Семя черного тмина полезные. Применение тмина обыкновенного

Черный тмин – приправа, которую многие используют вместо перца. Его семена имеют приятный аромат и слегка горьковатый привкус. Однако мало кому известны его полезные свойства. Оказывается, семена этого растения, иначе называемого чернушкой, каллинджи или нигеллой, способны принести огромную пользу здоровью человека. Рецепты применения семян черного тмина расскажет «Популярно о здоровье».

Богатый химический состав и польза продукта

Семена черного тмина таят в себе ценность. Они содержат множество биологически активных веществ, антиоксидантов, жирных кислот, эфирных масел, а также витаминов и микроэлементов. В клетках семян тмина найдены алкалоиды и сапонины, которые поддерживают в здоровом состоянии сердце и репродуктивную функцию, а также защищают органы от деструктивных изменений и раковых опухолей.

Данный продукт растительного происхождения проявляет следующие свойства:

Повышает иммунитет.
Укрепляет сосуды.
Стимулирует работу сердца.
Понижает давление.
Борется с вирусами.
Противостоит вредоносным бактериям.
Способствует лучшей регенерации тканей.
Оказывает антигельминтное действие.
Нормализует пищеварение.
Ускоряет обмен веществ.
Выводит из организма токсины.
Нейтрализует действие свободных радикалов.
Снимает воспаление.

Применение черного тмина для оздоровления

Способы применения данного продукта разнообразны – из семян изготавливают настойки, отвары, а также едят их, смешивая с маслом, медом или другими продуктами. Растительное сырье принимают внутрь, наружно – это зависит от цели терапии. Рассмотрим подробнее, как можно использовать этот продукт для улучшения здоровья.

Рецепты с семенами черного тмина

Рецепт с тмином для повышения иммунитета

Самый простой способ использовать черный тмин для укрепления иммунной системы – смешать его семена с медом. Для этого можно перемолоть 100 граммов сырья в кофемолке и соединить с 200 граммами меда. Средство рекомендовано съедать натощак по чайной ложке. Необязательно измельчать продукт – возьмите цельные семена и смешайте с продуктом пчеловодства. Принимайте средство в той же дозировке – эффект будет одинаковый.

Применение тмина для безопасного снижения веса, ускорения метаболизма

Отвар семян черного тмина способствует лучшему расщеплению жировой ткани и ускоряет обмен веществ. Приготовить его можно так – на два стакана кипятка необходимо взять 2 чайные ложки свежих семян, довести жидкость до кипения, убавить огонь до самого минимума и потомить 5 минут. Остывать такой отвар должен медленно, для этого плотно закройте посуду и укутайте. Через 2 часа отвар процедите. Принимайте средство по половине стакана перед тем, как сесть покушать, утром и вечером. Таким отваром полезно ополаскивать горло при тонзиллите или ангине.

Настойка из семян черного тмина, как приготовить, применение

Из данного сырья готовят спиртовую настойку. Она применяется для лечения кашля, гипертонии, суставов, сосудов, упадка сил и угревой сыпи. Чтобы приготовить ее, понадобится 50 граммов свежих семян и 250 мл водки. Два компонента помещают в тару, изготовленную из темного стекла и плотно закупоривают. Хранят месяц в прохладном месте, периодически взбалтывая. Готовое лекарство обязательно процеживают. Как его принимать?

1. При гипертонии – 30 капель 2 раза в день.
2. При хронической усталости, упадке сил – 40 капель в два приема утром и вечером.
3. При угревой сыпи настойкой нужно протирать лицо и принимать ее по 20 капель, разбавляя водой.
4. При анемии – 20 капель три раза в сутки.
5. Жителям местности с сильно загрязненной экологией – 15 капель утром и столько же вечером не менее месяца.
6. Настойка применяется и для полоскания рта и горла при воспалениях. На половину стакана воды добавляем чайную ложку средства.

Масло из семян черного тмина - рецепты применения

Из семян черного тмина отжимают масло, обладающее полезными свойствами. Дома приготовить его вряд ли возможно, но в аптеках его можно купить. Рассмотрим способы его применения.

Рецепт с черным тмином для мужчин

Если у мужчины есть проблемы с потенцией или воспалена простата, рекомендуется пить каждый день масло из семени черного тмина по 15-20 мл. Также этим средством смазывают крестец и втирают его массажными движениями.

При язве желудка

На 100 граммов меда добавляют столовую ложку масла семени тмина, перемешивают. Принимают данное средство, добавляя чайную ложку смеси в стакан теплого молока. Пьют утром и вечером, перед сном. Такой же рецепт используют и при бессоннице.

При простуде

Масло семян тмина подогреть до 40 градусов, нанести на грудь и спину, хорошо растереться. Затем принять теплое молоко с чайной ложкой масла на ночь. Для улучшения вкуса можно добавить немного меда. При насморке полезно закапывать нос этим средством. Достаточно двух капель в каждый носовой ход. А еще теплым маслом тмина растирают область переносицы и гайморовых пазух, что усиливает отток слизи и снимает воспаление при рините и гайморите.

Семена тмина черного цвета невероятно полезны, причем рецептов их применения очень много. Невозможно рассказать обо всех, но важно понять, что это растительное сырье способно влиять на организм на клеточном уровне, избавляя тело от всего ненужного. При отсутствии аллергии детям тоже можно применять этот продукт для оздоровления.

Июн-20-2015

Что такое черный тмин?

Что такое черный тмин, польза и вред, как принимать это растение для лечения различных болезней и чем конкретно он полезен для здоровья человека? Эти вопросы часто возникают у тех, кто заботится о своем здоровье и проявляет интерес к народным методам лечения, в частности к лечению с помощью лекарственных растений. И этот интерес понятен. Может в этой статье, в какой-то мере, вы сможете получить ответ на эти вопросы.

Черный тмин или Nigella Sativa L – это растение, относящееся к семейству лютиковых, а его семена уже более 3000 лет используют и как пряность, и как натуральное оздоровительное средство.

Стебель прямостоячий, ветвистый, высотой до 60 см. Листья перистые серовато-зелёного цвета. Цветки крупные, одиночные, белые или голубые, на длинных цветоножках. После опыления плодолистики срастаются в напоминающие семенные коробочки многолистовки, содержащие после созревания чёрные, трёхгранные, морщинистые семена. Его можно сравнить с длинным стеблем с верхушкой, похожей на верхушку мака. Посередине находится плод, полый, с черными семенами, обладающими специфическим вкусом и запахом. Вкус – травянистый, с лёгким ореховым оттенком, немного напоминающий душицу. Его семена содержат эфирное масло, флавоноиды, дубильные вещества, минеральные соли.

Эта пряность, известна также как чернушка посевная, римский кориандр и нигелла, в диком виде произрастает в Восточной Азии, Южной Европе и Северной Африке. Культивируется в странах Центральной и Юго-Восточной Азии, в Северной Америке, преимущественно в Египте и на Среднем Востоке. Родиной растения считается Средиземноморье.

Научное именование этого растения вовсе не «тмин», а «нигелла», происходящее от латинского слова «nigellus», грамматической формы слова «niger», то есть «черный». Это название тмин получил благодаря черной окраске семян. Есть у него и народные, просторечные названия: «чернушка посевная», «чернуха», «черный кориандр» (русск.) «black seed» или «black semen» (буквально «черное семя»), «ниелле» (фр., нем.), «мелансион» (греч.), «шониз», «сиах дана» (перс.), «кетчаз», «кетьяч» (иврит), «калаунджи» (хинди, урду), «криши джирак» (sans), «калиджра» (бенг.), «калаонджи джирам» (гуджрати), караунджи ригам (тамил), карун чирагам (мал.), «блэк каравэй сид», «хаббатуль – барака» («благословенное семя») и «хаббуль – сауда», «шониз» (араб.)

Полезные свойства:

Особую популярность тмин и его масло, что вполне заслуженно, имеет на востоке, где тмин считают священным растением и с успехом используют его для лечения различных заболеваний уже около трех тысяч лет. В России целебные свойства этого удивительного растения пока известны немногим. Еще в Древнем Египте его, в виде семян и масла, применяли для лечения желудочно-кишечных заболеваний, болезней пищеварительного тракта, а также, в виде растительного масла, в косметологии – для массажа и масок для лица. Древние египтяне употребляли тминное масло сразу после еды, улучшая пищеварительный процесс (особенно после острых и жирных тяжелых блюд).

Известно также, что сосуд с маслом черного тмина был обнаружен археологами в гробницах фараонов, а значит, древние египтяне почитали это растение, – ведь в гробницу усопшему клали только самое ценное. Великий арабский ученый Авиценна (Абу-ин-Синна) характеризовал тмин как «семя, стимулирующее энергию тела и помогающее бороться с усталостью». По его мнению, это растение укрепляет внутренние органы, помогает при болях в кишках и при разрывах мышечной ткани. Тибетские лекари применяли его для лечения конъюнктивитов и заболеваний пищеварительного тракта. А монарх Карл Великий воздавал этому растению почести, заставляя в обязательном порядке высаживать черный тмин на полях империи франков.

Проведенные исследования этого растения показали, что основная ценность тмина – это его богатый химический состав, а основным его исцеляющим компонентом является эфирное масло. В его составе были найдены вещества, стимулирующие природный клеточный биосинтез, такие как энзимы, алкалоиды, токоферолы, флавоноиды, дубильные вещества. В его семенах найдено около 35% жирных масел, и около 0.5% эфирных масел. Богаты семена этой пряности и на витамины, такие как витамины группы В, а так же на микроэлементы: цинк, железо, фосфор, медь и другие.

Не менее ценными веществами, входящими в состав этого растения являются сапонин и нигелин, которые обладают противовирусными и антибактериальными свойствами. Так же они обладают свойством стимулировать аппетит и нормализировать пищеварение. Как его применяют:

Так, обжаренные семена измельчаются и соединяются с растительным маслом. Полученное средство может использоваться, как отличный заменитель капель в нос при любом простудном заболевании, вызывающем насморк. С этим растением также можно (по отзывам) сделать согревающий компресс: семена помещают в тканевую повязку, закрепляют и накладывают на лоб, на спину, на ноги, руки.

Это растение можно употреблять в виде напитка (заваренные семена). Это обусловлено его успокоительным действием. Такой напиток положительно воздействует на нервную систему. Согласно отзывам, это средство благотворно для кровообращения. При этом улучшается цвет кожи. Рядом исследователей отмечается его мощное воздействие на сосуды. Его можно использовать в лечении сосудистых заболеваний.

Компоненты, входящие в его состав, помогают уменьшить болезненные лимфатические узлы, полезны для зрения. Тмин может быть использован, как закрепляющее средство при диарее (поносе) и при трудностях с мочеиспусканием.

Противопоказания:

Вреда для организма от черного тмина не будет (разумеется, если не перебарщивать). В больших количествах он может раздражать желудочно-кишечный тракт.

Противопоказан он также при обострении гастритов, при язвенной болезни (повышенная кислотность).

Осторожно следует употреблять семена этого растения людям, страдающим гипотонией.

Учтите, что это растение (в любом виде) запрещено употреблять после недавно перенесенного инфаркта. Есть также строгие противопоказания при ишемии, тромбофлебите. При таких болезнях тмин запрещено даже добавлять в пищу для аромата – не то, что лечится им! Соблюдайте осторожность.

Противопоказан тмин при желчнокаменной болезни, при сахарном диабете, при тромбозах, а также во время беременности. От употребления семян этой пряности беременным женщинам нужно отказаться полностью, поскольку они могут стать причиной сокращения матки. Он может быть вреден после операций по трансплантации органов.

И, конечно же, тмин противопоказан при индивидуальной его непереносимости.

Лечебные свойства:

Лечим ушибы, ссадины и синяки

Хорошо прокипятить пригоршню этого растения в емкости с водой. Принять ванну продолжительностью 15-20 минут, погрузив больной орган в теплый отвар и ритмич¬но двигая им. Затем смазать больное место маслом тмина (повязку не накладывать) и предохранять от возможной нагрузки. Процедуру повторять ежедневно перед сном.
Смешать 1 ч. ложку этой пряности с 1 ст. ложкой меда и выпить натощак перед сном со стаканом горячего чая. Протереть больное место 3 раза.

Лечим черным тмином боли в спине, пояснице и суставах

Слегка поджарить 500 г семян этого растения, тщательно размолоть с помощью кофемолки и смешать со 150 г меда. Принимать эту смесь 2 раза в день, через час после завтрака и ужина. Курс 10 дней.
Подогреть 20 капель масла тмина, интенсивно и обильно натереть им больной участок и раз в сутки пить по 5 капель масла черного тмина.
Смешать 500 г молотого растения и 500 г ферулы асафетиды (растения, из которого добывается пахучая камедь) с чистым медом и принимать по 1 ч. ложке 2 раза в день, утром натощак и вечером перед сном.
Размолоть эту пряность, смешать с яблочным уксусом и наложить поверх марли в виде мази на больное место.

Головные боли

Смешать равное количество молотого растения, семян аниса и молотой гвоздики. Полученный порошок принимать по 1 ч. ложке перед завтраком и ужином.
Принимать по 1 ст. ложке масла тмина 2-3 раза в день, совмещая это с растиранием лба и области висков.
Перемолоть 1 ст. ложку этого растения, насыпать порошок на чистый носовой платок, налить на него немного воды, выжать и закапать в ноздри.
Перемолоть 1 ст. ложку этого растения, смешать с оливковым маслом и, выжав смесь через носовой платок, закапать капли в ноздри.

Лечим кашель:

Кашель – это рефлекторная реакция организма на любое раздражение дыхательных путей. Чаще всего кашель сопутствует какой-нибудь инфекции, простуде, но он может иметь и другие причины, например, возникать на фоне сильного стресса или при длительных поражениях нервной системы. Нередко мы страдаем и аллергическим кашлем.

Кашель бывает двух видов: сухой и влажный. При сухом кашле слизистые оболочки дыхательных путей раздражены, у нас першит в горле и, сколько бы мы ни пытались откашляться, облегчения не наступает. При влажном кашле выделяется мокрота.

Быстро избавиться от мучительного сухого кашля и ускорить выздоровление при кашле влажном можно при помощи черного тмина.

Рецепты:

Смешайте по 1 столовой ложке сосновые почки, подорожник (листья), мать-и-мачеху (листья) и 1/2 чайной ложки семян этого растения. Залейте смесь 2 стаканами холодной воды и дайте настояться в течение 2 часов. Поставьте холодный настой на огонь, доведите до кипения и кипятите 5 минут. Снова дайте настояться в течение примерно 1 часа. Процедите. Принимайте отвар в теплом виде по 1 стакану в течение дня.
Смешайте оливковое масло с маслом черного тмина в соотношении 1:5. Немного подогрейте смесь. Натирайте грудь и спину этой смесью вечером перед сном. После натирания нужно укутаться и уже не вставать с постели до утра. Если кашель сильный, растирания можно делать 2 раза в день – утром и вечером.
1/4 чайной ложки этой пряности положите под язык и держите в течение 10–15 минут. После окончания процедуры тмин нужно выплюнуть. Процедуру повторяйте 2–3 раза в день.
Смешайте 0,5 чайной ложки семян тмина, эвкалипт (листья) 5 г, шалфей лекарственный (листья) 20 г, ромашку аптечную (цветы) – 10 г, мяту перечную (трава) 10 г, сосну обыкновенную (почки) – 15 г, девясил высокий (корни) – 20 г, тимьян обыкновенный (трава) – 10 г. Залейте 2 стаканами крутого кипятка. Дайте настояться в течение 3 часов. Процедите. Добавьте 10 капель масла тмина. Делайте ингаляции 2–3 раза в день, и кашель очень быстро пройдет.
Смешать корень алтея – 2 части, листья мать-и-мачехи – 2 части, траву душицы обыкновенной – 1 часть и 1 чайную ложку семян тмина. Столовую ложку смеси заварить двумя стаканами кипятка, настаивать 20 мин., процедить. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день в теплом виде при катаре верхних дыхательных путей.
Смешать шалфей лекарственный (листья) – 2 части, анис обыкновенный (плоды) – 1 часть, алтей лекарственный (корень) – 1 часть, солодка обыкновенная (корень) – 1 часть, сосновые почки – 1 часть и 1,5 чайных ложки семян этой пряности. Столовую ложку смеси заварить в стакане кипятка, настаивать 20 минут, процедить. Принимать в теплом виде по 1/4 стакана через 3 часа как противовоспалительное средство при сильном кашле.
Смешать алтей лекарственный (цветы) – 1 часть, мальву лесную (цветы) – 1 часть, коровяк (цветы) – 1 часть и 1 чайную ложку семян черного тмина. Столовую ложку смеси заварить двумя стаканами кипятка, настаивать 20 мин., процедить через марлю. Пить по полстакана через каждые 3 часа при катаре и воспалении верхних дыхательных путей.
В железной кружке растопить 125 мл гусиного жира, процедить. В теплый жир добавить по 1 ст. ложке нашатырного спирта, уксуса, камфарного спирта, скипидара и 27 капель эфирного масла черного тмина. Все хорошо перемешать. Натирать надо на ночь спину и грудь, а при необходимости можно и больные суставы. При запущенных случаях растирание повторять 2–3 раза в день.

Лечим простуду:

В медицине существует обобщающее для всех простудных заболеваний понятие ОРВИ – острая респираторная вирусная инфекция.

Рецепты с черным тмином:

В кипящую воду добавьте 2–3 капли эфирного масла этой пряности и вдыхайте пары.
Взять поровну цветки бузины, листья шалфея, мяты перечной, добавить 1/3 чайной ложки семян тмина, все тщательно перемешать. 40 г смеси проварить на слабом огне 5–10 минут в 250 мл воды, процедить. Пить горячим перед сном.
Смешать поровну лист брусники, лист земляники и 1/3 чайной ложки семян этого растения. 1 столовую ложку смеси залить 200 мл воды, довести до кипения, настоять, процедить. Принимать горячий отвар с медом по 1 стакану 3–4 раза в день до еды.
Смешать поровну плоды малины, кору ивы, плоды аниса, листья мать-и-мачехи, цветки липы, 1/2 чайной ложки семян тмина. 1 столовую ложку смеси заварить 200 мл кипятка, настоять в течение 20 минут, процедить. Принимать в горячем виде по 1 стакану на ночь как потогонный сбор.
3 столовых ложки цветков липы и 1 чайную ложку семян тмина поместить в эмалированную посуду, залить 200 мл горячей кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на водяной бане 15 мин. Охлаждать при комнатной температуре 45 мин., процедить, оставшееся сырье отжать. Объем полученного настоя довести кипяченой водой до 200 мл. Применяется как потогонное средство внутрь в горячем виде по 1–2 стакана 2–3 раза в день. Перед употреблением настой рекомендуется взбалтывать.
Смешать по 2 столовых ложки листьев мать-и-мачехи, корня алтея, траву мяты и 1 чайную ложку семян тмина. Смесь залить 600 г кипятка и варить на слабом огне 3 мин. Дать настояться примерно 1 час. Процедить. Принимать в теплом виде по 0,5 стакана в течение дня.
Смешать по 1 столовой ложке листья шалфея, сосновые почки, корень солодки, плоды аниса и 1/2 чайной ложки семян этого целебного растения. Смесь залить 600 г кипятка и варить на слабом огне 3 мин. Дать настояться примерно 1 час. Процедить. Принимать в теплом виде по 0,5 стакана в течение дня.
Смешать 100 г зверобоя продырявленного, 100 г цветков ромашки аптечной, 100 г березовых почек, 100 г листьев земляники лесной, 100 г цветков бессмертника песчаного, 1,5 чайных ложки семян тмина. Сбор залить 1,5 л крутого кипятка. Настаивать 1 час. Процедить. Употреблять в теплом виде вместо чая в течение дня (2–3 раза в день). Можно заготовить большее количество сбора и хранить в стеклянной банке в течение года.

Рецепты из книги Л. Гурьяновой «Сильнее, чем женьшень. Черный тмин»

Чем полезен черный тмин для похудения?

Тмин как средство для похудения используется сравнительно недавно. В данный момент эта культура произрастает в Крыму, на Кавказе, странах Средиземноморья и Средней Азии. Травянистая часть редко используется, в основном предпочтение отдается семенам, в которых содержится около 7% эфирного и до 22% жирного масла. Это растение ускоряет обмен веществ и обладает противовоспалительными свойствами. Поэтому его стали использовать как диетическую добавку.

Для того, чтобы похудеть, используют семена тмина в виде чая, так как в них в большом количестве содержится антиоксидант тимохинон. Рецепт чая достаточно прост:

Четыре столовые ложки семян нужно залить 200 мл кипятка. Через 10 минут чай уже можно пить. Напиток имеет специфический вкус и может показаться слишком горьким, но сахар или мед добавлять запрещено. В крайнем случае используйте заменитель в минимальном количестве. Употреблять его нужно ежедневно, утром и вечером. И не забудьте проконсультироваться с врачом.

Пряновкусные овощные содержат эфиры и другие душистые вещества. Предлагаем вашему вниманию черный тмин. – это двухлетнее зонтичное растение, его полезные свойства безграничны, хотя существуют и противопоказания к применению. Лекарственные свойства черного тмина известны с древних времен.

Знаете ли вы? Черный тмин имеет уйму имен – калонджи, чернушка, римский кориандр.

Состав черного тмина

Ученые провели ряд исследований и доказали, что семена тмина содержат в себе уйму полезных для человеческого организма элементов:

белки,
жиры,
углеводы,
клетчатка,
витамины группы В (В1, В2, В6, В9);
микро- и макроэлементы, такие как кальций, калий, фосфор, магний, цинк, железо, медь, селен;
холин,
витамин РР,
бета-каротин,
витамины групп Е, С, К.

Благодаря наличию полезных ингредиентов черный тмин нашел применение во многих сферах жизни человека.

Важно! Сто граммов специи содержит около 44,2 грамма углеводов, 22,2 грамма жиров, 17,8 грамма белков и около 10,5 грамма клетчатки и глюкозы. Помимо этого в составе тмина есть малое количество воды.

Полезные свойства черного тмина

Полезные свойства тмина применяли еще медики Древнего Египта. Даже сегодня при раскопках находят сосуды с маслом калонджи. Полезен черный тмин не только для взрослых, но и для деток. Семена черного тмина отваривают грудничкам и дают настой при появлении колик в животике. Также тмин способствует прибыванию молока во время лактации у женщин.

Подавляющая доля полезных свойств черного тмина состоит в его даре повышать иммунитет человека. Благодаря насыщенности полезными эфирами чернушка улучшает работу пищеварительного тракта, помогает при недугах дыхательных путей. Черный тмин нашел широкое применение и в нынешнем врачевании. Используют чернушку самостоятельно для изготовления настоек, отваров и масла, а также в комплексе с другими травами.

Знаете ли вы? Пророк Мухаммед сказал, что черный тмин может излечить все недуги кроме смерти. Нет лучшего выражения, которое смогло бы полноценно описать лечебные свойства тмина.

Применение черного тмина в народной медицине

Народная медицина широко применяет черный тмин. Целители считают его панацеей от всех хворей. Но не стоит забывать о том, что семена тмина имеют помимо полезных свойств противопоказания к применению. Народные врачеватели используют калонджи для изготовления отваров и чаев, имеющих целительное влияние на организм человека.

При простуде и гриппе

Общеизвестным является использование плодов тмина при простуде и гриппе. Его лечебные свойства способствуют улучшению отхождения мокроты при кашле и спасают при простуде.

При кашле. Столовая ложка семян заливается 500 мл кипятка и ставится на водяную баню на 10 минут, процеживается. Пить за 20 минут до еды по 100 мл 3 раза в день.

При простуде. Практикуют ингаляции с плодами тмина. Готовим ингаляцию: дробим семена, помещаем их в кастрюльку, заливаем кипятком и накрываем крышкой. Оставляем настояться 10 минут, после чего снимаем крышку, накрываем голову покрывалом и вдыхаем пар 15 минут.

Применение черного тмина при головных болях

В случае возникновения головной боли можно тоже прибегнуть к исцелению черным тмином. Эффект избавления от головных болей и мигреней достигается благодаря взаимодействию черного тмина с несколькими системами организма:

регуляция гормональной системы
расширение сосудов
уничтожение мочевой кислоты.

Для этого нам понадобятся семена аниса, гвоздики и черного тмина. В равных долях размалываем семена при помощи кофемолки и употребляем полученный порошок по одной чайной ложке перед едой.

Важно! Запивать смесь категорически запрещено.

Также можно натирать место вокруг виска тминным маслом, это способствует улучшению кровоснабжения и детоксикации.

Как помогает растение при лор-заболеваниях

Для избавления от насморка нужно смазывать носовые каналы внутри и снаружи. При рините в нос вставляют ватные тампоны, смоченные маслом, на 15 минут.

При сиплости голоса и хрипах масло по четверти чайной ложки принимают внутрь либо полощут им горло. От ангины делают ингаляции с маслом черного тмина.

Как применяют тмин при болезнях глаз

В большинстве случаев заболевания глаз проявляются воспалением глазного яблока, жжением, тяжестью. Причиной служит инфекция.

Для лечения рассмотрим несколько самых распространенных методов:

мазать тминным маслом на ночь виски и веки. Вместе с этим пить по 7 капель масла с горячим чаем. Это средство помогает снять глазную боль.
на глаза прикладывают на 10 мин. теплые примочки: одну столовую ложку семян заваривают 250 мл воды и настаивают около получаса.
закапывают в глаза масло (по одной капле) утром и вечером, а также пьют по столовой ложке масла, заедая его медом.

Знаете ли вы? Раково-иммуно-биологическая лаборатория Южной Калифорнии доказала, что употребление в пищу черного тмина помогает организму продуцировать костный мозг и затрудняет рост раковых опухолей.

Как используют полезные свойства черного тмина косметологи

В древности представительницы слабого пола использовали масло черного тмина как молодильное средство. Нашлось ему употребление и в нынешней косметологии. Обширное применение черный тмин получил благодаря витаминам, минераловым веществам и ненасыщенным кислотам, входящим в его состав и оказывающим целебное действие на дерму и волосы.

Тминное масло используют наружно. При этом оно имеет как лечебные свойства, так и противопоказания:

масло устраняет и выравнивает морщины;
поднимает тонус кожи и повышает ее упругость;
способствует ликвидации послеродовых растяжек;
тонизирует и очищает кожные покровы от загрязнений, сглаживает их рельеф;
благодаря свойству стабилизировать процессы циркуляции крови и лимфы масло устраняет отеки и препятствует образованию целлюлита.

С учетом вышеперечисленных особенностей масло черного тмина используют как основную составляющую для производства средств по уходу за проблематичными типами кожи, а еще оно применяется как дополнительный компонент в составе масок для волос.

Важно! Большинство косметических средств, используемых для антицеллюлитных массажей, содержат в своем составе масло черного тмина.

Применение тмина в стоматологии

Масло черного тмина содержит в себе уйму веществ, оказывающих антисептическое, противовоспалительное, анестетическое действие. Благодаря наличию в семенах эфирных масел их используют для изготовления бальзамов и ополаскивателей полости рта. Масло черного тмина имеет регенерирующие и заживляющие качества, поэтому его используют для лечения гингивитов, стоматитов, флюсов.

Для устранения стоматологических недугов масло прикладывают к больным местам либо полощут им полость рта.

Доброе время суток. Сегодня наша домашняя аптечка должна пополниться полезным маслицем. Узнайте лечебные свойства масла черного тмина, кому обязательно нужно обратить на него внимание, а кому — категорически противопоказано, какие бывают препараты и как их использовать.

Всесильные зернышки

Оказывается, масло чёрного тмина способно преодолеть те болезни, с которыми не справляются даже сильные медикаменты.

Уже не одну тысячу лет лечебные свойствами чернушки используют люди всего мира. Тмин нашли даже в гробнице фараона Тутанхамона, так жители Древнего Египта верили в его чудодейственные свойства.

Целебный продукт получают из семян растения путем холодного отжима, с последующим очищением. Но и после рафинирования в нем остается до 100 уникальных полезных веществ, придавая ему непревзойденную ценность.

Чем полезно масло черного тмина?

Продукт богат кислотами Омега-6 и Омега-9, способными улучшать работу сердца, останавливать воспалительные процессы, улучшать внешний вид человека. Неоспорима его польза для правильной работы ЖКТ.

В состав чернушки входит витамин Е. Всем известна способность этого витамина:

придавать человеку энергию;
удваивать жизненные силы;
избавлять от плохого самочувствия, усталости;
положительно повлиять на развитие мозга ребенка.

Химический состав растения трудно перечислить. В нем есть все микроэлементы, масса витаминов, полезных кислот.

Как принимать целебный продукт?

Достаточно регулярно добавлять его в пищу небольшими порциями, примерно 2 ст.л. в сутки, тогда ваш организм ответит радостью, новыми жизненными силами. Говорят, это прекрасная замена чёрного перца, только на вкус он гораздо нежнее.

Известно его применение от кожных заболеваний, таких как экзема, дерматит, сильный псориаз. Просто смазывайте пораженные места, очень скоро вы увидите, как болезни начнут отступать.

Полезные свойства продукта нашли применение при массаже благодаря расслабляющему эффекту. Если у вас , ноют колени, чувствуете болезненные ощущения в области спины, шеи, в мышцах, суставах, сделайте массаж, и неприятные симптомы начнут куда-то исчезать.

Посмотрите это видео, из которого вы узнаете больше о полезных свойствах масла черного тмина.

Даже не принимая внутрь, а просто делая массаж, вы поможете организму защититься от различных инфекций.

Отлично защищает от глистов, которые способны добраться до любого органа, мешая ему полноценно функционировать. Известен мусульманский способ избавление от глистов: регулярное смазывание маслицем из тмина анального отверстия.

Его полезнейшие компоненты помогут укрепить иммунитет, выстроить внутри организма такой барьер, сквозь который вредоносные микробы не смогут пробраться.

Лечебные свойства черного тмина

Лечение начнем с ушей. Если заболели уши , то капните в ухо несколько капель слегка подогретого маслица, завяжите платком, скоро боль утихнет.

Если не дает покоя зубная боль , возьмите несколько капель продукта, вотрите в верхнюю часть шеи, захватив край нижней челюсти.

А таблетки уже не помогают? Налейте на руку маслица, начните втирать в лоб, потом в больную область.

Ох уж этот целлюлит ! Всем женщинам так хочется от него избавиться. Нет ничего проще! Смазывайте проблемные места этим средством, некрасивые бугорки начнут исчезать.

Чернушка полезна при онкологии . Она препятствует развитию рака предстательной и поджелудочной железы, а также толстой кишки. Поэтому, умеренное потребление при панкреатите поможет избежать страшного заболевания.

Мука семян будет полезной для профилактики заболеваний сердца, мочевыделительной системы, ЖКТ, органов дыхания, половой сферы мужчин и женщин : в 100 мл теплой воды добавьте по 1 ч. ложку муки и меда. Пейте дважды за сутки за четверть часа до еды.

Масло черного тмина Барака, по отзывам одной мамы маленького ребенка, исцелило малыша от аллергии на пыльцу .

Как пить тмин для исцеления от недугов? Достаточно принимать по 1 чайной ложке утром и вечером.

Рецепты лечения тмином

От артрита и других заболеваний суставов

В данном случае масло чёрного тмина, разбавленное оливковым в соотношении 1:1, применяется наружно для растирания поражённой области.

Растирать необходимо до признаков появления жара, больной сустав должен хорошо прогреться. Продолжительность курса таких процедур регулируется самостоятельно и зависит от реакции кожи.

Если она хорошо переносит растирания, то перерывов в лечении можно не делать. Если возникают покраснения или иные негативные реакции, то необходим перерыв, чтобы дать коже восстановиться.

От бородавок и папиллом

При возникновении бородавок и папиллом помогают аппликации из тминного масла. Необходимо по 5–6 раз в день смазывать проблемные участки. Продолжительность лечения индивидуальна. Перерывы делать необязательно.

При этом не нужно забывать об употреблении продукта внутрь, так как папилломы вызваны вирусом, который нужно уничтожать изнутри.

Достаточно будет пить по 1 чайной ложке тминного масла, разведённого в стакане воды, 2 раза в день. Через 2 месяца сделать двухнедельный перерыв.

От цистита

Для того чтобы справиться с воспалением мочевого пузыря, необходимо растирать маслом тмина, смешанным с оливковым в соотношении 1:3, копчик и низ живота ежедневно.

Помимо этого, принимать по чайной ложке средства 2 раза в день за 20 минут до еды. Масло тмина снимет воспаление и окажет необходимый при этом заболевании мочегонный эффект.

При сердечно-сосудистых заболеваниях

Масло тмина принимается дважды в день. Чайную ложку продукта необходимо развести в ¼ стакана тёплой воды и принять за 15 минут до еды. Продолжительность курса - 2 месяца. После этого необходимы 2 недели перерыва.

Этим способом можно укрепить сосуды, предотвратив риск развития инсульта. Кроме того, приём продукта благотворно влияет на восстановление организма в постинсультный период.

Другие рецепты с семенами и маслом тмина

Как приготовить лечебный состав.

Диарея : в чашку йогурта добавить 1 ст.л. чернушки. Пить дважды за день в течение 3-х дней.
Головокружение : влить в чай 1 ч.л. маслица, выпить. Растирать заднюю часть шеи, под щеками, виски, затылок.
При жжении сердца : добавить 5-6 капель чернушки и 1 ч.л. мёда в стакан горячего молока. Выпить горячим.
Гипертония . Молотые семена — 1 ч.л. всыпать в горячий чай или молоко, выпить.
Простуда . Используйте масло черного тмина от простуды. В горячую воду капнуть 6-8 капель чернушки, подышать над паром.
Боль в глазу . Маслом натереть вокруг глаз.
Язва желудка : натощак принимать ложку меда с 10-ю каплями маслица. Запивать молоком. Курс лечения — 2 месяца.

Черный тмин при диабете и для похудения

Исследования ученых доказали, что семена и маслице чернушки при диабете помогают снизить уровень сахара в крови. Снижение особенно заметно у пожилых людей. Таким образом, чернушка является безопасным средством для поддержания здоровья пожилого населения.

Даже похудение пойдет быстрее, если в пищу добавлять это продукт. У вас пропадет тяга перекусить на ночь или съесть что-то вкусненькое.

Инструкция для желающих похудеть:

Неделя и дозировка:

1 ч.л. до завтрака и ужина.
Натощак 2 ч.л., запить 2-мя чашками воды.
Одна ч.л. натощак, запить водой.
Натощак 1 ст. л. (не запивать).
Две ст. ложки до завтрака (без воды).
По две ст.л. перед завтраком и ужином.
Одна ст. л. утром и вечером (запить водой).

Что говорят врачи? Однозначного ответа нет. Одни рекомендуют повышать иммунитет только этим средством, другие предостерегают, ссылаясь на то, что его действие на организм еще мало изучено. В любом случае, без теста на аллергию принимать нельзя!

А вот отзывы девушек свидетельствуют о том, что они смогли похудеть на 2 кг за неделю, даже не придерживаясь инструкции. Просто пили утром натощак по 1 ч. ложечке средства в течение 3-х недель.

Тмин для красоты кожи и волос

Известно, что его используют в косметологии. Особенной популярностью пользуется омолаживающая маска. Причем она настолько универсальна, что может использоваться при разном типе эпидермиса.

Черный тмин для лица

Для лица с сухой кожей – с 1 ложкой сметаны смешать 6-8 капель чернушки, нанести на лицо, подержать 15 минут. Применять 1-2 раза в неделю.

– смешать по 5 капель тмина и , нанести на 15 минут. Всего через месяц ваши угри исчезнут без следа.

При жирном эпидермисе – в масло тмина капнуть 3 капли эфира розмарина и 5 капель эфира можжевельника. Держать на лице 20минут.

Для комбинированной кожи – добавьте к чернушке эфир виноградной косточки, смесь подержите на лице полчаса.

Из семян растения можно приготовить противогрибковый крем:

2 чашки ;
1 чашка перемолотых в порошок семян растения;
1 чашка кукурузного крахмала.

Приготовление:

В теплый насыпьте порошок семян.
Доведите до кипения.
Добавьте кукурузного крахмала, хорошо перемешайте.
Когда крем остынет, поставьте баночку в холодильник. Наносите крем на пораженную область перед сном. Грибок, угри будут постепенно исчезать.

Масло черного тмина

Масло для волос — наиполезнейшее средство. Добавляйте его в маски, скоро оно поможет восстановить шевелюру, а также окажет неоцененную услугу для ресниц и ногтей. Намазывайте на ночь волшебным средством свои реснички и уже через три недели вы увидите, как они стали объемнее, намного длиннее.

Отличных отзывов заслужило мыло с черным тмином . Оно не вызывает аллергию, раздражение кожи. В него входит:

масло черного тмина;
глицерин;
мыльная трава.

Обладая антибактериальным действиям, мыло отлично очищает проблемную дерму от угрей, способствует заживлению мелких трещин, ссадин, предохраняет эпидермис от излишней сухости.

Для волос это мыло тоже приносит большую пользу, особенно при обильном выпадении волосков, жирной себорее. Положительные результаты будут заметны через 3-4 месяца. Его можно применять в любом возрасте. Вспеньте мыло, помассируйте кожу головы в течение 2-3 минут, смойте водой с шампунем.

Тмин чёрный из разных стран

Для приготовления масла черного тмина используются семена растения, которое растет в восточных странах. Больше всего ценится эфиопский продукт, так как для его изготовления используются только семена эфиопского растения.

Есть еще «Королевский» продукт, который выжимают из смеси разных семян. Он отличается более мягким вкусом, чем «эфиопское».

Из пакистанских семян мягкое, светлое маслице добывает компания Хемани. Его можно употреблять детям с 6 лет. Тот, кто не может выпить даже ложечку этого препарата, его можно купить в капсулах.

Кому нельзя употреблять масло тмина

Даже это бесценное средство имеет противопоказания.

Аллергия на продукт. Она может быть очень сильной, до головокружения, невозможности дышать, поэтому необходимо провести тест на сгибе локтя.
Уменьшает эффективность лекарств, которые вы регулярно пьете.
При низком давлении.
Беременность, при планировании беременности.
Если проводилась трансплантация внутренних органов.

В любом случае обращайте внимание на свое самочувствие.

Для улучшения женского здоровья

Целебный продукт нашел свое применение в гинекологии для излечения, а также в целях профилактики женских заболеваний.

Он убирает симптомы , уменьшает болезненность при месячных, повышают защитные функции организма, улучшает кровоснабжение половых органов, устраняя застойные процессы, помогает вылечить различные воспаления. Для лечения воспалений назначаются тампоны, смоченные лечебным эликсиром.

Мед из черного тмина

Тминный мед представляет собой уникальное сочетание исцеления для детей и взрослых. Считается, что мед с цветков черного тмина собирают в египетских горах. В Египте такой мед не считают лакомством, а относятся к нему как к лекарству.

Чем полезен мед

Лечит такой мед заболевания желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, применяют как аппликации при заболеваниях кожи и суставов, гастриты, язвы, запоры, тошноты, и, даже способствует выведению глистов…

Высоко ценятся его иммуностимулирующие и антибактериальные свойства, которые позволяют его использовать для лечения ран, ожогов, порезов, больных суставов. Повязки из черного египетского меда снимают боль, лечат ушибы и синяки.

Что интересно, этот мед по своему действию значительно превосходит лечебные свойства не только семян, но даже масла из черного тмина!

Как применяют?

Применяют такой мед по столовой ложке один раз в день до еды (обычно, утром). Или добавляя по чайной ложечке в стакан с теплой водой или молоком.

Мед дает отличные результаты при лечении астмы и аллергии , поскольку это соединение имеет мощные свойства антигистаминных препаратов (уменьшает и устраняет эффект действия гистамина, который производится в аллергических реакциях).

Длительное использование продукта приводит к значительному уменьшению симптомов и в итоге к полному излечению. Лечение аллергии лучше всего начать за несколько месяцев до начала периода опыления растений (который начинается в марте или апреле), чтобы помочь организму подготовить себя к сезону высокой концентрации пыльцы в воздухе.

Всем привет!

Чёрный тмин советуют знахари, целители и представители традиционной медицины.

Семена черного тмина используются в различных лечебных препаратах и средствах.

Растение обладает поистине уникальными свойствами.

Давайте расскажу обо всем подробнее, это может быть очень интересно☺

Из этой статьи вы узнаете:

Семена черного тмина — полезные свойства

Черну́шка посевна́я, или Калинджи, или Сейдана, или Седана, или Чёрный тмин, или Ри́мский кориа́ндр (лат. Nigēlla satīva ) - однолетнее травянистое растение семейства Лютиковые (Ranunculaceae ). Культивируется по всему миру как специя.wiki

Произошёл он из Юго-Западной Азии и Средиземноморья и оттуда распространился в Малую Азию, на Кавказ и Балканский полуостров.

Растение достигает высоты примерно по колено, имеет прямой ветвистый стебель, рассечённые листья и голубоватые цветки. Семена чёрного тмина созревают в его плодах, похожих на коробочки.

Немного из истории таинственных семян

О чудодейственных способностях чёрного тмина известно на протяжении многих веков. Предполагается, что это один из секретов красоты египетской царицы Клеопатры.

Правители Ближнего востока принимали масло для поддержания здоровья и долголетия, и за ним закрепилось название «королевское».

Знаменитый греческий врач Гиппократ знал о чёрном тмине и применял его для лечения своих пациентов.

Его соотечественник Диоскорид лечил чёрным тмином головные и зубные хвори.

По легенде пророк Мухаммед назвал растение лекарством от всех заболеваний, кроме смерти.

Основные компоненты и состав семян черного тмина

Причина популярности чернушки как универсального лечебного средства в сложном химическом составе семян.

В каждом крохотном семени содержится огромное количество витаминов, минералов и источников жирных кислот.

Основным активным компонентом масла является кристаллический нигелон, вещество, которое не до конца изучено химиками, но достаточно тщательно исследовано медиками.

Состав семян черного тмина - просто нажмите

Кроме этого семена чернушки содержат витамины В1, В2, В3, кальций, железо, фосфор, цинк, фолиевую кислоту и массу других важных для здоровья компонентов.

Фитостеролы, которыми богато это растение, участвуют в производстве желчной кислоты и натуральных гормонов.

Во всей этой химии (в лучшем смысле слова) и заключаются потрясающие свойства этого растения.

Масло семян черного тмина

В медицине и косметологии обычно применяют масло семян черного тмина, которое обладает массой целебных свойств.

В аюрведе и китайской медицине масло из семян чернушки используют для лечения как самых простых заболеваний, например, несварение желудка, так и серьёзных болезней – сахарного диабета и рака.

Были произведены сотни медицинских исследований, которые доказали, что содержащееся в семенах вещество тимохинон уменьшает опухоли, при диабете нормализует уровень инсулина и глюкозы, вызывает рост клеток костного мозга, способен убить некоторые раковые клетки.
Также он способствует укреплению иммунитета и предохраняет организм от радиации.

При длительном курсе лечения (6 месяцев и более) положительное влияние чёрного тмина для организма было отмечено при артрите, астме, мигрени, гипертонии.

Он снимает беспокойство и нервное напряжение, тем самым улучшает общее самочувствие. Справляется и с простудой, гриппом, бронхитом.

Полезно масло семян черного тмина и здоровым людям. Оно укрепит ваш иммунитет и здоровье, защитит печень от вреда алкоголя, нездоровой пищи и других веществ.

Как принимать масло семян черного тмина?

Его можно употреблять само по себе, смешать с соком или запить тёплым чаем, если не приятен его пряный запах.

Применение семян черного тмина

Семена чернушки используют весьма разнообразно.

В целом виде их заваривают в чаях и отварах.

Обёртывание от целлюлита с маслом черного тмина

А также масло черного тмина используют для борьбы с целлюлитом. Для этих целей применяют обертывания.

3 ст. л. масла чёрного тмина
2 ст. л. масла пшеничных зародышей
3 ст. л. молотого кофе

Всё перемешайте, нанесите на проблемные участки, сверху оберните целлофановой плёнкой и пледом или одеялом. Через 40 минут смойте.

Такое обёртывание не только эффективно борется с одной из самых удручающих женских проблем, но и предупреждает возникновение варикозного расширения вен, повышает эластичность кожи и снимает отёчность.

Польза черного тмина для красоты

Удивительные свойства масла чернушки давно применяются в косметологии.Существуют целые линейки косметических средств с его содержанием.

Но многие просто добавляют капельку масла в предпочитаемый крем.

По отзывам, масло замедляет старение, придаёт коже нежность и эластичность, выбеливает пятна и убирает прыщи, нормализует жирность, эффективно смягчает огрубевшую кожу на локтях, ногах и коленях.

Рецепты для ухода за внешностью с маслом семян черного тмина

Маска для проблемной кожи

Для маски смешайте следующие масла:

0,5 ч. л. чёрного тмина
1 ч. л. персикового или виноградного
1 ч. л. миндального

Намажьте лицо слоем получившейся смеси. Через час маску можно смывать.

Для жирной кожи

В этой маске используются следующие масла:

3 ч. л. чёрного тмина
4 капли можжевельника
1 капля базилика
4 капли бергамота
2 капли розмарина

Нанесите маску на лицо и подержите 20 минут. Излишки промокните бумажной салфеткой.

Для сухой кожи

3 ч. л. масла чёрного тмина
3 ст. л. сметаны
3 ч. л. корицы

Перемешайте все составные до однородной консистенции и подержите 10 минут на коже лица. Остатки снимите салфеткой. Накладывайте маску дважды в неделю.

Рецепты масок для волос с маслом черного тмина

Маска от выпадения волос

Смешайте вместе равные порции оливкового масла и масла чернушки и нанесите на волосы, втирая в кожу головы. Через 10 минут смойте. Повторяйте процедуру раз в два-три дня.

Для ломких, сухих и секущихся волос

1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. масла чёрного тмина

Компоненты смешайте и нанесите на10 минут на волосы, втирая в корни. Затем вымойте голову. Проводите процедуру дважды в неделю, и вскоре ваши волосы наполнятся здоровьем и порадуют вас своим красивым и ухоженным видом.

Видео про пользу черного тмина

Еще больше информации про семена черного тмина можно узнать из этого интересного и полезного видео. Не пропустите!!!

Противопоказания к применению калинджи

Побочные эффекты при употреблении средств на основе чёрного тмина наблюдаются крайне редко.

Тем не менее, от его употребления следует воздержаться беременным женщинам и людям, перенёсшим сложные операции (трансплантология) , а также при индивидуальной непереносимости.

В отдельных случаях применение масла может вызвать раздражение и аллергию.

Где купить масло семян черного тмина?

Масло чёрного тмина доступно в жидком виде или в капсулах. Продаётся в аптеках и в специализированных магазинах.

Я покупаю вот такое настоящее высококачественное масло семян черного тмина и всем советую, проверено на личном опыте. Смотрите здесь

При покупке масла внимательно читайте этикетку. Оно обязательно должно быть первого холодного отжима.

Только такое масло обладает полным набором качеств, характерных именно для этого продукта.

При покупке убедитесь, что на этикетке отмечено как 100%, «cold-pressed» (холодного отжима), без растворителей («solvent free»).

Вот такое волшебное средство имеется в нашем мире. Следуйте примеру Клеопатры и правителей Востока, будьте здоровы и красивы!

С вами была Алена Яснева, До новых встреч!