Где растёт и описание цветка прострел. Растение сон трава

Цветок, именуемый в народе "сон-трава", а по-научному "прострел" - пожалуй, самый прекрасный и сказочный первоцвет и один из красивейших цветов на этой планете. Едва сходит снег, как его голубые лепестки на пушистых стеблях, словно яркие самоцветы, поднимаются среди прошлогодней травы, качаясь под лёгким весенним ветерком и ярким солнышком.

Какое удивительное изобретение природы! Маленькие чашечки Сон-травы напоминают собой пушистый подснежный тюльпан. И название "сон" пришло к ней из древности. Цветет, даже если температура воздуха нулевая. Почему? Внутри цветка температура +8 °С. Оказывается, чашечка цветка - это вогнутое зеркальце, которое собирает солнечное тепло. С этим растением связано очень много легенд, сказаний и поверий.

Сон-трава устойчива к заморозкам, цветёт с начала апреля, и вянет с наступлением первых жарких дней мая. Отсюда возникло другое её народное название - "одномесячник". Внешний вид сон-травы совершенно неотразим: чашечка красивой правильной формы с нежными лепестками синих, голубых, фиолетовых цветов и ярко-жёлтой серединкой - настоящее солнце посреди небосклона.

Особое очарование цветку придаёт его нежно-серебристое опушение, покрывающее стебли, листья и даже лепестки. Ранним утром, покрытый росой, съёжившийся от холода, склонивший свою головку к земле, цветок этот уже похож не на цветок, а на шестикрылого серафима, уснувшего сказочным сном, но даже в молчании своём несущего весть горнего мира.

Любой вид прострела – ядовит. Не случайно в древности его использовали только самые опытные знахари. Считалось, что сон-трава обладает бактерицидным, противогрибковым, успокаивающим действием. Настоями и отварами из сушеного прострела лечили астму, бронхит, мигрень, невралгии, остеохондроз, подагру, ревматизм, туберкулез, чесотку, экзему, гинекологические заболевания. Важно остерегаться попадания на кожу его сока, который может вызвать сильное раздражение. Кстати, при высушивании растения ядовитые вещества исчезают.

С этим по-настоящему очаровательным растением связана масса народных примет и поверий. Сон-трава, сон-зелье, прострел, сонник, сончик, бобрик, ветроцвет, дрема, разлапушник, одномесячник, коровий колокольчик, пасхальный цветок, подснежный тюльпан - так сказочно-мило величают это растение.

Вот, например, как объясняет одно из названий древняя легенда:

Когда-то в незапамятные времена за широкими листьями этого растения скрывался бес. Преследующий его Архангел Михаил пустил в него стрелу молнии, которая и «прострелила» растение, отчего листья превратились в узкие полоски. С той самой минуты вся нечисть не смеет и приблизиться к сон-траве. А прострел стали считать не только оберегом от всякого колдовства и дурного глаза, но и символом победоносного оружия. Его соком даже обрабатывали копья, чтобы отогнать темную силу. К тому же верили, что уцелевший в небесном огне цветок способствует заживлению ран, полученных в сражениях.

Другое название этого растения – «сон-трава» – тоже овеяно тайнами. По самому распространенному поверью, так назвал его охотник, однажды увидевший в лесу медведя, который выкапывал из земли корень этого растения, лизал его и засыпал. Здесь, вероятно, имеется в виду снотворное действие растения. И конечно же, такое «сонное» имя оправдывается внешним обликом цветка: укутанный пушистыми волосками, с наклоненной головкой, он навевает безмятежность, помогает забыть о проблемах и обрести чувство умиротворения

В горах растет очень красивое и редкое растение – прострел (сон) большой и прострел чернеющий и широколистый. Название походит от латинского слова “пуль зоре”, что означает “приводить в движение” или звонить”. И вправду, цветы прострела как светло-фиолетовые колокола, раскачиваются под порывами ветра. Кажется, если прислушаться, звенят они тихонько и напоминают мелодию про древнюю легенду об этом загадочном цветке:

Молодая девушка пошла в весенний лес собирать цветы. Все дальше и дальше шла, лучшие цветы собирала в пахучий букет. И все дальше углублялась, не зная, что это лесовик (леший) приглядел ее и заманивает в лесные недра.

Завел лесной колдун девушку на глухую поляну, окруженную огромнымы соснами, глубокими обрывами и высокой скалой, а с той стороны, откуда пришла девушка, вдруг выросли густые колючие заросли, пройти через которые нечего было и думать.

Стала девушка посреди поляны, оглянулась вокруг и очень испугалась. А лесовик тем временем, превратившись в молодого красавца, вышел из-за ствола старой сосны и стал перед девушкой, улыбаясь, сказал: – Не бойся меня, девица красная. Я тебе зла не сделаю. Лишь одно ты должна сделать: стать моей, ибо в этом лесу я царь и повелитель, которому подвласно все.

Никогда в жизни, – крикнула девушка, в поисках дороги к отступлению. Но дороги не было. Она вступила в борьбу с лесовиком, превратившимся в костлявого деда. Подскочило это страшилище к девушке, схватило ее руками. От испуга и отвращения она со всей силы ударила лесовика. Послышался треск, как бы сломалась сухая ветка, и уродливый лесной дух выпустил девушку, схватившись руками за лицо. Упал на землю и начал корчиться.

А тем временем девушка порывалась бежать, но не могла ступить и шагу: какая-то неведомая сила держала ее на месте, как будто ловила в сети утомления. Это лесовик, что уже снова поднялся на ноги, напустил на девушку усталость. Руки ее опустились, ноги подкосились и она упала, в дивном сне. Она, как белая тучка, покрылась голубизной весеннего неба, таяла на глазах, а вскоре и совсем исчезла. На том месте, где она лежала, пробился из-под земли красивый фиолетовый цветок, подставив свою бархатную чашечку теплым лучам солнца.

Так рассказывает легенда. Потому и сон-травой называют этот цветок. А что свежие листкии его ядовиты, то это от горькоты и отвращения к злому лесовику. А лекарственные свойства, какими богаты высушенные листья сон-травы, – то от щедрого и доброго девичьего сердца.

Эти мохнатые колокольчики поворачиваются вслед за солнцем как и подсолнухи. Бывает, глянешь – трава и трава, пройдешь немного вперед, обернешься, а на тебя глядит целое поле изумительных цветов.

Увидевший эти цветы однажды, навсегда будет очарован их красотой - сложно найти более милое и трогательное явление ранней весны. Несомненно, когда творец создавал сон-траву, он был в особенном вдохновении. С этим цветком связано множество легенд разных народов, иногда его используют в лекарственных и декоративных целях, а в старину его применяли при гаданиях. Но главная цель его создания - созерцание. В мире чёрных труб и грязных городов маленькие голубые небеса с маленькими солнцами, упавшие на весеннюю землю, продолжают безмолвно сиять отблесками вечной красоты.

К сожалению, занесенный в Красную Книгу, прострел встречается все реже...

Прострел луговой (Pulsatilla pratensis), сон-трава

Описание

Многолетнее растение с вертикальным корневищем коричневого цвета. Прострел относится к травянистым формам. Его стебель прямостоящий и достигает в высоту сорока сантиметров, покрыт густыми волосками. Листья черешковые, перисто-рассеченные и опушенные белыми волосками. Цветоносы изогнутые, после цветения, во время плодоношения удлиняются и выпрямляются. Цветки обычно одиночные поникающие. Цветет прострел луговой в апреле и мае, а плоды его созревают в июне и июле.
Сейчас растение распространено по Западной, Северной и Центральной Европе, европейской части России и в Западной Сибири. Растет оно в Беларуси, Украине и на Кавказе.
Сон-трава любит известковые почвы, сухие и солнечные участки.

Химический состав
В составе прострела содержатся аскорбиновая кислота и другие органические кислоты, протоанемонин и анемонин, ранункулин, танин, эфирные масла и флавоноиды. Присутствуют в нем дубильные вещества, следы алкалоидов, а в семенах имеется жирное масло.

Лекарственные свойства сон-травы
Прострел луговой обладает комплексом лекарственных свойств. Обусловленных его составом. Он обладает гипотензивным и спазмолитическим действием, вызывает снотворный и седативный эффект. Имеются у этого растения противогрибковые и противомикробные свойства, а также анестезирующие. Помимо этого сон-трава может оказывать стимулирующее действие на дыхание и замедлять сердечный ритм.

Применение
Препараты из прострела лугового активно используются в качестве успокоительного средства при нервном возбуждении. Они избавляют от связанных с ним головокружений и бессонниц, истерии и других расстройств.
В качестве спазмолитического средства растение помогает при бронхите. Коклюше, простудных заболеваниях. Снятие спазмов помогает избавиться от мигрени.
Официальная медицина применяет препараты сон-травы для лечения гипертонической болезни на начальных стадиях. Они помогают при сердцебиениях и глаукоме.
При наружном применении прострел действует антисептически, предотвращает микробное и грибковое поражение. Он является анестезирующим и местным раздражающим средством при суставных болях.

Сбор и заготовка
В качестве лекарственного сырья используется трава прострела лугового. Ее заготавливают во время цветения. Срезать траву следует в перчатках, т.к. свежий сок может вызвать ожоги. Сушат растения в тени, разложив тонким слоем. После высыхания выдерживают три месяца, за которые пропадают ядовитые свойства. После этого высушенную траву можно использовать по назначению.

Противопоказания
Прострел растение ядовитое, поэтому применять его следует очень осторожно. Нельзя увеличивать дозировки и курсы применения.
Не следует препараты из этого растения использовать во время беременности, а также при заболеваниях пищеварительной системы, почек и печени.

Рецепты

Настой: для приготовления берут сорок грамм сухой измельченной травы и заливают стаканом кипятка. Настаивают сорок минут. После чего процеживают. Принимать следует по столовой ложке от трех до пяти раз в сутки. Между приемами стараются выдерживать равные промежутки времени. Пьют этот настой между приемами пищи.
Спиртовая настойка. Чтобы приготовить настойку, берут десять грамм сухой травы прострела и заливают ее водкой, которой требуется сто пятьдесят миллилитров. Настаивают в течение пяти дней. Готовое средство применяют наружно в виде растираний. Используют его при суставных болях ревматического характера и некоторых других.

Трогательное цветение удивительного растения прострел ранней весной заслуживает внимания со стороны садоводов. Бесстрашные цветы не боятся весенних заморозков, они считаются истинными первоцветами.

Прострел (Pulsatilla) - чаще называют сон-трава или подснежные тюльпаны. С подснежниками название связывают с ранним цветением. Цветение наступает, как только сошел снег .

Сон-трава тоже неслучайное название, растение ядовито способно нагнать дремоту. Считается, что цветка боится нечистая сила. По поверьям имеет легенду с библейских времен, когда дьявол был ангелом. Спасаясь от гнева Создателя, дьявол увернулся от стрелы, провалился сквозь землю. Стрела прострелила цветок и наделила его особой силой.

Благодаря селекционерам, гибриды этого растения выращивают на участках . Насчитывается около 40 разновидностей.

Стебель цветка прямой, с ворсинками. Цветет крупными бутонами, внешне напоминает тюльпаны. Показавшись из почвы, —
устремляется вверх. Достигает 30 см. В зависимости от сорта, окраска имеет свои оттенки от бело-золотистой до пурпурной.

Цветет с апреля по май. Увядший бутон удлиняется, внутри образуются орешки.
Несмотря на то, что разновидности этого цветка имеют русское происхождение. Встретить его на дачах можно не часто.

Связано это с тем, что растение занесено в Красную книгу. Под защитой находятся растущие на солнечных склонах луговые прострелы.

Ареал распространения растения — где может расти

Растение семейства лютиковых в дикой природе чаще можно встретить в Сибири, на Кавказе и Урале. На Алтае имеется созданный учеными центр видообразования рода прострел. Самые популярные виды — обыкновенный, красный, крымский. Ученые ведут исследования, работают над сохранением первоцвета .

Цветущие ранней весной они произрастают в Ленинградской области, Прибайкалье и Дальнем востоке.
Растет на дерново-подзолистых почвах в сосновых, дубовых и березовых лесах. Его среда обитания - брусничные, мшистые, вересковые склоны.

Светолюбивое растение любит открытые местности . Садоводы производят выращивание на просторных площадках, где достаточно тени или полутени.

Прекрасно соседствует с многолетниками в альпийских горках и рокариях.

Возможно ли выращивание на даче?

Культивированные виды с успехом выращивают садоводы. Попытки вырастить растение из семян дикого цветка не всегда успешны . Даже если первоцвет пойдет в рост.

За счет мутации и отсутствия условий дикой природы, Прострел будет иметь несколько иной вид:

раскрытые цветки могут быть мелкими
оттенок бутонов будет отличаться от материнского
цветение может долго не наступать

Не каждый из предложенных к продаже сортов приживается. Если купить посевной материал, всхожесть и успешный рост не всегда гарантирован. Подбирать нужно по описанию с учетом особенностей климата.

Необходимо создать правильный уход, тогда оно сможет адаптироваться к дачным условиям.

Особенности посадки и ухода в открытом грунте

Растение слабо поддается пересадке . На дачах его размножают преимущественно семенами. К сожалению, зацветет на второй год жизни. Набравшись терпения, можно добиться этого чуда на своем участке.

Случается, что за счет мутации цветение высокогорных сортов сдвигается на годы. Поэтому лучше приобретать обычные виды прострела. Они менее прихотливы, проблем с цветением не возникнет.

Правила посадки:

Посевной материал высаживают летом - с июня по июль. Семена брать свежие, они не должны быть просроченными .
Встречаются сорта, которые сеют по осени, тогда они всходят ранней весной.
Можно попробовать высеять прострелы весной в контейнеры. До момента высадки в грунт, держать их на подоконнике. Полученную рассаду высадить в июле месяце.
Экспериментируя с посадкой сразу нескольких сортов в клумбе, можно получить интересные оттенки и формы цветка.
Для прострела нужна торфяная почва и дренаж .
Семена в открытый грунт высеваются густо . Глубина закладки семян 1,5 см.
Всхожесть наступает спустя 3-3,5 недели.
Являясь многолетним, цветок живет на одном месте десятки лет . Чтобы он каждой весной радовал своим цветением, его нельзя тревожить (пересаживать).
Жарким летом нужно следить за умеренным поливом. Почва не должна быть сухой. Не допускать переизбытка влаги.
В качестве удобрений используют смеси из извести и азота. Несколько раз за сезон требуется внесение удобрений в виде легкой подкормки калием и фосфором.

Прострелы относятся к декоративным растениям на весь сезон, ранней весной они красиво цветут, во время плодоношения и осенью - радуют окрашенной в оранжевые оттенки листвой.

Помните, что прострелы плохо переносят пересадку, есть риск гибели растений.

На своем участке можно выращивать появляющиеся почти сразу после таяния снега, удивительные по красоте цветы. Высаживайте исключительно гибридные сорта, не собирайте их в дикой природе - это запрещено законом.

Семейство: лютиковые (Ranunculáceae).

Родина

В природе прострел (сон-трава) распространен в районах с умеренным, холодным, отчасти субтропическим климатом во всем Северном полушарии. Род насчитывает около 40 видов.

Форма: многолетнее травянистое растение.

Описание

Прострел (сон-трава) - многолетнее травянистое растение с прямым, волосистым, прямостоячим стеблем от 5 до 40 см высотой. Прикорневые листья прострела черешковые, тройчаторассеченные, с клиновидными, двух- или трёхнадрезными листками и надрезными, линейно-продолговатыми дольками, волосистые, филигранные, собраны в розетку. Цветки сон-травы колокольчатые, одиночные, очень крупные, широко раскрытые или поникающие, с многочисленными тычинками, снаружи густоопушенные, лиловые, светло-фиолетовые, желтые, реже белые или красные, распускаются до появления листьев или одновременно с ними, ранней весной, иногда в начале лета. Плоды прострела - орешки, покрытые длинными волосками - также декоративны. Сон-трава - растение, занесенное в Красную Книгу.

В древности считали, что сон-трава - цветок волшебный, магический. Также растения обладают лекарственными свойствами.

(Р. patens). Растение от 10 до 50 см высотой. Молодые листья округло-сердцевидные, сильно опушенные, появляются после распускания цветков. Цветки прострела раскрытого при распускании широко колокольчатые, позже раскрытые, звездчатые, прямостоячие. Цветет прострел раскрытый в апреле-мае на протяжении 20-25 дней.

Прострел Турчанинова (Р. turczaninovii). Растения от 5 до 35 см высотой. Листья прострела Турчанинова рассечены на длинные и узкие, линейные и острые сегменты, развиваются одновременно с цветками. Цветки растений почти прямостоячие, полураскрытые, сине-фиолетовые. Цветет прострел Турчанинова в апреле-мае.

(Р. vernalis). Растение до 30 см высотой с прямым или несколько изогнутым стеблем и кожистыми листьями, появляющимися после цветения. Цветки весеннего прострела внутри снежно-белые, снаружи с легким фиолетовым оттенком, распускаются во второй половине мая и цветут на протяжении 20-25 дней.

Простел многонадрезный (Р. multifida). Растения высотой до 10-30 см. Прикорневые листья расположены на длинных черешках, покрытых мягкими отстоящими волосками, появляются в конце цветения или после него. Цветки прострела многонадрезного сине-фиолетовые, изначально широко колокольчатые, позже широко раскрытые.

Прострел луговой (Р. pratensis). Растение до 30 см высотой. Листья прострела лугового сильно рассечены на узкие доли, появляются во время цветения или после него. Цветки растений лиловые, фиолетовые. Цветет луговой прострел в апреле на протяжении 25-30 дней.

Прострел обыкновенный (Р. vulgaris). Небольшие растения до 15-20 см высотой. Цветки прострела обыкновенного синие, появляются до листьев, в апреле. Обыкновенный прострел имеет несколько очень эффектных форм и сортов.

Прострел крымский , или прострел Галлера (Р. halleri). Растения высотой до 30 см с густоопушенным стеблем. Цветки прострела крымского всех оттенков фиолетового, снаружи густо опушены. Цветут растения в мае на протяжении 25-30 дней.

(Р. flavescens). Растения до 45-50 см высотой с крупной прикорневой розеткой листьев. Все части желтеющего прострела густо покрыты серебристо-серыми волосками. Цветки растения желтые.

Прострел золотистый (Р. aurea). Растение высотой до 35-50 см. Листья прострела золотистого перисто-рассеченные, сочно-зеленые, на длинных черешках, покрыты густыми волосками, отчего выглядят пушистыми. Цветки растений широко раскрытые, золотисто-желтые, распускаются в июне.

Прострел колокольчатый (Р. campanella). Высота растений до 30-35 см. Листья прострела колокольчатого сильно рассечены, цветки узкоколокольчатые, сине-фиолетовые или фиолетовые, распускаются в апреле-мае.

Прострел горный (Р. montana). Растение до 20-30 см высотой с темно-фиолетовыми, почти черными цветками. Цветет горный прострел в начале мая на протяжении 25-30 дней.

Прострел альпийский (Р. alpina). Растение до 20 см высотой с белыми или желтыми цветками. Лепестки цветков прострела альпийского слегка волнистые, отогнутые. Цветет вид очень продолжительно.

Условия выращивания

Прострел (сон-траву) лучше сажать в слегка затененных местах, хотя растения нормально развиваются и на открытых участках. Прострел - цветок, предпочитающий глубоко обработанные, плодородные, хорошо , субстраты, песчано-гравийные суглинки. Растения категорически не выносят застоя воды, поэтому нельзя сажать сон-траву в или местах, где скапливается вода; можно сажать растения на участках с уклоном на юг, чтобы избежать затопления. Прострел зимостоек.

Применение

Сон-трава - очень красивое растение, которому всегда найдется место в саду. Прострелы высаживают группами на , в смешанные , различные композиции, в - и .

Уход

В жаркое, засушливое время прострел нужно поливать, не затапливая цветы. Прострел - растение, которое лучше развивается на плодородных, заправленных органическими и минеральными удобрениями субстратах, поэтому необходимо вносить подкормки. Сон-трава положительно реагирует на наличие извести в почве. Взрослые растения нельзя пересаживать, прострел очень плохо переносит пересадку. Если все же необходимо пересадить прострел, то делают это осенью или весной, выкапывая растения с большим комом земли.

Прострел - растение, занесенное в Красную Книгу, поэтому его нельзя выкапывать или срывать его цветы. Кроме того, сон-трава - цветок, который недолго стоит в срезке. Также выкопанные дикорастущие растения могут не прижиться на участке, так как взрослые экземпляры очень плохо переносят пересадку.

Размножение

Прострел - растение, которое размножают только семенами. Сеять сон-траву лучше свежесобранными семенами в июне-июле или весной в прогретую почву. Семена прострела заделывают на глубину 1-1,5 см, сеют густо. Сеянцы нужно обильно поливать (но не допускать застоя воды), также их рекомендуется . Мульча способствует сохранению влаги в почве, защищает молодые прострелы от холода или перегрева.

Купить прострел можно в . Семена прострела также можно заказать в Интернете.

Болезни и вредители

Обычно прострел (сон-трава) не подвержен болезням и не поражается вредителями.

Популярные сорта

Сорта прострела обыкновенного

‘Rote Glocke’ . Очень красивый красный прострел с бархатистыми, широко открытыми цветками, распускающимися в апреле.

‘Bells Red’ . Еще один красный прострел. Цветки распускаются до появления листьев, часто прямо из-под снега. Окраска лепестков - от винно-красной до фиолетовой.

‘Mrs van der Elst’ - сорт с нежно-розовыми цветками.

Баклажаны - высокие прямостоячие растения с широкими листьями темно-зеленого цвета и крупными плодами - создают особое настроение на грядках. А на кухне они - популярный продукт для самых разнообразных блюд: баклажаны жарят, тушат и консервируют. Конечно, вырастить достойный урожай в средней полосе и севернее – задача непростая. Но при соблюдении агротехнических правил выращивания вполне доступная даже новичкам. Особенно, если выращивать баклажаны в теплице.

Благородная пышная зелень, неприхотливость, способность очищать воздух от пыли и болезнетворных микроорганизмов делают нефролепис одним из самых популярных комнатных папоротников. Видов нефролеписа множество, но любой из них может стать настоящим украшением помещения, и неважно, квартира это, загородный дом или офис. Но украсить помещение могут лишь здоровые ухоженные растения, поэтому создание подходящих условий и правильный уход – основная задача цветоводов.

В садовой аптечке опытных садоводов-огородников обязательно присутствует кристаллический железный купорос, или сульфат железа. Как и многие другие химические препараты, он обладает свойствами, которые защищают садово-ягодные культуры от многочисленных болезней и насекомых-вредителей. В этой статье поговорим об особенностях использования железного купороса для обработки растений сада от болезней и вредителей и о других вариантах его применения на участке.

Подпорные стенки - основной инструмент для работы со сложным рельефом на участке. С их помощью не только создают террасы или играют с плоскостями и выравниванием, но и подчеркивают красоту пейзажа рокариев, изменение высоты, стиль сада, его характер. Подпорные стенки позволяют играть с приподнятыми и опущенными площадками и скрытыми зонами. Современные сухие или более основательные стенки помогают недостатки сада превратить в его главные преимущества.

Были времена, когда понятий «дерево-сад», «семейное дерево», «коллекционное дерево», «мульти дерево» просто не существовало. И увидеть такое чудо можно было лишь в хозяйстве «мичуринцев» – людей, которым дивились соседи, заглядываясь на их сады. Там на одной яблоне, груше или сливе поспевали не просто сорта разных сроков созревания, но и разнообразных цветов и размеров. Отчаивались на такие опыты не многие, а лишь те, кто не боялся многочисленных проб и ошибок.

На балконе, в квартире, на дачном участке – везде увлеченные люди находят место своим любимцам. Оказывается выращивание цветов очень хлопотное дело и повинуется лишь бесконечному терпению, трудолюбию и, конечно, знаниям. Обеспечение цветов разнообразным и полезным питанием – лишь одна, не самая большая, но проблема на трудном увлекательном пути цветовода. Одна из самых ответственных и сложных работ по уходу за комнатными растениями – это их пересадка.

Уникальное сочетание похожих на хризантемы цветов с мясистыми оригинальными листьями и так привлекает внимание к аптении. Но ее способность неустанно и бурно расти, ослепительные окрасы как зелени, так и цветков – главные достоинства. И хотя растение давно перенесли к мезембриантемумам, аптения все равно остается особенной звездой. Выносливая и неприхотливая, но при этом похожая на красивоцветущую звезду, она стремительно завоевывает популярность.

Рыбный суп из минтая - легкий, низкокалорийный и очень полезный, он подойдет для вегетарианского меню (пескетарианство) и нестрогого поста. Минтай - одна из самых распространённых и доступных рыб, которую можно встретить на прилавках практически любого магазина. Эта рыба из семейства тресковых, мясо плотное, белое. Минтай не разваливается при варке, костей в этой рыбе не много, словом, подходящая рыбка и для начинающих домашних поваров, и для опытных экономных хозяек.

Палисадник - лицо сада и его хозяина. Поэтому для этих цветников принято выбирать растения, которые декоративны весь сезон. И особого внимания, на мой взгляд, заслуживают многолетники палисадников, цветущие весной. Как и первоцветы, они приносят нам особенную радость, ведь после унылой зимы, как никогда, хочется ярких красок и цветов. В этой статье предлагаем познакомиться с лучшими декоративными многолетниками, цветущими весной и не требующими особого ухода.

Климатические условия нашей страны, к сожалению, не подходят для выращивания многих культур без рассады. Здоровая и крепкая рассада – это залог качественного урожая, в свою очередь качество рассады зависит от нескольких факторов: Даже здоровые на вид семена могут быть заражены патогенами, которые длительное время сохраняются на поверхности семени, а после посева, попадая в благоприятные условия, активируются и поражают молодые и неокрепшие растения

В нашей семье очень любят помидоры, поэтому большинство грядок на даче отданы именно под эту культуру. Каждый год мы стараемся попробовать новые интересные сорта, и какие-то из них приживаются и становятся любимыми. Вместе с тем за много лет огородничества у нас уже сформировался набор любимых сортов, которые обязательны к посадке в каждом сезоне. Такие помидоры мы, шутя, называем сортами «специального назначения» - для свежиж салатов, сока, засолки и хранения.

Кокосовый пирог со сливками - «кухен», или немецкий кокосовый пирог (Butter milch shnitten - пропитанный молоком). Без преувеличения скажу, что это невероятно вкусный пирог - сладкий, сочный и нежный. Его можно довольно долго хранить в холодильнике, на основе такого бисквита в Германии готовят торты с кремом. Рецепт из категории «Гости на пороге!», так как обычно все ингредиенты есть в холодильнике, а на приготовление теста и выпечку уходит менее часа.

Снег еще не успел полностью растаять, а беспокойные владельцы загородных участков уже спешат оценить фронт работ в саду. А заняться тут и правда, есть чем. И, пожалуй, самое главное, о чём необходимо подумать ранней весной – как защитить свой сад от болезней и вредителей. Опытные садоводы знают, что пускать на самотёк эти процессы нельзя, а промедление и откладывание на потом сроков обработки могут существенно снизить урожай и качество плодов.

Если вы самостоятельно готовите почвенные смеси для выращивания комнатных растений, то стоит присмотреться к относительно новому, интересному и, на мой взгляд, нужному компоненту - кокосовому субстрату. Все, наверное, видели хоть раз в жизни кокосовый орех и его «лохматую» покрытую длинными волокнами скорлупу. Из кокосовых орехов (на самом деле это костянка) делают много вкусных изделий, но вот скорлупа и волокна раньше были просто отходами производства.

Пирог с рыбными консервами и сыром - идея простого обеда или ужина для ежедневного или воскресного меню. Пирог рассчитан на небольшую семью из 4-5 человек с умеренным аппетитом. В этой выпечке есть сразу все - и рыба, и картошка, и сыр, и хрустящая корочка из теста, в общем, почти как закрытая пицца-кальцоне, только вкуснее и проще. Рыбные консервы могут быть любыми - скумбрия, сайра, горбуша или сардины, выбирайте по своему вкусу. Такой пирог также готовят с вареной рыбой.