После операции аппендицита можно пить гранатовый сок. Диета после аппендицита у взрослых

Аппендицит представляет собой воспаление отростка, отошедшего от толстой кишки, который называют аппендиксом. Оно может иметь серьезные последствия, если приобретает острый характер, если его вовремя не удалить. Сама операция удаления аппендицита достаточно проста, но потом человек должен придерживаться определенной диеты. Пищеварительная система в результате операции и наркоза была подвержена большому стрессу и должна быть восстановлена посредством правильного питания. Каким должно быть правильное питание после удаления аппендицита, вы и узнаете ниже.

Что можно кушать после операции

Как правильно, первый день после удаления аппендицита человек кушать не хочет. Тем более что этот период – самый трудный, поскольку он постоянно борется с приступами тошноты , часто характерны неприятные ощущения в области желудка, которые никак не способствует аппетиту.

Чтобы избавиться от тошноты и дискомфорта после операции аппендицита, то много пить первые сутки. Благотворно влияют на состояние такие:

ягодные и фруктовые кисели;
сок яблочный;
чай теплый;
нежирный овощной бульон.

Также разрешается питьевая вода в неограниченном количестве.

Расширение рациона возможно в зависимости от состояния пациента, только врач способен принять решение, можно ли включать в режим питания человека что-то ново е, но, вместе с тем, щадящее для организма.

Если человек поел впервые после операции что-то жидкое и врач услышал шум в кишечнике, значит, механизм его восстановления успешно запущен и можно разбавлять свое питание новыми продуктами.

Правила питания

По мере улучшения состояния пациента его рацион после операции аппендицита постепенно пополняют такими продуктами:

картофель пюре;
вареная курица;
бананы;
рисованная каша;
отруби пшеничные;
гречневая и овсяная каша;
сухофрукты;
морская рыба.

Каждый из продуктов вводится поэтапно, когда другой, менее тяжелый продукт, успешно воспринимается организмом. После операции по удалению аппендицита нельзя кушать слишком горячее или слишком холодное. Молочные продукты, такие как кефиры, йогурты и молоко должны по жирности не превышать отметку в 2 процента.

Питание нужно обогащать блюдами на основе клетчатки, которые не только невероятно полезны, но еще и помогают при запорах, которые часто появляются у больных, перенесших операцию, из-за того, что человек не двигается. Однако, несмотря на полезность таких продуктов , их тоже вводить сразу нельзя, чтобы они сразу после удаления аппендицита не спровоцировали усиленное газообразование.

Что можно через 2–3 дня после удаления аппендицита?

Как уже говорилось ранее, через пару дней после операции, после осмотра и консультации врача, можно разнообразить жидкое питание новыми блюдами. В основу рациона нужно поставить куриный бульон и рис без соли. Допускается также овощной бульон и нежирный йогурт. Однако этот продукт врач может запретить, если организм еще не в состоянии воспринимать белок. Не забывайте и об обильном питье.

На следующий день режим питания можно разнообразить свежими соками без мякоти и кислинки . Они помогают восстановить организм после аппендицита и привести в норму пищеварительную систему.

Если врач позволит, можно в эти дни добавить в рацион питания тыквенное или кабачковое пюре , но назначать их самостоятельно без врача нельзя, чтобы не ухудшить состояние после операции.

Продукты, которые вы ввели в рацион в первые 2–3 после удаления аппендицита не должны вызывать невосприятие со стороны ЖКТ. Если появляется рвота, запор или боли в кишечнике, врач должен порекомендовать вам другое питание.

Что нельзя кушать после удаления аппендицита

Первые три дня после операции аппендицита нельзя есть твердые продукты, даже в пюреобразном состоянии, а также пить молоко. В течение 2 недель категорически запрещены такие продукты:

жирные мясные бульоны;
газированные напитки;
острые, копченые и соленые блюда;
мясные сложные блюда;
капуста;
жирные сладости и творог;
фаст-фуд.

Если при восстановлении не наблюдалось каких-либо отклонений со стороны работы системы пищеварения, то врач со временем снимает данные запреты, но при этом рекомендует выпивать в течение дня по 10 стаканов воды для профилактики запоров . Уже через месяц после удаления аппендицита можно возвращаться к полноценной физической активности.

Чем питаться первую неделю после операции?

Через три дня режим питания становится более разнообразным. Потихоньку вводите такие продукты, как:

сухофрукты в распаренном виде;
паровые овощи;
грибной и куриный бульон;
гречневая и овсяная каша на воде без молока.

Что касается питья, но пить нужно по-прежнему много. Пейте компоты, кисели, соки и травяные чаи. Дневная норма жидкости должна составлять около 2 литров в день , что значительно улучшает работу пищеварительной системы. Чтобы не навредит ее работе, исключите вредные продукты, перечень которых был представлен выше.

Разнообразить питание в этот период можно куриным мясом или рыбой на пару. Лучше всего потреблять мясо в пюреобразном виде или суфле. В первую неделю все системы организма активно восстанавливаются и крайне важно им не навредить и не допустить осложнений из-за неправильного питания.

Вторая и третья неделя после аппендицита

овощи;
фрукты;
грибы;
паровые омлеты.

Каждый продукт вводится постепенно, это способствует лучшему восстановлению.

Продолжайте есть пюре на основе курицы и рыбы, в каши можно добавлять немного сливочного масла. Со средины второй недели после операции можно пробовать вводить макаронные изделия. Но их готовьте без соли и специй.

Питание через месяц

После удаления аппендицита через месяц постепенно вводите в рацион такие продукты:

мучные изделия;
пряности;
жирные блюда;
бобовые.

Перед включением в меню каждого продукта обязательно консультируйтесь с врачом на предмет наличия противопоказаний к его употреблению после операции . Со временем можете целиком отойти от строгой послеоперационной диеты и вновь радовать себя вкусными блюдами.

Особенности составления меню после операции

Далеко не во всех случаях операции проходят идеально, поэтому те или иные осложнения тоже влияют на составление послеоперационного режима питания. При наличии осложнений перечень разрешенных продуктов после удаления аппендицита будет несколько иным, чем при успешной операции.

При составлении списка разрешенных продуктов ваш врач обязательно должен учитывать и характер воспаления . Если имел место гнойный аппендицит, то в меню включают больше продуктов с антибактериальными свойствами и с большим содержанием витаминов.

Меню каждый раз после операции составляется в индивидуальном порядке. Здесь играют роль не только осложнения и характер воспаления, но также особенности организма человека и его возраст.

Период восстановления организма после удаления аппендицита может быть разным. Первостепенную роль здесь играет правильное питание , также очень важно вовремя принимать все лекарства и выполнять все рекомендации врача. Также на его длительность влияют осложнения и характер операции.

Однако если операция прошла успешно, то здесь все будет зависеть от того, как вы будете питаться после нее в первое время, при строгом соблюдении диеты вы восстановитесь за максимально короткий срок.

Всем известно, что само понятие слова аппендицит - это ничто иное, как воспаление червеобразного отростка слепой кишки. Способствуют его появлению гноеродные микробы и непереваренные остатки пищи. После сделанной операции, ваша жизнь изменится в плане ежедневного питания. В любом случае ее не избежать, поэтому давайте в этой статье рассмотрим, что можно после удаления аппендицита. В первую очередь это специальная диета и никакой физической нагрузки.

Проявление аппендикса

Рвота и тошнота являются симптомами аппендицита, возникает непроходимость кишечника.
Боли в области живота. Может казаться, что болит весь живот. Когда боль распространяется на брюшину, можно определить место, где она наиболее выражена. Бывает и такое, что аппендикс внутри разрывается и тогда инфекция охватывает всю брюшину. Тогда боль возникает по всей области живота.
Если повышается температура, это означает, что организм реагирует на воспаление, но признаки болезни могут проходить и без температуры. Так что это еще не показатель развития болезни.

Давайте попробуем разобрать логическую цепочку такого явления. Кишечник воспаляется, поэтому во время операции удалятся аппендикс. Вы даже не можете себе представить, что после удаления, каких-либо частей, ваш организм получает огромную встряску и стресс. После операции, кишечник очень слабый и перерабатывать привычную, обычную пищу, ему крайне тяжело. Если вы будете продолжать употреблять свою привычную пищу, то только ухудшите ситуацию. Исходя из этого, можно сделать вывод, что правильная диета в этом случае просто жизненно необходима. Вначале нужно соблюдать строгую диету, она помогает восстанавливать ваш организм, придает ему сил и уменьшает нагрузку. Потом надо будет поддерживать организм, и подготавливать его для привычного рациона питания.

Специальная диета и ее требования

Пищу нужно пережевывать так, чтобы она преобразовалась в кашицу или пюре. Так советуют делать еще и потому, что пища при пережевывании взаимодействует со слюной, что помогает веществам расщепляться. Тем самым желудок и кишечник начинает лучше работать.
Принимать пищу надо часто, но небольшими порциями. Тогда кишечник отлично работает, без всякой нагрузки.
Запрещено употребление молока и твердых продуктов, даже если приготовлены они в виде жидкого пюре. Рацион вашего питания должен быть из бульона, рисового отвара, чая, киселя, отвара шиповника и желе.

Через пару дней, проконсультировавшись еще раз с врачом на тему, что можно кушать после аппендицита, добавляйте следующие продукты:

Полезный суп обязательно должен быть приготовлен на воде, в него можно добавить морковку, картофель, лучок, кабачок, свеклу. А вот о рыбном супе, гороховом, борще и окрошки, можно на время забыть.
Второе блюдо можно разнообразить овощами, омлетом, грибами, запеканками. Желательно готовить их на пару. Но только без добавления майонеза и кетчупа.
В послеоперационный период просто отлично подходят: рисовая, гречневая и овсяная каша. Каши очень полезны, и в них можно добавлять овощи.
Мясо и рыба стабилизируют правильную работу кишечника. Из рыбы предпочтение отдают морской, с овощами и злаками. А мясо лучше всего употреблять диетическое, например кролика.
Молоко, кефир, йогурт лучше усваиваются в теплом виде.
Ягоды и фрукты. Употребление граната улучшает иммунитет и повышает гемоглобин в крови. Также полезны: клубника, малина, персик, апельсин и мандарины. Груша, виноград, содержат сахар в большом количестве, поэтому не перебарщивайте.
К разрешенным сладостям можно отнести: зефир, чернослив, мед, курага, хурма и финики. А вот вкусности в виде печенья, пирожных и различных тортов употреблять не рекомендуют.

Что запрещено после аппендицита

Вы ознакомились с тем, что можно есть после аппендицита, теперь рассмотрим, чего категорически нельзя.

Употребление копченных и соленых продуктов питания.
Добавление в еду соли, специй и приправ.
Бульоны из жирного мяса.
Газированный напиток.
Творог, сыр и молоко, с большим содержанием жира.
Некоторые изделия из муки.

После такой операции пищу необходимо принимать в жидком или протертом виде. Так как такая еда достаточно легко усваивается организмом. Каждый день пейте жидкость в большом количестве. Хорошо иметь на кухне пароварку. Ведь с ее помощью, ваши блюда будут качественными и полезными. После удаления аппендицита вернутся к своему обычному режиму питания, можно будет только после двух трех недель.

Рассмотрев данную статью, мы постарались ответить на вопрос, что можно после удаления аппендицита кушать, а что нельзя. Соблюдая все рекомендации, вы легко переживете послеоперационный период. Не болейте и будьте здоровы!

Удаление аппендицита - штатная и не вызывающая особых сложностей операция. Однако это хирургическое вмешательство, поэтому стоит быть готовым к тому, что после него обязательным составляющей жизни в ближайшие пару недель станет строгая диета. Специальное питание играет огромную роль в процессе восстановления организма. Именно с его помощью пациент быстрее возвращается к нормальному образу жизни.

Диета в первые дни после удаления аппендикса

В первые дни после операции питание должно быть минимальным

Первые сутки считаются периодом, когда человек отходит после наркоза. А значит, в эти 24 часа мало кто чувствует голод. Кишечник переносит серьёзный стресс и ему необходимо время, чтобы восстановить полноценную работу. Врачи рекомендуют в первые 12 часов после вмешательства полностью отказаться от любой еды и питья. Максимум, что разрешено - при необходимости смачивать губы пациента водой. Чуть позже можно начинать пить её небольшими глотками.

Если восстановление от наркоза проходит успешно, и пациент хорошо себя чувствует, стоит попробовать дать ему прозрачные жидкости вроде нежирного куриного бульона, отвара из риса, киселя или сладкого чая.

Главный принцип, который необходимо соблюдать, – частое дробное питание небольшими порциями. Пища должна быть пюреобразной. Нельзя есть ни слишком холодные, ни слишком горячие блюда.

Исключению из рациона подлежат:

продукты, повышающие газообразование (к ним относятся бобовые и молоко);
продукты, усиливающие воспаление кишечника под швом (все жареное, острое, любые специи, алкоголь).

йогурты (лучше натуральные);
куриный бульон;
пюре (идеальная основа - кабачок, картофель либо тыква);
перемолотую отварную курицу;
рис на воде.

Иногда доктора разрешают вводить в рацион немного продуктов с клетчаткой - варёную морковь, запечённое яблоко и прочее.

Овсяную кашу лучше варить на воде Тыквенная каша - прекрасная основа послеоперационного рациона После операции разрешен только натуральный йогурт

Диета для выздоравливающих - видеоролик

Правила питания в первую неделю

Примерно через три дня после вмешательства проходят все основные опасения по поводу состояния больного, а значит, можно начинать дозировано вводить в его рацион привычные блюда. Особенно важно, чтобы пациент начал употреблять продукты, содержащие клетчатку. Ведь она нормализует стул и предупреждает возникновение запоров, что в послеоперационном состоянии может быть огромной проблемой.

К полезным в данный момент продуктам можно отнести:

каши из привычных круп (основа - вода);
варёные или запечённые овощи;
супы-пюре и сухофрукты.

Помимо этого, стоит начинать вводить в рацион больного блюда из нежирных видов рыбы и мяса, кефир и небольшую долю сливочного масла.

Крайне важно в период после операции пить как можно больше воды, конечно, если нет к этому противопоказаний. Минимальное количество жидкости в сутки - 8–10 кружек. Основную часть должна составлять минеральная вода без газа.

Даже по прошествии недели после удаления аппендицита необходимо соблюдать установленный в первые несколько дней режим питания. Всё так же нужно кушать каждые пару часов маленькими порциями. Сейчас уже не сильно критично, но лучше, чтобы еда и далее оставалась пюреобразной - это оказывает менее травмирующее кишечник действие.

Меню на первую неделю - таблица

	1 день	2 день	3 день	4 день	5 день	6 день	7 день
Завтрак	Чай без сахара и галетное печенье.	Немолочная несолёная каша;	Пшённая либо овсяная каша (на воде); яйцо, сваренное вкрутую; чай и сухари.	Овсяная каша (молоко не разрешено); хлеб с маслом и сыром, чай.	Пшеничная каша; чай с печеньем.	Хлеб с маслом и сыром;	Повторить меню одного из предыдущих дней.
Второй завтрак	Сок или минеральная вода без газа.	Свежевыжатый сок или чай.	Вода или чай с печеньем.	Галетное печенье и сок.	Сок и печенье.	Галетное печенье и сок.
Обед	Бульон из курицы; рисовая либо овсяная каша на воде.	Суп-пюре с минимумом мяса; отварная курица (измельчённая).	Бульон с мясом (куриным) и овощами; рисовая каша; компот из сухофруктов.	Суп-пюре из овощей; гречка с тефтелями на пару.	Суп на курином бульоне; каша с котлетами из нежирной рыбы; компот из сухофруктов.	Суп-пюре из овощей; тушёная капуста; хлеб и чай.
Полдник	Сок, чай.	Кисель.	Кисель либо био-йогурт.	Кисель или натуральный йогурт.
Ужин	Натуральный йогурт минимальной жирности; чай с печеньем.	Каша на воде; кефир с 0% жирности.	Каша с куском варёной рыбы; чай или вода.	Тушёная капуста с куриным мясом; обезжиренный кефир.	Каша гречневая; паровые котлеты из нежирного мяса.	Запеканка из творога; чай с печеньем.

Как правильно питаться после операции - видео

Диета в первый месяц после операции

Казалось бы, после штатного и не особенно сложного хирургического вмешательства прошло уже больше недели, и хочется полностью вернуться в прежний режим жизни и питания. К сожалению, в полной мере сделать это ещё не получится. Первый месяц после удаления аппендицита придётся придерживаться особого режима питания.

Пищу нужно либо готовить на пару, либо отваривать, а потреблять её только в перетёртом или жидком виде. Питаться всё так же придётся маленькими порциями 5–6 раз в день, сопровождая каждый приём пищи большим количеством выпитой воды.

На первые 30 дней после операционного вмешательства из рациона убирают:

солёные, острые, копчёные, жареные блюда;
жирную рыбу и мясо;
уху, борщи и окрошку;
сыр, творог и молоко с высоким процентом жирности;
свежие кондитерские изделия и выпечку;
газированные напитки.

Запрещённые продукты - фотогалерея

Жирная пища

Многих интересует вопрос, есть ли существенные различия в диете после аппендицита у взрослого человека и у ребёнка. Особенной разницы нет. Детям нужно максимально ограничить потребление сладкого, так как оно сильно раздражает кишечник. Кроме того, необходимо исключить мучное, острое и солёное. Основа рациона - лёгкие и полезные супы, а также овощи и фрукты.

В первый месяц пациенту разрешено довольно большое количество продуктов и блюд:

Бульоны и супы, приготовленные на воде либо лёгком овощном отваре. Добавлять в первые блюда можно любые овощи, не вызывающие повышенного газообразования (морковь, картофель, свёклу, лук). Лучше готовить супы-пюре - они проще усваиваются кишечником.
Вторые блюда:
- тушёные либо варёные овощи;
- запеканки;
- омлет с грибами и овощами;
- картофельное пюре. Стоит отметить, что врачи советуют дозировать употребление картофеля, так как в нём содержится много крахмала;
- рыба и мясо - нежирные;
- каши - на воде или разбавленном 1:1 молоке.
Молочные продукты нужно выбирать обезжиренные.
Фрукты и ягоды ограничены теми, которые не содержат много сахара.
Напитки:
- отвар из шиповника;
- кисели;
- зелёный чай.

По прошествии месяца с даты операции стоит постепенно возвращать в рацион привычные продукты.

Примерное меню - таблица

Аппендицит с осложнениями: особенности диеты

Если к аппендициту добавляется перитонит, операция по его удалению становится куда более сложной. Конечно же, после такого серьёзного вмешательства и восстановление будет более длительным и тяжёлым. Режим питания при аппендиците, отягощённым перитонитом, должен быть максимально щадящим и лёгким.

Основные принципы диеты будут точно такими же, как и при обыкновенном удалении аппендицита, но с некоторыми отличиями:

Питание при перитоните стоит сделать максимально богатым витаминами.
Кислые овощи и картофель под запретом.
Цитрусовые фрукты и кислые ягоды - обязательная составляющая лечебной диеты.
Предпочтение стоит отдавать таким фруктам, как груши, бананы и яблоки. Они содержат большое количество сахара и при обычном аппендиците запрещены.

Лечебный рацион пациента после флегмонозного аппендицита составляется исключительно врачом на основании состояния больного и некоторых его предпочтений в еде. Меню в данной ситуации, как и при обыкновенном аппендиците, должно состоять из каш жидкой консистенции, супов, тушёных овощей и творога - тех продуктов, которые обогащены полезными веществами.

Обязательная составляющая диеты после флегмонозного аппендицита - фруктовые пюре. Они максимально легко усваиваются даже ослабленным организмом.

Ответы на часто задаваемые вопросы

Употребление шоколада придётся ограничить

Когда можно начинать пить алкоголь? Стоит сразу отметить, что после операции злоупотребление алкогольными напитками строго противопоказано. И это правило не зависит от времени, которое прошло после вмешательства. Минимальный срок, когда можно начинать пить как слабоалкогольные напитки, так и крепкий алкоголь - 3–4 недели после операции.
Разрешено ли после аппендицита есть шоколад? Любителей сладкого часто интересует этот вопрос. Но ответ врачей вряд ли их порадует, так как любые сладкие кондитерские изделия и шоколад должны быть исключены из рациона. Впрочем, убрать необходимо любые твёрдые продукты. Постепенно и совсем небольшими порциями шоколад можно будет вводить в рацион спустя 3–4 недели после операции.
Какие фрукты можно употреблять? Многие врачи считают, что в первые 30 дней после операции стоит ограничить употребление любых свежих фруктов. Особенно это касается тех продуктов, которые стимулируют усиление газообразования. Кроме того, в период после операции желательно исключить из рациона все сладкие фрукты и ягоды: бананы, виноград, груши, а также нектарины. Можно есть персики, клубнику, мандарины и апельсины.
Можно ли пить соки и кофе? На соки ограничений нет. Но стоит уменьшить употребление:
- виноградного сока, так как от него повышается газообразование;
- гранатового - он крепит;
- сливового - слабит.

Строгих ограничений касательно кофе не существует. Но, конечно, разрешение на его употребление стоит спросить у лечащего врача. Проблема в том, что кофе ускоряет пульс и повышает давление - это может привести к ненужным сложностям в послеоперационный период.

Диета после удаления аппендицита может несколько отличаться у разных пациентов. Но какой бы рацион не был составлен, он должен отвечать одному правилу - в пище должно быть максимум полезных микроэлементов и витаминов. Только такое питание поможет организму восстановиться в кратчайшие сроки.

Лечение такого воспалительного заболевания, как , может быть только хирургическим. Небольшой отросток – аппендикс, соседствующий с толстой кишкой и тонким кишечником, удаляется в ходе под .

В послеоперационном периоде важным моментом является восстановление перистальтики кишечника, или возобновления им привычных природных движений. Добиться этого без ущерба для здоровья можно только при помощи соблюдения диеты, главным принципом которой является постепенное добавление продуктов в рацион.

После удаления аппендицита есть пищу большими порциями не следует. Едят понемногу, но часто – через каждые 2 – 3 часа.

Можно ли есть сразу после операции?

В первые сутки есть не рекомендуется. Но унять тошноту и дискомфортные ощущения можно, употребляя прозрачные жидкости. Для этой цели подойдет фруктово-ягодный кисель, яблочный сок, теплый чай, нежирный бульон.

Если после первого приема жидкой пищи проблем не возникнет, а врач сможет услышать характерный шум в кишечнике, механизм восстановления работы кишечника запустился успешно. Теперь можно переходить на мягкие блюда.

Картофельное пюре, отварное куриное мясо, рис, бананы – эти продукты должны быть постепенно введены в рацион прооперированного пациента уже через пару суток. Если такая пища прижилась в организме благополучно, разрешенных продуктов расширяется пшеничными отрубями, гречневой, овсяной кашей с сухофруктами, морской рыбой.

Употребляемая пища не должна быть слишком горячей или холодной. А запивать ее можно козьим молоком, кефирами и йогуртами, жирность которых не превышает 2 %.

Ускорить процесс заживления после операции помогут кабачки и тыква, богатые витамином A. Употребляют их в виде пюре, приготовленного из отварных овощей.

Употребление продуктов, богатых клетчаткой, не только наполняет организм полезными веществами, но и служит профилактикой запоров, которые могут возникнуть из-за отсутствия двигательной активности пациента. Но, несмотря на пользу пищевых волокон, вводить их в рацион сразу в больших количествах не следует, поскольку они могут спровоцировать усиление газообразования.

Продукты, запрещенные к употреблению после удаления аппендицита

В первые 2 – 3 дня после операции нельзя употреблять в пищу продукты, даже доведенные до состояния пюре, и пить молоко. Далее на 2 – 3 недели устанавливается ограничение на употребление жирных бульонов, газированных напитков, блюд, приправленных специями, солений и копченостей.

Все виды капусты, мясные блюда, жирные кондитерские изделия и сорта творога, сыры и фаст-фуды после также должны быть исключены из рациона. Если в послеоперационном периоде не было отклонений со стороны пищеварительной системы, врач снимает ограничения в питании и для профилактики запоров рекомендует выпивать около 10 стаканов воды . А уже через месяц после операции можно приступать к легкой физической нагрузке.

После операции пациент нуждается в сбалансированном питании, чтобы восстановиться и избежать осложнений – перитонита, абсцесса и гнойного инфильтрата.

Обычно, диета после аппендицита назначается врачом на 2–4 недели. При соблюдении щадящего режима питания, прооперированный кишечник заживает, и пациент возвращается к прежнему образу жизни.

Принципы

Каждый день диеты диеты после аппендицита (перитонита) отличается от предыдущего. Но принципы питания остаются неизменными на протяжении всей диеты:

Пациент питается небольшими порциями 6–7 раз в день.
Диетический стол основан на трех блюдах: бульон, крем–суп и жидкая каша.
Блюда готовятся на пару, тушатся и варятся.
Продукты шинкуются и мелко натираются на терке до состояния пюре.
Блюда подаются теплыми, но не горячими.
Каждый день меню обновляется. Добавляются фрукты, овощи и молочные продукты.

Назначение диеты – восстановить водный баланс в организме и предотвратить сбой в ЖКТ. Блюда диеты легко усваиваются и не нагружают организм переработкой пищи. По мере выздоровления калорийность питания и энергоемкость возрастают, потому что организм возвращается к прежнему метаболизму.

Фрукты и овощи – источник витаминов

Список продуктов после аппендицита

Подсушенный белый хлеб без специй.
Постное мясо (кролик, филе курицы и индейки).
Белая рыба.
Сухое и нежирное печенье (галетное).
Крупы: рисовая, гречневая и манная (для приготовления супов и каш).
Овощное пюре из тыквы, кабачка или картофеля.
Творог и йогурт с низким процентом жирности.
Молоко – добавлять в чай или каши. Отдельно не употреблять.
Яйца (омлет на пару).
Нежирный и неострый сыр.
Сливочное масло – добавлять в каши.
Сахар и мед (40 г в сутки).
Черный чай с молоком или сливками.
Некрепкий зеленый чай.
Ромашковый чай. Очень полезен, потому что ромашка предупреждает воспаление прооперированного кишечника.
Отвар из шиповника.
Негазированная вода.
Разбавленный сок, процеженный компот и кисель из ягод. Обязательно без сахара.

После аппендицита можно есть фрукты, некислые и обработанные. Например, спелые яблоки мягких сортов, натертые на терке или запеченные в духовке. Нельзя есть виноград и пить виноградный сок из-за того, что ягода вызывает метеоризм.

Диета после аппендэктомии по дням

Питание после операции аппендицит в первые дни низкокалорийное и полужидкое. К концу недели калорийность и выбор блюд возрастает. К этому времени травмированный операцией ЖКТ пациента подготавливается к полноценному питанию.

Первые часы

В первые часы после операции пациенту не рекомендуется принимать твердую пищу, чтобы избежать нагрузки на кишечник и образования твердых каловых масс (потуги при дефекации опасны для швов).

Медики советуют не пить много воды в первые дни после операции. Обычно пациента после операции на ЖКТ мучит тошнота. Чтобы подавить приступы и предупредить рвоту, выпейте нежирный йогурт.

Первый день

Что можно есть после аппендицита на 2 день

Что можно есть после аппендицита на 3 день

Что можно есть на 4 день после удаления аппендицита

Что можно кушать после аппендицита на 5 день

Меню на 6 день

Что можно есть после удаления аппендицита на 7 день

Сколько длится

Длительность диеты после аппендэктомии определяется лечащим врачом в зависимости от тяжести состояния пациента. В большинстве случаев диета после острого аппендицита длится 1 месяц. Спустя 2 недели после операции пациент покидает больницу и принимает на себя ответственность за соблюдение режима реабилитации.

Меньше стрессов в период восстановления

Не забывайте о принципах диетного питания после выписки из больницы:

Кушать небольшими порциями по 150–200 г каждая.
Отказаться от приправ, умеренно употреблять соль.
В день добавлять не более 1, 2 новых блюд в меню.
Спорные продукты кушать только после консультации с врачом.

Что нельзя

Нельзя есть продукты, которые нагружают ЖКТ и повышают кислотность желудка. Метеоризм, вздутие и интоксикация организма – последствия нарушенной диеты.

Следует исключить из меню продукты, которые:

с трудом перевариваются;
ослабляют организм;
способствуют брожению и гниению в кишечнике.

Фастфуд под запретом. Потребление бургеров чревато повышением давления, чувством жажды из-за большого количества соли и замедлением пищеварения. В среднем, один бургер переваривается три дня, что превышает норму в 1–2 суток.

Таблица запрещенных блюд

Напиток	Горячий шоколад Какао Минеральная вода с газом Сладкие газированные напитки Кофе Все алкогольные напитки Энергетические напитки Цикорий Каркаде
Суп	Супы на мясном (кроме курицы) и рыбном бульоне Супы с грибами Супы с зеленью: щавелем или шпинатом
Крупы и каши	Кукурузная, пшенная, ячневая Чечевица Бобовая
Макароны (паста)	Макароны (паста) со специями и жирным соусом (например, из сливок)
Рыба, мясо, мясные изделия	Колбасы Молочные сосиски Консервы Сало Соленое и копченое мясо (рыба) Жирная соленая рыба (семга) Красная и черная икра
Хлебобулочные изделия	Мучные Пончики Свежий хлеб Пирожки Блюда из сдобного теста
Овощи и закуски	Грибы, лук, чеснок, бобовые, белая капуста, баклажаны Соленья и консервированные продукты Томатная паста Суши и маринованный имбирь Оливки Петрушка и укроп в ограниченном количестве
Фрукты	Все сырые Лимон
Ягоды и орехи	Виноград, арбуз, малина Семена подсолнечника Все орехи
Масло и жир	Растительное нерафинированное Животный жир: свиной, говяжий и бараний
Соусы и приправы	Кетчуп Майонез Горчица Уксус Аджика Столовый хрен Соль, перец Имбирь Пряности
Десерт	Мороженое Пирожное с кремом Жевательная резинка Леденцы Шоколадные конфеты Варенье Мармелад Мюсли в батончиках Попкорн Вафли Шербет, халва, чак–чак Сгущенное молоко

Ребенку нельзя

Между диетой взрослого и ребенка нет различий. За исключением того, что организм ребенка не так крепок и нуждается в строгом соблюдении режима реабилитации.

Часто дети после операции просят угостить их сладким – конфетами или газировкой. Делать этого ни в коем случае нельзя, потому что спровоцирует метеоризм и вздутие живота. Как следствие, у ребенка ухудшится состояние и появится риск осложнений.

Если ребенок просит сладкого, то напоите его разбавленным соком (50 мл сока и 100 мл воды за один раз) или некрепким сладким чаем.

Блюда после удаления аппендицита — рецепты

Примерное меню на день из нескольких блюд:

Диетический свекольник

Для свекольника подойдет нежирная сметана

Омлет на пару (без пароварки)

Паровой омлет — классическое диетное блюдо

Диетические голубцы

Обычная капуста не подойдет, используйте пекинскую

Творожная запеканка с яблоками

Быстрый и вкусный десерт

Будьте здоровы и приятного аппетита!