Сей овёс в грязь – будешь князь. Когда сеять овес как сидерат осенью или весной и почему

Овес является важнейшей зернофуражной культурой России. Культура возделывается для кормовых и продовольственных целей. В России площади овса сосредоточены в Нечерноземной зоне, Среднем Поволжье, Сибири, меньше всего его высевают на Урале и Центрально-Черноземных областях. Преимущественно выращивается яровой овес. Двуручки, озимые, полуозимые формы распространены в меньшей степени.
Средняя урожайность составляет 12-17 ц/га.

Требования к почвам

Высокие требования овса к почвам обусловлены высокой усваивающей способностью при развитой корневой системе. Корни растения проникают в грунт на ширину до 0,8 м, в глубину – более метра.
Выращивание овса производят на суглинистых, супесчаных, торфяных и глинистых почвах, на них он дает хорошие урожаи. Овес хорошо произрастает на почвах, pH которых равен 5-6. Также пригодны почвы повышенной и средней окультуренности с нейтральной, слабокислой реакцией почвенного раствора (рН больше 5,5). Не рекомендуется возделывать овес на солонцеватых почвах.

Требования к теплу

Растение относится к сравнительно холодостойким культурам. Оптимальная температура для прорастания зерен – 1-2°C. Всходы появляются при 3-4°C. На стадии всходов и кущения благоприятная температура – от 15 до 18°C. Всходы могут переносить непродолжительное понижение температуры до -9°С. Цветущие растения менее устойчивы к заморозкам. Благоприятная температура воздуха для цветения овса – 18-20°C тепла. В период молочной спелости зерна, растение более устойчиво к кратковременным заморозкам до -5°C. Овес погибает при температуре воздуха свыше 40°C.

Требования к свету

Овес относится к культурам длинного светового дня. На продолжительность вегетационного периода влияет сорт овса. В среднем он составляет 70-130 суток.

Требования к влаге

Овес – влаголюбивая культура. Транспирационный коэффициент достигает 400-600 единиц. Для набухания пленчатого зерна требуется 60% воды от общей массы зерна. Культура особенно требовательна к влаге за 10-15 суток до выметывания. Выращивание овса с недостаточным количеством воды приводит к нарушениям развития генеративных органов, и как следствие, снижению урожая.

Место в севообороте

Выращивание овса должно начинаться с подбора участка для возделывания и предшественника культуры. Овес рекомендуется высеивать после яровой, озимой пшеницы и зернобобовых растений. В качестве хороших предшественников выступают пропашные культуры, в особенности кукуруза и картофель.
Выращивание овса на одном участке 2 года подряд не желательно. Также не рекомендуется высеивать овес после свеклы – это способствует распространению нематоды – их общего вредителя.

Удобрения

Массивная корневая система растения позволяет эффективно использовать плодородие почв и оставшиеся от предшественника питательные вещества.
Качество зерна и урожайность напрямую зависят от своевременного внесения органических удобрений под предшественника. Показатели выноса питательных компонентов на формирование 1 тонны зерна: азот – 29-31%, фосфор – 10-12%, калий – 32-37%. Удобрения фосфора и калия вносят до основной обработки грунта, азотные – до предпосевной культивации (50-60 %), оставшуюся часть – в качестве подкормки на этапе кущение-выход в трубку.
Овес отзывчив не только на минеральные, но и органические удобрения. Внесение Р – 40-60 кг/га, К – 25-30 кг/га, N – 20-30 кг/га позволяет получить урожай в 40 центнеров зерна на гектар.
Выращивание овса для дальнейшего использования в производстве детского питания не предполагает чрезмерное применение пестицидов и удобрений.

Подготовка грунта к посеву

Обработка грунта под овес включает два приема: лущение стерни и вспашку. Лущение стерни можно не проводить, если овес размещается после пропашных культур.
Овес хорошо отзывается на раннее углубление пахотного слоя и зяблевую вспашку на глубину до 25 см. Это способствует повышению урожая на 0,25-3 тонны с гектара. На участках, предрасположенных к ветровой эрозии, необходима безотвальная обработка на глубину не более 14 см. В зимнее время проводят снегозадержание. Если грунт заплывается (тяжелый), рекомендуется проводить культивацию сплошными культиваторами на глубину до 12 см.
Обработка почвы в весенний период включает боронование зяби и предпосевную культивацию. Эти мероприятия позволят сохранить влагу в почве. В дождливую холодную весну в районах чрезмерного увлажнения проводить боронование зяби не обязательно, достаточно предпосевной культивации. В районах с легкими рыхлыми почвами и недостаточным увлажнением требуется прикатывание грунта перед посевом.

Подготовка к посеву

Подготовка зерен овса к посеву предполагает разделение семян на первые и вторые зерна, которые существенно различаются друг от друга по форме и крупности. Из первых зерен развиваются растения с хорошей кустистостью и большими урожаями. Растения, выращенные из вторых зерен, менее производительные.
Перед посевом отсортированные семена протравливают 40% формалином в расчете 0,38 л/1т семян за 5 дней до посева. Протравливание выполняют сухим и полусухим способом. Первый вариант обеспечивает усиленное действие препарата, способствует сохранению зерен в весеннее время без снижения всхожести. Его выполняют за 30-60 дней до посева. Стоит отметить, что предварительной обработке подлежат только семена, влажность которых менее 14 %. Если влажность более 17 %, семена следует обрабатывать полусухим способом за 2-3 дня до посева. Дозу протравителя выбирают для обрабатывания 1 тонны семян и разбавляют в 10 литрах воды. Полученная суспензия служит для смачивания семян.

Посев

Для овса подходят ранние сроки посева. На подтаежных, горных и предгорных территориях Восточной и Западной Сибири посев проводят в первых числах мая. В степных, лесостепных районах Зауралья – во второй-третьей декаде мая. На более засушливых степных и лесостепных участках Сибири, высевание целесообразно проводить в третьей декаде мая.

Различают 3 способа посева:
перекрестный. Расстояние между рядами – 15 см;
сплошной рядовой. Расстояние между рядами – 15 см;
узкорядный. Междурядье – 7-8 см.

Выращивание овса по перекрестному и узкорядному посеву увеличивает норму высева на 10-15 %.
Всхожесть семян и дальнейшее развитие растения зависит от глубины посадки семян. В условиях тяжелых глинистых почв Нечерноземной зоны, при хорошем увлажнении и раннем сроке посева, семена заделывают на 2-3 см. На суглинистых почвах Волго-Вятского, Центрального и Северо-Западного районов семена заделывают на 3-4 см. При более легких почвах их можно углублять на 5-6 см. В уральских областях, Восточной и Западной Сибири эта норма равна 4-8 см. В Поволжье, Центрально-Черноземной зоне и Северном Кавказе семена закладывают в увлажненный грунт на 6-8 см. В условии суглинистых почв Дальнего Востока – на 4-5 см, супесчаных – на 5-6 см.

Уход за посевами

Чтобы выращивание овса дало хорошие результаты, важен правильный и своевременный уход за посевом. Работа включает проведение следующих мероприятий:
1. Послепосевное прикатывание с помощью кольчато-шпоровых катков на легких либо засушливых почвах. Обработка засоренных сорняками участков после посева гербицидом – Симазином-80% (расчет 0,25 кг/га). Боронование в случае появления почвенной корки до всходов семян.
2. Применение ретарданта ЦеЦеЦе460 во время кущения в расчете 3-4 кг/га исключит полегание посевов овса.
3. Борьба с сорняками. На стадии кущения-выхода в трубку используют гербициды (Лонтрелом-300 30% в расчете 0,15-0,65 л/га, Диален – 3 л/га).
4. Борьба с бурой, желтой ржавчиной, мучнистой росой, септориозом и стеблевой ржавчиной. Применяют фунгициды: Тилт 25% КЭ (0,3 кг/га), Байлетон 25% (из расчета до 1 кг/га), Фундазол (0,6 кг/га) – на этапах кущения и выхода в трубку.
5. Борьба с вредителями проводят при наличии личинок хлебной жужелицы, хлебного жука-кузьки, злаковых мух и хлебной пьявицы.

Уборка

Овес созревает неравномерно в пределах метелки. Созревание начинается с периферии и верхних колосков метелки, постепенно распространяясь вниз метелки. Культура хуже дозревает в валках, поэтому в случае преждевременной уборки зерно получается невыровненным по спелости.
К однофазной уборке приступают на этапе полной спелости зерна, к двухфазной – как только зерно в средней части метелки достигает восковой спелости.

В те времена, когда люди только осваивали земледелие, овес считался сорной травой и только через некоторое время этот злак был замечен.

Подробнее о культуре

Овес считается молодой культурой в сельском хозяйстве. Первые упоминания об этом злаке были отмечены в 4 веке до нашей эры. Люди высеивали овес на больших плантациях чтобы прокормить лошадей, а потом и сами стали употреблять в пищу этот полезный злак.

В настоящее время принято выращивать 2 вида овса:

Посевной (сорт «Авена Сатива»).
Византийский.

Первый вид овса распространен повсеместно, практически 90% полей засевают этим видом злаковой культуры.

В природе встречается множество разновидностей овса. Наверняка вы слышали о таком виде, как песчаный овес. Его также можно вырастить на своем дачном участке, но для этого необходимо соблюдать определенные условия. Этот вид злака хорошо себя чувствует на песчаных почвах, отсюда и такое название. Родиной песчаного овса является Средиземноморье. Это и есть самый древний культурный вид овса.

Разновидностей посевного овса тоже немало, но это больше дикие культуры, которые можно встретить в природе. Отличить каждый вид овса можно по внешним признакам. Если внимательно посмотреть на обычный посевной овес, то вы увидите, что у «язычка» имеются зубчики, а вот характерных диким культурам «ушек» у этого растения нет. Сами колоски располагаются не так плотно, а если обмолотить их даже примитивным способом (вручную), то они быстро делятся на зерна.

Есть разновидности посевного овса: это голозерновая форма. Само название говорит за себя — что зерна легко выпадают из своих чешуек.

Вкратце рассмотрим характеристики средиземноморского (или византийского овса). Этот вид злака больше выращивают в Средней Азии. Колоски большие, с 3-мя или 4-мя цветками. Этот вид овса отличается высокой устойчивостью к холодам и засухе, период цветения и созревания – короткий.

Овес — культура стойкая, поэтому выращивать самостоятельно этот злак на своем участке сплошное удовольствие. Прорастают семена уже при температуре +3 о С, всходы не боятся заморозков и способны выдержать температуру до -5 о С. Но это касается только появления первых всходов, а вот взрослое растение крайне негативно выдерживает высокую температуру, в сильную жару (до +40 о С), растение погибает.

Овес очень любит влагу, поэтому влажные почвы как раз подойдут для посева овса. Кстати, почва для выращивания овса подойдет любая, хорошо себя чувствует эта культура на подзолистой и супесчаной почве, торфяниках. Высоких урожаев можно добиться, если удобрить почву азотными удобрениями.

Подготовка и посев овса

Хорошие предшественники для выращивания овса – это картофель, бобовые, кукуруза и озимые. В сельском хозяйстве поля, где выращивалась в прошлом году свекла, часто используют для посева овса. Но это, скорее всего необходимость, потому что сахарная свекла сильно пересушивает почву, а для этого злака необходима повышенная влажность. После выращивания свёклы, на этом месте лучше всего посадить кукурузу, а уже после сбора урожая разрешается посев овса.

Если речь идет о массовом посеве овса, тогда необходимо вспахать землю (глубина 25 см). Если до посева злака на этом месте выращивалась свекла или кукуруза, тогда нужно сделать зяблевую вспашку, чтобы избавиться от свекольной тли и других вредителей.

Перед посадкой целесообразно удобрить почву фосфоритной мукой, чтобы снизить ее кислотность. Если почвы торфяные, тогда необходимо внести удобрения, содержащие марганец, бор и медь.

Для посева овса используются только отборные семена. Если вы самостоятельно отбираете посадочный материал, обратите внимание на размер верхних и нижних зерен в колоске: первые будут больше, они же прорастают быстрее. Выбирайте плотные семена, без видимых признаков повреждения.

Перед посадкой посадочный материал необходимо выдержать в растворе марганца 20 минут, чтобы избежать заражения всходов после посева.

Сроки посева овса одинаковы с посадкой яровых культур – конец апреля, пока почва еще влажная. Если собрались посадить горох, ячмень и пшеницу, как раз пора приступать и к посадке овса. Если опоздать со сроками хоть на 10 дней, то урожайность снижается на 25%. Поскольку овес – это хлебная культура, то высевать нужно злак узкорядным способом: на 1 га приходится порядка 4.5-5.5 млн. семян. Глубина «заворачивания» семян небольшая, поскольку семена овса легкие (если сравнивать с пшеницей). В среднем, если почва хорошо увлажнена, то заделку можно выполнить на глубину 4 см, легкие почвы – 6 см, для засушливых районов – 7 см.

Сбор урожая

Выращивание овса – задача нетрудная, поскольку культура быстро созревает и уже приблизительно спустя 120 дней с момента посадки можно приступать к сбору урожая. Как упоминалось ранее, важно только не упустить сроки посева семян, чтобы не потерять урожайность.

Для обеспечения нормального развития, необходимо своевременно увлажнять почву. Если этого не делать, то потери будут существенные. Для того чтобы облегчить задачу, необходимо установить на участке систему полива и в жаркое время постоянно контролировать уровень влажности почвы. Если есть время, то необходимо рыхлить почву.

Если придерживаться технологии выращивания овса, то для того, чтобы ускорить сроки созревания злака, необходимо прикатать почву. Таким образом можно избавиться не только от корочки, образовавшейся на поверхности (боронование), но и убрать пробки уже после появления первых всходов (прореживание, избавление от сорной травы).

Овес – культура интересная, будьте готовы к тому, что дружного созревания вы не увидите. Сначала созреют первые верхние зернышки (верхняя часть метелки), а потом постепенно и остальные зерна.

Уборку нужно выполнить после полного созревания зерен, когда большинство из них достигнет «восковой» зрелости. Сбор урожая на дачном участке выполняют вручную, срезая колоски, которые потом желательно связать в отдельные снопы. Хранить урожай нужно в хорошо проветриваемом помещении. После окончательного высыхания колоски можно обмолотить, а полученный урожай использовать по назначению.

Как вырастить овес на подоконнике

Прорастить семена овса можно в домашних условиях. Такой продукт богат питательными веществами. Еще в средневековье люди варили кисели и каши из проросших семян. В настоящее время доказана польза молодых проростков овса, только купить этот продукт практически невозможно, так как хрупкие ростки плохо переносят транспортировку и быстро портятся. Единственное правильное решение: это самостоятельно вырастить овес.

Польза проросшего овса огромна: это не только улучшение самочувствия, но еще и избавление от большинства проблем пищеварительной системы (работа желудка, кишечника), органов кроветворения, ускорение обмена веществ.

Если вы вырастили самостоятельно овес на своем участке, тогда вам необходимо отобрать спелые и чистые семена без признаков гнили и грибка. После подготовки можно сразу приступать к проращиванию семян овса.

Для проращивания семян понадобится:

вода;
емкость;
марля.

Кроме этого, необходимо обеспечить хорошее освещение и соблюдать температурный режим. Еще раз перед тем, как положить семена в емкость, проверьте каждый злак: если заметили испорченные семена или поврежденные, их нужно отложить в сторону.

Отборные семена положите в емкость, это может быть стеклянная или фарфоровая пиала (можно взять чашку), эмалированную посуду тоже разрешается использовать, а вот алюминиевую – нет.

Сначала подготовим семена: поместите горсть овса в сито, подставьте под струю воды, чтобы как следует промыть семена. После промывания нужно поместить злаки в подготовленную чистую емкость и залить водой (на 2 см выше семян). Оставьте емкость на 8 часов. За это время семена возьмут до 60% влаги. Воду сливаем, семена снова промываем под струей прохладной воды. Вы увидите, что семена увеличились, то есть – набухли.

Теперь нужно расправить мокрую марлю (можно сложить в несколько слоев), выложить в 1 слой семена, сверху их также нужно накрыть марлей. Можно использовать обычный отрез чистой ткани. Поставьте емкость в теплое и хорошо освещенное место, подойдет теплый подоконник. Температура в этом месте должна быть не ниже +22 о С. Следите за тем, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на семена.

Спустя 8 часов появятся первые росточки, их можно промыть и употреблять в пищу. Внимание: разрешается употребление в пищу только ростков, достигших размера 2-6 мм, если ростки длинные и позеленели, то есть их нельзя, так как они ядовитые.

Ростки нужно положить в холодильник, там они продолжат рост. Хоть и не так стремительно. Воду, которую слили, не выливайте, ее можно использовать для полива комнатных культур.

Когда лучше всего есть проросший овес? Специалисты рекомендуют употреблять в пищу проростки овса в первой половине дня. Поскольку в таких зернах много белка, то вместе с овсом нежелательно есть орехи и белковые продукты (рыба, творог, мясо и яйца).

Как вырастить овес для домашних животных

В холодное время года порадуйте своих домашних питомцев (кроликов, собак, попугаев, морских свинок и кошек) вкусным и полезным лакомством – молодым овсом. Вырастить овес в домашних условиях для питомцев легко и даже интересно.

Что понадобится:

отборные семена не чищенного овса;
емкость с невысокими бортиками;
вода;
опилки.

Как вырастить овес на подоконнике:

Возьмите подходящую емкость, она должна быть сухой и чистой. Можно использовать пластиковый лоток для выращивания рассады с невысокими бортиками.
В лоток насыпаем мелкие опилки (без добавок). Слой опилок должен быть не слишком толстым, с учетом того чтобы поместить еще 2 слоя: овес и опилки.
Руками уплотните опилки.
Теперь высеиваем овес, толщина слоя – 1 см.
Руками разравниваем зерна, сверху насыпаем слой опилок (толщина не более 1.5 см).
Разравниваем опилки руками, чтобы распределить стружку равномерно.
Подготавливаем воду, она должна быть не горячей, но и не теплой, оптимальная температура +38 о С. Если воды налили много, лишнее нужно слить.
Утрамбуйте верхний слой и пройдитесь по краям емкости.

Поливать овес нужно каждый день, но не слишком обильно, чтобы не допустить появления плесени. Через сутки появятся первые ростки, а спустя 2-3 дня – зеленые побеги. Можно угощать животных полезной травкой.

Овёс считается достаточно популярной злаковой культурой, так его используют в пищевой промышленности, а так же в качестве корма для сельскохозяйственных животных.

Желательно выращивать разный овёс, предназначенный как для людей, так и для животных, что бы бизнес был более рентабельным. Но стоит помнить и о том, что заниматься каждый год выращиванием только одной культуры на одном и том же поле нельзя, так как почва будет сильно истощаться. Если же вы хотите заниматься только овсом, то из года в год придётся искать новые поля, что не совсем удобно.

Бизнес на выращивании овса подразумевает регистрацию вашей деятельности. Лучше всего оформить КФХ (крестьянское фермерское хозяйство), выбрав код классификации (ОКПД 2) 01.11.3- выращивание ячменя, ржи и овса.

Овёс не является слишком прихотливой злаковой культурой, поэтому его выращивают даже в северных широтах страны. Под него так же не обязательно искать чернозёмные почвы, так как этот злак способен дать неплохой урожай практически где угодно. Средняя стоимость аренды земли в России составляет 2,5 тыс. руб, но в южных регионах достигает 5 тыс. руб в год за один гектар. Не рекомендуется сажать овёс в тех местах, где до этого выращивали свеклу, потому что эти культуры имеют одинаковых вредителей.

Яровой овёс даёт меньше урожая чем озимый, но зато в таком случае меньше рисков, так как растению не приходится переносить зиму. Период созревания составляет 120 дней, а высаживать следует ранней весной, как только почва прогреется. Выращивать овёс можно и на кислых почвах, но желательно конечно всё же землю произвестковать, что бы получить больше урожая.

Выращивать овёс лучше даже не на юге, а в центральных частях страны, так как для этого были выведены специальные сорта, которые устойчивые и дают не плохую урожайность. На один гектар потребуется около 150 кг семян. Если почва достаточна увлажнённая, то можно сеять и в большем количестве, так как все семена всё равно прорастут.

Некоторые выращивают овёс на приусадебном участке, однако это в большинстве случаев для собственных нужд, а если и на продажу, то много денег не выручить. Если же вы всерьёз задумались над тем, что бы создать бизнес на выращивании овса, то желательно приобрести сразу 100 Га. Как уже было упомянуто ранее, годовая аренда гектара земли составляет в среднем 2, 5 тыс. руб.

Удобрений овёс много не требует, но полностью исключать их тоже не стоит, потому что если почва будет слишком скудная, то растения будут вянуть, болеть и в итоге урожай вас не порадует.

Для уборки овса потребуется комбайн, который лучше всего арендовать, так как он слишком дорогой. Но трактор с плугом иметь в наличии всё-таки не помешало бы, потому что стоит он дешевле, чем комбайн, да и потребность в нём высокая. К трактору желательно прикупить и прицеп. Час аренды дорогой уборочной техники обойдётся фермеру примерно в 500 руб, что не так уж и дорого.

Собирать урожай овса нужно тогда, когда верхняя часть колосьев созреет, потому что если запоздать, то они будут клониться под своей тяжестью вниз и осыпаться. Часть семян оставляют на следующую посадку. Продавать зерно можно на рынке, однако много продать таким образом скорей всего не получится. Так же можно договориться с перекупщиками, которые заберут значительную часть урожая, хоть и не за небольшие деньги. Конечно лучше всего найти животноводческие комплексы и попробовать договориться с ними. Овёс скармливают многим животным, за исключением разве что свиней, так как это может придать горечь мясу.

Более крупному бизнесу потребуется элеватор для хранения и сушки зерна.

Бизнес на выращивании овса хорош тем, что этот злак действительно широко используется, как в пищевой промышленности, так и для приготовления комбикормов. Маркетологи тут конечно сильно постарались, в том плане что овёс рекомендуют для похудения, особенно овсяные каши.

Выращивание овса это дело тонкое, так как при правильном подходе возможно собрать до 10 тонн зерна, однако это лишь мечта большинства фермеров. Средний урожай обычно составляет 2 тонны с гектара, так что со 100 гектар можно получить 200 тонн овса. В среднем за тонну выручка составит 5 тыс. руб, поэтому продать весь урожай вполне реально за 1 млн. руб.

Выращивать овёс на одной и той же земле постоянно не рекомендуется, так как почва будет сильно истощаться. Вообще этот злак не теряет свою популярность в народе, в связи с чем можно уверенно заявить, что бизнес на выращивании овса имеет хорошие перспективы, учитывая не прихотливость этой культуры.

Читайте так же:

Тонкости создания свинофермы.

Государственная поддержка деятельности начинающих фермеров

Открытие молочной фермы

Выращивание картофеля как бизнес.

Бизнес-идея: своя птицефабрика.

Структурирование почвы, обогащение минеральными веществами и подавление роста сорняков – вот первоначальные задачи сидератов. Каждое растение обладает своими преимуществами.

Свойства овса как сидерата отлично проявляют себя не только в виде однородных посевов, но и в смесях вико-овсяных или овсяно-люпиновых и т.д.

1 Почему овес это отличный сидерат?

Список преимуществ, благодаря которым растение является отличным сидератом:

улучшает структуру и физиологические свойства почвы за счет разветвленной мочковатой корневой системы. В результате лучше удерживает влагу, разрыхляет вглубь и укрепляет наружные покровы;

защищает растения от корневой гнили;

способствует фитосанитарии участка, подавляя рост сорняков;

оберегает почву от перегрева и эрозии;

абсолютно нетребователен и может расти на почвах любого состава;

сидеральный пар дает большое количество вегетативной массы. А в смесях отлично нитрифицирует и аммонифицирует почву, насыщая ее параллельно калием, фосфором и азотом;

в зависимости от задач по обогащению овес можно косить в разном возрасте. Чем моложе посевы, тем богаче они азотом, чем старше – калием;

по аллелопатическим свойствам, овес в качестве сидерата , отличный предшественник практически для любых культур вашего огорода.

1.1 Когда сеять овес как сидерат?

В народе по поводу овса неспроста бытует поговорка: «Сей овес в грязь, чувствуй себя как князь». Поскольку овес плохо переносит заморозки, засуху и жару , сеять его нужно либо весной перед посадкой основных культур, либо осенью после уборки урожая.

Когда весной снег уже сошел, но земля еще не просохла окончательно, создаются отличные условия, при которых овес получит из почвы максимум влаги, а, значит, даст отличный прирост зеленой массы в достаточно короткие сроки. Весенние всходы овса на стадии молочно-восковой зрелости прикапывают в землю, чтобы в процессе перегнивания зеленой биомассы выделялось больше азота и углекислоты.

Если посеять овес осенью, то за счет скороспелости ему хватит времени сформировать достаточную массу для того, чтобы оставить зимовать на огороде не скошенным. Так почва зимой получит дополнительную защиту, а весной сможет впитать всю влагу от растаявшего снега. Перегнившую за зиму органику стоит всего лишь слегка прикопать и земля готова к посадке.

1.2 Преимущества вико-овсяной смеси

Вика – медоносный сидерат с высоким содержанием азота. Отлично борется с различными видами нематод в почве. Быстро наращивает зеленую массу, но имеет один недостаток – слишком тонкие стебли. Поэтому, чаще всего вику сеют в сочетании со злаками, которые она будет использовать в качестве опор.

Для удобства посевов в смесях есть два вида вики – яровая и озимая. Яровую вику сеют, начиная с оттепели и до начала августа, озимую – с августа до начала октября.

Вико-овсяная смесь в качестве сидерата высевается чаще всего осенью, после уборки урожая. Высадка овсяной смеси под плодовыми деревьями ранней весной будет являться показателем вашей осведомленности и предприимчивости.

Сажать овсяную смесь в плодовых садах выгодно по нескольким пунктам:

удержание влаги в земле;

привлечение насекомых для опыления;

привлечение пчел на медоносную вику;

использование в качестве зеленого корма на протяжении сезона;

заготавливать осенью на сено.

2 Как сеять сидераты?

2.1 Плюсы и минусы овса в качестве сидерата (видео)

2.2 Когда скашивать сидераты?

Косить зеленую массу можно уже через 35-40 дней, когда растения достигают 10-20 см в высоту. Существует агрономическая хитрость для стимуляции роста посевов: достаточно периодически скашивать верхушки растений на высоте 10-15 см. Периодический подкос увеличивает выход зеленой массы в несколько раз. Но, иногда при таком методе стимуляции нужно увеличивать полив.

Максимальная концентрация полезных веществ в сидератах достигается в момент цветения вики и колошения овса. Срезая верхушки и подрезая корни на 4-7 см, можно оставлять растения на поверхности в качестве мульчи, а можно заделывать в верхние слои почвы.

Главное, не заделывать скошенную зелень глубже, чем на 4-6 см. Потому что при недостатке воздуха замедляется процесс перегнивания, что может привести к окислению почвы.

2.3 Аллелопатия овса

Засевая злаково-бобовые сидераты следует учитывать их совместимость с другими растениями. Кроме того, важно помнить о любви вредителей к конкретным видам растений.

Свойства овса:

отличный предшественник практически для любых культур, кроме злаковых;

привлекает проволочника, поэтому нельзя сажать рядом с картофелем;

убивает картофельную паршу, поэтому можно и нужно сажать после картофеля;

отлично справляется с нематодами, грибками и корневыми гнилями, поэтому целесообразен для высевания на всех зараженных участках огорода;

наполняет землю необходимыми для хорошего развития пасленовых микроэлементами (баклажаны, перцы, томаты, картофель);

восполняет истощенную после пасленовых землю, параллельно работая над различными видами вредителей.

Высевание в качестве сидератов овса и вики дает массу положительных результатов. Их универсальность и доступность, неприхотливость и широкий спектр применения позволяют в кратчайшие сроки удобрить землю, насытив ее самыми необходимыми микроэлементами.

Ошибочно мнение, что овес – это культура кормовая, потому что в сельском хозяйстве овсом принято кормить домашний скот. Но если подробнее изучить характеристики этого растения, то можно прийти к выводу, что овес – это полезный для здоровья человека злак, который можно вырастить на своем участке самостоятельно.

Подробнее о культуре

В настоящее время принято выращивать 2 вида овса:

Посевной (сорт «Авена Сатива»).
Византийский.

Первый вид овса распространен повсеместно, практически 90% полей засевают этим видом злаковой культуры.

Есть разновидности посевного овса: это голозерновая форма. Само название говорит за себя - что зерна легко выпадают из своих чешуек.

Овес - культура стойкая, поэтому выращивать самостоятельно этот злак на своем участке сплошное удовольствие. Прорастают семена уже при температуре +3 о С, всходы не боятся заморозков и способны выдержать температуру до -5 о С. Но это касается только появления первых всходов, а вот взрослое растение крайне негативно выдерживает высокую температуру, в сильную жару (до +40 о С), растение погибает.

Подготовка и посев овса

Сбор урожая

Как вырастить овес на подоконнике

Для проращивания семян понадобится:

вода;
емкость;
марля.

Как вырастить овес для домашних животных

Что понадобится:

отборные семена не чищенного овса;
емкость с невысокими бортиками;
вода;
опилки.

Как вырастить овес на подоконнике:

Возьмите подходящую емкость, она должна быть сухой и чистой. Можно использовать пластиковый лоток для выращивания рассады с невысокими бортиками.
В лоток насыпаем мелкие опилки (без добавок). Слой опилок должен быть не слишком толстым, с учетом того чтобы поместить еще 2 слоя: овес и опилки.
Руками уплотните опилки.
Теперь высеиваем овес, толщина слоя – 1 см.
Руками разравниваем зерна, сверху насыпаем слой опилок (толщина не более 1.5 см).
Разравниваем опилки руками, чтобы распределить стружку равномерно.
Подготавливаем воду, она должна быть не горячей, но и не теплой, оптимальная температура +38 о С. Если воды налили много, лишнее нужно слить.
Утрамбуйте верхний слой и пройдитесь по краям емкости.