Лечебные свойства желтой ромашки. Ромашка луговая (нивяник, поповник)

Ромашка полевая – любимое растение наших полей. Это многолетник, который широко используется в лечебных целях. Так же это прекрасный медонос, из него изготавливают великолепные салаты, маринуют бутоны в уксусе. Это растение широко используется в косметических целях для изготовления масок, кремов, красок для волос. Родина ромашки – Америка. Ромашка полевая является прародительницей многих великолепных садовых ромашек. Они используются в рокариях, бордюрах, букетах. Среди них наиболее известно растение под названием нивяник.

Описание

Ромашка полевая – это небольшое травянистое растение со стержневой корневой системой, соцветиями в виде корзинок. Цветет с начала лета и до заморозков. Встречается на всей территории России, особенно любит обочины дорог, пустыри, часто растет вместе с . Если высаживать это растение в саду, то необходимо контролировать его размножение, так как у него образовывается большое количество семян. Обладает очень высокой морозостойкостью.

Выращивание на участке

Как ценное лечебное сырье ромашку () можно выращивать на садовых участках. Она любит хорошо дренированные, щелочные, песчаные почвы. Лучший способ размножения – посев семян в почву весной. Участок, который выбирают для посева семян, должен быть хорошо освещенным. Глубина заделки семян составляет 1 см.

Целебные свойства

Ромашка полевая очень ценное лечебное растение.

В составе цветков много полезных веществ:

Дубильных;
Витамина С;
Глюкозы;
Эфирных масел;
Флавоноидов;
Поливитаминов.

Отвар из цветков используют как:

Успокоительное средство;
Противовоспалительное средство;
Болеутоляющее;
Сосудорасширяющее;
Мочегонное средство;
Противоаллергическое;
Средство при простуде;
Отхаркивающее средство (еще поможет );
Желчегонное средство;
Слабительное средство.

Для лечебных целей растение используют в виде:

Лечебных чаев;
Примочек;
Полосканий;
Отваров.

Широко ромашку полевую используют в аромотерапии.

По статистике ромашка полевая является одним из самых часто используемых лекарственных растений в медицине.

Важно! Врачи не советуют применять это растение в лечебных целях беременным женщинам.

Использование в косметологических целях

Косметические фирмы часто используют ромашку полевую (аптечную) при выпуске кремов. Так же экстракт из цветков (вытяжку) часто используют в шампунях и ополаскивателях.

Особенно хорошо использовать ромашку в виде отвара для ополаскивания волос, который поможет при:

Борьбе с перхотью;
Стимуляции роста волос;
Окрашивании волос;
Укреплении волос.

Рецепт приготовления отвара для ополаскивания: две столовые ложки сырья залить кипятком воды, настоять пол часа, добавлять в воду для ополаскивания.

Ромашковый чай

Ромашковый чай широко применяется в лечебных целях.

Использование этого напитка особенно помогает при:

Болезнях желудка (гастрите, расстройстве);
Болезнях рта и горла (ангине, стоматите);
Болезнях верхних дыхательных путей (ларингиты, бронхиты);
Бессонницах;
Поносе и дизентерии.

Рецепт приготовления чая: одну столовую ложку сырья заваривают кипятком, настаивают один час, процеживают и принимают по полстакана три раза в день. В чай можно добавлять мед, молоко, сахар.

Эфирное масло

В состав многих медицинских препаратов входит масло ромашки. Оно обладает прекрасным ранозаживляющим, противовоспалительным, дезинфицирующим действием. Масло применяют даже при лечении язвы желудка. Срок хранения масла составляет пять лет.

Сборы с использование ромашки полевой

Ромашка полевая (аптечная) широко используется в различных сборах:

При заболеваниях сердечно-сосудистой системы № 1, 2, 3;
При заболеваниях нервной системы №№ 4 — 10;
При заболеваниях пищеварительной системы №№ 11-17;
При заболеваниях мочевыделительной системы №№ 20-21;
При гинекологических заболеваниях №№ 23-24.

Применять сборы необходимо согласно инструкции и после консультации с врачом.

Применять любые растения в лекарственных целях, даже если это просто чай, лучше после консультации со специалистом, например фитотерапевтом.

Сбор лекарственного сырья

К уборке цветков ромашки полевой приступают в июне в момент массового цветения. Собирать сырье необходимо только утром в сухую погоду. Цветки, также как и , обрывают и сушат в хорошо проветриваемом помещении, без доступа прямых солнечных лучей. Собранное сырье раскладывают тонким слоем в 2-4 см и обязательно ворошат один раз в день. Из одного килограмма свежесобранных цветков можно получить 150 – 200 гр. сырья.

Важно! Нельзя сушить цветки при высокой температуре – в микроволновой печи, на обогревательных приборах, в духовке.

Хранить сырье необходимо в прохладном месте в бумажных пакетах, картонных коробках. Срок хранения – около двух лет.

Ромашка полевая для детей

Отвар из ромашки полевой широко используется при лечении дерматитов, потницы, опрелостей у детей грудного возраста. Его в слабой концентрации добавляют в ванночки для ребенка.

Прием отваров детям до 5 лет внутрь противопоказано.

Ромашка для похудения

В составе сырья ромашки полевой много веществ благоприятно влияющих на секрецию желудка. Прием отвара помогает его очищению и может использоваться как вспомогательная терапия при похудении.

У наших предков цветки ромашки широко использовались в любовных гаданиях. И сейчас сохранилось поверье, что если носить с собой цветки этого растения, то это привлечет в жизнь девушки любовь. Старики же верили, что если развесить в доме букеты из сушеной ромашки, то запах цветков прогонит нечистую силу. И сегодня ромашка, как и береза, является символом Руси. Ее до сих пор воспевают в своих стихах поэты России.

Ромашка – красивый полевой цветок, известен в большинстве регионов страны. Кто в детстве не собирал ромашковый цвет и не пытался при помощи её лепестков решить дела сердечные? Нет таковых. Ведь даже самые заядлые горожане, когда-то да приезжали в деревню к бабушке, которая при малейшем признаке простуды предлагала пить отвар из ромашки. И не зря, пользу ромашки в борьбе с респираторными инфекциями трудно переоценить.

Общие сведения о полевой ромашке

Ромашка, как антисептик, применяется при лечении многих гинекологических проблем. От можно легко избавиться используя целебную силу этого цветка. При помощи отвара или настойки хорошо делать подмывание или спринцевание. Но для того чтобы усилить эффект желательно использовать целый травяной сбор.

Но не только с простудой борется утончённый цветок. Донимает бессонница? Ромашка спешит на помощь, после лечения простудных заболеваний ромашка чаще всего применяется для того, чтобы снять стресс и успокоить расшатанные нервы. Ромашковый чай прекрасно справляется с этой задачей. Во многом благодаря тому, что в его состав входит флавоноид хризин. В целях борьбы со стрессом медики рекомендуют пить четыре чашки ромашкового отвара в день. На каждый стакан закладывайте 2–3 чайных ложки сухой травы и беспокойство, беспричинные страхи и отступят.

Для женщин, у которых ярко выражен предменструальный синдром ромашка может стать панацей. В этом случае польза ромашки проявляется в том, что её употребление повышает уровень глицина – это аминокислота способная уменьшить маточные спазмы и снять нервное напряжение.

Лечения воспалительных заболеваний мочеполовой сферы:

ромашка -30г.
кора дуба- 10 г.
трава спорыша -50г.
крапива -30г.

Процедура спринцевания несложная и при определённой сноровке не вызовет никаких затруднений. Для приготовления целебного снадобья на 1 л. Горячей воды следует взять 2 ст. ложки сбора, прокипятить в течение 5 минут на водяной бане, процедить и перед спринцеванием остудить до комнатной температуры.

Ромашка с успехом применяется для лечения кожных заболеваний. В Германии правительство на официальном уровне признало ромашку одним из эффективных средств, применяемых при лечении дерматологических заболеваний. В частности: экземы, дерматита и опрелости.

Лечение полевой ромашкой

Ромашка обладает:

Желчегонным, мочегонным и потогонным действием
При правильном применении способна лечить заболевания печени и почек
Седативным действием на нервную систему
И целым рядом косметологических особенностей

Можно ли применять ромашку в качестве лекарственного средства беременной женщине. Однозначно говорить трудно. Одно из противопоказаний ромашкового отвара – это индивидуальная непереносимость. Но даже если у вас с этим все нормально, прежде чем применить отвар из ромашки необходимо посоветоваться со своим гинекологом.

А вообще, многие считают, что ромашковый отвар – это как раз и есть панацея от многих напастей, которые могут случиться с беременной женщиной. Её можно пить для поднятия иммунитета во время эпидемии гриппа, в качестве профилактики, если рядом болеет кто-то из родственников. Ромашка помогает справиться с такими явлениями, как вздутие, колики и метеоризм. А учитывая то, что, будучи в интересном положении женщине нельзя применять многих медикаменты ромашка остаётся единственным средством в борьбе с простудными заболеваниями.

В состав ромашки входит много веществ, благоприятно воздействующих на кожу и волосы, что позволяет использовать её в косметологии. Например, ромашка с успехом применяется для ухода за волосами, так как содержит природные вещества препятствующие . Способ применение ромашки для ухода за волосами зависит от целей, которые вы преследуете.

После мытья волос хорошо сделать ополаскивание ромашковым настоем или отваром. Все что для этого нужно: предварительно залив несколько ложек ромашки кипятком и остудив отвар до комнатной температуры. После ополаскивания ромашкой волосы приобретут здоровый вид, мягкими и шелковистыми, приобретут здоровый блеск. Добавив в отвар такие компоненты, как лимонный сок, перекись водорода, или крапива можно применять его в качестве красителя. Волосы приобретут неотразимый оттенок.

Укрепить волосы при выпадении и предупредить появление перхоти поможет маска из ромашки. Для этого можно взять по одной части цветов ромашки, крапивы, подорожника, шалфея и залить сбор кипятком. Настаивать в течение 30 минут. Затем процедить, добавить ржаную хлебную мякоть и нанести смесь на волосы, укутать волосы тёплым полотенцем и подождать не меньше 60–80 минут. Смывайте маску тёплой водой без применения кондиционеров и шампуней.

Вред ромашки полевой

К сожалению ромашка обладает не только полезными свойствами. Этому цветку присущ ряд противопоказаний. Её категорически запрещено применять при анацидном гастрите и язвенной болезни желудка. Наличие психических расстройств - повод отказаться применять отвар даже с целью лечения простуды. Болезненные менструации и склонность к поносам это ещё одно противопоказание. Для лечения и болезней мочевого пузыря использовать ромашку можно, под контролем лечащего врача.

Как видите, польза ромашки для человеческого организма действительно велика и не заканчивается банальным отваром от простуды. Но не стоит забывать, что несмотря на мягкое действие ромашки она всё-таки остаётся лекарственным растением, которые следует применять с умом и в некоторых случаях предварительно посоветовавшись с лечащим врачом.

Успокаивающий чай на основе ромашки

Ингредиенты:

1 часть ромашки
1 часть лепестков розы
1 часть базилика
1 часть мелиссы
½ часть пассифлора
½ часть мяты (по желанию)
¼ часть апельсиновой корки

Способ приготовления:

Хранить сбор нужно в сухом, прохладном месте. Для приготовления напитка используют 1 ст. ложку травяной смеси на стакан воды. Поместите сбор в чашку, залейте кипятком и накройте плотной крышкой. Через 10-20 минут процедить и употреблять как обычный чай перед сном. Напиток приготовленный по этому рецепту не рекомендуется пить людям работающим с техникой или перед тем как сесть за руль автомобиля. Лучше всего употреблять его исключительно перед сном. В рецепте намерено опущен один пункт: корень солодки. Его нельзя употреблять людям с повышенным кровяным давлением. Будьте здоровы!

Тип растения: травянистое.

Родина: Средиземноморье, Южная Африка, страны Востока.

Ромашка – описание

Это выносливые многолетние и однолетние травы. Они вырастают от 30 до 60 см в высоту и имеют опушённую листву. Ромашка – цветок полевой, и её часто можно встретить в дикой природе на лугах и полях.

Лиственный орнамент: присутствует. Листва гладкая, двуперистая.

Цветение: на верхушках стеблей образуются группы маленьких цветочков, которые имеют сходство с маргаритками. Оттенок – белый, жёлтый.

Аромат: цветы имеют сладкий утончённый запах.

Темп роста: быстрый.

Ромашка – выращивание

Среда выращивания: оранжерея, сад, домашние условия.

Уход: если растениям обеспечить подходящие условия, то они не будут нуждаться во внимательном уходе.

Освещение: местоположение должно быть солнечным, но цветок также переносит полутень.

Тип почвы: песчаная, желательно, чтобы в составе грунта была известь. Почва должна быть хорошо дренированной. Если в грунте содержится мало питательных веществ, то это не послужит препятствием для хорошего развития ромашек.

Полив: ромашка садовая требует регулярного полива при жаркой погоде, особенно если вы выращиваете её в горшках.

Удобрения: ромашка, выращивание которой не столь затруднительно, будет хорошо расти, если в почву внести подкормки непосредственно во время посадки. В процессе подготовки грядок можно добавить компост.

Размножение: осуществляется посадкой семян весной или поздней осенью. Для наилучшего прорастания семян необходимы заморозки. Во время посева семян посыпьте их тонким слоем почвы и обильно полейте. Первые ростки появятся в течение двух недель. Расстояние между растениями должно быть около 30 см. Для постоянного выращивания в саду достаточно будет одной посадки. На следующий год на этом же месте появятся новые цветы.

Белая ромашка на фото запечатлена в естественной среде

При выращивании в помещении период прорастания семян составляет от одной до трёх недель. Температурный режим должен быть в интервале 21-24°C. Посадку следует осуществлять за семь-восемь недель до ожидаемых последних заморозков. Как только они пройдут, ростки можно высаживать в сад.

Применение: эти цветы отлично подходят для выращивания в контейнерах или на балконах. Ромашка, описание которой дано выше, часто применяется для приготовления отваров или чая. В этих целях используют высушенные цветы. Листву употребляют в пищу, она имеет слегка горький вкус.

Известны фармацевтические свойства цветка. Отвары этих растений облегчают боли, возникающие при расстройстве желудка, а также помогают при лечении зубных ран. Если вы будете регулярно пить настои ромашки, то вы улучшите свою иммунную систему, и не будете восприимчивы к простуде и прочим инфекциям. Также бытует мнение, что горшок с цветами, расположенный у кровати способствует более здоровому сну.

Советы и подсказки по уходу: за этими цветами нужен контроль, так как они могут превратиться в сорняки ввиду образования большого количества семян. Если цветущих растений в вашем саду слишком много, то отрежьте цветы вместе со стеблями и расположите их в таком месте, чтобы они высохли. Насекомые, поедающие семена, полностью уничтожат их. Если вы хотите, чтобы цветение было ещё обильнее, необходимо удалять отмершие цветы. Осенью многолетние ромашки нужно подрезать прямо у почвенного покрова.

Дополнительно: если вы выбираете ромашку для выращивания в домашних условиях, то лучше, если они не будут иметь цветов, а будут покрыты пышной листвой. Таким образом, при посадке все питательные вещества будут использованы для развития корневой системы. Мульчирование почвы окажет положительный эффект.

Наиболее широкое распространение получили следующие виды этого растения:

Ромашка луговая – Leucanthemum vulgare

По-другому её называют нивяник . Относится к семейству астровых. Родиной этого сорта является Европа и некоторые районы Азии. Высота его достигает 60 см, а в ширину разрастается на 30 см. Ромашка луговая имеет неразветвлённые стебли, которые произрастают от корневища. Листва у этого цветка с обеих сторон тёмно-зелёная. Серединные листья зубчатые и длиннее верхних.

Ромашка римская (благородная) - Roman chamomile

Это многолетнее растение , которое не вырастает выше 30 см. Отлично подходит для покрытия пустых участков земли в саду. Листья этого сорта употребляют в пищу при готовке блюд из картофеля. Размножается семенами или делением корней.

Ромашка немецкая - German chamomile

Это однолетний цветок , который в высоту достигает 50 см и имеет ароматные цветы. Сажать семена этого сорта следует ранней весной на солнечном месте. Также как и ромашка белая, этот вид требует хорошо дренированный, песчаный грунт. Желателен обильный полив. Если условия слишком сухие и жаркие, то посреди дня желательно, чтобы на растения попадала тень.

Полевая ромашка – одно из самых распространенных растений на наших безграничных просторах. Оно используется для многих целей, особенно выделяют его лекарственные и косметологические свойства. Также ромашка известна медоносными способностями и применением в кулинарии.

Родина ромашки, интересные факты, ее особенности и видовое разнообразие, применение, сбор, заготовка, хранение, культивирование в домашних условиях – об этом и многом другом расскажет данная статья.

Особенности

Полевая ромашка – уникальный цветок. Однолетнее сложноцветное растение относится к семейству астровых. Встречается в диких условиях, а также культивируется. Описание растения: извилистый, полый стебель длиной до 60 см, листья ярко-зеленые, узкие, очередные, соцветия – корзинки, с краю цветки белые, похожие на язычки, многочисленные, внутренние цветки желтого цвета напоминают трубочки, полые.

Лекарственное растение обладает рядом особенностей:

Родина ромашки – Северная Америка. Ареал произрастания – оба полушария, за исключением тропиков. В России однолетник встречается в средней полосе, на Урале, Забайкалье, Дальнем Востоке. Крупные производители и импортеры аптечного препарата южные страны (Бразилия, Аргентина) и европейские государства (Германия, Чехия).
Ромашка любит свет. Внешний вид ее цветка проходит три состояния: утром лепестки смотрят вниз, днем – полностью расправлены и горизонтальны земле, после заката солнца снова прижимаются к стеблю.

Целебность известна еще с древних времен. В средневековье ромашка стала настоящей панацеей – ею обеззараживали раны, лечили женские заболевания, ухаживали за кожей лица и облегчали жизнь «желудочникам». В 19 веке использование однолетника было сведено практически к нолю, только косметологи продолжали извлекать из него пользу. Но 20 век с его прогрессивными взглядами и развитием лабораторной медицины вернули интерес к ромашке. Ученые, разобрав химический состав, принесли цветку былую славу и поставили его в один ряд с другими лекарственными растениями.

Свойства цветка досконально изучены ботаниками, фармакологами и адептами народной медицины. Его польза достигается благодаря богатому составу: кислоты, флавоноиды, витамины, эфирные масла. Сочетание микроэлементов и их сбалансированное количество дают целебный эффект.

Всем известны чудодейственные свойства цветков, но мало кто знает о действии корня растения:

В нем тоже сконцентрированы биологически активные вещества. Из корня делают порошок и с его помощью лечат расстройства мочеполовой системы, аллергии, нервные состояния.
Тибетская медицина известна своими нетрадиционными подходами к лечению. Ромашка в ней играет важную роль – этот цветок стал компонентом средства для омоложения.
Ромашка продается в нескольких формах: сухое сырье (сушеные соцветия, чай, сборы), настойки, капсулы, эфирное масло, крема и мази на основе растения.

Виды и названия

История полевой ромашки началась давно. На разных этапах развития медицины, в разных государствах растение имело несколько названий.

Самое раннее – chamaemelon. Смысл этого слова во внешних особенностях ромашки – растение на земле (невысокий стебель) с запахом яблока (своеобразный цветочный аромат, напоминающий сладкий фрукт).

В средневековой Европе однолетник называли chamaemelon romana. На Руси он имел название романова трава. То есть ромашка – уменьшительно ласкательное от «роман».

Научное название на латыни введено ботаником Галлером и звучит как Matricaria. Слово образовано от Matrix, что в переводе означает матка (по другой версии, от mater – мать). Ромашка это название получила благодаря своим мощным свойствам лечить женские гинекологические заболевания.

Ученые выделяют несколько видов ромашки, которая обладает целебными свойствами и используется в медицине, косметологии:

Аптечная (Matricaria recutita). Лекарственная ромашка – ценное и чудодейственное растение, его применяют наружно и внутрь для лечения многих заболеваний, ухода за кожей, волосами.
Безъязычковая (Lepidotheca suaveolens). Более известны другие ее наименования – душистая, ромашковидная, желтая ромашка, мелкая. Высота растения доходит до 35 см, в начале цветения она похожа на шар, после – яйцо. Отличается от аптечной отсутствием белых язычковых цветков. Использование – только для наружного применения.
Непахучая (Tripleurospermum perforatum). Главное отличие от аптечной – цветоложе не полое. Редко применяется в медицине.
Римская. Широко применяется в Западной Европе, культивируется на садовых участках, размножается вегетативным способом. По свойствам похожа на аптечную, используется в медицине и косметологии.
Нивяник – растение, которое распространено на полях и в садах у дачников в качестве декоративного цветка. Запах у нее менее выраженный, чем у аптечной, не используется в медицине.

Полезные и лечебные свойства

Польза ромашки обусловлена ее химическим составом. Ученые в растении нашли белки, эфирные масла, азулен, апиин, салициловую кислоту, жирные кислоты, слизи, важные для человека витамины Е, С, В, К.

Благодаря совокупности биологически активных веществ ромашка обладает следующими полезными и лечебными свойствами:

улучшение аппетита, усвоения пищи;
повышение защитных свойств организма, «строительство» барьера от инфекций и микробов;
дезинфекция ран;
снятие симптомов аллергии;
снятие воспаление, кровотечений, спазмов;
уменьшение эмоционального напряжения без снотворного эффекта;
нормализация стула при отравлениях;
нормализация работы печени, почек, желудка;
очищение кожи, придания ей гладкости и бархатистости;
для волос – стимулирование их роста, активация работы волосяных луковиц.

Противопоказания

Несмотря на то, что полевая ромашка обладает множеством полезных свойств и применяется во многих сферах, у нее есть ряд противопоказаний:

Медицина запрещает принимать отвары и настойки беременным. Цветок активизирует выработку женских гормонов – эстрагенов, что приводит к нарушению гормонального фона. Для нормального течения беременности этот дисбаланс недопустим. Кормящим матерям с осторожностью назначаются препараты на основе цветка.
Хронические заболевания и постоянный прием жизненно важных лекарств также могут стать противопоказанием. Только врач, оценив ситуацию, разрешит или запретит одновременный прием ромашки и других медикаментов.
Бесконтрольное и чрезмерное употребление средств на основе ромашки может привести к мигреням, рвоте, повышению артериального давления, кровотечениям.
Индивидуальная непереносимость ромашки чревата бронхоспазмами или отеками.
При заболеваниях глаз компрессы применяются только после обследования и консультации с лечащим врачом.

Применение

Широкий круг применения ромашки разделяют на три больших блока.

Лекарственное применение

Высоко ценятся целебные свойства как в народной медицине, так и в традиционной. С ее помощью лечится огромный спектр заболеваний:

Простуды . Чай из сухих цветков имеет потогонное и жаропонижающее действие, эффективно борется с вирусами и инфекциями. Полоскание горла облегчает боль, снимает воспаление, ингаляции помогают при воспалении слизистой носа;
Заболевания желудочно-кишечного тракта. Ромашка обволакивает и смягчает слизистую органов пищеварения, нейтрализует шлаки, снимает воспаления, устраняет раздражения, понижает кислотность. В совокупности с другими медикаментами используется при лечении язвы желудка, колитах, гастритах;
Нарушения сна, нервные перенапряжения. Для релаксации помогает ромашковый чай с медом, он способствует быстрому засыпанию и спокойному, здоровому сну;
Женские заболевания матки, яичников и раздражение слизистой половых органов лечатся спринцеванием и ванночками;
Почечные болезни и нарушения работы мочевого пузыря. Отвар снимет боль, воспаления, выполнит функцию спазмолитика;
Заболевания кожи , такие как экзема, фурункулы, аллергии. Зуд, покраснения, воспаления устранят настои и отвары в виде примочек.

В косметологии

Ромашку добавляют во многие косметические продукты и используют в домашних условиях, она применяется в следующих целях:

защита кожи лица от фотостарения, вредного воздействия окружающей среды, выведения токсинов, продуктов внутриклеточного обмена веществ;
маски на основе растения улучшают структуру кожи, регенерируют ее, очищают;
отвар из цветков прекрасно распаривает кожу перед механической чисткой, а после процедуры умывание снимает покраснение, заживляет раны и дезинфицирует;
помада с экстрактом ромашки увлажняет губы, создавая защиту от негативных воздействий солнца и пыли;
эфирное масло применяется в борьбе с целлюлитом, выравнивая поверхность кожи и питая ее влагой;
отвары укрепляют волосы, придавая им тонус, подвижность, живость и блеск.

О том, как сделать маску для лица с ромашкой, которая будет являться отличным средством для девушек, смотрите далее.

Иные применения

Ромашка может использоваться, например, в производстве продуктов питания. Эфирным маслом ароматизируют ликеры, настойки, добавляют в пищу в качестве специи.

Легкая промышленность использует растение в качестве природного красителя. В желтый цвет открашивается шерсть и шелк.

В ветеринарии цветками лечат собак, овец, крупный рогатый скот. Садоводам ромашка помогает с тлей, клещами, гусеницами, комарами.

Когда и как правильно собирать?

Период цветения – идеальная пора для сбора ромашки. Опытные садоводы собирают ее на пятый день после распускания. Цветок выглядит следующим образом: желтая серединка раскрыта на половину, белые лепестки находятся в горизонтальном положении. Это сигнал того, что в растении достигается максимальная концентрация витаминов, полезных веществ и эфирного масла.

Сбор проводится в сухую солнечную погоду. Соцветия нужно аккуратно срывать со стебля или пользоваться специальным приспособлением (для сбора ягод – черники, брусники, клюквы). Также допускается срывать цветки вместе со стеблем. Запрещается вырывать цветок с корнем.

Заготовка

Знатоки лекарственных растений знают, что заготовить ромашку не так-то просто. Этот процесс делится на несколько этапов:

Первый этап – сбор. Подробно он описан в предыдущем разделе. Ромашка цветет с конца мая и до сентября. За сезон (вегетационный период) сбор осуществляется три раза. После цветения растение постепенно теряет свою полезность и его заготовка нецелесообразна.
На втором этапе происходит сушка сырья. Ответственная процедура, от правильности ее исполнения зависит качество однолетника для его последующего применения. Если заготавливались только цветки, они раскладываются на чистую поверхность: ткань, газету, подоконник, настил. Полностью исключаются прямые солнечные лучи, организуется тень и циркуляция воздуха. Если ромашка сорвана со стеблем, ее связывают в пучки и развешивают в темной проветриваемой комнате на стены, пока она не станет сухой и шуршащей. Не рекомендуется сушить растение в сушильных шкафах и электрических сушилках. Высокая температура убивают все полезные микроэлементы.

В процессе сушки ромашку переворачивают несколько раз – это позволяет создать между цветками воздушные потоки, которые обеспечат быстрое просушивание. Этап длится от нескольких дней до двух недель. 1 кг ромашки равняется примерно 230 г сухого сырья.

Ромашками называют разные растения из семейства сложноцветных. Но и ромашку аптечную ботаники в разное время относили к различным родам, поэтому в литературе можно встретить несколько латинских названий этого растения – Matricaria recutita, Chamomilla recutita, Matricaria chamomilla. По систематике и номенклатуре растений, приведенной выдающимся российским ботаником С.К. Черепановым, научное название ромашки аптечной – Matricaria recutita . Родовое название Matricaria происходит от латинского слова mater – мать, так как ромашку широко применяли для лечения женских болезней. Об этом же говорят и ее русские народные названия – маточная трава, маточник, маточница, хотя есть и другие – роман, романовая трава, романец, румянка, румянок, сосонька.

Ромашка аптечная – однолетнее растение с прямостоячим ребристо-бороздчатым разветвленным от основания стеблем высотой 15–60 см; с дважды- или триждыперисторассеченными (на узколинейные заостренные доли) сидячими очередными листьями 2–5 см длиной и 0,5–1 см шириной; с тонким мало разветвленным стержневым корнем. Соцветия-корзинки ромашки аптечной имеют диаметр 1,8–2,5 см и расположены на концах побегов на длинных цветоносах. Ложе корзинки в начале цветения полушаровидное, а в конце цветения и во время плодоношения – коническое, полое внутри. Полое цветоложе – отличительный признак этого вида. Краевые язычковые цветки в корзинке аптечной ромашки белые, 0,8–1,4 см длиной и 2,5–3 мм шириной. Внутренние цветки трубчатые, обоеполые, золотисто-желтые. Плоды ромашки аптечной – удлиненные семянки длиной 1–2 мм и шириной 0,2–0,3 мм, буровато-зеленые, без хохолка. Все растение имеет приятный запах.

В природе ромашка аптечная растет на территории европейской части России, но в нечерноземной полосе значительно реже, чем в черноземной. В Московской области ромашка аптечная уже почти не встречается. На Кавказе она обычна, реже встречается на юге Западной и Восточной Сибири, редко – в Казахстане и Средней Азии. Растет на полях, около жилья, на пустырях, в огородах и садах, по обочинам дорог, в посевах зерновых и пропашных культур.

Как лекарственное растение ромашка аптечная была известна еще в древности и в настоящее время входит в отечественную фармакопею и фармакопеи многих стран мира. Это, наверное, самое популярное домашнее лекарство. Лекарственным сырьем ромашки являются соцветия-корзинки (обычно их называют цветками), они содержат много биологически активных веществ и обладают противовоспалительным, антисептическим, спазмолитическим, смягчающим и мочегонным действием. Основное лечебное действие оказывает эфирное масло, содержание которого в цветках ромашки аптечной может составлять от 0,24 до 1,9%. В цветках также содержатся флавоноиды, стероиды, полиацетиленовые соединения, фенолкарбоновые кислоты и их производные, кумарины, полисахариды, витамины, горечи, камеди. Ромашка обладает и противотоксичным действием, переводя в неактивную форму ядовитые вещества, выделяемые бактериями. Ее настои назначают при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта – прежде всего при колите, воспалении печени и желчного пузыря, почек, мочевого пузыря, при неврозах, судорогах, простудных заболеваниях. Цветки ромашки входят в составы разнообразных лекарственных сборов и чаев, готовых лекарственных препаратов. Широко применяется ромашка аптечная и наружно – в виде полосканий, примочек, компрессов, ванн, как противовоспалительное средство. Но компрессы для глаз из ромашки аптечной делать не рекомендуется!

Издавна известна ромашка и как косметическое средство. Экстракт из нее и эфирное масло используют при производстве кремов, мыла, зубных паст, лосьонов, шампуней, губной помады, средств для укрепления волос. Эфирное масло ромашки аптечной используется также в ликероводочном производстве.

Ромашка аптечная давно введена в промышленную культуру, выведены ее сорта с повышенным содержанием эфирного масла. Можно выращивать это растение и на садовых участках, оно растет на хорошо освещенных местах. К почвенным условиям ромашка не особенно требовательна, но все же предпочитает почву рыхлую, богатую питательными веществами.

Размножается ромашка семенами. Их можно сеять весной или в августе. Для прорастания семян верхний слой почвы должен быть очень влажным. Поэтому перед посевом на грядке надо сделать бороздки, хорошо пролить их и дать воде впитаться, а затем поверхностно посеять семена, не засыпая землей, так как свет стимулирует их прорастание. Всходы появляются через 10–20 дней, и все это время надо следить, чтобы почва не пересыхала. Взрослые растения в поливе уже не нуждаются. Всходы ромашки сначала очень мелкие, но растут быстро. При посеве весной цветение наступает через 30–50 дней после появления всходов. Каждая корзинка цветет 8–10 дней, но цветение всего растения продолжается до осени. При посеве в августе растения уходят под снег в виде розетки листьев и зацветают на следующий год в конце мая – начале июня.

Ромашка хорошо возобновляется самосевом (семена ее легко осыпаются) и может расти на одном месте несколько лет без пересева.

Признаком наибольшего содержания эфирного масла в соцветиях служит горизонтальное расположение краевых белых цветков («лепестков»). Потому собирать ромашку надо именно в это время, в сухую солнечную погоду, срезая цветки вместе с цветоносами не более 3 см длиной. Сушат сырье на открытом воздухе или в сушилках при температуре не выше 40°C, разложив тонким слоем в 2–3 см и периодически помешивая. Срок годности высушенного сырья ромашки аптечной 1 год.

В медицине используется также ромашка безъязычковая (Lepidotheca suaveolens ), она же душистая, пахучая, зеленая, ромашковидная. В литературе можно встретить и различные научные названия этого растения – Matricaria suavejlens, M.matricarioides, M.dissoides, Chamomilla suaveolens . Ромашка безъязычковая – однолетнее растение 5–35 см высотой. Корзинки ее имеют 7–15 мм в диаметре, в начале цветения они шаровидные или полушаровидные, а затем яйцевидно-конические с полым цветоложем. Однако спутать это растение с ромашкой аптечной, цветоложе которой тоже полое, невозможно – все цветки в корзинке ромашки безъязычковой трубчатые, зеленовато-желтые, белые язычковые цветки отсутствуют. Запах у ромашки безъязычковой более сильный, чем у аптечной.

Родина этого растения – Северная Америка. В Европу его сначала завезли в ботанические сады, а потом оно распространилось всюду как сорняк и теперь часто образует сплошные заросли близ жилья, на пустырях, по обочинам дорог. В научной медицине ромашка безъязычковая разрешена к использованию только для наружного применения – в тех же случаях, что и ромашка аптечная.

Очень похожа на ромашку аптечную повсеместно встречающаяся у нас ромашка непахучая (Tripleurospermum perforatum ). Это одно- или двулетнее растение 25–60 см высотой. Цветоложе у этого вида полушаровидное, внутри не полое. Краевые язычковые цветки в корзинках белые, срединные – трубчатые – желтые. В народе это растение называли полевой белый цвет, матренка, плетушка, ромашка дикая, мелкая, собачья.

Встретить ромашку непахучую можно на лугах, полях, по берегам рек и прудов, вдоль дорог, на мусорных местах, среди сельскохозяйственных культур. Цветет она до поздней осени. В научной медицине не значится, в народной применяется редко.

В странах Западной Европы растет дико и широко культивируется римская ромашка ,или пупавка благородная (Anthemis nobilis ). Это многолетнее травянистое растение до 30 см высотой с ползучим корневищем и листьями, напоминающими листья тысячелистника. Краевые цветки в корзинках белые, срединные – желтые. Цветоложе шарообразное, сплошное. В культуре обычно выращивают сорта, у которых в корзинках имеются только белые язычковые цветки и все соцветие имеет вид махрового цветка. Поскольку такие растения семян не образуют, размножают их только вегетативно. Биологически активные вещества римской ромашки близки к тем, что содержатся в цветках ромашки аптечной, и она также широко применяется и в медицине, и в косметике.

Ромашками называют также растения из рода пиретрум (Pyrethrum ). Три вида этого рода – далматская ромашка (пиретрум пепельнолистный, P.cinerarifolium ), розовая ромашка (пиретрум розовый, P.roseum или P.coccineum) и персидская ромашка (пиретрум красный, P.carneum ) – обладают инсектицидными свойствами. Соцветия их (и в меньшей степени – листья и стебли) содержат особые вещества – пиретрины, ядовитые для всех насекомых, но безвредные для человека и теплокровных животных.

Больше всего пиретринов содержит далматская ромашка – многолетнее травянистое растение с многочисленными стеблями 40–60 см высотой и перисторассеченными листьями. С верхней стороны листья покрыты густыми серо-зелеными, а с нижней – пепельно-серыми шелковистыми волосками. Корзинки одиночные, крупные, краевые цветки белые, срединные – желтые. В природе далматская ромашка растет только в Южной Европе – в Далмации, Герцеговине, Черногории и на ближайших островах Адриатического моря. Раньше она широко культивировалась во всех странах Средней и Южной Европы, в Северной Африке и в Японии. Возделывали ее и на значительных площадях на Украине, Северном Кавказе и в Крыму.

Пиретрум розовый и пиретрум красный – многолетние растения 40–70 см высотой с маловетвистыми стеблями и перисторассеченными листьями. Корзинки до 6,5 см в диаметре. Срединные цветки желтые, а окраска краевых бывает очень изменчивой. У пиретрума розового они обычно розовые, редко белые, у пиретрума красного – темно-красные или темно-розовые.

Растут эти ромашки в горных районах Кавказа у верхней границы леса, на лесных полянах, субальпийских и альпийских лугах.

Пиретрумы с красными и розовыми язычковыми цветками и перистой листвой очень красивы, их выращивают как декоративные растения. От пиретрума розового произошли многочисленные садовые формы и сорта с немахровыми и махровыми соцветиями, известные под названием пиретрум гибридный. Эти растения предпочитают легкую, рыхлую, хорошо дренированную почву и солнечное местоположение. В наших условиях можно выращивать и далматскую ромашку, она зацветает на второй год после посева, но на третий год обычно погибает.

И, наконец, ромашка, знакомая всем с детства, украшение наших лугов и полей – растение, которое ботаники называют нивяником обыкновенным , или поповником (Leucanthemum vulgare ). Это многолетник с прямостоячими маловетвистыми стеблями 30–60 см высотой. Листья нивяника, в отличие от других ромашек, цельные. Прикорневые листья обратнояйцевидные с длинными черешками, стеблевые – сидячие, продолговатые или линейно-продолговатые. Корзинки одиночные, до 6–7 см в диаметре, язычковые цветки белые, срединные – желтые. Распространен нивяник по всей Европе и на юге Сибири. Растет на заливных и суходольных лугах, на лесных полянах и по опушкам леса, в зарослях кустарников и по травянистым склонам.

Нивяник обыкновенный давно (в Европе – со времен средневековья) известен как декоративное растение. У его многочисленных садовых форм и сортов, объединяемых под названием «садовая ромашка», высота стеблей может достигать 1 м, а диаметр корзинок, которые могут быть махровыми и с разными по форме язычковыми цветками, –
10–12 см. Садовые ромашки предпочитают открытые хорошо удобренные солнечные места и достаточно увлажненные почвы. В сухую погоду нуждаются в обязательном поливе. Размножаются семенами и делением корневищ. Семена не нуждаются в стратификации, при весеннем посеве всходы появляются через 18–20 дней. Зацветают растения на второй год, цветут с конца июня до осени. В культуре они недолговечны, через 4–5 лет их надо обязательно делить и пересаживать.

Используют их для посадок на газоне, среди кустарников, в сочетании с другими многолетниками. Срезанные садовые ромашки долго стоят в воде.

Дикорастущий нивяник изредка используется в народной медицине, но заменить аптечную ромашку не может.