Orz de cereale. Proprietăți utile și utilizare în medicina populară, selecție și depozitare adecvată

La prima vedere, orzul este o cultură puțin cunoscută și practic nu este folosită în gătit. Cu toate acestea, aceasta este doar la prima vedere... La o examinare mai atentă, se dovedește că două cereale destul de populare sunt făcute din orz: orz perlat și orz. Desigur, în practică, aceste cereale, deși sunt disponibile în aproape fiecare casă, sunt folosite relativ rar. Pentru că gustul lor nu este la fel de pronunțat ca, de exemplu, orezul, hrișca sau fulgii de ovăz. Dar asta nu înseamnă că trebuie să continuăm să ignorăm atât de valoroase și produs util. Prin urmare, acum ne propunem să cunoaștem mai bine cerealele de orz...

Compoziție chimică

Beneficiile și daunele orzului

În primul rând, să decidem în sfârșit care cereale este mai sănătoasă: orz perlat sau orz. Pentru mulți, privind dimensiunea mică a orzului, îl consideră în mod eronat mai puțin valoros. Suntem convinsi ca cerealele in cauza nu se deosebesc prin nimic in afara de marimea boabelor si tipurile de preparate care pot fi preparate din acestea.

Orzul, conform oamenilor de știință din întreaga lume, este excelent produs dietetic, capabil să îmbogățească în mod semnificativ o persoană nu numai cu macro și microelemente, ci și cu unele aminoacizi esentiali, precum și vitaminele B.

Datorită unei compoziții atât de bogate, orzul ajută la încetinirea îmbătrânirii organismului și are, de asemenea, un efect benefic asupra pielii umane, făcând-o elastică și netedă. Cu un consum regulat, dar în același timp moderat de orz și arpacaș Oamenii chiar dezvoltă ridurile „fără tragere de inimă”.

Dacă comparăm orzul cu cea mai populară cereală din ultimele secole - grâul - devine evident că orzul câștigă vizibil în ceea ce privește valoarea proteică și cantitatea. Iar acest lucru pune automat orzul perlat și oul în categoria produselor dietetice care ajută la pierderea în greutate și la scăderea nivelului de zahăr din sânge. Și asta suntem noi chiar înainte proprietăți medicinale nu a ajuns...

Se crede că cel mai mult feluri de mâncare obișnuite din orz poate scuti o persoană de reactii alergice, luptă împotriva microbilor și a virușilor (inclusiv a herpesului), și are, de asemenea, un efect diuretic, antispastic, învăluitor și catifelant. În plus, orzul perlat și cerealele de orz reduc constipația și excesul de greutate.

Ulcerele, gastritele, flatulența, intoxicația alimentară și multe alte afecțiuni asociate tractului gastrointestinal sunt eliminate sau cel puțin atenuate prin jeleu de orz, decocturi și infuzii.

Orzul este bun pentru mușchiul inimii, ficatul și glanda tiroidă... În general, consumând cereale din orz, o persoană îmbogățește întregul organism cu substanțe nutritive, oferindu-i putere și sănătate naturală.

LA proprietăți nocive un singur lucru poate fi atribuit orzului: continut ridicat fără gluten Deoarece această proteină este asociată cu o boală precum boala celiacă - incapacitatea organismului uman de a descompune glutenul (glutenul). în plus ultimele cercetări Medicii indică faptul că boala celiacă se poate manifesta cu o severitate diferită. De fapt, majoritatea oamenilor nici măcar nu bănuiesc că au această boală. De aceea, ei nu văd rostul să excludă alimentele care conțin gluten din dieta lor, în ciuda simptomelor evidente.

Utilizați în gătit

Cât despre gătit, orz perlat și nisip de orz poate fi folosit în moduri diferite. De fapt, puteți face orice terci, garnitură sau supă din ele. Este important să țineți cont de faptul că orzul perlat fierbe foarte încet, așa că trebuie să fie înmuiat în apă curentă cu trei ore înainte de gătit. Doar nu scurgeți apa după aceea, pentru că o cantitate decentă va merge cu ea. microelemente utile, și în același timp substanța antibacteriană hordecin, care poate lupta împotriva bolilor fungice ale pielii.

Orz: ce este dăunător și benefic pentru oameni

Unul dintre reprezentanții destul de comuni ai familiei cerealelor este orzul. Terciurile preparate din aceste cereale sunt considerate cele mai populare. Această situație este rezultatul faptului că semințele acestei plante au o serie de proprietăți benefice sunt bogate în vitamine, microelemente, fibre vegetale și proteine. Cu toate acestea, unele sunt posibile Consecințe negative mâncând orz. Vă invităm să vă concentrați mai în detaliu asupra unor astfel de întrebări și să vorbiți despre ce înseamnă aceasta pentru noi. cultura de cereale– orz, care sunt beneficiile și daunele orzului pentru oameni.

Despre compoziția produsului

Pentru a evalua în mod obiectiv proprietățile boabelor în cauză, este necesar să se cunoască exact ce componente sunt incluse în compoziția sa.

Rețineți că 65% din produs constă din carbohidrați digerabili lent. Fibra foarte utila este inca 5% din compozitie.

Mult orzul conține diverse vitamine:

vitamina A;
niacină;
riboflavină;
tiamină;
vitaminele B5 și B6;
vitamina E;
vitamina K.

Cerealele conțin, de asemenea, calciu, potasiu, magneziu, sodiu și fosfor. Să notăm de asemenea cantitate suficientă seleniu, mangan, cupru, zinc și fier.

Această compoziție explică beneficiile necondiționate ale terciurilor preparate pe baza produsului în cauză. Prin urmare, orzul ar trebui să fie o parte integrantă a dietei.

Care sunt beneficiile?

Proprietățile benefice ale boabelor de orz sunt cunoscute de mult timp. Astfel, sursele antice conțin informații care acest produs promovează bunăstarea, oferă întărire activitate mentala, dă vigoare și putere.

Din cauza fibre vegetale orzul are un efect benefic asupra funcționării tractului digestiv. În plus, funcția intestinală este stimulată, iar eliminarea toxinelor și a deșeurilor este accelerată.

Prezența vitaminei A în cereale permite orzului să aibă un efect pozitiv asupra vederii. Vitaminele B sunt responsabile pentru normalizarea funcționării sistemului nervos și au un efect pozitiv asupra stării părului și a pielii. Vitamina E asigură saturarea celulelor cu oxigen și protecția acestora împotriva îmbătrânirii timpurii.

Calciul și fosforul ajută la întărirea cartilajului și a țesutului osos. Iar potasiul și magneziul, prezente și în cereale, sunt responsabile pentru funcționarea normală a sistemului circulator.

Caracteristici benefice orzul se manifestă și într-un efect pozitiv asupra glanda tiroida, glandele suprarenale și glanda pituitară.

Orzul încetinește absorbția carbohidraților, prevenind astfel creșterea nivelului de glucoză.

Orzul este utilizat pe scară largă în Medicina traditionala.

Astfel, decocturile pe bază de orz asigură un efect catifelant, antispastic, antiinflamator și reparator.

Orzul este folosit pentru a trata diabetul, diverse boli vezica biliară, cântec, rinichi, tractului urinar, unele boli gastrointestinale, precum și cu tulburări de vedere.

Beneficiul orzului este evident și prin faptul că ajută la ameliorarea durerilor cauzate de artrită, inclusiv durerile reumatice.

Medicina tradițională cunoaște cazuri de tratament folosind orz raceli, tuse, obezitate, boli ale sanilor, constipatie.

Proprietățile generale de întărire ale orzului se manifestă în timpul utilizării sale în perioada postoperatorie pentru boli ale intestinelor și stomacului.

Acum despre proprietățile dăunătoare

În cazul obișnuit, dar nu prea mult utilizare frecventă orz o impact negativ nu este nevoie să vorbim.

Dar pentru acei oameni care sunt obișnuiți să mănânce terci de orz în fiecare zi, este important să știe despre posibilitatea de a greutate excesiva, ceea ce duce la dezvoltare boli concomitente: diabet, boli a sistemului cardio-vascular si etc.

In afara de asta, efect advers orzul se poate manifesta în cazuri de intoleranță individuală.

În cele din urmă, orzul nu este permis celor care suferă de boală celiacă: boala congenitala cronic, în care proteina glutenului - glutenul - nu este complet descompusă în organism.

Astfel, efectul orzului asupra

Care sunt beneficiile orzului?

Orzul este o plantă care poate fi atribuită cu încredere cele mai valoroase produse aducerea de mâncare mare beneficiu persoană. Boabele sale conțin cele mai complete complex natural de vitamine și minerale, care este semnificativ inferior analogilor chimici. Orzul conține proteine ​​care valoare nutritionala superior grâului și complet absorbit de organism. Este bogat în minerale vitale pentru oameni. Acest fosfor este indispensabil pentru buna functionare a creierului si metabolism. Fier, mangan, zinc, potasiu și calciu - care sunt foarte benefice pentru copii și bătrâni. În plus, orzul conține crom, stronțiu, cobalt, brom, iod, magneziu, molibden, nichel, siliciu și cupru. Conține o mulțime de enzime active, vitamine B, vitamina A, PP, E și D.

Orzul este, de asemenea, un bob bogat în natură substanțe antibacteriene. Acestea includ lizina, care are excelent efect antiviralși pe baza cărora se fac multe medicamente antiherpetice și diverse suplimente alimentare, precum și hordecin, care luptă eficient împotriva bolilor fungice ale pielii.

Față de grâu, secară sau porumb, orzul nu conține un numar mare de amidon și multe fibre, conținutul său este al doilea după ovăz. Acest lucru face din cultura un produs alimentar excelent. Utilizarea sa vă permite să curățați corpul de multe Substanțe dăunătoare, îmbunătățește digestia și favorizează creșterea în intestine bacterii benefice. Este foarte util pentru diabetici care doresc să slăbească și pentru persoanele care suferă de alergii.

Orzul, ale cărui proprietăți de a avea un efect pozitiv asupra organismului au fost observate de strămoșii noștri îndepărtați, este încă folosit până astăzi pentru a scăpa de multe boli. Pe baza acestuia se prepară tot felul de loțiuni, poțiuni și comprese.

Pretuit mai ales in medicina populara decoct de orz. Pentru a-l pregăti, trebuie să turnați două sute de grame de boabe în doi litri apa caldași lăsați amestecul timp de șase ore. Apoi orzul trebuie fiert la foc mic timp de un sfert de oră, lăsat aproximativ o jumătate de oră și strecurat. Se recomandă utilizarea produsului înainte de masă, cincizeci de grame de trei ori pe zi. Poate fi folosit și extern. Acest decoct ajută la tratamentul:

În plus, remediul ajută la curățarea organismului din colesterol, deșeuri și toxine și are, de asemenea, un efect general de întărire și imunostimulare. Este recomandat pentru utilizare de către mamele care alăptează pentru a crește lactația și pentru a întări cartilajul și țesut osos. Decoctul de orz poate fi folosit ca antipiretic, pentru a reduce aciditatea stomacului și pentru a calma tusea uscată.

Orzul este util pentru a păstra tineretul. Incetineste imbatranirea, previne aparitia ridurilor premature si mentine pielea ferma si elastica. Prin urmare, boabele de orz zdrobite, precum și infuziile și decocturile preparate din acesta, pot fi folosite cu succes pentru a pregăti produse cosmetice de casă.

Crupe de orz - beneficii, daune și contraindicații

Proprietățile benefice ale crupelor de orz

Daune de crupe de orz

Bea cafea ureche de orz, beneficii și rău

Despre de ce este apreciată băutura de cafea, ce beneficii oferă organismului uman?

Cum se prepară o băutură de cafea „ureche de orz”?

Cum să-ți faci propria băutură de cafea din orz?

Despre cine poate fi periculos dintr-o băutură de cafea, ce rău face organismului uman

Germeni: beneficii și daune

Orzul este considerat pe drept cel mai mult cultura antica, a cărui cultivare a fost angajată de omenire. Mențiuni despre această cereală pot fi găsite pe paginile Bibliei și în alte tratate antice. Datorită beneficiilor sale pentru organismul uman, orzul a fost folosit de către vindecatorii antici, dovadă fiind descoperirile arheologice din teritoriile aparținând Romei Antice și Iordaniei. Boabele de cereale colectate în 5 mii de ani î.Hr. e. oamenii de știință s-au recuperat din înmormântările egiptene, ceea ce a confirmat faptul că sunt utilizate ca aliment de bază și materie primă medicinală.

În agricultura modernă, suprafețele semănate de orz ocupă locul 4 în lume după grâu, porumb și orez. Sezonul scurt de creștere, cerințele nesolicitante ale plantei pentru compoziția solului și capacitatea sa de a rezista la secetă și îngheț permit culturii să fie cultivate chiar și în regiunile nordice.

Beneficiile și daunele orzului pentru sănătatea noastră, datorită prezenței unei cantități mari de biologic în cereale ingrediente active: vitamine, fibre dietetice, macro și microelemente au fost folosite de multe milenii pentru a menține existența și sănătatea deplină a oamenilor.

În Europa medievală, orzul era considerat un aliment țărănesc, în timp ce grâul era consumat doar de păturile „superioare” ale populației. Abia mult mai târziu cartofii au înlocuit preparatele din orz pe mesele clasei sărace.

Beneficiile orzului - 10 proprietăți benefice

1. Reglează funcționarea tractului digestiv

   Trăsătură distinctivă cerealele de orz este că conține aproximativ 10% proteine ​​vegetale, pe care corpul nostru o absoarbe complet. De asemenea, un bob de cereale contine 5 - 6% fibre, o componenta importanta pt functionare normala intestine.

   Pe mesele noastre există adesea alimente cu un conținut scăzut de fibre, care nu sunt capabile să dea o senzație de sațietate pe termen lung, ca urmare, mâncăm în exces și luăm kilograme nedorite. Orzul, bogat în fibre alimentare, ajută la saturarea rapidă a organismului și, în plus, fibrele ajută la menținerea microflorei optime în intestine, participând la procesul de sinteză a acestora. substante necesare pentru organism, cum ar fi vitaminele, aminoacizii și hormonii.

   Consumul de cereale în dietă va avea un efect pozitiv asupra activității intestinale, ajută la accelerarea progresului colonului și vă permite să curățați rapid stomacul, eliminând în același timp riscul de constipație și hemoroizi.

   Nutriționiștii spun că consumul de mâncăruri din orz ajută o persoană să se simtă mai bine și să trăiască mult mai mult. La urma urmei, furajele sunt cele care ajută la funcționarea coordonată a întregului tract digestiv. Nu degeaba Roma antică Terciul de orz era considerat un fel de mâncare pentru gladiatori.

2. Ajută la menținerea greutății corporale stabile

   Boabele de orz, datorită prezenței fibrelor alimentare (glucanii B), a enzimelor active și a aminoacizilor, împiedică procesul de creștere a vârfurilor de zahăr din sânge, ceea ce ajută la reducerea acumulării de grăsimi. Fata de alte cereale, orzul contine mai putine calorii, asa ca terciul de cereale din orz este recomandat a fi consumat pentru a controla greutatea corporala.

   Când pregătiți terci de orz, boabele de cereale se umflă și cresc în volum, iar când intră în stomac vă permit să vă săturați mai repede și pentru o lungă perioadă de timp să nu simți foame, ceea ce va face posibil să renunți la gustări frecvente și să nu câștigi în exces.

3. Reduce simptomele artritei

   ÎN compoziție chimică cerealele conțin cupru. Acest element este deosebit de important în alimentația persoanelor care suferă de artrită. Având capacitatea de a dezarma radicalii liberi, cuprul promovează procesul de regenerare a celulelor corpului și, de asemenea, participă la sinteza colagenului, fără de care procesul de construire a oaselor scheletice nu este posibil. Pentru persoanele care suferă de artrită și osteoporoză, consumul de mâncăruri din orz va ajuta la scăderea oaselor fragile și la reducerea riscului de osteoporoză.

4. Prevenirea cancerului de colon

   În secolul al XX-lea, oamenii de știință au descoperit în orz un grup de compuși fenolici - lingani, care au activitate antitumorală și pot rezista dezvoltării în organism. formațiuni canceroase. Oamenii de știință au descoperit că persoanele care includ în mod regulat orz și alte cereale în dieta lor sunt mai puțin susceptibile la cancerul de prostată, cancerul de sân și cancerul de colon.

   Ca măsură preventivă acasă, puteți pregăti un decoct de cereale de orz. Boabele pre-spălate sunt umplute cu apă temperatura camerei pe baza de 200 de grame de boabe se adauga 2 litri de apa si se infuza aproximativ 6 ore. Amestecul decantat se aduce la fierbere și se fierbe timp de 15 minute, apoi se filtrează și se ia de trei ori în timpul zilei înainte de mese.

5. Beneficii pentru bolile biliare

   Pe paginile unei reviste vechi rusești despre ierburi puteți găsi o descriere a proprietăților benefice ale crupelor de orz pentru pietre în vezica biliara: „Decoctul de orz este util în bolile biliare severe...” Boabele de orz, umplute cu fibre insolubile, ajută la reducerea secreției de acid biliar, ceea ce reduce riscul formării de pietre în vezica biliară.

6. Calități antiinflamatorii

   Compoziția boabelor de orz conține o gamă largă de substanțe active substante biologice, enzime și vitamine: cupru, fier, potasiu, calciu, magneziu, iod, cupru, vitaminele B, PP, D. Natura a înzestrat cu generozitate planta cu o listă atât de bogată substanțe utile, datorită căruia cerealele au proprietăți antiinflamatorii, catifelante și învăluitoare.

   Un decoct de orz mucilaginos preparat din boabe măcinate grosier este folosit ca agent antiinflamator. O mână de cereale se toarnă cu apă, astfel încât să acopere toate semințele, se lasă să fiarbă timp de 3-4 ore, apoi se aduce la fierbere. Se ia de pe foc si se asteapta pana se raceste masa, se filtreaza printr-o sita si se iau 2 - 3 linguri. Dacă doriți, puteți adăuga un decoct de miere tăcută și câteva picături de suc de lămâie. Acest instrument va fi util atunci când boli de piele: eczeme, psoriazis si piodermie. De asemenea, este utilizat pentru a trata infecțiile fungice de pe piele.

7. Pentru sistemul endocrin

   Performanta ridicata Fibrele deosebesc orzul de cereale precum grâul, porumbul și secara doar ovăzul poate concura cu el în ceea ce privește fibrele alimentare. Această caracteristică ne permite să luăm în considerare cultura produs bun nutriție alimentară si frumos profilactic la diabetul zaharat 2 tipuri. Consumul de feluri de mâncare din orz ajută la normalizarea nivelului de insulină din sânge și accelerează eliminarea glucozei.

   Studiile efectuate în acest domeniu au arătat că persoanele care consumau feluri de mâncare din orz aveau valori reduse semnificativ de insulină și glucoză în comparație cu alți subiecți.

8. Întărește forțele imunitare ale organismului

   Există un adevăr de netăgăduit - " Alimentație adecvată acționează ca un garant al creșterii apărării organismului.”

   Boabele de orz, umplute cu compuși fenolici ligan, susțin microflora intestinală „prietenoasă”, susținând forțele imunitare ale organismului. În plus, prezența vitaminei C în cereale, un antioxidant puternic (cantitatea sa este de 2 ori mai mare decât într-o portocală), va întări forte de protectie, va reduce probabilitatea de a contracta gripa si raceala. Prezența fierului va preveni dezvoltarea stărilor de anemie, anemie și epuizare. Deci, nu refuzați o farfurie de terci de orz pe vreme rece și răceli.

9. Beneficii pentru corpul feminin

   Oamenii de știință britanici au remarcat în studiile lor că consumul de alimente bogate în fibre, care include orz, are un efect benefic asupra sănătății femeilor aflate în premenopauză. Un studiu susține că o astfel de dietă reduce dezvoltarea cancerului de sân cu până la 59%.

   Nivelurile ridicate de vitamina E din cereale vor avea un efect pozitiv asupra menținerii stare sănătoasă pielea femeilor, protejandu-si celulele de deficit de oxigenși activarea producției de colagen suplimentar, care cu siguranță va oferi nu numai pielii, ci și părului și unghiilor un aspect proaspăt, sănătos.

10. Ajutor cu astmul copilăriei

    Infuziile și decocturile de crupe de orz sunt mijloace eficienteîmpotriva crizelor de astm la copii. Combinația de vitamine C și E din cereale saturează băuturile din orz cu calități antioxidante puternice care vizează normalizarea muncii sistemele respiratorii s și reduce răspândirea respirației șuierătoare. Astfel de mijloace de casă poate reduce probabilitatea de a dezvolta un atac de astm cu 50%

Orz - rău și contraindicații

Conform rezultatelor studiului, orzul nu are contraindicații speciale pentru utilizare și nu poate dăuna organismului, cu excepția faptului că unele persoane pot avea o intoleranță individuală la componentele sale.

Orz, ca toate celelalte culturi de cereale, contine gluten, care nu este recomandat de medici persoanelor intolerante la aceasta componenta. În rest, pentru cei care se lipesc mâncat sănătos si are grija de sanatatea ta, cerealele vor fi un produs de dorit in alimentatia ta zilnica.

Unul dintre plante medicinale este orz. Este crescut în cantitati mari nu numai în Rusia, ci și în SUA, Africa și Asia Mică.

Proprietăți utile ale orzului.

Orzul conține o cantitate mare de substanțe biologic active și nutrienți, vitamine și microelemente, necesare oamenilor pentru a menține funcționarea normală a organismului. Acestea sunt proprietăți precum:

• învelitoare, care ajută la boli gastrointestinale;
• proprietatea antiinflamatoare face orzul util în tratamentul bolilor inflamatorii;
• proprietăți de înmuiere;
• proprietăți de curățare și antialergice. Orzul are o capacitate uimitoare de a elimina toxinele și deșeurile din organism, ceea ce este util pentru otrăvire și reacții alergice;
• proprietăți antibacteriene și antivirale care ajută la a face față bolilor gastrointestinale și organele respiratorii, ciuperci;
• conține fibre care ajută la îmbunătățirea digestiei și la curățarea organismului produse nocive descompunere;
• crește imunitatea, vederea, întărește țesutul osos și cartilaj;
• poate fi folosit ca prevenire a bolilor infecțioase și oncologice;
• orzul este bogat în calciu și fluor, necesare organismului pentru a menține dinții și oasele sănătoase.

Aplicarea orzului.

Medicina tradițională folosește orz din cele mai vechi timpuri. Decoctul de orz ajută la febră, ca emolient pentru colita, gastrita si alte boli de stomac, raceli, boli de piele etc. Orzul este util și pentru eczeme și.

Infuzie cu apă malțul de orz este eficient pentru hemoroizi, tuse, scrofulă, boli Vezica urinara sau tractului urinar. Orzul are un efect pozitiv asupra sistem nervos, calmând-o. În exterior, produsele care conțin orz sunt folosite sub formă de băi, cataplasme și comprese.

Orzul în medicina populară, rețete:

1. Malț de orz. În medicina populară, tratamentul cu malț de orz, care este ușor de preparat acasă, este foarte popular. Pentru a-l pregăti, semințele trebuie să fie încolțite, uscate și măcinate în pulbere.

2. Infuzie de malț. Această infuzie este eficientă în tratamentul bronșitei, inflamației vezicii urinare și furunculozei. Luați 3 linguri. l. malț de orz și turnați un litru de apă clocotită. Se lasă la fiert câteva ore. Se bea infuzie de malț de 5 ori pe zi, 100 ml, se poate adăuga zahăr.

3. Decoctul de mucus orz. Folosit pentru tratarea bolilor gastrointestinale și... Pentru a pregăti decoctul, luați 10 g de semințe de orz într-o jumătate de pahar de apă clocotită. Se lasa la fiert 5 ore, apoi se pune infuzia pe foc 10 minute. După filtrare, medicamentul trebuie luat 1 lingură. l. de 5 ori pe zi.

4. Băi din malț de orz. Folosit pentru boli de piele. Pentru băi veți avea nevoie de 150 g de malț de orz. Trebuie turnat cu un litru de apă clocotită și lăsat la fiert timp de o oră. După filtrare, infuzia se toarnă într-o cadă cu apă la o temperatură plăcută.

5. Amestecul de orz. Folosit pentru a crește pofta de mâncare, pentru a trata bolile cronice ale stomacului și intestinelor. Pentru a-l pregăti, trebuie să luați 120 g de malț de orz și să îl amestecați cu 70 g de drojdie medicinală și 50 g de carbonat de magneziu. Aici trebuie să adăugați 240 g de zahăr granulat și să amestecați totul bine. Amestecul de orz trebuie consumat zilnic, 10 g.

6. Decoctul de orz. Este folosit pentru îndepărtarea vezicii biliare și a splinei mărite. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de 4 lingurițe. orz la 4 căni de apă clocotită. Compozitia trebuie pusa pe foc si fiarta pana cand bulionul se evapora la un volum de 700 ml. Întreaga cantitate de bulion trebuie împărțită în două părți și băută înainte de prânz și după cină. Curs de tratament: două luni.

7. Decoctul de orz pt hrana artificiala bebelusii. Dacă trebuie să suplimentezi alimentația bebelușului tău, îi poți prepara lapte îmbogățit. Pentru a-l pregăti, trebuie să luați 1 linguriță. nisip de orz per pahar de apă clocotită. Amestecul trebuie să fie fiert timp de o oră, după care trebuie turnați 70 ml în el Laptele vacii. După ce copilul are două luni, volumul bulion de orz trebuie redusă.

Orz: contraindicații de utilizare.

Deoarece orzul este foarte util și are o compoziție vindecătoare, este permis pentru aproape toată lumea. Singura contraindicație pentru utilizare este prezența semnelor de enteropatie cu glicină.

Proprietățile benefice ale orzului: