Диета на молочных кашах для похудения меню. Выход из диеты

Диетологи разработали множество способов похудения, которые основаны на употреблении различных каш. Поэтому сегодня можно есть кашу на диете, и при этом распрощаться с ненавистными килограммами.

В отзывах о диете на каше диетологи подтверждают, что такой способ похудения доступен и прост. Зачастую диеты рассчитаны на одну-две недели. За неделю можно сбросить три-четыре килограмма, для закрепления результата желательно сделать это блюдо основой дневного рациона.

Диета на кашах принесет позитивные изменения. Вы постепенно избавитесь от избыточного веса, очистите организм и улучшите самочувствие. Сегодня мы раскроем секреты диеты на каше, подробно опишем ее самые интересные и эффективные варианты.

Секреты диеты

Как можно есть кашу на диете и худеть? Зерновые нейтрализуют и выводят из организма токсины и продукты обмена из организма.

Каши ‒ чемпионы по содержанию ценных микроэлементов. Этим можно объяснить их благотворное влияние на организм: ускорение обмена веществ, укрепление сосудов, волос и ногтей, улучшение цвета и текстуры кожи.

Каши насыщают организм на длительный период времени, гарантируют стабильную концентрацию сахара в крови благодаря высокому содержанию клетчатки.

Судя по отзывам, диета на кашах показывает отличные результаты, если в период похудения отказаться от растительного и сливочного масла, соли, сладостей, жирных соусов, мучного, полуфабрикатов, консервов, сладких фруктовых соков, газированной воды и кофе.

Для достижения нужного эффекта при соблюдении диеты на каше для похудения полезно кушать перловку, гречку, неочищенный и коричневый рис, пшенку, овес, овсянку и пшеничку. В готовое блюдо для улучшения вкуса можно добавить не больше 40 г горького шоколада, немного кокосового молока, орехов или специй. В рацион нужно обязательно включить творог, мягкий сыр, кефир, йогурт, сухофрукты, фрукты, овощи и ягоды.

Кашу для похудения готовят по простой инструкции: всыпают в миску крупу, заливают холодной водой в соотношении один к трем, ставят на огонь и после кипения готовят еще пять минут. Затем кашу снимают с огня, укутывают полотенцем. Она должна настаиваться где-то 10-12 часов.

После пробуждения нужно выпить стакан горячей воды, чтобы запустить процесс пищеварения. Спустя полчаса можно завтракать. В ежедневном меню обязательно должна быть каша, а другими продуктами и блюдами не стоит увлекаться.

Диета на кашах для похудения: популярные варианты

Рассмотрим самые эффективные и популярные варианты диеты на кашах. Классический вариант диеты рассчитан на 10 дней. На время диеты запрещаются рыбные блюда, мясо, птица, продукты, которые содержат сахар, выпечка и хлеб, кисломолочные продукты и молоко, сливочное масло, картошка и шоколад.

Готовить кашу можно из любой крупы без соли и масла. Готовое блюдо можно сочетать с грибами или овощами (помидорами, капустой и другими). Полезно пить много воды, а кашу на диете можно есть столько раз, сколько захотите. В отзывах о диете на кашах, рассчитанной на 10 дней говорится, что она очень легко переносится. Уже на второй-третий день ощущается легкость в теле, а за период многим удается сбросить около пяти килограммов.

В последнее время очень популярна диета 6 каш.

Меню диеты простое:

• Первый день ‒ овсяная каша. За день нужно съесть три-четыре тарелки каши. Ее можно приготовить на воде или молоке без сахара и соли. На протяжении всего дня можно пить зеленый или черный чай и минеральную воду.
• Второй день ‒ гречневая каша. За целый день разрешается съесть три тарелки каши, приготовленной на воде. При желании в гречку можно добавить немного соли. Разрешается пить зеленый или черный чай, минеральную воду и нежирные молочные напитки.
• Третий день ‒ рисовая каша. Рис варить на воде или на молоке. За день нужно съесть три тарелки каши. Разрешается чашка несладкого кофе, черный или зеленый чай и минеральная вода.
• Четвертый день ‒ чечевичная или гороховая каша. За день надо съесть 3 тарелки чечевицы, сваренной на воде. Кашу можно чуть-чуть подсолить. Можно пить нежирное молоко, несладкий чай и минеральная вода.
• Пятый день ‒ манная каша (на молоке или на воде). Разрешается пить чай, минеральную воду и стакан любимого фруктового сока.
• Шестой день ‒ пшенная каша. Доза на день ‒ три порции каши, сваренной на воде или молоке. Пить можно воду или нежирное молоко.

Диета 6 каш очень легко переносится, так как каши насыщают организм на долгое время. Для закрепления результата после диеты 6 каш желательно соблюдать правила здорового питания.

Разумеется, любая хозяйка сможет очень вкусно приготовить манку, но для диеты на манной каше рецепт приготовления немного иной: нужно закипятить два стакана нежирного молока или воды, после чего засыпать четыре ложки манки и варить кашу еще 2 минуты. Соль и сахар не добавлять. Затем можно выключить огонь, а кастрюлю с кашей укрыть на десять минут.

Диета на кашах сегодня становится все популярнее, она мягко нормализует вес, очищая организм от накопившихся токсинов и шлаков, что в итоге способствует здоровому снижению веса.

Содержание:

Похудение на кашах

Каши являются углеводными блюдами, но при этом, в отличие от мучных и кондитерских изделий, содержащих углеводы, являются полезными. В них содержится огромное количество полезных веществ, необходимых для правильного функционирования организма. Клетчатка способствует улучшению пищеварения и в целом работы кишечника, связывая жиры и стимулируя очищение организма от токсинов и продуктов метаболизма. Содержащиеся в этом простом русском блюде витамины, макро- и микроэлементы, аминокислоты и «медленные» (сложные) углеводы пополняют организм запасами энергии, способствуют его быстрому насыщению. К тому же крупы богаты растительным белком, что является важным звеном в концепции здорового питания.

Вообще крупы – это натуральный диетический продукт без красителей и консервантов, чтобы блюда из них были полезными и способствовали снижению веса важно правильно их выбрать и приготовить.

Для похудения подходят каши из цельного зерна, ведь в них гораздо больше ценной клетчатки, улучшающей пищеварение, и мало жиров, такие блюда очень питательны (вы долго не будете испытывать чувства голода), к тому же они мешают процессу усвоения калорий, что лежит в основе любой диетической программы. Попутно цельно зерновые каши снижают уровень холестерина и инсулина в крови, являясь хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Для диеты на кашах подойдут такие неочищенные зерновые продукты, как перловка, дикий и коричневый рис, пшено, овсянка, гречка.

Видео: Суперзлаки в программе Малышевой «Жить Здорово!»

Как готовить цельно зерновую кашу для похудения

Чтобы похудеть, важно готовить диетическую кашу исключительно на воде без включения специй, соли, сахара и масла. Вечером 1 стакан крупы заливается 3 стаканами кипятка и варится на огне после закипания 5 минут. После этого кашу нужно укутать и оставить до утра. Утром блюдо можно есть.

Диета на кашах многовариантна, но продолжительность любой из них не должна превышать двух недель. За этот период можно легко сбросить 6-8 кг избыточного веса, все зависит от первоначального веса. Для закрепления достигнутых результатов после диеты важно правильно питаться, а в идеале и еще и заниматься спортом (можно просто ежедневно ходить пешком не менее 3 км). Такой диеты можно придерживаться не чаще 1 раза в 6 месяцев.

Противопоказания диеты на кашах

1. Период вынашивания ребенка и кормления его грудью.
2. Сахарный диабет.
3. Наличие заболеваний органов желудочно-кишечного тракта в период обострения.

Популярные методики похудения на кашах и меню

Диета на овсяной каше, меню на каждый день.

Прекрасно очищает организм, улучшает работу пищеварительной системы. Блюдо можно готовить с вечера из цельного зерна, а можно утром использовать хлопья, заливая их кипятком на несколько минут. Длительность диеты от 10-14 дней.

Завтрак: 1 порция овсянки на воде.
Второй завтрак: 100 г любых фруктов (исключение составляет виноград и бананы).
Обед: 1 порция овсянки на воде.
Полдник: любой фрукт.
Ужин: 1 порция овсянки на воде.
Второй ужин (не позднее, чем за 3-4 часа до сна): любой фрукт.

Во время диеты нужно пить много чистой питьевой воды, не менее двух литров в день, при этом ее употребление разрешается не ранее, чем через сорок минут после приема пищи.

Гречневая диета.

Программа питания предусматривает употребление гречки на воде 4 раза в день в течение 10-14 дней. В течение дня в перерывах разрешается употреблять 1% кефир не более 1 л в день. Последний прием пищи должен быть осуществлен не позднее, чем за 4 часа до сна. Употребление воды, не сладкого чая разрешено в неограниченном количестве.

Диета на пшенной каше, примерное меню на 10 дней.

Для похудения следует выбирать желтую крупу с большим содержанием микроэлементов и витаминов группы В, положительно сказывающихся на обменных процессах и системе кровообращения.

Завтрак: 1 порция пшенки, 100 мл йогурта с низким процентом жирности, любой фрукт.
Обед: 1 порция пшенки, порция постных щей, овощной салат с лимонным соком.
Полдник: любой фрукт, кроме винограда и банана.
Ужин: 1 порция пшенки, 100 мл 1% кефира (можно нежирной ряженки или йогурта).

В течение дня употребление питьевой воды, травяных чаев и отваров не ограничено.

Диета на перловой каше, меню на 3 дня.

Перловка обеспечивает полноценную работу головного мозга, укрепляет сердечную мышцу, повышает упругость кожи лица и тела.

Завтрак: порция перловки на воде, 1 любой фрукт (кроме винограда и банана) или 70 г сухофруктов.
Обед: порция перловки на воде, кусок нежирной морской рыбы на пару.
Ужин: порция перловки на воде, стакан 1% кефира.

В данном случае крупу следует также замочить с вечера, а утром варить до готовности.

Диета на пшеничной каше.

Программа питания предусматривает в течение дня употреблять пшеничку, приготовленную на воде без масла, соли и сахара. Блюдо можно разнообразить свежей зеленью, свежими огурцами и помидорами. В течение дня следует выпивать не менее 2 л жидкости (вода, травяные чаи, отвары). Последний прием пищи не позднее 18.00 ч. Длительность диеты 10-14 дней.

Трехдневная монодиета на кукурузной каше.

Диета позволяет в короткий срок сбросить до 5 лишних килограммов. В течение трех дней нужно кушать только кукурузную кашу, сваренную из 1 стакана крупы и 4 стаканов воды (залить на ночь, утром варить 15 минут после закипания). Эту порцию следует разделить на пять приемов пищи. Такая методика похудения предусматривает употребление большого количества жидкости (зеленый чай, негазированная вода, отвары трав), но не ранее чем за час до и час после еды. При сильном чувстве голода кашу можно дополнить не слишком сладкими фруктами (яблоками).

Диета на ячневой каше, примерное меню.

Эта методика похудения разрешает включать в меню фрукты, кисломолочные продукты. Продолжительность такой системы питания 10-14 дней.

Завтрак: порция кашки, любой фрукт (исключение банан и виноград), чашка чая без сахара.
Обед: порция постного супа с овощами и зеленью, порция кашки на воде.
Полдник: любой фрукт на выбор.
Ужин: порция кашки на воде, 100 мл нежирного йогурта.

Диета 7 каш, примерное меню.

Эта методика снижения веса рекомендует чередовать употребление каш в определенном порядке: пшеничная каша, пшенная каша, овсяная каша, рисовая каша, ячневая каша, перловая каша. Начинать желательно с понедельника. Ежедневно в течение дня можно употреблять только кашу в неограниченном количестве и пить воду (за 40 минут до и 40 минут после еды). Длительность диеты - 7 дней. На седьмой день готовится ассорти из всех круп (смешиваются перечисленные крупы в одинаковой пропорции). Кашу варят на воде без соли, масла и без добавления сахара (стакан крупы на 3 стакана воды, поставить на огонь и варить 5 минут после закипания, затем укутать и оставить на ночь, утром можно есть). Употребление жидкости не ограничивается.

Для повышения эффективности перед диетой рекомендуется подготовиться, очистив кишечник. Для этого можно использовать средства с легким слабительным эффектом, либо очистительные микроклизмы. По утрам, сразу после пробуждения для стимулирования работы кишечника рекомендуется выпивать стакан теплой кипяченой воды.

Диета на кашах имеет очень положительные отзывы. Помимо эффекта похудения женщины отмечают улучшение состояния кожи, волос, ногтей, нормализацию стула. Помните, каши не обеспечивают организм всеми необходимыми элементами, поэтому более двух недель придерживаться такой диеты не рекомендуется. Повторить курс можно не ранее, чем через полгода.

Диета на кашах – и сыта и худею!

Любопытно, что именно эта диета стала лучшей диетой года в 2010 году. Она простая? Дешевая? Провокационная? Сложно сказать, что сыграло решающую роль, но результаты получили многие женщины. В чем же ее секрет?

Оказывается, каши тоже помогают похудеть. Они содержат много питательных веществ, витаминов, не позволяют голодать и легко готовятся.

Основы диеты на кашах.

• Длительность – 1 неделя. За это время можно потерять от 3 до 7 кг.
• Рацион – каши. Употребляются в определенной очередности. Соль, масло и сахар придется исключить.
• Особенность – нужно делать очистительные клизмы.
• Кроме каши можно дополнять рацион свежими овощами, фруктами, кефиром, чаем и, естественно, водой. Но этими продуктами увлекаться не стоит.

Каши, которые можно использовать:

• Пшеничная. Крупа, которая дает силу, содержит все питательные вещества, необходимые для организма.
• Пшенная. Наполняет силой, содержит множество полезных веществ, легко усваивается, способствует сжиганию подкожного жира.
• Гречневая. Обилие витаминов и минералов, клетчатки, минимум калорий и «скорая помощь» при похудении.
• Овсяная. Большое количество клетчатки, особый минеральный состав, 10 витаминов, которые по заявлению врачей улучшают метаболизм и пищеварение.
• Рис. Выводит лишнюю жидкость из организма, способствует очищению от шлаков, самодостаточное, диетическое блюдо.
• Чечевичная. Ее польза не уступает проросткам пшеницы. Богата белком, который легко усваивается. Экологически чистый продукт, так как практически не накапливает токсических веществ. Содержит железо и фосфор в больших количествах. А также еще пару десятков витаминов и микроэлементов.
• Ячменная (она же ячневая и перловая). Полезна для сердца, при сахарном диабете, улучшает состояние ЖКТ, укрепляет память, замедляет старение. Для похудения лучше использовать ячневую – в ней меньше калорий.

Как варить? Готовить еду на следующий день вам придется вечером. Крупу промойте, залейте водой, поставьте на огонь на 5 минут, затем укутайте на 12 часов. Можно переложить в термос или использовать мультиварку).

Правила диеты на кашах.

• Как проснулись, выпейте стакан горячей воды с лимоном. Затем при каждом намеке на голод кушайте приготовленную кашу. Можно 3-4 тарелки, по 200 г готовой крупы каждая. Соль, молоко, сахар не использовать.
• Можно разбавить меню редиской, свежим огурцом или помидором, зеленью, цитрусовыми фруктами, на ночь выпить стакан кефира. Но основа рациона – каши.
• Перед началом диеты рекомендуют сделать клизму. И повторять ее каждый день на протяжении недели.

Противопоказания!

Несмотря на полезность круп, диета на кашах достаточно радикальная смена питания. Поэтому консультация специалиста должна быть непременно. Также с осторожностью нужно отнестись к клизмам.

Диета на кашах (диета 7 каш) – очень простая и приятная диета, к тому же по сравнению с остальными диетами не приносит вреда организму. Суть диеты 7 каш заключается в том, что на протяжении недели чередуются разные виды каш, каждая из которых содержит в себе микроэлементы, полезные углеводы, и витамины и практически каждая является источником клетчатки, но про это будет дальше.

Во время диеты каши необходимо употреблять в строгой очередности: пшеничная каша, пшенная каша, овсяная каша, рисовая каша, ячневая каша, перловая каша. На 7 день варим кашу из смеси всех предыдущих, поэтому рекомендуется стартовать с понедельника. Перед диетой рекомендуется с помощью мягких слабительных или клизмы очистить кишечник, тогда эффект будет максимальный.

Каши варятся с вечера в течение 5 минут (в пропорции на один стакан крупы - три стакана воды), потом накрывают одеялом или полотенцем и оставляются на ночь. Каши варятся без соли или сахара, и только на воде. Во время диеты разрешается пить воду за полчаса до еды или через 30 минут после. Разрешается так же минеральная вода, кофе, чай без сахара. Количество приемов пищи на протяжении дня не ограничиваются, воду разрешается пить в любом количестве.

Меню диеты 7 каш:

День 1 — Пшеничная каша

Одна из низкокалорийных, поэтому отлично подходит тем, кто пытается сбросить вес. Пшеничная крупа содержит в себе серебро, фосфор, цирконий, цинк, бета-каротин, железо, витамины В1, В2 и РР, растительные жиры и крахмалы. В пшеничной крупе большое содержание белка и витамина Е. Пшеничная крупа очень полезна для ногтей и волос, помогает наладить пищеварение и улучшает процессы жирового обмена в организме, укрепляет нервную систему, помогает очистить организм от шлаков, токсинов и снизить холестерин.

День 2 — Пшенная каша

Пшенная крупа богата витаминами A, B1, B2, B5 и PP, содержит натуральную клетчатку, аминокислоты, крахмалы нескольких видов. Также в ней содержится медь, калий, магний, марганец, цинк, фосфор, железо, никотиновая кислота и белок. Данная каша нормализует кровяное давление и укрепляет сердечно-сосудистую систему, снижает уровень холестерина и замедляет процесс отложения жира.

День 3 — Овсяная каша

Овсянка богата витаминами А, С, Е, РР и хромом, магнием, цинком, фосфором, никелем, калим, кальцием а также витамины В6 и В12.
Польза овсянки заключается в том, что в ней имеется значительное количество фосфора и кальция, способствующего формированию костей, а еще железа, который отлично подходит для профилактики анемии. Также эта каша применяется при вздутии живота, болей в области живота и оказывает противовоспалительное влияние на слизистую желудка. Она очищает организм от токсинов и микробов.

День 4 — Рисовая каша

Данная каша богата на витамины В1, В2, В3 и В6, в ней содержится белок, крахмал клетчатка и углеводы. Ее рекомендуется употреблять людям с проблемами работы желудка и кишечника. Также рис одержит большое количество калия и небольшой процент натрия, что способствует выведению из организма ненужной жидкости. Способствует укреплению нервной системы и выводит токсины из организма.

День 5 — Ячневая каша

Ячневая каша имеет в своем составе большое количество витаминов A, B, D, PP. Она помогает снизить уровня холестерина в крови и способствует избавлению сосудов от бляшек. Способствует очищению организма от шлаков и токсинов, помогает сбросить лишний вес и поддерживает фигуру в хорошем состоянии. Рекомендуется при проблемах с печенью.

День 6 — Перловая каша

В перловой каши намного меньше витаминов, чем какой либо другой каше, но при этом она очень полезна. Перловая каша содержит в себе все витамины группы В. Употребление перловой каши способствует улучшению состояния кожи. Также в ней содержится много фосфора, необходимого для нормального обмена веществ. Перловая крупа содержит много клетчатки, которая помогает улучшить работу желудочно-кишечного тракта. Она богатая натуральными белками, которые способствуют избавлению от аллергии на пищевые продукты, также имеет спазмолитическое, обволакивающее, смягчающее, отхаркивающее, мочегонное действие на наш организм.

День 7 — Смесь из всех перечисленных выше круп

На седьмой день употребляем на протяжении дня кашу, приготовленную из смеси всех предыдущих видов каш.

Повторять эту диету можно уже через месяц, но рекомендуется придерживаться с периодичностью раз в полгода, для поддержания эффекта.

Читайте также: Суть гречневой диеты для похудения; Кефирная диета на 7 дней; Грейпфрутовая диета; Диета на капусте; Низкокалорийные жесткие диеты

Диета на кашах для похудения - относительно простая моно диетическая углеводная программа, позволяющая сбросить лишний вес за относительно короткий период времени при незначительных финансовых затратах. Существует большое разнообразие такого типа диет - гречневая диета , диета 6 каш , пятидневная диета на кашах , монастырская диета , диета на 7 кашах и другие. Любая «кашная» диета предполагает отказ от включения в рацион каких-либо продуктов, за исключением одной или нескольких каш, принимаемых по определенной схеме. По сути, это строго углеводная диета с полным исключением из рациона белков и жиров.

Существует два варианта таких диета: строгая диета, когда в рацион питания включаются только каши и свободная жидкость и менее строгий вариант, при котором в меню, кроме каш разрешено включать низко жирный кефир, овощи (помидоры, болгарский перец, огурцы, зелень) и фрукты (зеленые яблоки, груши).

Основу рациона питания составляют каши из минимально обработанных круп, желательно из цельного или толченого зерна. Для похудения из каш можно включать в рацион каши практически из любых круп (гречневая, овсяная, пшенная, рисовая, ячневая, пшеничная, перловая), сваренные на воде. Не используется манная каша. В качестве свободной жидкости рекомендуется употреблять очищенную или минеральную воду без газа, зеленый/травяной чай.

Энергетическая значимость и пищевая ценность круп приведены ниже (в расчете на 100 г):

Полезные свойства каш, кроме их пищевой ценности, определяются большим содержанием клетчатки, стимулирующей общее очищение организма, снижение уровня холестерина , нормализацию функции ЖКТ.

Суть диеты заключается во включении в дневной рацион питания каши одного вида. Запрещается готовить из круп другие блюда, кроме каш (суп, гречневые котлеты, запеканки). К основным правилам диетического питания относятся:

Каши готовятся исключительно на воде без добавления масел и каких-либо добавок, желательно без соли или используя ее в минимальных количествах. Количество съедаемой каши на протяжении дня составляет ориентировочно 250 г (по сухой крупе). В течение дня употребляется только одного вида крупа, без комбинаций. На протяжении всей диеты разные виды круп ежедневно чередуются, их очередность и выбор определяется индивидуально. Количество свободной жидкости должно составлять не менее 2-2,5 литров/сутки. При этом, необходимо выпивать стакан воды утром натощак, а в течение дня воду пить за 30 минут до или после приема пищи. Дневной объем сваренной каши рассчитывайте из 250 г сухой крупы, который вы должны съесть в течение дня за 4-5 приемов пищи. Последнюю порцию съедайте за 2-3 часа до отхода ко сну. При острой потребности объем порций можно немного увеличить, но такая практика ведет к ухудшению результатов или вообще к их отсутствию. Если речь идет о щадящем варианте диеты, разрешается включать в рацион питания нежирный кефир, творог, свежевыжатые соки, не крахмалистые овощи и фрукты, небольшое количество орехов, что делает процесс похудения более комфортным.

Для повышения эффективности рекомендуется предварительная подготовка организма, заключающаяся в исключении из рациона за неделю до ее начала жирных, жаренных и копченых продуктов, алкоголь содержащих и газированных напитков, различных сладостей. В этот же период рацион рекомендуется расширить за счет рыбы, мяса птицы, кисломолочных продуктов овощей и фруктов. Также в этот период полезно снизить употребление соли и уменьшить объем порций.

Основу диеты на кашах составляют гречневая, овсяная, рисовая, перловая, ячневая, пшеничная и пшенная каши, приготовленные на воде. Рис желательно использовать нешлифованный коричневый. Вкус блюд корректируется ароматическими травами (петрушка, базилик, укроп, розмарин) и приправами - паприкой и минимальным количеством соли. При нестрогом варианте диеты разрешается употребление практически всех не крахмалистых овощей (капуста, перец, огурцы, спаржа) и сладких фруктов (за исключением бананов).

В рацион питания вводятся нежирные кисломолочные продукты (йогурт, кефир), обезжиренный творог, овощные и фруктовые свежеприготовленные соки. Важно соблюдать питьевой режим и водный баланс - объем потребляемой свободной жидкости должен составлять 2-2,5 литров в сутки за счет очищенной и негазированной минеральной воды, зеленого и травяного несладкого чая.

Из рациона полностью исключаются хлебобулочные изделия, мясо животных и птицы, колбасы, макаронные изделия, сухари, вафли, пряники, рыба, сахар, любые сладости (торты, печенье, пирожное, шоколад, конфеты, сахар, мед, варенье), сыры, манная каша, орехи, семечки, любые соленья, копченные и консервированные продукты, вареники, пельмени. Не допускается включение в рацион питания каких-либо животных, кулинарных и растительных жиров продуктов на их основе (маргарин, майонез).

Запрещаются крахмалистые овощи (картофель, брюква, тыква, топинамбур, кукуруза, патиссоны, корень хрена, петрушки, сельдерея, все бобовые). Полностью исключается алкоголь содержащие и газированные напитки, фастфуд, мясные и рыбные консервы, пакетированные соки, кофе, алкоголь и продукты, возбуждающие аппетит - соусы, специи, приправы.

Овощи и зелень

овощи консервированные1,50,25,530баклажаны1,20,14,524бобы6,00,18,557брюква1,20,17,737горох6,00,09,060горошек зеленый5,00,213,873лук зеленый1,30,04,619лук репчатый1,40,010,441морковь1,30,16,932нут19,06,061,0364редис1,20,13,419свекла1,50,18,840сельдерей0,90,12,112тыква1,30,37,728фасоль стручковая2,00,23,624чеснок6,50,529,9143

Фрукты

бананы1,50,221,895

Грибы

грибы3,52,02,530

Орехи и сухофрукты

орехи15,040,020,0500семечки22,649,44,1567

Снэки

чипсы картофельные5,530,053,0520

Мука и макаронные изделия

макароны10,41,169,7337вареники7,62,318,7155пельмени11,912,429,0275

Хлебобулочные изделия

бублики16,01,070,0336булочки7,26,251,0317сухари из белого хлеба11,21,472,2331хлеб пшеничный8,11,048,8242

Кондитерские изделия

варенье0,30,263,0263джем0,30,156,0238конфеты4,319,867,5453

Мороженое

мороженое3,76,922,1189

Торты

торт4,423,445,2407

Шоколад

шоколад5,435,356,5544

Сырье и приправы

майонез2,467,03,9627мед0,80,081,5329сахар0,00,099,7398соус томатный1,77,84,580уксус0,00,05,020

Молочные продукты

сливки 35% (жирные)2,535,03,0337сметана 18%2,518,03,6184

Сыры и творог

сыр24,129,50,3363

Мясные продукты

свинина16,021,60,0259сало2,489,00,0797говядина18,919,40,0187говяжья печень17,43,10,098бекон23,045,00,0500ветчина22,620,90,0279

Колбасные изделия

колбаса вареная13,722,80,0260колбаса в/копченая28,227,50,0360сосиски свиные11,830,80,0324

Птица

куриная грудка23,21,70,0114индейка19,20,70,084утка16,561,20,0346гусь16,133,30,0364

Яйца

яйца куриные вареные вкрутую12,911,60,8160

Рыба и морепродукты

рыба отварная17,35,00,0116лосось19,86,30,0142сардина20,69,6-169семга21,66,0-140тунец23,01,0-101форель19,22,1-97хек16,62,20,086

Масла и жиры

масло сливочное0,582,50,8748жир животный0,099,70,0897

Напитки алкогольные

водка0,00,00,1235пиво0,30,04,642

Напитки безалкогольные

кола0,00,010,442кофе0,20,00,32чай черный20,05,16,9152

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Режим питания)

Меню диеты является строго заданным и не позволяет использовать другие продукты при приготовлении пищи, что делает меню в определенной степени монотонным. Например, кашевая диета на 7 дней в строгом ее варианте не предусматривает включение дополнительно в рацион питания каких-либо продуктов, поэтому многими эта диета плохо переносится. Хотя каши и создают в определенной степени чувство сытости питаться 7 дней или 10 дней только ими достаточно тяжело.

Ниже приведены некоторые рецепты приготовления каш на завтрак, обед и ужин для похудения.

Подготовьте пшеничную крупу (переберите и промойте в теплой воде). Засыпьте в кастрюлю и залейте кипятком в соотношении 1:3. Варить 15-20 минут.

Гречневую крупу (ядрицу) перебрать, промыть и залить кипятком на ночь водой в соотношении 1:2. Или же можно ее отварить в той же пропорции с горячей водой на медленном огне в течении 15 минут. Во время приготовления мешать кашу крайне нежелательно.

Берете длиннозернистый рис. Тщательно перебираете и промываете проточной водой, вначале теплой, а затем холодной. Контраст температур позволяет уменьшить содержание крахмала в рисе. Всыпаете рис в кастрюлю и заливаете кипятком в соотношении 1:2 (рис к воде). Варите в закрытой кастрюле на маленьком огне до готовности.

Диета на кашах относится к физиологически неполноценным и несбалансированным. При выходе из нее рекомендуется соблюдать определенные правила:

рацион питания расширяйте постепенно, начиная с творога, нежирных сортов рыбы, мяса, морепродуктов, куриных яиц, нежирных сыров, кисломолочных продуктов; в последнюю очередь вводите запрещенные при диетическом питании продукты, особенно жирные, копченые и жареные, блюда, полуфабрикаты, соусы и специи; принимайте пищу небольшими порциями, 3-5 раз в сутки, не переедайте, употребляйте достаточное количество жидкости.

Диета на кашах противопоказана в период беременности и лактации, при наличии острых и хронических заболеваний ЖКТ, непереносимости глютена , острых респираторных и инфекционных заболеваниях, при сахарном диабете , анемии , в детском возрасте.

Имеется много абсолютных и относительных противопоказаний. Диета физиологически неполноценна и не может назначать на период более 7-10 дней и не чаще 2 раз в год. Необходима подготовка к диете и соблюдение правил выхода из нее. Однообразное питание переносится многими плохо, что часто приводит к срыву программы.

Несмотря на утверждение, что полезные каши - основа здорового питания, по мнению диетологов, эту диету могут практиковать только здоровые люди. Диета физиологически не сбалансирована, с выраженным дефицитом в рационе питания белков и жиров. Такое неполноценное питание в течении 7-10 дней с быстрой потерей веса может привести к развитию метаболического ацидоза и негативно сказаться на здоровье, а также является для организма сильным стрессом. Поэтому рекомендуется ввести в рацион небольшое количество продуктов, содержащих белок и растительные жиры. Обязателен прием комплекса водо- и жирорастворимых витаминов, и минеральных добавок.

Потребление большого количества клетчатки требует употребление большого количества жидкости. При нарушении этого требования могут возникать запоры .

В целом, несбалансированность и многочисленные противопоказания использования такой диеты вызывают сомнения. Альтернативой таким экспресс монодиетам является сбалансированное лечебное питание с пониженным энергетическим значением, назначаемым на 1-3 месячный срок.

Диета на кашах очень эффективна и помимо похудения несет немалую пользу организму. Сегодня мы узнаем как и какие каши можно есть при похудении для достижения максимального результата.

Клиническая картина

Что говорят врачи о похудении

Доктор медицинских наук, профессор Рыженкова С.А.:

Занимаюсь проблемами похудения уже много лет. Ко мне часто приходят женщины со слезами на глазах, которые перепробовали все, а результата или нет, или вес постоянно возвращается. Раньше я советовала им успокоиться, снова сесть на диету и заниматься изнурительными тренировками в тренажерном зале. Сегодня есть выход лучше - X-Slim . Его можно просто принимать, как добавку к питанию, и сбросить до 15 кг за месяц абсолютно естественным путем без диет и физ. нагрузок. Это полностью натуральное средство, которое подходит всем, не зависимо от пола, возраста или состояния здоровья. В данный момент Минздрав проводит акцию "Спасем жителей России от ожирения" и 1 упаковку препарата каждый житель РФ и СНГ может получить БЕСПЛАТНО

Узнать больше>>

Каши при похудении

Мыслимо ли потерять 5 кг веса всего за 6 дней? Оказывается, такое возможно. Диета на кашах - вот простая программа из 6 монодиет, способная перевернуть вашу жизнь. Каждый из злаков характеризуется специфическими диетическими качествами, как будто специально созданными для снижения веса.

Каждый день такой программы должен начинаться с новой каши, и ежедневно стрелка весов будет отклоняться на пару килограмм в нужную вам сторону. Какие именно крупы должны входить в кашевую диету?

Овсянка

Ну как же без овсянки в меню? Незаменимый продукт при похудении.
Чего стоит только многогранный химический состав овсяной крупы? И с его помощью овсянка:

• катализируют реакции расщепления жиров в организме человека;
• избавляют организм от токсинов и шлаков;
• улучшают дыхание клеток;
• благотворно влияет на состав плазмы крови;
• понижают уровень холестерина и глюкозы в крови.

В овсянке содержится биотин или витамин H - природный антиоксидант, включающий обменные процессы в организме и стимулирующий окисление подкожного жира.

Кроме всего, в овсянке присутствует клетчатка, волокна которой полезны для организма в большей степени, чем та же целлюлоза из овощей и фруктов. Клетчатка из овсяной крупы гидрофильна, то есть растворима в воде, и выводит радионуклиды, а с ними и соединения тяжелых металлов из организма. К тому же это низкокалорийный продукт, 100 г которого в сухом виде содержит 325 ккал, но из которых можно сварить еды и есть ее целый день. Овсянка ко всему еще и смягчает состояние стенок органов пищеварения.

Наши читатели пишут

Тема: Похудела на 18кг без диет

От кого: Людмила С. ([email protected])

Кому: Администрации taliya.ru

Здравствуйте! Меня зовут Людмила, хочу высказать свою благодарность Вам и вашему сайту. Наконец-таки я смогла избавиться от лишнего веса. Веду активный образ жизни, вышла замуж, живу и радуюсь каждому моменту!

А вот и моя история

Еще с детства я была довольно полной девочкой, в школе все время дразнили, даже учителя называли меня помпушечкой... это было особенно ужасно. Когда поступила в универ на меня вовсе перестали обращать внимания, я превратилась в тихую закомплексованную, жирную зубрилу. Чего только не пробовала, чтобы похудеть... И диеты и всякие зеленые кофе, жидкие каштаны, шокослимы. Сейчас даже не вспомню, а денег то сколько потратила на всю эту бесполезную фигню...

Все изменилось, когда я случайно наткнулась на одну статью в интернете. Не представляете на сколько эта статья изменила мою жизнь. Нет, не подумайте, там нет никакого сверхсекретного метода похудения, которыми пестрит весь интернет. Все просто и логично. Всего за 2 недели я похудела на 7 кг. В общей сумме за 2 месяца на 18 кг! Появилась энергия и желание жить, записалась в тренажерку, чтобы подкачать попу. И да, наконец-таки я нашла молодого человека, который уже теперь стал моим мужем, любит меня безумно и я его тоже. Простите, что так сумбурно пишу, просто вспоминаю все на эмоциях:)

Девочки, для тех перепробовал кучу всяких диет и методик по похудению, но так и не смог избавиться от лишнего веса, уделите 5 минут и прочитайте эту статью . Я обещаю, вы не пожалеете!

Перейти к статье>>>

Гречка

С гречневой кашей худеют все: простые люди и звезды сцены и кино. Среди них и Лолита с Ларисой Долиной. Отзывы звезд вдохновляют многих женщин. Гречневую крупу любят за результативность при похудении. В ней приличная масса ценных компонентов. Из 100 г гречневой крупы можно извлечь только 300 ккал. Из такой же массы сухих злаков получается 350 г вкусной каши.

Каша рисовая

Худощавые японцы, питающиеся в основном рисом с добавлением плодов и рыбы, и иногда мяса, своим внешним видом доказывают, что можно есть однообразную пищу и быть здоровым и стройным. Потому что рис - самодостаточный продукт, богатый «свободной энергией». Под этим термином диетологи понимают способность продукта расщепляться и давать энергию без риска превратиться в жир.

Каша из чечевицы

Чечевицу можно назвать продуктом, значение которого сравнимо с пользой проростков пшеницы. Своей ценностью чечевица обязана особому белку, пространственная конфигурация которого схожа с протеинами мяса, но без плохого холестерина и глицеридов в составе, что только добавляет ей преимуществ.

В чечевичных бобах не накапливаются нитриты и радионуклиды, причем вне зависимости от региона произрастания. С чечевицей человек получает столько же н-аминокислот, сколько и с телятиной.

В чечевичной каше высокое содержание феррума и фосфора. Кроме этих минералов, в чечевичной крупе содержится множество других полезных для человека макро- и микроэлементов.

Манка

Любимое блюдо детства, но в диете оно без масла и сахара. Манная диета позволяет получить отвес до пяти килограмм за 3 дня.

Плюсы манки:

• Быстрое усвоение и утоление голода;
• Расслабляющее действие на стенки органов пищеварения.

Пшенка

Пшенная каша обладает мягкой легкой консистенцией и быстрым усвоением. На Руси ее называли «пищей богатырей» за способность восстанавливать силы, здоровье и молодость. Тематические отзывы тоже это подтверждают. Мнение народа диетологами только поддерживается и подтверждается богатым составом пшена, включающим:

• Ценные аминокарбоновые кислоты;
• Витамины A и B;
• Множество важнейших микроэлементов.

Диета на кашах - отличный способ для похудения, причем без противопоказаний.

Но некоторые моменты все же существуют. Какие это противопоказания? Речь идет о глютеновой болезни или целиакии. У таких людей ворсинки, устилающие внутреннюю поверхность тонкого кишечника, настолько утончены, что не могут всасывать переваренную пищу. Недуг редкий, но в последнее время врачи фиксируют рост количества таких больных. В ячмене, овсе и пшенице содержится белок под названием «глютен». Поэтому для таких больных эта диета не применима.

Если человек страдает язвой желудка, то перед тем, как сесть на кашевую программу лучше посетить гастроэнтеролога и выслушать его рекомендации.

Если диетический режим сопровождается тошнотой, слабостью, головокружением и другими симптомами, свидетельствующими об ухудшении вашего самочувствия, значит процесс похудения следует приостановить, чтобы не насиловать свой организм.