудном вскармливании иногда вызывают у грудничков аллергию. Поэтому соблюдайте норму – ешьте не более двух яиц в неделю. При этом яйца вводят в питание кормящей матери с желтка. Если у ребенка аллергия, замените куриные яйца на перепелиные;
Растительные масла (подсолнечное, оливковое, кунжутное и т.д.) полезны для мамы и грудного ребенка. На масле можно готовить либо добавлять уже в готовое блюдо. Но помните, что нельзя злоупотреблять!;
Сладости и мучное. Не каждая женщина сможет без сладкого долгое время. Если у грудничка нет аллергии, кормящая мама может иногда съесть горький шоколад или печенье в небольшом количестве. Из видов печенья выбирайте галетное и овсяное. Кроме того, можно кушать и домашнюю выпечку без добавок и большого количества сахара. Подходящим лакомством станет яблочный пирог, белый зефир и меренги, пастила. Какие еще можно сладости при кормлении грудью читайте по ссылке ;
Сухофрукты отлично заменяют сладости. Они легче усваиваются и не приносят вред пищеварению, не вызывают аллергии и сохраняют полезные свойства свежих фруктов. При этом обладают сладким вкусом;
Зелень – отличное дополнение к блюдам в меню для кормящей мамы. Используйте укроп и петрушку. Эти растения не только добавят вкус и украсят блюдо, но повысят лактацию!

Что касается хлеба, то при кормлении грудью не рекомендуют есть белый и черный хлеб. Можно кушать пресный лаваш, хлеб и мучные изделия с отрубями. Теперь давайте рассмотрим продукты, которые нельзя употреблять при грудном вскармливании:

Грибы – тяжелая для переваривания еда, которая ухудшает работу пищеварения, нарушает стул и провоцирует отравление;
Маринады, квашенная капуста и соленья из-за содержания уксуса и избытка соли вызывают интоксикацию у малыша;
Белокочанная капуста тоже тяжело усваивается организмом и вызывает вздутие у грудничка и мамы;
Редис, редька, хрен – “агрессивная” еда, которая негативно влияет на работу пищеварения грудного малыша;
Полуфабрикаты, продукты с искусственными консервантами и красителями;
Жирное и копченое мясо, сало, с осторожностью ешьте свинину;
Жирные сорта рыбы;

Острые специи. Лук и чеснок при грудном вскармливании есть можно, но в ограниченных количествах. Вводить эти овощи в рацион кормящей мамы рекомендуют не раньше 4-5 месяца. Норма при лактации – по одному зубчику чеснока два раза в неделю. Кстати, вопреки мнению многих мам, чеснок при употреблении в небольшом количестве не меняет вкус грудного молока. А неприятный запах поможет перебить петрушка.
Сосиски и ветчина, копченая колбаса;
Экзотические фрукты, за исключением бананов. Они часто вызывают у малышей аллергию. Кроме того, в привозные продукты нередко добавляют химикаты;
Сладкий шоколад, торты и сладости с красителями, кремами и химическими добавками;
Соусы и майонез, фаст-фуд и другая вредная еда.

Мы уже говорили, как важно обильное питье при грудном вскармливании. Давайте рассмотрим, что можно пить кормящей маме:

Натуральные соки из яблок, груш, моркови. В первое время разбавляйте сок водой 1 к 1. Затем постепенно уменьшайте порцию воды;
Компоты свежих и засушенных фруктов, из ягод. Для кормящей мамы подойдут яблоки и груши, чернослив и курага, сливы и вишни. Такой напиток стимулируют работу кишечника и укрепляют иммунитет. Как приготовить компот, читайте ;
Некрепкий черный и зеленый чай. Положительно воздействует на организм и ромашковый чай;
Некрепкий кофе вводят в рацион кормящей мамы через 5-6 месяцев. Это сильный возбудитель и аллерген, который негативно влияет на нервные клетки и пищеварение новорожденного. В первые полгода лактации кофе заменяют на безопасный для грудничка цикорий;
Отвары из фенхеля, тмина и аниса утоляют жажду и стимулируют выработку грудного молока. Кроме того, можно купить специальный фиточай для кормящих. Как выбрать чай для лактации, читайте в статье .

Газированные и алкогольные напитки не должны входить в питание кормящей матери! Они вызывают сильную интоксикацию организма новорожденного и наносят вред женщине.

Педиатры составляют меню по месяцам и даже по неделям для кормящих мам. Зная перечень разрешенных продуктов, можно самостоятельно подобрать рацион, который наиболее вам подходит. Приводим примерное меню по месяцам, которое можно корректировать.

Первую неделю необходимо максимально ограничить рацион и употреблять только овощной бульон и пюре из яблок или кабачков. На десятый день в питание кормящей матери можно добавляют:

Галетное печенье (“Юбилейное” и “Мария”);
Сухофрукты;
Тушеные овощи (кабачок, морковь, тыква, морковь);
Макаронные изделия;
Кисломолочные продукты: твердые сыры, ряженка, творог и кефир;
Вареная рыба;
Хлеб с отрубями.

Таким образом, первый месяц кормящая мама должна питаться следующим образом:

Диетическое вареное мясо птицы, индейки, кролика или говядины;
Вегетарианский суп;
Небольшое количество сливочного мяса;
Яблочное пюре либо запеченные яблоки и бананы;
Оливковое и подсолнечное масло;
Каши на воде (кроме манной крупы);
Негазированная питьевая вода, компот, отвары и зеленый чай.

Второй-третий месяц кроме привычного рациона включает сырые фрукты и овощи, нежирный борщ. После третьего месяца постепенно вводите картофель, мясные бульоны, яйца и другие разрешенные продукты. Через полгода можно максимально разнообразить рацион и начинать употреблять манную кашу, супы, кофе и крепкий чай.

К привычному меню можно вернуться через 1-1,5 года после рождения малыша. Однако помните, что правильное питание нужно не только для полноценного развития и роста ребенка, но и для вас. Это залог красивой и стройной фигуры, хорошего самочувствия и здоровья.

Когда и зачем нужна гипоаллергенная диета

Гипоаллергенная диета включает продукты, которые не содержат аллергена и не вызывают негативную реакцию у грудничка. Такая диета подходит для первого месяца после родов, когда организм новорожденного еще слаб и не всегда принимает новую пищу.

Кроме того, такая диета необходима при заболеваниях кишечника у новорожденного ребенка, среди которых патология переваривания или всасывания, аномалия развития. У малыша может быть выявлена индивидуальная непереносимость определенных компонентов пищи.

Соблюдать диету нужно и при наследственной аллергии, когда в семье зафиксированы неоднократные факты пищевой аллергии, аллергии на шерсть, укус насекомых и другие виды. Такой рацион снизит возможные риски появления аллергической реакции у малыша.

Рецепты для кормящих мам

Меню кормящей мамы может включать не только каши и пюре, но и вкусные разнообразные питательные блюда. Представляем несколько полезных и легких рецептов, которые дополнят питание при грудном вскармливании.

Борщ

Борщ при лактации должен быть неострым и без зажарки. Для приготовления овощи приготовьте на пару или добавляйте свежими. Для бульона возьмите телятину или говядину без прожилок.

Для приготовления нельзя использовать томатную пасту или томатный сок. Используйте свежие помидоры без кожуры. А вот добавление в суп кабачков смягчит действие “тяжелой” свеклы. А вместо белокочанной капусты возьмите цветную. Если вы используете традиционный вид капусты, обработайте продукт на пару.

Перед готовкой кусок мяса подержите в холодной воде два часа. Это устранит вредные вещества. А затем варите в пресной воде 1,5-2 часа. Для приготовления из овощей берут свеклу и капусту, картофель и морковь. Можно взять и кабачки, как упоминалось ранее.

Свеклу порежьте соломкой, картофель и кабачки – на кубики. Капусту пошинкуйте, а морковь потрите на терке. Когда мясо сварится, добавьте овощи и доваривайте суп на маленьком огне. За пять минут до готовности засыпаем соль. В готовое блюдо можно добавить зелень и сметану.

Творожная запеканка

Полезное и простое блюдо, которое входит в рацион каждой кормящей мамы. Разнообразить запеканку помогут яблоки, изюм или курага. Для приготовления возьмите:

Творог – 500 грамм;
Куриное яйцо – 1 шт.;
Мука или манная крупа – 3 ст. ложки;
Сметана – 2-3 ст. ложки;
Сахар – 2-3 ст. ложки.

Запеканку готовят в духовке, микроволновке или мультиварке в зависимости от возможностей и предпочтений. Рассмотрим классический рецепт творожной запеканки в духовке. Манку или муку перемещайте с творогом, а яйцо взбейте с сахаром. Яйцо с сахаром вливает в тарелку с творогом и мукой. Перемещайте смесь до однородного состояние. Можно добавить фрукты, сухофрукты или ягоды.

Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите смесь и пропитайте сметаной. Готовьте запеканку 40 минут при температуре 180 градусом. Кстати, творог тоже можно приготовить в домашних условиях! Это не отнимет много времени и усилий, зато вы будете уверенны в составе и сроке годности продукта. Как приготовить творог дома, читайте .

Рисовая запеканка

Из риса готовят массу блюд. Это салаты и каши, плов и ризотто, супы и запеканки. Для приготовления рисовой запеканки возьмите:

Рис – 350 грамм;
Куриное филе – 400 грамм;
Тертый сыр – 150 грамм;
Сметана – 150 грамм;
Куриные яйца – 2 шт.;
Помидоры – 1-2 шт.;
Растительное масло – 4 ст. ложки;
Соль и зелень по вкусу.

Рис тщательно промойте, филе порежьте на кусочки. Ингредиенты посолите и перемешайте, залейте стаканом воды и тушите под закрытой крышкой до готовности риса. Когда рис остынет, добавьте сметану и взбитые яйца. Смесь перемешайте, добавьте очищенные и порезанные помидоры. Сверху посыпьте тертым сыром и зеленью. Запекайте в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.

Печеные яблоки

Оптимальное и безопасное блюдо в период лактации. Для приготовления возьмите два-три зеленых яблока, очистите кожуру, уберите верхушку и сердцевину с семенами. Таким образом, вы получите яблочную “чашку”. Внутрь этой “чашки” засыпьте одну чайную ложку сахара и накройте верхушкой. Яблоки готовят в микроволновке пять-шесть минут.

Еще больше способов приготовления супов, вторых блюд, десертов и выпечки, вы найдете в статье “Меню кормящей мамы: вкусные и полезные рецепты ”.

Первое время после родовой деятельности считается одним из самых важных. От этого зависит состояние здоровья женщины и возможность успешного налаживания лактации. Интересуясь, что можно кушать после родов кормящей маме, крайне важно правильно разработать рацион с учетом состояния здоровья.

Правила составления меню

Изначально следует знать перечень полезных продуктов, позволяющий организовать питание с максимальной поддержкой организма. После рождения малыша на начальном этапе будет отмечаться активный расход энергии. Для восполнения баланса и питательных компонентов желательно выбирать определенные продукты питания.

Каждая молодая мама вправе включать в свой рацион только те продукты, которые не будут вредными для грудничка. В связи с этим, нужно, как минимум, знать список продуктов разрешенных после родов, которые можно употреблять практически сразу после появления на свет малыша.

Что можно есть после родов кормящей маме:

батончики-мюсли;
орешки, если на них отсутствует аллергия;
сушеные фрукты;
натуральный шоколад в небольшом количестве;
гематоген для нормализации показателей гемоглобина;
твердый сыр с минимальным процентом жирности;
хлеб из цельных злаков;
различные каши;
отварное мясо без жира.

В идеальном случае проводится консультация у врача, обладающего знаниями относительно протекания беременности и понимающего индивидуальные особенности девушки.

Диета в первые несколько дней после родовой деятельности должна отличаться особенной строгостью, поэтому нужно есть все только после тщательной проверки для исключения рисков, связанных с нарушениями ЖКТ и аллергией.

Несмотря на необходимость исключения определенных продуктов из меню, гарантируется возможность отметить достойную пользу.

Запреты в меню

Определенные продукты находятся под категорическим запретом после родов. При этом отказаться от нежелательных блюд и напитков может потребоваться не только в первые несколько дней после знаменательного события, но и на весь период грудного вскармливания.

Что нельзя есть после родов кормящей маме:

какао и кофе;
алкоголь;
сладкая газировка;
любые напитки, в которых содержатся консерванты и красители;
лук и чеснок;
острые соусы, специи, кетчупы;
домашние маринады и соления, консервация;
аллергенные фрукты: ананасы, цитрусовые, виноград, клубника, персики;
бобовые;
грибы;
свежая выпечка;
капуста и редька;
жирная, копченая и соленая еда.

Вышеперечисленные продукты могут негативно повлиять на лактацию, нарушить работу ЖКТ у младенца или поспособствовать развитию аллергической реакции. В первый месяц от их употребления следует воздержаться, после чего допускается корректировка меню в соответствии с врачебными рекомендациями.

В первый день после родов зачастую врачи рекомендуют ограничиться небольшим количеством пищи. При этом в рацион включают обычную воду без газов или с добавлением пары капель натурального сока лимона.

На следующий день разрешается поесть, но при этом предпочтение все-таки отдают жидкой и нейтральной еде, являющейся максимально безопасной для органов пищеварения.

Зачастую куриный бульон и маленький кусочек нежирного мяса можно съесть сразу после родов, если врачи дали соответствующее разрешение и все прошло без лишней нагрузки. Нужно понимать, что после кесарева сечения запретов будет больше, но постепенно их удастся устранить.

Желательно расширять список продуктов после родов для кормящих мам с обязательными рекомендациями врачей и тщательным контролем за состоянием женщины, причем при кормлении важно сделать акцент на витаминах, макро - и микроэлементах.

Правильный питьевой режим

В первый месяц рекомендуется отказаться от обильного количества воды. В самом начале требуются ограничения: не более литра в сутки, так как в противном случае лактация будет развиваться непропорционально запросам новорожденного.

Вследствие таких нарушений появляется риск проявления мастита. Только, если молока будет мало, разрешается увеличить количество выпиваемой жидкости до 1,5 – 2 литров.

Молозиво превращается в грудное молоко через пару недель после рождения малыша, поэтому в этот период надо кушать и пить с учетом поступления полезных компонентов.

Что пить чтобы пришло молоко после родов:

свежий компот. Рекомендуется включить в состав яблоки, сухофрукты;
чай с некрепкой заваркой. При этом беременной девушке также нежелательно выбирать кофе или крепкий чай;
кипяченую воду, ведь для того, чтобы было молоко после родов желательно соблюдать правильный питьевой режим;
ряженку и кефир с минимальным процентом жирности.

Запрещенные напитки во время лактации:

газированные напитки. Они зачастую приводят к вздутию животика младенца;
йогурты с любыми наполнителями. Отмечается повышенный риск развития аллергической реакции;
магазинные соки. Наличие искусственных добавок, консервантов и красителей оказывается вредным;
алкоголь. Спиртные напитки нарушают процесс развития малыша;
крепкий чай и кофе. Оба напитка являются сильными возбудителями, поэтому у малыша нарушится режим дня.

Специальные аптечные чаи. Такие напитки обычно готовятся на основе натуральных трав, в том числе аниса, фенхеля, укропа.

П режде всего, хотелось бы разобраться, почему женщина, кормящая ребенка грудью, должна обращать особое внимание на собственное питание. Начнем с причин очевидных.

Во-первых , беременность и роды - серьезное испытание для организма женщины, поэтому в послеродовой период ее организм нуждается в восстановлении, восполнении тех веществ, которые были использованы для вынашивания и рождения ребенка.

Во-вторых , ребенок, хоть он уже и не связан непосредственно с организмом матери, продолжает питаться тем, что ее организм вырабатывает, - грудным молоком. Элементы, составляющие грудное молоко, вырабатываются клетками молочной железы. При этом используются питательные вещества, которые имеются в крови матери. В кровь же они поступают из кишечника. Соответственно, можно сказать, что все продукты, составляющие меню матери, в том или ином виде присутствуют в грудном молоке. А значит, эти продукты должны быть в достаточном количестве и необходимого качества, чтобы обеспечить нормальный рост и развитие малыша.

В-третьих , в наше время матери очень часто страдают разного рода аллергическими заболеваниями, нарушениями функции желудочно-кишечного тракта, возникающими в том числе и в связи с гестозом беременности, а все эти состояния приводят к тому, что нормальная барьерная функция кишечника изменяется, и некоторые антигены (вещества, вызывающие аллергическую реакцию), которые в норме выводятся из организма, всасываются в кровь и, соответственно, проникают в грудное молоко.

С учетом всех вышеизложенных соображений и составляются рекомендации по питанию кормящих матерей.

Чего нельзя?

Всем женщинам, кормящим ребенка грудью, независимо от состояния здоровья, наличия аллергии и т.п., не рекомендуется :

употреблять алкоголь (в том числе пиво), курить (алкоголь и никотин оказывают токсическое действие на ребенка);

есть продукты с «дурной славой» аллергенов, а к таковым относятся: шоколад, крабы, раки, скумбрия;

пить крепкий чай и кофе, возбуждающе действующие на нервную систему ребенка;

употреблять в пищу лук, чеснок (сильный специфический запах этих продуктов может не понравиться ребенку).

Кроме того, здоровым женщинам следует ограничить , а женщинам, страдающим аллергическими заболеваниями, заболеваниями желудочно-кишечного тракта и перенесшими поздний гестоз, - исключить из своего рациона на время кормления ребенка грудью следующие продукты:

цитрусовые, клубнику, малину, тропические фрукты (манго, авокадо, папайя и др.), молоко, яйца, мед,

орехи и сахар, деликатесные виды рыбы (эти продукты, употребляемые в большом количестве, могут вызвать у ребенка аллергию);

копчености, закусочные консервы, майонез;

черный хлеб, бобовые и виноград (могут привести к усиленному газообразованию в кишечнике у ребенка, особенно в первые три месяца его жизни);

сало и жирные сорта мяса (эти продукты содержат большое количество так называемых насыщенных жирных кислот, вредных для здоровья, и плохо перевариваются в желудочно-кишечном тракте).

Что можно?

Спешим успокоить тех, кого напугали «суровые» ограничения, перечисленные выше: несмотря на все эти запреты, остается достаточно большой выбор продуктов, которые кормящая мама может и должна включать в свой рацион. Кормящим мамам можно есть:

Молочные продукты:

кисломолочные продукты (кефир, простокваша, бифидокефир, йогурты без фруктовых добавок) - до 600-800 мл в день;

молоко - не более 200 мл в день (лучше использовать его для приготовления различных блюд - каш, пюре и т.д.);

творог и неострый сыр.

Мясо и рыба:

нежирные сорта говядины;

нежирные сорта свинины;

рыба - любые виды речной и морской рыбы, кроме упомянутых в первом перечне.

сливочное масло;

сливочные сорта маргарина (ограниченно);

растительные масла (все виды).

Любые крупы, хлеб - лучше с отрубями.

Кондитерские изделия - сухое печенье, крекеры, пастила, зефир, мармелад.

Овощи и фрукты, за исключением упомянутых в первом перечне.

чай (некрепкий черный и зеленый)

травяные чаи с душицей, мятой, чабрецом (эти травы стимулируют образование молока);

некрепкий кофе;

столовая негазированная минеральная вода.

Общее количество выпитой жидкости должно составлять 1,5-2 л в день (в первые три дня после родов - период становления лактации - рекомендуется ограничить количество выпиваемой жидкости до 1 литра в день).

Что нужно добавить к своему рациону?

Существуют специализированные продукты для кормящих матерей . К ним относятся:

напитки и соки для беременных женщин и кормящих матерей;

чаи для беременных и кормящих;

каши быстрого приготовления для беременных и кормящих;

сухие белково-витаминно-минеральные комплексы для кормящих матерей;

витамины для беременных и кормящих.

Все эти продукты увеличивают лактацию, восполняют дефицит витаминов и минеральных веществ, а некоторые - и белка.

Малыш растет

Должно ли питание кормящей мамы меняться в зависимости от возраста ребенка? Мы уже упоминали, что в первые три дня после родов желательно ограничить количество потребляемой жидкости. В это же время рекомендуется молочно-растительная диета. Затем, до трех месяцев, пока ребенок особенно подвержен коликам, следует воздержаться от продуктов, вызывающих метеоризм (см. выше).

Качество и количество грудного молока

Нередко встает вопрос о качестве грудного молока. Надо сказать, что однозначно решить, достаточно ли в мамином молоке необходимых ребенку основных питательных веществ, витаминов и микроэлементов, можно только проведя химический анализ молока. Содержание белка в грудном молоке практически не зависит от количества белка, съедаемого мамой, а вот содержание жира, витаминов и минеральных веществ действительно может колебаться в зависимости от материнского рациона. Именно поэтому следует избегать обезжиренных и особо жирных продуктов и обязательно принимать поливитаминно-минеральные комплексы.

Количество грудного молока в большей степени определяется генетической предрасположенностью, чем диетой. Однако при нехватке грудного молока следует обратить внимание прежде всего на количество употребляемой жидкости (ее может просто не хватать), а также включить в свой рацион специализированные продукты для кормящих матерей, повышающие лактацию. Они достаточно эффективны и помогают справиться с гипогалактией (нехваткой молока). При избыточном количестве молока рекомендуется ограничить потребление жидкости, а если это не помогает и молока очень много - лучше всего обратиться за консультацией к врачу.

Как избежать неприятностей?

Во время кормления ребенка грудью, особенно если мама страдает аллергией или заболеваниями желудочно-кишечного тракта, полезно вести «пищевой дневник», отмечая в нем появление в рационе новых продуктов. Новые продукты стоит вводить по одному и в небольшом количестве. Если у ребенка в течение трех дней не появляется высыпаний на коже , не отмечается нарушений со стороны желудочно-кишечного тракта , не изменяется сон и поведение (то есть у малыша не болит животик), значит, ребенок нормально переносит новшество в мамином рационе. И наоборот: если у ребенка появилась сыпь, нарушение стула, беспокойство (связанное, как правило, с кишечными коликами), следует подумать, не могли ли оказаться аллергенами какие-то из тех продуктов, которые кормящая мама ела в последние три дня.

Сейчас многие курсы по подготовке к родам, «народные целители», и даже, увы, некоторые «умные» книги советуют вовсе отказаться от употребления мяса в период беременности и кормления грудью. Мы хотели бы подчеркнуть, что это может вести к развитию у ребенка анемии - то есть его органы и ткани начинают страдать от нехватки кислорода, а это значит, что он хуже растет и отстает в развитии. Отказ от мяса - одного из основных продуктов питания и основных источников белка, железа и витамина В12 - негативно скажется на состоянии здоровья кормящей (и беременной!) женщины, а стало быть - и на состоянии здоровья ребенка. Поэтому слепое следование подобным рекомендациям недопустимо. Если вегетарианство для вас - жизненный принцип, которым вы не желаете поступаться ни при каких обстоятельствах, то в период грудного вскармливания необходимо очень тщательно следить за поступлением в организм железа и витамина В12. Обязательно проконсультируйтесь с врачом - он порекомендует подходящую диету и необходимые витаминные комплексы.

В заключение хочется сказать: постоянная нервозность, повышенная мнительность кормящей матери может оказаться фактором куда более вредным, чем «неправильная» еда. Если вашему малышу еще нет месяца, возникающие при грудном вскармливании проблемы, скорее всего, связаны не столько с гастрономическими «преступлениями» мамы, сколько с объективными сложностями адаптационного периода. До трех месяцев младенцев нередко мучат кишечные колики, что тоже чаще всего бывает следствием незрелости желудочно-кишечного тракта, а не неправильно подобранного меню. Прислушивайтесь к советам специалистов и… к своему «внутреннему голосу» - материнское чутье редко подводит.

Игорь Конь

Академик РАЕН, д.м.н., профессор, руководитель отдела детского питания

ГУ НИИ Питания РАМН

Мария Гмошинская

Отдел детского питания ГУ НИИ Питания РАМН, врач-педиатр высшей категории, к.м.н.