Terci de orez cu pui într-un aragaz lent Redmond. Orez cu pui într-un aragaz lent
Astăzi vă voi spune cum să pregătiți pui înăbușit cu orez într-un aragaz lent. Mulți oameni știu probabil că o garnitură de orez se potrivește bine cu puiul. Pentru un fel de mâncare atât de fierbinte, puteți folosi atât file de pui, cât și carne pe os. Nu este recomandat să luați pui congelat sau învechit.
Cerealele de orez sunt selectate pe baza resurselor financiare și a tipului. Să spunem că dacă luați orez cu bob lung, atunci obțineți un fel de mâncare sfărâmicios cu bucăți de carne de pui.
De asemenea, recomand să adăugați în acest fel de mâncare o cantitate mică de unt, smântână groasă sau smântână. Aceste componente vor îmbunătăți gustul ingredientelor principale, rezultând un fel de mâncare suculent și hrănitor. Desigur, dacă pregătiți pui și orez în scopuri alimentare, atunci aceste componente pot fi excluse. Per total, se dovedește a fi un fel de mâncare foarte gustos și interesant pentru o cină în familie.
Ingrediente pentru pui și orez înăbușit
- Piept de pui – 2 buc.
- Orez - 1 cană.
- Apă - 2 căni.
- Smântână - 1 lingură.
- Mărar - 1 lingură.
- Frunza de dafin – 1 buc.
- Ceapa rosie - 1 buc.
- Ulei de floarea soarelui - 2 linguri.
- Condimente - ½ linguriță.
- Sare - ¼ linguriță.
Cum să gătești tocană de pui cu orez într-un aragaz lent
Tăiați fileul de carne complet dezghețat în cuburi medii.
Pune puiul într-un recipient separat, presară deasupra condimente și sare de masă. În loc de un condiment special pentru pui, puteți adăuga oricare altul, de exemplu, pentru grătar. Se amestecă carnea cu condimente și se lasă la marinat 20 de minute. 
Turnați orezul din pahar într-o farfurie adâncă și clătiți bine sub robinet. 
Ceapa rosie poate fi inlocuita cu alba daca se doreste. Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mici. 
Setați programul „Prăjire” și adăugați ulei de floarea soarelui în bol. Când se încălzește bine, puteți turna puiul marinat. Folosind o spatulă specială, amestecați carnea până devine albă. 
Se adauga apoi ceapa tocata si se prajeste mancarea inca 3 minute. 
Opriți modul setat și adăugați orez curat cu foi de dafin. 
Se presară mărar și se adaugă o lingură grămadă de smântână. 
Se toarnă apă și se amestecă conținutul cu o spatulă. Dacă este necesar, puteți adăuga sare în vas. Sarea este conținută în condimentul în sine, așa că puteți adăuga puțin din acest ingredient. 
În modul „Tocană”, gătiți puiul cu orez timp de 1 oră. 
Serviți puiul înăbușit cu orez fierbinte. Mai ales vara, acest fel de mâncare se potrivește bine cu roșii proaspete suculente. Poftă bună! 
Dacă ești foarte ocupat și ai foarte puțin timp să gătești, dar nu vrei să-i hrănești pe cei dragi doar cu produse semifabricate din magazin, gătește orez cu pui și legume într-un aragaz lent. Tehnologia va face aproape totul pentru tine, iar familia ta va fi foarte fericită. Mâncarea se dovedește foarte gustoasă, sănătoasă și satisfăcătoare.
Pui parfumat, fraged și orez pufos, și chiar și cu legume suculente, strălucitoare - odată ce l-ai gătit, o vei face foarte des, pentru că familia ta va înnebuni după acest fel de mâncare simplu și surprinzător de gustos.
Informații despre gust În al doilea rând: cereale
Ingrediente
- Pulpe de pui – 4 buc.;
- Orez – 1 pahar;
- amestec mexican – 200 g;
- apă – 2 pahare;
- Ulei vegetal - 2 linguri. l.;
- Sare;
- Piper.
Cum să gătești orez într-un aragaz lent cu pui și legume
Pulpele de pui se spală bine sub jet de apă (dacă au fost congelate, trebuie mai întâi să le dezgheți) și le freci generos cu sare și piper.
Puneți-le într-un bol multicooker cu ulei vegetal turnat în prealabil și prăjiți până se rumenesc folosind modul „Coacere” sau „Prăjire” pe toate părțile. La „Coacere” ne va dura aproximativ 20 de minute (puteți acoperi și întoarce la fiecare 3-5 minute), la „Prăjire” va dura aproximativ 10 (nu ne depărtăm, monitorizăm procesul și îl pornim timp).
Acum să lăsăm multicookerul să se odihnească. Puneți amestecul de legume direct din ambalaj deasupra pulpelor prăjite. Nu este nevoie să dezghețați amestecul în avans.
Clătiți orezul de mai multe ori până când apa devine limpede. O turnam si in bol. Nu amestecați cu celelalte ingrediente, lăsați-o așa.
Umpleți toate ingredientele cu apă. Se adauga sare si piper dupa gust.
Închidem orezul cu pui în multicooker cu un capac, selectăm modul „Orez” (în unele dispozitive poate fi numit „Pilaf”) și nu îl deschidem până la semnal.
Imediat ce orezul sfărâmicios cu pui este gata, amestecați-l imediat și serviți-l fierbinte. Îl poți decora cu crenguțe de verdeață. Va fi delicios să mănânci acest orez ca fel de mâncare separat sau cu adaos de castraveți și roșii proaspeți sau conservați.
Orez cu pui și ciuperci într-un aragaz lent
Dacă ați gătit deja orez cu pui într-un cuptor lent și v-a plăcut acest fel de mâncare, adăugați-i ciuperci și obțineți un gust nou și mai strălucitor. Puiul înăbușit cu orez și ciuperci se va dovedi incredibil de fraged și hrănitor și vă va oferi energie pentru o lungă perioadă de timp. Dacă felul de mâncare este prezentat frumos, este destul de potrivit pentru o cină de sărbători. Cu o investiție minimă de timp, vă puteți mulțumi și surprinde oaspeții.
Pentru un fel de mâncare incredibil de gustos, care poate fi preparat ori de câte ori doriți, nu sunt necesare ingrediente speciale. Combinația de pui, ciuperci și orez poate fi numită clasică. Simplu, ieftin, delicios și, cel mai important, rapid!
Ingrediente:
- File de pui (se pot folosi si pulpe sau pulpe) – 400-500 g;
- Ciuperci (de preferință șampioane) – 200 g;
- orez lung - 400 g;
- Ceapa – 1 cap mare;
- Ulei vegetal - 3-4 linguri. l;
- apă – 800 ml;
- Piper, sare - după gust.
Pregătirea:
- Se spală puiul sub jet de apă rece și se taie în bucăți mici. Puneți în vasul multicooker, unde a fost deja turnat ulei, și prăjiți pe toate părțile până se rumenește în modul „Prăjire”.
- În acest moment, curățați și spălați ceapa, tăiați-o în sferturi de rondele. Curatam ciupercile, le spalam si le taiem felii.
- Când bucățile de pui sunt rumenite, scoateți-le temporar din bol și adăugați ceapa în el. Se prăjește puțin și se adaugă ciuperci, continuând să se prăjească.
- După ce ciupercile și ceapa sunt prăjite, adăugați puiul înapoi la ele.
- Spălați orezul și adăugați-l în bolul cu produsele pregătite, lăsându-l deasupra fără a amesteca.
- Acum adăugați sare, piper, apă și lăsați fileul de pui cu orez și ciuperci să fiarbă la foc mic în multicooker pe modul „Pilaf” sau „Tocană” timp de 40 de minute.
- După oprire, puteți lăsa vasul să „gătească” în modul „Încălzire” pentru încă 20 de minute. Scoatem din multicooker un bol de orez sfărâmicios gata făcut cu pui și îl servim fie amestecând totul imediat pe un platou mare, fie în boluri mici, încercând să punem mai întâi orezul, apoi ciupercile și puiul deasupra. Decorăm cu orice verdeață, iar o cină festivă excelentă este garantată.
Rețea teaser
Orez cu pui în sos de soia într-un aragaz lent
Fanii mâncărurilor savuroase, cum ar fi bucătăria chinezească, ar trebui să încerce să gătească orez cu pui într-un aragaz lent în sos de soia. Felul de mâncare este în același timp simplu, gustos și oarecum exotic datorită particularităților preparării sale. Aproape nu este nevoie de timp sau efort, iar orezul va capata un gust complet diferit de cel traditional.
Ingrediente:
- Pui (file sau pulpe) – 500 g;
- Orez cu bob lung (de preferință aburit) – 2 căni;
- Sos de soia - 4 linguri. l.;
- Ulei vegetal (de preferință susan, dar dacă nu aveți, puteți folosi oricare) – 2 linguri. l.;
- Ghimbir uscat (pulbere) - 1 linguriță;
- miere - 1 linguriță;
- Usturoi – 2-3 catei;
- Apa – 4 pahare.
Pregătirea:
- Luați puiul și spălați-l bine sub jet de apă. Daca este file, taie-l in patrate mici daca este pulpe, foloseste-l intreg, dupa indepartarea coaja.
- Uscați carnea spălată și puneți-o în vasul multicooker, unde au fost deja turnate ulei de susan și sos de soia. Se macină usturoiul, se adaugă la pui, se pune miere acolo și se adaugă ghimbir ras. Amestecați bine cu mâinile, frecând ușor amestecul în carne. Daca aveti timp, lasati putin la marinat (20-30 de minute) pentru ca puiul sa absoarba mai bine aroma si gustul condimentelor.
- În acest moment, clătiți bine orezul în apă rece (scurgeți apa de cel puțin 5 ori, apoi excesul de amidon va fi spălat și orezul va fi curat și sfărâmicios). Adăugați-l în vasul cu ingredientele pregătite, dar nu amestecați cu ele.
- Umpleți produsele stivuite cu apă, închideți capacul multicookerului și setați modul „Pilaf” sau „Orez”. În diferite modele de aragazuri multiple, timpul de gătire poate varia. În medie este o oră. Dacă folosiți pulpe de pui, le puteți prăji puțin înainte de a adăuga orezul, dar acest lucru va face ca tocana de pui și orez să aibă un gust puțin diferit față de rețeta originală. Cu toate acestea, ambele opțiuni merită încercate.
- Așezați vasul finit pe farfurii folosind o formă rotundă sau un castron (întindeți-l și întoarceți-l) și decorați cu ierburi.
Notă pentru proprietar:
- Când gătiți orez cu legume sau orice alt aliment într-un aragaz lent, nu le amestecați. Acest lucru va permite orezului să absoarbă toate aromele și să rămână sfărâmicios. Lichidul învăluie fiecare bob de orez, făcându-l moale și suculent, fără ca acestea să se lipească.
- Când folosiți sos de soia, nu este nevoie să adăugați sare suplimentară în vas, deoarece sosul în sine este destul de sărat.
- La gătit, puteți adăuga curry în orez (cu excepția metodei cu sos de soia), apoi va căpăta o culoare aurie plăcută.
- Cu cinci minute înainte de pregătire, puteți adăuga un cățel de usturoi tocat la 50 ml de lapte (sau smântână) și turnați acest sos de lapte și usturoi peste orez. Va iesi foarte gustos!
- Alternativ, puteți încerca să gătiți pui și orez separat. Pune puiul pe fundul unui bol cu ulei și condimente, iar deasupra se fierbe orezul la abur. Activați modul „Coacere”. Tot sucul și aroma care se evaporă din pui vor satura orezul și astfel vei obține două feluri de mâncare independente. Apoi carnea poate fi mâncată după dorință fie cu acest orez, fie cu altă garnitură. La fel este și cu orezul - unii oameni vor dori să-l mănânce doar cu legume, în timp ce alții vor pune pui pe farfurie.
- Dacă vă place orezul pufos, alegeți orezul prefiert sau clătiți bine orezul obișnuit cu bob lung. Dacă preferați o consistență mai groasă, moale, utilizați rotund.
- Dacă vrei ca orezul tău cu pui să aibă o aromă orientală, adaugă puțin șofran.
- Este mai bine să luați pui răcit pentru acest fel de mâncare, deoarece lichidul se va evapora rapid din înghețat și se va usca. Dacă aveți unul congelat, dezghețați-l în prealabil la frigider (scoateți-l din congelator peste noapte), apoi prăjiți-l rapid la temperatura maximă (în modul „Prăjire”), astfel încât sucul să fie „sigilat” în interior.
- Este indicat sa nu tocati prea mult morcovii si ceapa, altfel vor fierbe prea mult in timpul pregatirii vasului.
- Numele programelor și timpii de gătire (în funcție de putere) pot diferi în mai multe aparate de gătit, așa că în timpul procesului de gătit, utilizați instrucțiunile și rețetele din multicooker, selectând ingrediente care sunt similare ca compoziție sau pur și simplu uitați-vă sub capac periodic pentru a verifica pregătirea felului de mâncare. Odată ce găsești timpul, notează-l și data viitoare vei găti orez cu pui fără nicio dificultate.
Porții: 5
Timp de gătire: 1 oră 35 minute.
Descrierea retetei
Să încercăm să gătim două feluri de mâncare într-una. E foarte simplu!
Gătim orezul cu legume și pui într-un cuptor lent ca un fel de mâncare, dar poate fi servit separat. De exemplu, puiul poate fi servit separat cu salată sau cu.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, sunt potrivite orice părți de pui, tobe, aripioare și chiar fileuri.
De asemenea, puteți folosi orice orez.
Dacă alegeți orez lung, acesta va deveni mai sfărâmicios în vasul finit, în timp ce orezul rotund, dimpotrivă, va deveni lipicios.
Daca te-ai hotarat pe carne si orez, hai sa gatim :).
Pentru a găti orez cu pui într-un aragaz lent, aveți nevoie de:
- Pulpe de pui – 4-5 buc.
- Orez - 1 - 1,5 căni.
- Bulion sau apă - 2 căni.
- Sare, piper, condimente.
- Legume congelate – 150 gr.
- Morcovi – 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Ardei dulce – 2 buc.
- Porumb - 50 gr.
- Mazăre verde – 50 gr.
Gătitul pas cu pas:
Marinați puiul în condimente și sare timp de 20-30 de minute.
Am adaugat curry, sare, turmeric si ierburi uscate. Puteți marina în condimente „pui” sau în orice condimente aveți la îndemână.
Se toarnă ulei de floarea soarelui în vasul multicooker și se așează bucățile de pui.
Prăjiți-le în modul „Coacere” până când sunt fierte pe jumătate - 20-30 de minute.
După semnal, transferați coapsele într-un castron separat.
Și puneți legumele și orezul în aragazul lent și prăjiți-le în același mod timp de 10-15 minute, amestecând.
Adăugați condimente și amestecați.
Orezul va fi pufos dacă îl prăjiți în prealabil sau folosiți orez gata preparat la abur.
După aceasta, puneți bucățile de pui pe orez și turnați două pahare de bulion de pui sărat sau apă cu sare.
Închideți capacul și setați modul „Pilaf” pentru aproximativ 40-60 de minute.
Când se aude semnalul, scoateți bucățile de pui și amestecați cu grijă orezul cu o spatulă, apucând de jos.
Mulți au apreciat deja cât de delicios se dovedește orezul cu pui într-un aragaz lent. Orice fel de experimente pe această temă sunt impresionante, implicând adăugarea altor componente care îmbogățesc gustul și calitățile nutritive ale preparatului.
Cum să gătești pui cu orez într-un aragaz lent?
Gătitul într-un aragaz lent este o plăcere: procesul este complet fără efort, simplu și necesită o participare minimă din partea gazdei.
- Puiul poate fi folosit sub formă de fileuri feliate, pulpe, pulpe, carcasă tăiată în porții sau carne tocată.
- Înainte de utilizare, orezul este spălat bine până când apa este limpede.
- Proporțiile de lichid adăugat sunt determinate de rețetă, dar nu depășesc 2 părți la 1 parte de orez, cu excepția pregătirii primelor feluri de mâncare lichide.
- Orezul cu pui la slow cooker este în armonie perfectă cu absolut toate legumele și ciupercile și poate fi preparat sub formă de terci, pilaf, chiftele, caserolă sau supă bogată.
Pui înăbușit cu orez într-un aragaz lent
Într-un aragaz lent, pulpele sau pulpele pot fi preparate cu ușurință folosind recomandările de bază și proporțiile acestei rețete. Pentru a îmbunătăți și îmbogăți gustul, puteți adăuga condimente gata preparate pentru pilaf sau îl puteți înlocui cu un sortiment individual de ierburi aromatice și condimente.
Ingrediente:
- pui - 600 g;
- orez - 300 g;
- morcovi – 1 buc.;
- ceapa – 1 buc.;
- usturoi – 2 catei;
- apă – 450 ml;
- condimente pentru pilaf – 15 g;
- sare piper.
Pregătirea
- Turnați ulei vegetal în bol, adăugați ceapa tocată și morcovii rasi.
- Pune deasupra felii de pui.
- Se presară totul cu condimente, se pune usturoiul, sare și orezul spălat.
- Umpleți conținutul tigăii multiple cu apă.
- Orezul cu pui este gătit într-un multicooker în programul „Orez”, setând cronometrul pentru 40 de minute.
Terci de orez cu pui într-un aragaz lent
Tobe de pui delicioase cu orez într-un aragaz lent se obțin dacă carnea este mai întâi prăjită până se rumenește pe toate părțile și abia apoi se fierbe până când cerealele de orez adăugate la amestec sunt complet gătite. Pe lângă sotul de ceapă și morcovi, puteți adăuga puțin ardei dulce tocate, țelină și mazăre verde.
Ingrediente:
- tobe de pui – 500 g;
- orez – 2 căni multiple;
- morcovi – 2 buc.;
- ceapa – 1 buc.;
- apă – 3,5 pahare multiple;
- ulei vegetal - 1,5 linguri. linguri;
- oregano și cimbru - câte un praf;
- turmeric – 1/3 linguriță;
- sare piper.
Pregătirea
- În ulei în modul „Prăjire”, prăjiți puiul pe toate părțile, după ce adăugați sare și piper.
- Adăugați morcovii și ceapa și prăjiți încă 7 minute.
- Stropiți ingredientele cu ierburi și condimente, adăugați orez, apă clocotită și sare.
- Pregătiți orezul cu pui într-un multicooker, trecând dispozitivul în modul corespunzător timp de 40-50 de minute.
Orez cu pui și ciuperci într-un aragaz lent
Orezul cu pui la aragaz este o reteta care capata originalitate si proprietati nutritive suplimentare atunci cand in compozitie se adauga ciuperci. Sunt potrivite ciupercile proaspete sau conservate și ciupercile nobile de pădure, care trebuie fierte și apoi folosite conform cerințelor tehnologiei prezentate mai jos.
Ingrediente:
- pui - 400 g;
- orez - 200 g;
- morcovi – 1 buc.;
- ceapa – 1 buc.;
- ciuperci - 300 g;
- usturoi – 2 catei;
- apă – 400 ml;
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
- sare, piper, ierburi.
Pregătirea
- Prăjiți ciupercile cu o lingură de ulei în modul „Fry” și puneți-le într-un bol.
- Adăugați mai mult ulei, ceapă, morcovi, carne în bol și prăjiți timp de 15 minute.
- Adăugați ciupercile, usturoiul, condimentele și orezul.
- Turnați apă, comutați dispozitivul în modul „Pilaf” sau „Orez”.
- Gatiti orezul cu pui timp de 40 de minute, adaugand verdeata la sfarsit.
Orez cu dovleac și pui într-un aragaz lent
Are un gust și mai bun cu pui prăjit și dovleac. Aditivii de aromatizare includ stafide mari fără semințe și legume clasice asortate sub formă de morcovi și ceapă. Pentru condimente, puteți adăuga cardamom, cimbru, baton de scorțișoară și anason stelat, sau vă puteți limita doar la amestecul de piper măcinat.
Ingrediente:
- pui - 1 bucată;
- dovleac – 700 g;
- orez - 2 căni;
- morcovi – 2 buc.;
- ceapa – 2 buc.;
- usturoi – 3-4 căței;
- apă – 400 ml;
- ulei vegetal - 50 ml;
- sare, piper, condimente.
Pregătirea
- În ulei încălzit în programul „Prăjire”, prăjiți puiul tăiat în porții timp de 10-15 minute.
- Adăugați condimente, jumătate de usturoi și după câteva minute ceapa, morcovii, stafidele și dovleacul.
- După alte 5 minute, adăugați orez, turnați apă clocotită, continuați să gătiți în modul „Orez” pentru încă 40 de minute.
Biluțe de pui cu orez într-un aragaz lent
Gustoase și apetisante într-un aragaz lent, le puteți servi singure cu smântână, le puteți completa cu o garnitură ușoară de legume, cereale fierte, paste sau cartofi. În loc de pastă de roșii pentru umplutură, ar fi și mai de preferat sucul de roșii sau sosul de roșii ușor diluat.
Ingrediente:
- file de pui - 300 g;
- orez - 150 g;
- ceapa – 1 buc.;
- apă – 0,5 l;
- pasta de tomate - 3 linguri. linguri;
- ulei vegetal - 50 ml;
- sare piper.
Pregătirea
- Se macină carnea de pui împreună cu ceapa și se amestecă cu orezul crud.
- Se adauga sare si piper, se framanta carnea tocata si se bate.
- Se rulează în bile și se pune într-un castron.
- Se dizolvă pasta în apă, se condimentează și se toarnă sosul peste preparate.
- Porniți programul „Quenching” timp de 45 de minute.
Pui chakhokhbili cu orez într-un aragaz lent
Orezul aburit cu pui într-un aragaz lent, gătit cu legume, este o variație a temei popularului fel de mâncare georgiană chakhokhbili. Gustul caracteristic preparatului va fi dat de vin rosu demidulce, condimente orientale hamei-suneli, abundenta de usturoi, piper si ierburi aromatice proaspete: coriandru, patrunjel, busuioc.
Ingrediente:
- pui - 1 bucată;
- orez aburit – 100 g;
- ceapa – 4 buc.;
- roșii – 4-6 buc.;
- ardei iute – 1 buc.;
- apă – 0,5 l;
- vin – 100 ml;
- hamei-suneli - 1 lingura. linguriţă;
- verdeturi – 2 ciorchini;
- usturoi – 1 cap;
- sare piper.
Pregătirea
- Puneți puiul într-o tigaie multiplă și gătiți fără ulei în modul „Prăjire” timp de 15 minute.
- Adăugați vin, iar după câteva minute ceapa, ardeiul iute, roșiile, jumătate din usturoi, hameiul suneli.
- Apoi, adăugați orezul aburit și turnați apă clocotită.
- Gătiți orezul cu pui și legume într-un aragaz lent pe „Tocană” timp de 1 oră.
Supă de orez cu pui într-un aragaz lent
Pentru primul pas, puteți pregăti ușor și simplu o supă bogată din pui și orez. Cea mai bună alegere aici ar fi carnea de pasăre pe os, dar dacă nu o aveți, puteți folosi și file de piept, tăindu-l în cuburi și rumeniți-l mai întâi pentru a îmbunătăți gustul preparatului fierbinte. Este permis să extindeți legumele asortate la discreția dvs.
Ingrediente:
- pui - 400 g;
- orez - 140 g;
- ceapă și morcovi - 1 buc.;
- cartofi – 5 buc.;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- sare, piper, dafin, ierburi.
Pregătirea
- Carnea tăiată, ceapa și morcovii se prăjesc în ulei, pornind programul „Prăjire” timp de 10 minute.
- Adăugați orez, cartofi, apă, sare, piper și dafin.
- Pregătiți supa cu pui și orez într-un multicooker în modul „Multi-cook” sau „Soup” timp de 1 oră.
Varză cu orez și pui într-un aragaz lent
Veți putea crea o cină sau un prânz delicios, hrănitor și sănătos, dedicând doar câteva minute procesului. Orezul suculent cu pui tocat într-un aragaz lent și varză nu necesită prăjirea preliminară a ingredientelor, care sunt pur și simplu așezate într-o singură mișcare în bolul dispozitivului și fierte fără a schimba modurile.
Ingrediente:
- pui tocat - 400 g;
- orez - 300 g;
- ceapă și morcovi - 1 buc.;
- varză - 700 g;
- suc de roșii - 200 ml;
- sare, zahăr, piper, dafin.
Pregătirea
- Maruntiti varza, ceapa, morcovii, amestecati cu orezul si carnea tocata.
- Adăugați sucul de roșii și condimentele, amestecați și transferați totul în bolul aparatului.
- Porniți dispozitivul în modul „Tocătură” timp de 30-40 de minute, în funcție de gradul de coacere a varzei.
Pui cu orez și porumb într-un aragaz lent
Aripioarele de pui gătite Crockpot și orezul sau pulpele capătă puncte suplimentare de aromă atunci când sunt acoperite cu porumb dulce la conserva. Cantitatea de aditiv este variabilă și poate fi determinată individual. Asezonați vasul finit cu ierburi sau adăugați-l cu 5 minute înainte de semnal.
Ingrediente:
- aripioare sau pulpe de pui – 400 g;
- orez - 300 g;
- porumb conservat - 3-5 linguri. linguriţă;
- apă – 600 ml;
- ulei vegetal și unt – 40 g fiecare;
- sare, piper, turmeric.
Pregătirea
- Pasărea se prăjește pe ambele părți în ulei vegetal.
- Adăugați porumb, orez, sare, piper, unt, turmeric.
- Turnați apă clocotită și porniți modul „Pilaf”.
- În 40 de minute, orezul pufos cu pui într-un aragaz lent va fi gata.
Orez într-un aragaz lent cu pui la abur
Dacă mâncărurile dietetice, maxim sănătoase și ușoare sunt o prioritate, soluția optimă ar fi să gătiți împreună pui la abur și terci de orez sfărâmicios. Acest orez cu file de pui la slow cooker va satisface toate nevoile unei alimentatii sanatoase si va va surprinde prin combinatia sa armonioasa de gust delicat si picant.
Ingrediente:
- file de pui – 400 g;
- orez - 350 g;
- ceapă și morcovi - 1 buc.;
- sos de soia - 2 linguri. linguri;
- apă – 700 ml;
- sare, piper, condimente, unt.
Pregătirea
- Puiul se marina in sos de soia si condimente timp de o ora.
- Faceți tăieturi în fileul în care sunt introduse felii de ceapă.
- Așezați carnea în mânecă, adăugați morcovii tăiați și puneți-o pe grătarul pentru aburi.
- Puneți orezul și feliile de unt în bol, turnați apă și puneți deasupra un grătar.
- Gătiți orezul cu piept de pui într-un multicooker în modul „Orez” sau „Hrișcă” până la semnal.
Pui curry cu orez într-un aragaz lent
Următoarea rețetă pentru gătirea orezului cu pui într-un aragaz lent este o versiune adaptată a unui fel de mâncare indian, a cărei punct culminant este utilizarea condimentului de curry în combinație cu usturoi, ghimbir și alți aditivi picante, a căror cantitate poate fi ajustată. De asemenea, îi puteți modifica grosimea utilizând mai mult lichid.
Ingrediente:
- pui - 600 g;
- orez - 300 g;
- apă – 600 ml;
- ceapă și morcovi – 2 buc.;
- curry - 1 linguriță;
- usturoi – 4 catei;
- rădăcină de ghimbir - 2 linguri. linguri;
- arpaș și cuișoare - câte un praf;
- sare, piper, ulei vegetal.
Pregătirea
- Prăjiți puiul în modul „Fry” și transferați-l într-un vas.
- Adăugați mai mult ulei, adăugați ceapa, morcovii și după 5 minute ghimbirul și usturoiul.
- Asezonați ingredientele cu curry și alte condimente și sare.
- Ei returnează puiul, adaugă orez și umplu totul cu bulion sau apă.
- Comutați dispozitivul pe „Quenching” și lăsați timp de 40 de minute.
Caserolă de orez cu pui într-un aragaz lent
Gătitul orezului cu pui într-un aragaz lent nu se poate face întotdeauna folosind ingrediente proaspete. Folosind următoarea rețetă, veți putea folosi eficient garnitura de orez rămasă sau puiul fiert. Pentru umplutură este potrivită și carnea de pasăre tocată, care va trebui să fie prăjită împreună cu legume.