Что можно в роддом из еды после родов. Чем кормить маму после родов: список продуктов, разрешенных в роддоме

Для того чтобы грудное вскармливание приносило только пользу, а организм молодой мамы восстанавливался быстрее, важно знать, что можно роженице после родов кушать, а от каких продуктов лучше воздержаться.

Особенности питания после родов

Как бы не хотелось побаловать себя чем-то вкусненьким, предпочтение следует отдать более легко усваиваемой пище, не слишком калорийной и жирной. Хороша для облегчения пищеварения пюреобразная консистенция. В первые дни также следует избегать слишком соленого или острого, такие блюда способствуют появлению сильной жажды. Термическая обработка продуктов обязательна, вне зависимости от того, идет ли речь о сырой рыбе в суши или деревенском молоке. По поводу последнего вообще есть мнение, что оно слишком тяжело для детского питания, потому лучше выбирать козье. Общая калорийность дневного рациона не должна превышать 2500 калорий. Из них 500 калорий будет расходоваться на грудное вскармливание. Если же требуется избавиться от лишнего веса, то думать о том, что можно роженице после родов кушать, придется с учетом не только состава продуктов, но и их калорийности. И ежедневную норму калорий придется уменьшать.

Что разрешено

Тщательность выбора блюд обусловлена тем, что продукты, из которых последние готовятся, могут вызывать у ребенка колики или аллергию, да и самой маме в первые дни после родов важно наладить стул и задуматься о приведении фигуры в форму. Потому рацион первого месяца довольно ограничен, в него могут входить:

каши, кроме рисовой, которая может вызывать запор;
картофельное пюре;
овощное рагу;
супы любые, кроме горохового, но без большого количества жира;
мясо и птица диетических сортов;
с осторожностью не жирная белая рыба и не чаще двух раз в неделю;
немного сыра;
творог;
яйца;
кисломолочная продукция;
печеные яблоки;
бананы.

Из жидкости допускаются не слишком крепкие чаи, компот из сухофруктов, отвар шиповника. Цельное молоко не рекомендуется, вместо него стоит брать ряженку, кефир.

Что запрещено

Выяснив, какие продукты можно после родов, остается разобраться с теми, от которых следует полностью отказаться или воздержаться. При грудном вскармливании под запретом алкоголь, в любых количествах и любого вида. Даже минимальное содержание этилового спирта в молоке может привести к серьезному отравлению. Большие дозы спиртного для ребенка жизненно опасны. В первое время нельзя есть цитрусовые, шоколад, морепродукты, икру, так как все это является сильным аллергеном. Это касается и красных ягод. Хотя если впоследствии выяснится, что ребенок не аллергичен, то иногда можно баловать себя и клубникой, и апельсинами, но в умеренных количествах. Не следует увлекаться чрезмерно жирной пищей, а также продуктами, в составе которых присутствуют красители и консерванты, они не принесут пользы ни маме, ни ребенку.

Также следует помнить о том, что ряд продуктов способствует газообразованию, потому их употреблять не запрещено, но если ребенок после такого питания мучается животом, то на период грудного вскармливания их лучше свести к минимуму. Среди того, чем питаться после родов стоит с осторожностью, находятся:

горох, фасоль, кукуруза и иные представители семейства бобовых;
черный хлеб;
дрожжевые мучные изделия;
огурцы;
редис и редька;
виноград;
дыня;
белокочанная капуста.

Остальные сорта капусты можно употреблять смело, они подобными свойствами не обладают.

Много слухов окружают продукты с ярко выраженным и специфическим вкусом, как то чеснок, репчатый и зеленый лук. Считается, что они влияют на вкус молока, равно как и прямые травы или специи. Но здесь все настолько индивидуально, что имеет смысл пробовать конкретно на своем ребенке. Ряд мам отмечают, что после употребления салата с луком малыши действительно берут грудь без энтузиазма, но не меньшее количество родительниц говорят о том, что дети никак не реагируют на то, ели они чеснок или нет.

Важно не только знать, чем питаться после родов, но и учитывать то, как продукты могут воздействовать на состояние здоровья ребенка. Для этого стоит завести пищевой дневник, в котором фиксировать вводимые в рацион продукты и реакцию на них ребенка. Для того чтобы точно знать, какова она, в день можно разнообразить меню не более чем чем-то одним, и делать это желательно утром. В этом случае даже если у малыша будут колики, они пройдут до вечера и ночью он станет спать спокойно. Выбирая качество, также следует не забывать и о количестве: вероятность того, что один банан вызовет негативную реакцию, минимальна, но если съесть их килограмм, то "обсыпать" может даже того ребенка, мама которого пока не знакома с аллергическими реакциями.

Частить с вводом новых продуктов также не следует, так как для каждого из них требуется время на то, чтобы увеличить дозу и убедиться в отсутствии у ребенка аллергии.

Питание после кесарева сечения

Отдельного упоминания заслуживает то, какие продукты можно после родов посредством кесарева сечения. В первый день женщине разрешена только жидкость, на второй день к которой добавляются жидкие пюреобразные супы. Постепенно в рацион добавляются фрукты, овощи и иные продукты, присутствующие в меню любой кормящей мамы. Это обусловлено трудностями со стулом, которых не должно быть после операции. Если кишечник будет переполнен, а его состояние напрямую связано с качеством питания, то он давит на матку, мешая ей сокращаться, а организму восстанавливаться. Данные правила касаются и женщин, которым накладывали швы из-за разрывов или рассечения промежности. Для них нормальный стул не менее важен, чем для тех, кто приходит в себя после операции.

Женщина, кормящая грудью малыша, должна следить за своим питанием так же ответственно, как она делала это во время беременности. В первый месяц после родов рацион мамочки имеет особое значение и для ее ребенка, и для нее самой.

Сегодня во всевозможных источниках можно встретить информацию о пользе и необходимости грудного вскармливания. Современные мамы стараются всеми силами наладить хорошую лактацию, чтоб их ребенок получал максимально полезное, натуральное грудное молоко. Кормить грудью желательно по многим причинам:

У новорожденного крохи с первых минут жизни налаживается крепкий иммунитет.
Мамино молоко сильно снижает риск возникновения проблем с пищеварительным трактом.
При грудном вскармливании минимизируется вероятность развития аллергий.
Правильная лактация полезна и для самих женщин. Она помогает быстро восстановить нормальный вес, уменьшает риск развития онкологических заболеваний молочных желез, способствует сокращению матки.
Кормление грудью – это не только самый природный и естественный способ вскармливания, но также самый малозатратный и доступный.

Питание мамы после родов при грудном вскармливании имеет огромное значение:

оно помогает наладить правильную лактацию и продлить естественное вскармливание на максимально долгий срок;
от рациона женщины напрямую зависит количество поступающих в ее организм и организм ребенка необходимых питательных компонентов. Витамины, микро- и макроэлементы также передаются ребенку вместе с маминым молоком;
частота, интенсивность, болезненность кишечных колик также зависят от того, что кушает в первые месяцы после родов молодая мама;
правильный рацион помогает минимизировать риск развития диатеза;
вкус грудного молока также напрямую зависит от того, что ест женщина.

Первый месяц особенно важен в грудном вскармливании, рацион в это время имеет ряд характерных особенностей. Питание кормящей мамы после родов поначалу должно быть достаточно строгим, чтоб молоко не вызывало дискомфорта у малыша. Новые продукты вводят в меню по одному и нечасто, каждый раз проверяя реакцию ребенка. Тем не менее, рацион женщины не должен быть скудным, все компоненты должны присутствовать в нем в достаточном и сбалансированном виде.

Питание после родов зачастую может включать продукты, усиливающие лактацию. Ведь в это время выделение молока еще налажено недостаточно и его количества может не хватать малышу.

Говоря о питании после родов, доктор Комаровский, да и многие педиатры, советуют не впадать в крайности. Не стоит есть слишком много, надеясь, что в таком случае ребенку точно достанется все необходимое. Избыток пищи отразится на фигуре женщины не лучшим образом, а присутствие в рационе всех продуктов без разбору может привести к диатезу и кишечным коликам. Недоедать врачи также не советуют. В подобном случае молоко не насыщается нужным количеством питательных веществ, часто ухудшает свой вкус, да и на организме матери скудный рацион отражается не лучшим образом.

Принципы питания мамы после родов

Пища должна быть калорийной, но в меру. Идеальным показателем калорийности считается цифра 3000-3200 ккал. Сверх этого есть не стоит, иначе лишние калории приведут к набору веса.
Полноценность и разнообразие меню очень важны. В еде должно быть все: белки, жиры и углеводы, полный комплекс необходимых витаминов, микро-, макроэлементы.
Дополнять здоровую пищу нужно достаточным количеством питья. 2,5 л воды, чаев и соков считаются оптимальным вариантом. Такого количества выпиваемой жидкости нужно придерживаться со 2-3 недели после родов.
В первый месяц надо очень осторожно относиться к любым молочным продуктам. Цельное молоко способно стать причиной аллергии. Если же молочные продукты присутствуют в рационе, при покупке нужно обязательно проверять их свежесть.
Еда должна благоприятно воздействовать на работу кишечника. К продуктам, оказывающим такой эффект, относится цельнозерновой хлеб, свежие фрукты и овощи.
Независимо от того, что именно будет кушать женщина после родов, она должна соблюдать режим питания. Режим этот включает завтрак, обед и ужин и 2 небольших перекуса между ними. Такой подход позволяет молоку постоянно вырабатываться в достаточном количестве.
Кормящей маме важно наполнить свое ежедневное меню только экологически чистой и натуральной пищей.

Что можно кушать после родов: примерный список продуктов

Постараемся хотя бы приблизительно привести перечень того, что можно кушать в первый месяц после родов:

для обедов идеальным вариантом станут супы, не сильно жирные, не имеющие в составе капусты;
необходимо употреблять и растительные масла, минимум 15 мл в день. Это может быть простое подсолнечное, а также оливковое или кукурузное масло;
в рационе также должно присутствовать и сливочное масло, на сутки достаточно 25 г;
подходят для рациона и крупы: гречка, овсянка, кукурузная крупа;
кормящим мамам можно есть картошку;
очень полезны яблоки и морковь, употреблять их можно и по отдельности, но вкуснее будет приготовить салат;
меню питания после родов должно включать мясные и рыбные продукты, их в сутки рекомендуется съедать около 200 г;
если организм хорошо переносит молоко, то в рацион можно включить около 200 г свежей сметаны или кефира;
кормящим женщинам обязательно следует есть фрукты и свежие овощи;
можно пить натуральные соки, только не из цитрусовых;
каждые 2 дня допускается употреблять по 100-200 г сыра или творога;
дополнить рацион можно поливитаминными комплексами и препаратами кальция.

Что нельзя кушать после родов

Из здорового и правильного рациона должны быть исключены определенные виды продуктов:

шоколад, какао и вся еда, в которой содержатся эти компоненты;
цитрусовые фрукты и яркие красные ягоды;
ананасы, дыни и арбузы;
не стоит налегать на копчености и жареную пищу;
лучше совсем отказаться от консервов;
колбасы, красную рыбу и экзотические морепродукты молодым мамам педиатры есть также не советуют;
вредна любая еда, содержащая красители и консерванты;
осторожно нужно относиться к орехам и меду.

Все продукты, перечисленные в списке, считаются аллергенными. Каждой маме важно следить за индивидуальными особенностями ее ребенка, ведь у некоторых малышей диатез может проявляться на то, что на первый взгляд кажется безопасным. Некоторые дети, напротив, совершенно нормально переносят орехи, мед, какао и т.п.

Питание мамы после родов может повлиять и на появление кишечных колик. Как правило, вздутие животика у ребенка провоцируют:

молоко;
макаронные изделия;
мучные продукты, к примеру, сдобная выпечка, пирожные;
кондитерские изделия;
некоторые фрукты, ягоды и овощи: капуста, огурцы, яблоки, виноград;
бобовые культуры;
черный хлеб.

Есть и такие продукты, которые влияют на вкус грудного молока и делают его не таким вкусным для ребенка. К ним относят чеснок и лук, пряности, острые приправы. Изменять вкус молока может большое количество сладкой или соленой пищи в рационе.

Употребление средств для лактации после родов

В первый месяц лактация часто бывает скудной, потому многим женщинам приходится употреблять дополнительные препараты. Среди народных средств долгое время пользовался популярностью чай с молоком. Нынче считается, что такой напиток не улучшает лактацию, а вот кефир и зеленый чай действительно помогают выработке молока.

Для лактации также советуют пить «Лактовит», «Апилак» либо «Лактоген», а также чаи от «Нестле» и «Хипп». Приготовить полезное средство можно и дома, к примеру, сделать отвар из фенхеля или тмина.

Рацион питания после родов: примерное меню

В первые дни появления ребенка на свет его мама, кормящая грудью, должна придерживаться строгой диеты. Врачи утверждают, что в роддоме после родов можно кушать гречневую кашу на воде, дополнив ее говядиной, приготовленной на пару, а также небольшим количеством твердого сыра. Нельзя забывать и о питье – достаточное количество жидкости поспособствует быстрому восстановлению.

Считается, что на 3 день после родов маме уже можно кушать следующее:

каши из цельнозерновых круп;
овощные супы без мяса и предпочтительно без картошки или с небольшим ее количеством;
запеченные овощи без масла, перца;
кисломолочные напитки, натуральные компоты;
в меню можно добавлять отруби, а также пить не менее 1 л жидкости.

К 7 дню рацион можно немного изменить. Итак, вот что можно кушать роженице через неделю после родов:

бульоны, сваренные на курице или говядине;
паровую или отварную рыбу;
рисовую или пшенную кашу на воде;
творог;
яблоки;
жидкости в это время нужно выпивать не меньше 2,5 л.

На этой диете желательно продержаться до 21 дня. Теперь рассмотрим, что можно кушать кормящей маме с 21 дня после родов:

вареную или паровую курятину;
запеченный картофель;
свеклу;
груши;
куриные яйца;
натуральные морсы;
печенье.

Таблица питания после родов:

Питание в первую неделю послеродового периода должно быть не только полноценным и высококалорийным, но и гипоаллергенным. В этом случае восстановление физических сил роженицы произойдёт намного быстрее и без вреда для здоровья новорожденного. Рассмотрим различные категории продуктов питания и начнём с того, что можно из еды принести в роддом после родов.

Еда после родов

Зерновые и злаковые

Основным источником углеводов и энергии для кормящей мамы являются зерновые культуры. Роженица должна кушать каши (гречневую, пшённую, рисовую, овсяную, перловую), чёрный хлеб, галеты, сушки, сухари, печенье. Сдобные хлебобулочные изделия из пшеничной белой муки, особенно фабричного производства, употреблять не стоит, так как они могут вызывать колики и повышенное газообразование у малыша.

Мясо

Мясные продукты являются основным источником белков, которые необходимы для образования грудного молока, так что их можно принести в роддом роженице в небольшом количестве. Предпочтение отдают нежирным сортам мяса: молодая говядина, курица, индюшиное мясо, кролик. Кусочки мяса приносят в отварном виде, из них готовят котлеты или тефтели на пару, можно принести в термосе наваристый мясной бульон с сухариками.

Рыба

Отварная, запеченная и приготовленная на пару рыба, рыбные тефтели и котлеты – всё это роженице можно кушать в больших количествах. Сорт рыбы не имеет значения. Кроме того, кормящим мамам можно и речную, и морскую рыбу – и в том, и в другом виде рыбы высоко содержание минеральных веществ, белка и ненасыщенных жирных кислот. Важно помнить, что перед подачей рыба должна пройти термическую обработку. В свежем, вяленом или копчёном виде рыбу кушать не желательно.

Овощи

Незаменимый источник клетчатки, минеральных веществ и пищевых волокон для кормящей мамы – овощи. Их можно употреблять в свежем, запеченном, отварном или тушёном виде. Особенно полезны овощные соки из свежих продуктов. Наиболее полезны для роженицы картофель, морковь, томаты, огурцы, кабачки, баклажаны, капуста, сельдерей, стручковая молодая фасоль. А свежий лук, чеснок, редьку и другие овощи с острым привкусом кормящей маме лучше ограничить.

Еда, которая запрещена к употреблению после родов в роддоме

Так как все продукты и вещи для роженицы в роддом тщательно проверяются на посту медицинской сестры, собирать их должны с особой тщательностью. Беременной женщине незадолго до родов стоит составить список запрещённых продуктов в качестве подсказки для родственников и друзей.

Не стоит приносить следующие продукты и блюда:

Острое, жареное, копчёное, маринованное, сильно солёное, консервированное – эту еду приносить не стоит, она запрещена в течение всего периода грудного вскармливания.
Сдобные изделия: кексы, торты с кремом, пирожные, безе. Эти продукты быстро портятся.
Не нужно приносить и брать с собой в роддом кофе, цикорий, газировку, квас, энергетики.
Сладкое: мороженое, шоколад, имбирное печенье, вафли, шоколадные конфеты. Кушать эти продукты не нужно, они могут вызвать аллергию у ребёнка.
Цитрусовые фрукты: апельсины, лимоны, лайм, мандарины.
Овощи с яркой внешней окраской без предварительной термической обработки и овощи с характерным острым привкусом.
Ограничиваются грибы, так как они трудны для переваривания и усваивания.
Бобовые вызывают повышенное газообразование, что провоцирует приступ колик у новорожденного, так что от них также стоит отказаться.

Важно! Прежде чем пойти в магазин, составьте список того, что можно в роддом из еды после родов. В этом случае сложно ошибиться с выбором и приготовлением вкусной и полезной еды для молодой мамы.
Безусловно, домашняя еда кажется более вкусной. Но и отказываться полностью от больничной еды не стоит. Меню для питания в роддоме составляется с учётом физиологических потребностей роженицы, оно наиболее сбалансировано по своему составу. Молодой маме и её родственникам тогда не придётся думать о том, что из еды можно принести в роддом после родов. К тому же, подсмотрев пару рецептов вкусных и полезных больничных блюд, их с лёгкостью можно будет повторить потом у себя дома на кухне.

Итак, чем кормить маму после родов? Следует начать с продуктов, которые рекомендуются к употреблению. Прежде всего, каши. Известно, что после родов лучше всего выбирать калорийную, энергетически ценную пищу, однако это не означает, что нужно перейти на булочки и шоколад. Для того чтобы восстановить и сохранить правильный обмен веществ стоит готовить полезные каши, лучше всего – на воде, а не на молоке. Сахар и соль добавлять не рекомендуется.

Такой вариант приготовления каши не вызовет брожения в кишечнике и не наполнит организм мамы лишним жиром (вряд ли девушка хочет потерять изящные формы) . Врачи советуют остановить выбор на овсянке, которую следует замочить на ночь в воде, а утром – чуть подогреть на плите и кушать. Отличная углеводная еда, подходящая для хорошей лактации – коричневый рис.

Что едят после родов кроме каши? Обязательно нужно кушать супы. Особо важно это в первые недели после родов, однако в это время не следует добавлять в супы капусту. Рекомендуются овощные супы, сваренные на нежирном бульоне из кролика или курицы. Нельзя солить супы и, тем более, перчить.

Полезная еда после родов – это овощи, которые можно запекать, готовить на пару или варить. Для кормящей мамочки очень полезной является свекла, так как она улучшает лактацию. Очень полезна капуста-брокколи, листовые овощи, шпинат – именно здесь содержится максимум витаминов С и А, а также железа, кальция и антиоксидантов.

Важно, чтобы в рационе кормящей женщины присутствовали рыба и мясо. Так, из рыбы лучше всего подойдут морские сорта рыб, например, форель, тунец или лосось. Морская рыба отличается высокой жирностью, однако это жиры полезные, в их основе полиненасыщенные кислоты, которые крайне важны для сбалансированного питания мамы. Это необходимо для нормального функционирования и развития нервной системы малыша. Конечно, в материнском молоке уже имеется определенное количество жирных кислот, однако в молоке женщин, которые употребляют полезное мясо и рыбу, таких веществ куда больше.

Польза рыбы состоит еще и в том, что те микроэлементы, которые в ней присутствуют, помогают кормящей маме избежать возможную послеродовую депрессию и поддерживать самочувствие и настроение. Важно, чтобы мясо было постным. Подойдет нежирная говядина, насыщенная железом и витамином В12, а также куриная грудка. Очень много белка усваивается и с мясом кролика. Следует чередовать рыбные дни с мясными.

Вместе с тем, не стоит забывать про фрукты, особенно полезны абрикосы, персики и яблоки. У последних рекомендуется убирать кожуру, иначе могут проявиться проблемы с кишечником. А вот бананы и виноград врачи употреблять в пищу не советуют.

Из молочных продуктов лучше выбирать обезжиренное молоко и сыр, творог и йогурт, а также кефир. Но их лучше включить в рацион через 2-3 недели после родов. Молочные продукты очень важны, ведь именно они являются источником ценного протеина и кальция.

Теперь о том, какой список продуктов после родов категорически запрещен. Разумеется, запрещен алкоголь и все газированные напитки (минеральная вода, лимонады и прочее) . Не стоит злоупотреблять жареной пищей, употреблять копчености. Лучше отказаться от колбасы, сосисок и других полуфабрикатов вроде консервов и пельменей.

Не нужно приобретать котлеты в упаковках – лучше всего приобрести кусок мяса и прокрутить его в мясорубке, после чего сделать вкусные и полезные котлетки домашнего приготовления. Все полуфабрикаты разрушительно влияют на организм, зашлаковывая его. Второй неприятный момент от употребления полуфабрикатов – лишние килограммы.

Сюда же относятся чипсы, сухарики, печенье и любой фаст-фуд. Это непременный путь к жировым отложениям и плохому самочувствию, от которого, прежде всего, будет страдать малыш. Не стоит употреблять майонез и кетчупы ровно по тем же причинам, что были указаны выше.

Что касается сдобы, все пирожки и торты, булки и другая выпечка могут вызывать метеоризм и негативно воздействовать на пищеварительные и обменные процессы. Это простые, неполезные углеводы, которые резко увеличивают уровень сахара в крови в человеческом организме и преобразуются в жиры. Как результат, опять же, появление лишних килограмм, дряблость, растяжки кожи, а также проблемы с внутренними органами, что вдвойне опаснее.

Первые две недели после родов лучше не употреблять сырые фрукты и овощи. У ребеночка еще не сформировалась пищеварительная система, поэтому справиться с такими тяжелыми ферментами ей очень сложно.

Врачами было подсчитано среднее число калорий, которые необходимы женщине ежедневно, чтобы максимально поддерживать нужный тонус мышц, и, при этом, кормить малыша. Такой показатель составляет 2700 ккал. Если этот уровень будет снижен, то будет понижена и лактация. По этой причине послеродовое питание мамочки должно быть достаточным и рациональным.

Если же питание будет неграмотным и несбалансированным, то сбой обменных процессов неизбежен. В итоге ребенок не будет обеспечен ни должной энергией, ни отличным самочувствием, а сама мама с трудом сможет восстановить прочность и упругость кожи и подтянуть тело, так как организму будет на это попросту не доставать нужных веществ. Рацион (ежедневный) непременно должен содержать и белки, и углеводы, и жиры в правильных количествах.

Каждый процесс приготовления пищи должен сводиться к готовке на пару либо же к варке или запеканию. Никаких копченостей и жарки! Даже если в квартире нет пароварки, ничего страшного. Можно применять обычную кастрюлю и дуршлаг, на котором и нужно готовить овощи.

Каждая мамочка должна всегда обращать внимание на то, как себя чувствует ребенок после кормления. Следует оценивать употребленную пищу и реакцию ребенка на него. Это и будет показателем, характеризующим, насколько грамотно и правильно приготавливается пища для кормления.

Настал долгожданный момент рождения малыша. С этого момента в жизни мамы наступает новый этап жизни. Главная задача - это вырастить здорового, крепкого ребенка. Питание мамы в первые дни после родов является ключевым моментом для дальнейшей лактации.
Поговорим, как правильно питаться, чтобы ночи были спокойными и момент материнства не омрачали негативные факторы.

Что можно есть маме после родов

Очень часто родственники забывают, что родившая женщина это не беременная. Да во время вынашивания исполнялся любой гастрономический каприз от клубники зимой до селедки ночью. Хочу заметить, теперь такие изощрения прекращаются и мамочка переводиться на правильное сбалансированное питание.
После родов организм женщины претерпевает очередную физиологическую перестройку, поэтому правильное питание необходимо не только малышу, но и маме.

Что есть нельзя

Чтобы избежать многих негативных моментов послеродового периода первые сутки после родов исключаются все продукты, которые могут вызвать вздутие живота у мамы, ребенка, а также аллергические реакции.

Справка
Послеродовый период может способствовать обострению хронических заболеваний у женщины, особенно желудочно-кишечного тракта. Строгая диета поможет легко пройти через этот момент.

К запрету относят относительные (продукты, которые нельзя употреблять в первый месяц после родов) и абсолютные (продукты которые нельзя употреблять на весь период лактации) запрещенные продукты.

Относительно запрещенные продукты первый месяц после родов:

свежие овощи и фрукты в первый месяц могут привести к вздутию кишечника у ребенка;
свежее молоко, также может стать причиной чрезмерного газообразования;
соки, компоты из красных фруктов могут стать причиной аллергических реакций у малыша;
мед, шоколад, какао являются аллергенами для ребенка;
лук, чеснок в свежем виде и другие пряности могут стать причиной отказа от груди малыша из-за изменения вкуса грудного молока;
свежая выпечка, мучные продукты;
соленья.

Абсолютно запрещенные продукты:

алкоголь;
жаренная, острая пища;
кофе;
газированные напитки;
майонез, уксус;
копченные и термически необработанные мясные продукты (хамон, паршруто крудо, строганина и т.д);
суши, сырые морепродукты, креветки, устрицы;
грибы;
консервированные овощи, а именно маринованные.

Итак, разобравшись с продуктами, которые запрещены роженицам, разберем меню первых дней после родов. Порой бедные вторые половинки по незнанию тащат в роддом все то, что любила их любимая до момента родов: колбасу, пирожные, клубнику, соки цитрусовых, молоко, конфеты, печенья. Естественно все это отправляется обратно домой. Поэтому предлагаем примерное меню первых суток после родов.

Меню первых дней после родов

1-й день
Завтрак: Чай горячий, ломтик вчерашнего хлеба лучше зернового, сливочное масло, сыр неострых и нежирных сортов, каша на воде.
Обед: Овощной суп. Пюре картофельное с паровыми котлетками из куриной грудки. Ломтик зернового хлеба. Компот из сухофруктов.
Полдник: Нежирный натуральный йогурт, печеное зеленое яблоко.
Ужин: Рыба нежирных сортов отварная с тушеными овощами. Чай горячий с сухариком.

Справка
Для улучшения и стимуляции лактации рекомендовано горячее питье не менее 1 литра в день. Чай должен быть не крепким!

2-й день
Завтрак: Нежирный творог, ломтик зернового хлеба, масло сливочное, чай со сгущенным молоком.
Обед: Куриный суп с лапшой. Запеканка овощная с сыром. Ломтик зернового хлеба. Компот из сухофруктов.
Полдник: Нежирный кефир 1% и печенье
Ужин: Рыбные тефтели, каша гречневая, ломтик зернового хлеба. Чай со сгущенкой. Печеное зеленое яблоко.

3-й день
Завтрак: Творожная запеканка, ломтик хлеба со сливочным маслом, чай с лимоном.
Обед: Рыбный суп, отварная грудка индейки с тушеными овощами, ломтик зернового хлеба. Один банан, сок из зеленых яблок.
Полдник: Йогурт натуральный, печенье.
Ужин: Отварной телячий язык, пшеничная каша, приправленная оливковым маслом, ломтик зернового хлеба. Чай с лимоном.

Готовим вместе

Очень часто вторые половинки не знают о том, что нужно принести своей любимой в роддом. Подсмотрев рецепты в поваренной книге, не всегда получается то, о чем пишут авторы. С такой проблемой сталкивался каждый мужчина родившей женщины, скажу по секрету и мой муж тоже. Чтобы избежать таких казусов разберем несколько рецептов вместе.

Овощной суп

Потребуется:

картофель 2 средних клубня;
пастернак 1 корень;
морковь 1 корень;
болгарский перец желтый или зеленый 1 штучка;
петрушка 1 корень;
средняя луковица;
зелень петрушки, укропа;
оливковое масло 2 столовой ложки;
соль по вкусу.

Готовим: По сути суп очень легок в приготовлении, поэтому не переживайте ваша вторая половина оценит ваши старания. Если вы обратили внимание на ингредиенты, здесь отсутствуют овощи, которые могут вызвать аллергию у малыша.

Берем сотейник и разогреваем его, режим лук мелко. В сотейник вливаем оливковое масло 2 столовые ложки и помещаем нарезанный лук. Пассируем до прозрачности, затем добавляем пастернак нарезанный полукольцами, корень петрушки, также нарезанный и морковь. Немного прогреваем и добавляем горячей кипяченой воды около 1500 мл. Варим 5-10 минут, затем добавляем очищенный и нарезанный кубиком картофель, оставляем на среднем огне 5-7 минут (готовность картофеля всегда проверяется на зубок), после добавляем нарезанный болгарский перец. Варим 2-3 минуты, солим и заправляем супчик мелко нарезанной зеленью. С таким супом ваша вторая половинка быстрее реабилитируется после родов, а малыш будет вам очень благодарен.

Куриная грудка с овощами

Потребуется:

куриная грудка 1 штука;
средняя луковица 1 штука;
морковь 1 штука;
кабачок 1 штука;
корень сельдерея половина корневища;
болгарский перец зеленый или желтый 1 штука;
тимьян 2-3 веточки;
оливковое масло 2-3 столовой ложки;
лимоновый сок 2 столовые ложки;
фольга для запекания;
соль по вкусу, душистый перец 2 штучки.

Готовим: Для этого блюда вам не нужна особенная сноровка, только внимательность. Итак, разогреваем духовку 190° С. Хорошо моем куриную грудку и обсушиваем бумажным полотенцем. Отрываем кусок фольги примерно 30-40 см, смазываем ее оливковым маслом 1 столовой ложкой, остальное количество нам необходимо для маринада.

Маринад: 2 столовые ложки масла смешиваем с соком лимона, добавляем соль и тщательно смешиваем. Обмазываем грудку.
На фольгу помещаем порезанный кольцами лук, затем располагаем грудку курицы, вокруг помещаем нарезанные кубиком овощи, веточки тимьяна и душистый перчик, остаток маринада выливаем на овощи. Сворачиваем фольгу с грудкой и овощами в виде пакета. Помещаем в разогретую духовку на 30 - 40 минут. Ву а ля и ваш шедевр готов! Приятного аппетита!
Надеюсь, эти рецепты вам пригодились, и вы смогли удивить ваших любимых женщин только что ставших мамочками своими кулинарными способностями.

Справка
Питание после родов должно быть маленькими порциями. Меню подбирается согласно состоянию женщины. После кесарева сечения, меню отличается от питания мамочек родивших естественным путем.

Рацион питания женщин перенесших кесарево сечение существенно отличается. Такие мамочки первые сутки кроме воды без газа с лимоном не получают, затем на вторые сутки разрешается:

сухарики;
кефир 1%;
чай некрепкий;
каши на воде слизистой консистенции.

На третьи сутки можно вводить овощные отвары, пюре, йогурт натуральный нежирный. Четвертые сутки после операции разрешается употребление нежирных сортов мяса и рыбы.

Справка
Питание после кесарево сечения направлено на регулирование кишечного тракта роженицы. Твердая пища не рекомендуется в первые сутки во избежание запоров, расхождений швов.

Питание рожениц, которые перенесли осложнения во время родов в виде местных разрывов, также несет щадящий характер. Таким мамочкам показана в первые сутки жидкая пища, кисломолочные продукты. Исключаются продукты вызывающие газообразование и запоры.
В заключении хочу сказать одно, о того как будет питаться мамочка зависит не только ее состояние, но и самочувствие малыша. Внимательно отнеситесь к своему рациону во время естественного вскармливания. Будьте здоровы!