Диета на готовых кашах быстрого приготовления. Как правильно выходить из крупяной диеты? Суть диеты для похудения на кашах «10 дней»


Обычная пища может быть вкусной и полезной. Но, когда человеческий организм перестает получать усилители вкуса, до него постепенно начинает доходить вкус и прелесть обычных блюд. Каша - отличное тому подтверждение.

Диеты на кашах для похудения не напрягают организм. Все дело в том, что каши являются поставщиками всех необходимых человеку витаминов, минералов и прекрасно убивают ощущение голода.

Почему так полезна диета на кашах?

Каши - не просто пища. Это сокровищница, которая хранит витамины и микроэлементы, нужные для правильной работы всех органов жизнедеятельности. Один прием каши в сутки обеспечит нормальную работу кишечника, не даст появиться лишним килограммам и встанет на пути подло подкрадывающегося целлюлита.

Если к каше добавить фрукты, варенье или мед, то от такого блюда будет сложно оторваться, пока тарелка не окажется пустой.

Причиной похудения на диетах из каш является избавление организма от всякого мусора и токсичных веществ. Это их «заслуга» в том, что мы набираем лишние килограммы.

Диеты, базирующиеся на цельно зерновых крупах, способствуют улучшению состояния ногтей, волосяного и кожного покрова. Противопоказаний у диеты на кашах нет, они рекомендованы и вынашивающим плод женщинам.

Какая крупа самая полезная для похудения?

Самую лучшую крупу для похудания вычислить сложно, да и не нужно. Важно понять, что уровень полезности той или иной крупы напрямую зависит от степени термообработки продукта. Это видно на примере риса.

Дикий рис будет усваиваться дольше, чем очищенный. Пропаренный рис, «быстрые» крупы и каши не приносят пользы вообще. Дело в том, что в их составе есть сахар, приносящий мгновенные калории. Смысл прост: сложность усвояемости крупы несет минимальную пользу.

  • Просо или пшенная каша. Подтверждением тому служит тот факт, что цыплят, чтобы они росли здоровыми, кормят именно просом. Пшенная каша тормозит отложение жиров и гонит их из организма человека.
  • Гречка. Самая экологически чистая крупа. Для ее роста не нужны никакие удобрения. Противопоказаний к употреблению гречки нет.
  • Пшеничная крупа. Для того чтобы ощутить ее пользу, необходимо питаться кашей из пшеничной крупы минимум неделю.
  • Манка. Диетологи не очень любят манку по причине содержания в ней глютена. Суть в том, что для тех, кто глютен переносит спокойно, манка - клад, в виде массы полезных витаминов.
  • Овсянка. Польза ее известна всем, кто когда-то сталкивался с проблемой лишнего веса или с диетами разного рода. Минус овсянки один - повышенная жирность. Сравнивая овсянку с гречкой мы получим показатель 2 к 1 в «пользу» овсянки.
  • Ячневая крупа. Полезна, в первую очередь тем, что понижает уровень сахара в крови. На основе ячневой крупы составлена диета для людей, с сахарным диабетом.
  • Перловка, кукурузная, крупа, горох, рис замыкают этот рейтинг. Польза этих круп несомненная, но все-таки они уступают в полезности лидерам списка.

Уникальный растительный состав на основе сиропа зеленого кофе. Предназначен для перорального употребления с целью запуска и ускорения естественных процессов похудения.

Стоит помнить, что это далеко не панацея, наилучший результат данный продукт покажет с легкими физическими нагрузками, которые помогут существенно ускорить потерю веса за счет сжигания жира и увеличения мышц.

Диета 7 каш - особенности питания

Хороша эта диета тем, что она проста и низкая по себестоимости. Суть диеты - каждый день употребляется в пище новая крупа. Результаты диеты - минимум 6-7 килограмм.

  1. Допускается употребление овощей и фруктов (исключая картошку, бананы и виноград).
  2. Каши готовятся следующим образом: на ночь, тщательно перемытую крупу залить 750 мл кипятка. Варить пят минут. Потом убрать кашу с огня. Закутать и переместить в теплое место. Соль, сахар и масло не допускаются.
  3. Каждым утром, после пробуждения, нужно выпивать 250 мл фильтрованной теплой воды. Спустя полчаса можно принимать пищу.
  4. Прописанная в рационе каша может сочетаться с дополнительным блюдом.

Примерное меню на неделю в таблице:

День недели Меню
Понедельник Завтрак: пшеничная каша, тушеная капуста, лишенная всяких добавок.

Обед: бульон, приготовленный из морской рыбы - 250 мл.

Ужин: кефир - 250 мл.

Вторник Завтрак: пшенная каша, огурчик свежий, травяной чай - 150 мл.

Обед: овощной бульон с зеленушкой - 250 мл.

Ужин: творожок - 50 г.

Среда Завтрак: овсяная каша, горсть сухофруктов, зеленый чай - 150 мл.

Обед: свежая зелень, яблочный фрэш - 250 мл.

Ужин: обезжиренный йогурт - 250 мл.

Четверг Завтрак: рис с припущенными яблоками, корицей и лимонным фрэшем, зеленый чай - 1550 мл.

Обед: смешанная каша (рис + гречка + пшеничная крупа + грибы + морковка + лук)

Ужин: обезжиренный кефир - 250 мл.

Пятница Завтрак: ячневая каша, вареная цветная капуста или брокколи.

Обед: рыба вареная - 150 г.

Ужин: творог - 50 г.

Суббота Завтрак: гречка, вареная свекла.

Обед: салат из свежей капусты и морковки - 150 г.

Ужин: йогурт обезжиренный - 250 мл.

Воскресенье Завтрак: микс всех использованных за неделю круп в равных частях, большое кисловатое яблоко.

Обед: рыба запеченная, бульон рыбный - 250 мл.

Ужин: творожок - 50 г.

Диета 6 каш - особенности питания

Правила системы заключены на главном правиле, мало отличающемся от основного правила диеты на семи кашах. В сутки допускается кушать кашу, сделанную из 200 г крупы с отсутствием соли и масла.

Весь объем готовой каши делится равномерно на количество суточных приемов еды. Если возникает состояние голода, допустимо скушать две ложки каши в паузах между базовыми приемами.

Базовые позиции диеты:

Первый вариант меню

День недели Меню
Понедельник — пшеничный день. Как вариант можно взять булгур. В нем больше клетчатки. Допустимы овощи, но в пределах 350 г в сутки.
Вторник — пшенный день. Пшено необходимо использовать только высшего качества. Чай пить нельзя - только фильтрованная вода. После завтрака допустимо скушать половинку грейпфрута.
Среда — день овсянки. Не берите хлопья. Идеально употребление зерен овса. Допускается выпить за день 450 мл зеленого чая без сахара. После семи вечера можно пить только воду.
Четверг — день риса. Рекомендуется для употребления бурый рис. Но, подойдет и обычный, не пропаренный. Утром можно выпить кофе без сахара (100 мл). На ужин можно заменить кашу на 250 мл кефира с нулевой жирностью.
Пятница — день ячневой каши. Дополнить кашу на завтрак допускается салатом из огурца и помидора. Можно выпить по 150 мл зеленого чая после каждого приема пищи.
Суббота — день перловки. В этот день не разрешены чай, кофе и овощи.
Воскресенье — микс. Микс каш по 100 г каждой весь день.

Второй вариант меню

День недели Меню
Понедельник — овсяная каша. Чай, сахар по запретом.
Вторник — гречка (3 раза по 200 г). Можно кашу готовить с припущенной морковкой. В течение дня необходимо выпить 750 мл кефира.
Среда — рис (трижды по 200 г). Чай (сахар исключен) - 600 мл + вода.
Четверг — чечевица (горох). Снова 3 раза по 200г. Допустимо 500 мл молока на сутки и 450 мл чая (сахар запрещен).
Пятница — день манки (3 раза по 200 г). В приготовленную манную кашу можно добавить немного молока, с минимальным содержанием жира. Допустимо выпить 250 мл любого сока и 450 мл чая (сахар под запретом).
Суббота — пшенный день. (3 раза по 200 г) и 500 мл молока с минимальным содержанием жира.

Плюсы и минусы диеты на кашах

Как у любой диеты у диеты на кашах присутствуют свои плюсы, минусы и противопоказания.

Плюсы:

  • Повышенное содержание витаминов и микроэлементов.
  • Отличная усвояемость и хорошая сочетаемость с большинством продуктов.
  • Бюджетный вариант.
  • Отсутствие в крупах красителей и консервантов.
  • Экологичность и отсутствие вреда для организма.
  • Эффективный клининг организма.

Минусы:

  • Кашу любит не каждый.
  • Запрет на употребление масла, сахара и соли.

Хотите сбросить лишний вес?

Стройная фигура – мечта многих женщин и мужчин. Хочется быть в комфортном весе, не изнуряя себя жесткими диетами и тяжелыми упражнениями.

Вдобавок, из-за лишнего веса могут начаться проблемы со здоровьем! Заболевания сердца, отдышка, диабет, артрит и заметно сокращается продолжительность жизни!

Оно обладает следующими свойствами:

  • Ускоряет метаболизм
  • Сжигает жировые отложения
  • Снижает вес
  • Похудение даже при минимальной физической активности
  • Помогает снизить вес при сердечно-сосудистых заболеваниях

Противопоказания

  • Сахарный диабет.
  • Беременность и кормление.
  • Онкологические болезни. Заболевания органов ЖКТ, печени и почек.
  • Аллергия на злаки.
  • Возрастные рамки.

Этот вид диеты двойственно действует на организм: оздоравливает его и помогает избавиться от лишних килограмм.

Приблизительное меню на день:

За сутки необходимо принять два литра простой фильтрованной воды. Выход из диеты не должен быть резким. Понемногу, выходя из нее, необходимо вводить в меню рыбу, затем - постное мясо, орехи и прочие продукты.

Истории наших читателей!
"У меня давно были проблемы с лишним весом, не могла похудеть, перепробовала разные диеты, но вес снова и снова возвращался. Только с этим средством смогла скинуть около 5 кг за первый же месяц, результатом очень довольна.

Средство снижает аппетит и поэтому не нужно голодать и сидеть на диетах, для меня это очень даже тяжело. К покупке точно рекомендую всем."

Основной эффект от диеты на овсяной каше заключается в насыщении организма нужными организму веществами, витаминами, белками, калием, железом и другими микроэлементами. В частности такая диета подходит диабетикам.

Приблизительное меню на сутки:


В кашу весь день допускается прибавлять по 50 г меда.

Диета на льняной каше

Диета, признанная одной из самых действенных, простых и бюджетных систем для похудания.

Примерное меню на день, вариант 1:


Вариант 2:

До завтрака выпить 50 мл льняного масла, разведенного теплой фильтрованной водой (200 мл).

  • Завтрак: салат (томаты и огурцы свежие, с дрессингом из цельного льняного семени) - 150 г + льняное семя - 20 г.
  • Второй завтрак: каша (льняное семя - 40 г, запаренное кипятком).
  • Обед: бульон из брокколи и сельдерея - 350 мл.
  • Ужин: мятный чай с душицей. После ужина нужно сходить в горячий душ или ванную. Ко сну отойти рекомендуется раньше.

Диета на гороховой каше

Эта диета хорошо подходит тем, кто постоянно сталкивается с физическими нагрузками. Противопоказания - сахарный диабет, проблемы с ЖКТ, подагра.

Каша готовится следующим образом: горох замачивается на два часа, затем отваривается на умеренном огне час, без соли и приправ (допустимо добавить половинку чайной ложки лимонного фрэша).

Стандартно практически для всех диет, нужно пить 2 литра фильтрованной негазированной воды в день.

  • Завтрак: творог с половинкой груши и яблока. Несладкий чай (кофе) - 200 мл.
  • Перекус: апельсин (мандарин или грейпфрут) - 1 шт.
  • Обед: каша гороховая и отварные овощи.
  • Полдник: фрэш яблочный - 250 мл.
  • Ужин: рыба вареная с рагу из овощей без масла.

Диета на гречневой каше

За неделю на этой диете можно скинуть семь килограмм веса. Обязательное употребление жидкости: от полутора до двух литров фильтрованной воды в день. Допустимо употребление обезжиренного кефира за 30 минут до еды или через 30 минут после.

Рацион данной диеты таков:


Гречневая каша под эту диету варится так: крупа промывается, заливается кипятком (полтора стакана воды на стакан гречки), закутывается в теплое полотенце и стоит до утра. Приготовление происходит без соли, сахара и масла.

Питание по диете на гречневой каше не нормировано. Количество «подходов» не ограничено, как и объем поглощаемой гречки. К сравнению: диета Дюкана ограничивает норму съедаемой гречневой каши двумястами граммами в день.


Ячневая диета
- низкокалорийная монодиета. Количество килограмм, которое можно сбросить - 3-4 за неделю.

За полчаса до еды необходимо выпить стакан чистой родниковой воды. За неимением таковой подойдет фильтрованная негазированная вода. Из меню нужно исключить: кондитерку и мучные блюда, мясо, рыбу, яйца, молоко и алкоголь. Допустимы фрукты, овощи, обезжиренный кефир, несладкие кофе и зеленый чай.

Каша готовится так: в сотейник наливается вода в пропорции 1 к 2 (часть воды на две части крупы), доводится до кипения. Как только каша чуть-чуть загустеет, снять сотейник с плиты, закутать в теплую ткань на час. Варка производится без соли и масла.

  • Завтрак: ячневая каша - 200 г. Банан. Обезжиренный кефир - стакан.
  • Обед: ячневая каша - 200 г. Салат (свежие овощи) - 150 г.
  • Полдник: апельсин - 1 шт.
  • Ужин: ячневая каша - 200 г. Обезжиренный кефир - стакан.

Повторно диету можно применять не ранее, чем через месяц.

Диета на пшеничной каше

Данная диета хороша тем, что те, кто решился на нее, не испытывают перманентного чувства голода. Существует два варианта диеты - на неделю и на пять дней. Противопоказания - заболевания щитовидки.

Каша готовится так:


Диета на кукурузной каше

Не имеющая противопоказаний система похудения с отличным результатом. За неделю можно избавиться от 4 кг лишнего веса.

Каша готовится так: пропорция крупы и воды 1 к 3. Крупу надо промыть. Вскипятить воду, добавить крупу. По закипанию можно добавить немножко соли и сахара.

Меню:


Диета на кукурузной каше считается «зимним» вариантом.

Диета на манной каше

Манная каша готовится по следующему рецепту: манная крупа (80 г) заливается крутым кипятком (500 мл) или тем же количеством нежирного молока и готовится две минуты. Сахар и соль исключены. Кашу нужно снять с плиты и укутать теплой тканью на четверть часа.

Примерное меню:


Диета на молочной каше

На базе молочных каш есть масса дающих результат систем похудения.

Как правило, базовыми крупами такой диеты являются:

  • овсяная;
  • манная;
  • гречневая;
  • пшенная;
  • пшеничная.

Суть диеты на молочных кашах состоит в том, что за день можно кушать кашу без ограничений в объеме, но не переедать - исключительно легкое утоление аппетита.

Диета на геркулесовой каше

Отлично чистящая организм от любого мусора диета, которая параллельно чистке дает возможность скинуть лишние килограммы в домашних условиях.

Приготовление геркулесовой каши: норму геркулесовых хлопьев заварить кипятком на несколько минут, накрыв крышкой.

Меню диеты на геркулесовой каше достаточно простое:


Трудности и противопоказания диеты на кашах

Во время нахождения на «кашевой диете» могут проявляться такие неприятные ощущения как слабость, тошнота, головокружение. Это естественная реакция организма.

Без дискомфорта вычистить организм от мусора и токсичных веществ, которые накапливались в нем годами, нереально. Нужно перетерпеть это состояние и обойтись без таблеток. В таких случаях допускается применение минерально - витаминных комплексов. Если же такое состояние не проходит, необходимо либо остановить диету, либо сходить к диетологу за консультацией.

Выход из диеты

По завершению диетического цикла нужно соблюдать следующие правила:

  • обычные продукты начинать употреблять постепенно;
  • рафинированная продукция вводится в меню в малых количествах;
  • каши, в любом случае, остаются превалирующей пищей;

За первую неделю после диеты организм «научится» принимать обычную пищу. И для того чтобы сохранить достигнутые результаты, обязательно нужно дальше питаться правильно и не забывать о приемлемых физических занятиях.

Приветствую, дорогие худеющие! Некоторым людям, которые хотят сбросить лишний вес, противопоказаны строгие диеты. Их организм нуждается в сбалансированном питании, поэтому вопрос похудения может вызвать определенные проблемы. Диетологи утверждают, что справиться с лишними килограммами помогут привычные всем крупы. Есть каши для похудения, которые не позволят вам мучить себя жесткими ограничениями.

Из статьи вы узнаете:

Какие есть каши для похудения, которые сжигают жир?

Диетологи уже давно успели понять, что диетические каши дают возможность справиться с лишними килограммами. Это продукты, которые способны зарядить вас бодростью. Они дают возможность насытиться, поэтому в течение дня вы не будете часто перекусывать.

Каши для похудения

Каши для похудения, которые сжигают жир, как и мучные изделия, содержат в своем составе углеводы. Но выпечка богата вредными веществами, а крупы – полезными. Помимо этого, в составе круп есть те микро- и макроэлементы, необходимые организму человека. Но помните о том, что есть один только вид блюда слишком долго не рекомендовано.

Польза круп для избавления от лишнего веса очевидна. Подобные продукты дают возможность:

  • стабилизировать работу кишечника;
  • сделать кожу более здоровой;
  • привести в норму процессы пищеварения;
  • предотвратить опасные болезни желудочно-кишечного тракта;
  • привести в норму уровень холестерина в крови или же сахара при диабете.

Благодаря этим положительным сторонам некоторые люди перешли на диету, основанную на употреблении какой-либо крупы. Но вам необходимо понять, какие крупы позволят достичь желаемого результата.

Основной список круп для похудения

Различные крупы для похудения, список которых вы найдете ниже, отличаются индивидуальными свойствами и воздействием на организм. Самыми распространенными и востребованными считаются такие продукты:

  • гречка;
  • овсянка;
  • пшенная крупа;
  • перловка;
  • кукурузная крупа.

Стоит разобраться с особенностями каждого вида подробнее.

Гречневая крупа

Это самая лучшая крупа, которая даст возможность справиться с лишним весом. Если вы ищете, какие каши можно есть при похудении, то особое внимание уделите этому варианту. В составе гречки очень специальных углеводов с медленным действием, которые способны насытить организм ценной энергией. Также компоненты дают возможность восстановить мышцы людей, которые занимаются спортом. В гречневой крупе немало белка, который дает возможность сохранять целой мышечную систему. Белок моментально утоляет аппетит и не позволяет человеку употреблять в пищу много сладостей. Также для гречки характерно:

Овсяная крупа

Овсянка содержит в своем составе немало микроэлементов, а также клетчатки. Ваш организм получит исключительно пользу:

  • организм заряжается энергией, поэтому это оптимальный вариант для завтрака;
  • ваше самочувствие значительно улучшится;
  • воспаления во внутренних органах исключены, поскольку они будут защищены специальной пленкой.

Пшенная крупа

Это продукт, который выведет из вашего организма опасные компоненты. Продукт делает процесс сжигания жира более быстрым. Также он дает возможность организму сопротивляться различным заболеваниям. Это обусловлено тем, что состав пшенки богат разнообразными микроэлементами.

Перловая крупа

Такая крупа для похудения и выведения жира по праву считается сытным блюдом, ведь она позволяет справиться с голодом даже в том случае, если употребить ее минимальную порцию. Она оказывает на организм человека такое воздействие:

  • антиоксиданты дают возможность привести в порядок состояние кожи и волос;
  • кишечник быстро очищается от каловых масс, что позволяет избежать появления запора.

Кукурузная крупа

Продукт защищает внутренние органы пищеварения от всевозможных гнойных процессов. В составе крупы есть все необходимые компоненты, которые позволяют справляться с лишним весом за короткий временной промежуток.

Это самые полезные крупы для похудения, которые позволят вам похудеть. Добавьте в свое меню такие каши, чтобы наслаждаться их эффективным действием.

Какая каша самая низкокалорийная для похудения?

Самая низкокалорийная каша — рис

Специалисты уже давно назвали людям, какая каша самая низкокалорийная для похудения в домашних условиях. Это привычный всем рис, который входит в состав различных блюд.

В этом продукте содержится минимальное количество калорий — 323 ккал на 100 г продукта. Для гречки характерен показатель в 329 ккал, а для пшенной крупы – 334 ккал. Как вы видите, разница не особо большая, поэтому у вас есть возможность ориентироваться на свои вкусовые предпочтения.

Рис – это самая полезная каша для похудения, которая оказывает на организм такое воздействие:

  • продукт дает возможность стабилизировать работу органов пищеварения, а также защитить их от негативных воздействий;
  • можно пить крепкий рисовый отвар для того, чтобы справиться с диареей и расстройством желудка;
  • это самая диетическая каша, которая богата витаминами группы В, позволяющими улучшить состояние волос и ногтей;
  • в рисе немало калия, благодаря чему он дает возможность очистить суставы;
  • в составе продукта практически нет соли, поэтому вы сможете похудеть намного быстрее, исключив застой жидкости в организме.

Как вы видите, самая низкокалорийная крупа для похудения способна принести немало пользы вашему организму. Именно поэтому обязательно стоит добавить рис в свой рацион, поскольку он позволит быстрее достичь желаемого результата.

Можно ли есть каши быстрого приготовления при похудении?

На полках в супермаркетах и в небольших магазинах можно увидеть овсянку быстрого приготовления, а также прочие варианты круп. Но можно ли есть каши быстрого приготовления при похудении? Ответ однозначный – от подобных продуктов стоит отказаться.

Диетологи утверждают, что блюдо нужно правильно приготовить. Вы должны соблюдать определенные технологии, чтобы крупы дали эффективный результат. Если просто залить продукт кипятком, он не будет достаточно вкусным. Также подобный продукт не позволит вам чувствовать себя лучше, ведь он не содержит в своем составе полезные компоненты.

Полезные крупы для похудения женщин

Овсяная крупа богата клетчаткой, а также витаминами практически всех групп. Минеральные элементы – цинк, магний, фосфор – тоже необходимы вашему организму. Вы сможете стать обладательницей стройного тела без жестких диет. Однако переедать не стоит, поскольку калорийный продукт может прибавить вам лишних килограмм.

Среди полезных круп для похудения женщин можно выделить гречку. В продукте есть не только сложные углеводы, но еще и белок. Маленькая порция позволит вам зарядиться энергией и бодростью на весь оставшийся день. В составе гречки содержится железо, которое способно повысить гемоглобин в крови.

Ячневая каша тоже относится к полезным крупам для похудения женщин, которые можно употреблять регулярно без вреда фигуре. Она дает возможность стабилизировать процессы метаболизма, а также предотвратить отложение жиров. Ячневую кашу лучше есть на завтрак, поскольку она дарит ощущение сытости на протяжении дня, что убережет вас от незапланированных перекусов.

Сваренное из пшенки блюдо, является ценным вариантом для худеющих женщин. Низкокалорийный продукт дает возможность стабилизировать жировой обмен, а также вывести опасные компоненты из организма человека. Благодаря этому кровообращение улучшается, поэтому полезные микроэлементы будут поступать во все системы внутренних органов.

Пшено напоминает пшеничную крупу по своим основным характеристикам. Продукт выводит опасные компоненты из организма человека. Также начинает активно сжигаться жир. В составе пшена есть все полезные для человека микроэлементы. Вы можете питаться пшенной кашей, чтобы справиться с пятью лишними килограммами за короткий промежуток времени. Обязательно включите данную крупу в свой рацион, чтобы фигура стала идеальной.

Это самые лучшие продукты для похудения в домашних условиях. Если вам хочется стать обладательницей стройной фигуры, обязательно включите их в свое меню. Готовить подобные каши очень легко, ведь процесс не отнимет у вас много времени. Главное, чтобы вы не добавляли приправ, соли, сахара и прочих компонентов.

Диета, в которой собраны все каши для похудения

Есть женщины, которые не могут сидеть на диете, в меню которой присутствует только один вид крупы. Именно поэтому специалисты разработали для таких представительниц слабого пола диету на разных видах каши.

Такая диета должна длиться не более 10-ти дней. Ежедневно нужно менять крупу, чтобы организм получал максимум ценных микроэлементов и питательных веществ.

Дни диеты Способ питания
Первый Питайтесь овсяной кашей, которая приготовлена без добавления всевозможных приправ.
Второй Употребляйте в пищу рисовую крупу, сваренную тем же способом, который описан выше.
Третий Добавьте в свой рацион вкусную гречневую крупу.
Четвертый Ешьте пшенную кашу яркого желтого цвета, ведь она насытит организм многими полезными компонентами.
Пятый Кушать можно только ячневую кашу без приправ.
Шестой Ешьте кашу, приготовленную из перловой крупы.
Седьмой Кушайте пшенную кашу.
Восьмой Можете снова начать употреблять овсянку.
Девятый Опять перейдите на рисовую крупу.
Десятый Употребляйте в течение дня гречневую кашу.

Если вы хотите, чтобы результат диеты, в которой собраны все каши для похудения, закрепился на долгое время, придерживайтесь простых правил после такого питания. В течение месяца не употребляйте в пищу жирные и острые продукты. Также нельзя переедать, курить или пить спиртное.

Внимательно относитесь к своему рациону, исключив из него все вредные продукты. Помните о том, что жареная, копченая, пересоленная и слишком сладкая пища наносит вред вашему организму. В нем скапливаются токсины, которые мешают внутренним органам стабильно функционировать.

Правильный выход из кашевой диеты

Когда диета завершится, необходимо постепенно из нее выйти, чтобы организм не получил стресс. Нужно постепенно вводить те продукты, которых не было в вышеуказанном меню. Но помните о том, что начинать стоит с их небольших порций, постепенно увеличивая количество продуктов:

  • супы из овощей, вареные вкрутую или всмятку яйца;
  • вареное куриное мясо, кефир с минимальным процентом жирности;
  • домашний творожок, свежие фрукты;
  • сыр твердых сортов, слегка подсушенный хлеб.

Если делать все постепенно и осторожно, можно снова вернуться к привычному рациону питания. Ваш организм будет получать достаточное количество микроэлементов и витаминов для стабильной работы всех систем органов.

Основные противопоказания к диетам на крупах

Противопоказаний для такого режима питания очень мало, но необходимо внимательно с ними ознакомиться. Вам стоит отказаться от подобной диеты, если вы страдаете от следующих проблем:

  • наличие проблем с органами пищеварения;
  • если вы беременны или кормите ребенка грудью, такой диеты придерживаться нельзя;
  • откажитесь от круп, если у вас диагностирован сахарный диабет;
  • люди с различными болезнями почек, которые регулярно обостряются, тоже должны отказаться от такого питания;
  • запрещено сидеть на диете, если у вас есть проблемы с функционированием сердца.

Если вы примете во внимание состояние своего здоровья, то крупы принесут вашему организму только пользу. Можете проконсультироваться со специалистом перед тем, как садиться на такую диету, чтобы она позволила вам поправить здоровье.

Различные каши для похудения позволят вам справиться с лишними килограммами без особого труда. Главное, чтобы вы придерживались такого рациона, не делая себе поблажек. Только в таком случае у вас будет возможность стать обладательницей идеальной фигуры.

Видео: Какие крупы помогают похудеть

Берегите свое здоровье и будьте красивыми!

Суть диеты на кашах

Диета на кашах считается не только самой быстрой, но и наиболее простой (среди неголодных) методик похудения из всех ныне существующих. Условие ее соблюдения лишь одно – нужно любить это блюдо и суметь удержаться на кашевом рационе в течение 7 - 10 дней.

Широко распространено мнение о том, что для сброса веса важным моментом является отказ от употребления углеводов. Но эта точка зрения ошибочна – углеводы нужны, так как организм без них выдержать долго не сможет.

Другое дело, каким углеводам вы будете отдавать предпочтение, ведь они бывают «хорошие» (т. е. полезные, к которым относятся как раз каши) и «плохие» (вредные, содержащиеся в мучных и сладких продуктах).

Каша – одно из наиболее полезных углеводных блюд. В ее составе содержится большое количество клетчатки, улучшающей работу кишечника и «медленных» углеводов, быстро насыщающих организм и снабжающих его запасами энергии. Помимо этого, вареные крупы являются источником растительного белка, что тоже очень важно для здорового питания.

Самыми полезными в этом плане являются каши из цельного зерна. Это объясняется следующими факторами:

  • наличие в цельном зерне большого количества клетчатки оказывает благотворное влияние на работу ЖКТ и предотвращает развитие онкологических заболеваний кишечника;
  • употребление цельнозерновых блюд позволяет снизить в крови уровень содержания холестерина, что является важным для профилактики развития болезней сердечно-сосудистой системы;
  • продукты из цельных злаков хорошо снижают уровень инсулина;
  • цельнозерновые продукты очень питательны и сытны, и при этом препятствуют усвоению калорий, что делает их основой для любых диетических программ.

Диета на кашах - описание и общие принципы

Неочищенные зерновые продукты могут стать незаменимым помощником в борьбе с лишним весом. К таковым относятся дикий и коричневый рис, гречка, овсянка, пшено, перловка. Попадая в организм, злаки работают как щетки, стимулируя тем самым работу кишечника, впитывая в себя токсины и шлаки и выводя все вредные продукты метаболизма, в том числе избыток холестерина. Имея в своем составе сложные углеводы, медленно усваиваемые организмом, они надолго заряжают его энергией. Похудение происходит в том числе и за счет низкого содержания в зерновых жиров.

Для того, чтобы эффективно худеть, нужно уметь правильно готовить каши. Так, диета каши на воде гораздо полезнее диеты на молочных кашах, так как белки, содержащиеся в злаковых, плохо усваиваются организмом человека, а белки молока, напротив, стимулируют этот процесс. При составлении диетического рациона питания нужно помнить, что каши на воде – это продукт практически полностью углеводный, а крупы, вареные на молоке, - хорошо сбалансированные по аминокислотному составу белковые продукты.

Продолжительность диетического рациона на основе злаков составляет чаще всего 1 - 2 недели. При этом потеря веса может достигать 3-4 кг в неделю. Повторять такой рацион питания можно не чаще одного раза в полгода.

Необходимо также знать, что разные злаки оказывают различное влияние на организм:

  • рис, овсянка и перловка при разваривании выделяют слизь белково - крахмального содержания, которая не вызывает обильного выделения желудочной секреции и перистальтики кишечника. Эти крупы полезны при обострениях язвенной болезни желудка, панкреатите, хроническом колите;
  • манка разваривается и усваивается быстро, содержит мало клетчатки, и применяется в лечебных диетах при заболеваниях ЖКТ;
  • пшенная крупа богата минеральными веществами и полезна при болезнях сердечно-сосудистой системы;
  • гречка богата витаминами и имеет более полноценные по аминокислотному составу белки. Она полезна при заболеваниях печени;
  • ячневая крупа и перловка показаны при кишечных заболеваниях, сопровождающихся развитием запоров;
  • кукурузная крупа хорошо снижает процессы брожения;
  • овсянка и геркулес очень калорийны и содержат много фосфора и магния.

Преимущества диеты на кашах

Похудение на кашах имеет ряд несомненных преимуществ:

  • крупы содержат все важные для жизнедеятельности организма вещества;
  • хорошо перевариваются и сочетаются с другими продуктами;
  • являются экологически чистым продуктом, не содержащим консерванты;
  • злаки сытны, дешевы, доступны и легки в приготовлении.

Недостатки диеты на кашах и противопоказания

Минусом кашевого рациона питания является его однообразие и не самый приятный вкус блюд, поскольку их необходимо есть без соли, сахара и масла.

У кашевых методик похудения есть и определенные противопоказания:

Меню диеты на кашах и рецепты

На основе круп существует большое множество вариантов популярных и эффективных диетических методик для похудения.

Диета на овсяной каше

Эта диетическая программа позволяет не только похудеть, но и хорошо очистить организм от шлаков. Меню очень простое:

  • во все приемы пищи употребляют порцию овсянки.
  • В перерывах разрешается есть фрукты – яблоки, груши, цитрусы и другие, кроме бананов и винограда.
  • Пить можно не ранее, чем спустя 1,5 - 2 часа после еды.
  • Готовить овсянку можно из обычных геркулесовых хлопьев, которые заливают на несколько минут кипятком.
  • При соблюдении диетической программы использование соли, сахара и масла недопустимо.

Диета на гречневой каше

Этот рацион питания очень хорошо переносится и подразумевает употребление одной лишь гречки 3-4 раза в день. Допускается пить кефир низкой жирности, но не более одного литра в день. Гречку нужно выбирать цельную, необработанную. С утра на весь день ее готовят следующим образом: берут два небольших термоса для вторых блюд, в каждый из них засыпают 0,5 стакана гречки и заливают кипятком. Солить запрещено. Через пару часов можно кушать. Можно заваривать крупу с вечера и оставлять ее настаивать на всю ночь.

Последний прием пищи должен быть за 4 часа до сна, если же сильно мучает голод, разрешается выпить стакан кефира. Воду употребляют в неограниченных количествах. Кушать гречку тоже можно сколько угодно. В промежутках между ее приемом пьют воду, овощные соки, несладкий чай.

Диета на пшенной каше

Эта крупа содержит в себе большое количество витаминов группы В и микроэлементов, оказывающих благоприятное воздействие на систему кровообращения, обмен веществ и здоровье кожи, зубов, волос, ногтей. Пшено также выводит из организма соли тяжелых металлов и антибиотики. Для диетического питания лучше использовать желтое пшено, которое варят на воде, без соли и масла. Меню предлагается следующим:

  • завтрак: пшенка, нежирный йогурт, банан;
  • обед: пшенка, вегетарианские щи, овощной салатик;
  • полдник: апельсин или яблоко;
  • ужин: пшенка, кефир, ряженка или нежирный йогурт.

В течение дня разрешается пить минералку без газа, зеленый чай или различные травяные отвары.

Диета на перловой каше

Методика похудения на перловке очень полезна для обеспечения полноценной работы головного мозга, а также для укрепления сердечной мышцы и улучшения упругости кожных покровов тела. Перловку употребляют на каждый прием пищи (3 раза в день). На завтрак также можно скушать 1 яблоко или сухофрукты, на обед добавляют кусочек рыбы нежирного сорта, приготовленной на пару. В полдник можно выпить стакан обезжиренного кефира.

Важно также правильно приготовить перловку. Она варится долго и увеличивается в объемах до 5 раз. Крупу с вечера необходимо замочить, а с утра готовить сразу на весь день. Не допускается добавление соли, сахара или масла.

Диета на пшеничной каше

Эта диетическая программа считается самой эффективной среди крупяных, поскольку является наиболее низкокалорийной и позволяет не только сбросить излишек веса, но и почистить организм в целом, насытив его при этом полезными веществами.

Меню очень простое – в течение всего дня едят пшеничную кашку без масла и соли. В нее можно добавлять любые овощи, кроме картофеля. Последний прием пищи должен быть не позднее 18 часов, допускается употребление обезжиренных кисломолочных продуктов, травяных или зеленого чая. Важно также соблюдать водный режим.

Диета на кукурузной каше

Это блюдо способствует нормализации обмена веществ, выводу шлаков и токсинов, очищению стенок сосудов от холестерина и улучшению работы сердечно - сосудистой системы. Кукуруза также благотворно влияет на деятельность ЖКТ.

Очень популярна кукурузная монодиета на 3 дня, в течение которой можно сбросить до 5 кг лишнего веса. На всей продолжительности ее едят только кукурузную кашу и пьют воду либо зеленый чай. Суточная норма кукурузной крупы – 1 стакан. Весь объем вареной крупы делят на 5 приемов пищи, допускается в нее добавлять фрукты.

Для приготовления основного блюда необходимо использовать измельченную кукурузную крупу грубого помола. Ее с вечера заливают холодной водой, а утром варят в пропорции на один стакан крупы 4 стакана воды. Замоченная крупа варится примерно 15 минут.

Диета на манной каше

Рацион питания на манной крупе считается низкокалорийным и оказывает положительное влияние на работу ЖКТ. Калорийность манки, сваренной на воде, составляет 80 Ккал на 100 г, на молоке – 100 Ккал на 100 г.

Блюдо готовят так: на 2 стакана молока берут 2 десертные ложки крупы. Перед каждым приемом пищи лучше варить новую крупу.

Меню будет выглядеть следующим образом:

  • завтрак – манка и 100 г любого фрукта;
  • обед – манка и 4 любых сухофрукта;
  • ужин – манка с 1 ст.л. невареного сгущенного молока.

Важно соблюдать водный режим, чай или кофе разрешено не более 2-3 чашек в день и без сахара.

Диета на гороховой каше

Эта программа похудения полезна при анемии, гипертонии, кожных заболеваниях. Горох богат растительным белком, что позволяет использовать рацион питания даже при высокой физической активности.

Сухой дробленый горох замачивают на 2 часа и варят. Солить блюдо нельзя, но можно добавить сушеный молотый чеснок и ложку оливкового масла. Разрешается также использовать зелень: пастернак, укроп, петрушку. Весь объем вареного гороха разделяют на 4-5 приемов пищи. Больше при этой методике ничего есть нельзя, а пить воды при соблюдении такого рациона нужно много.

Диета на ячневой каше

На этой методике похудения можно значительно снизить уровень холестерина в крови, улучшить работу кишечника и состояние кожи. При ее соблюдении можно есть свежие овощи (кроме картофеля), орехи, семечки, сухофрукты, несладкие виды фруктов, обезжиренные кисломолочные продукты.

Примерное меню будет выглядеть так:

  • завтрак – кашка, фрукт, чашка чая или кофе;
  • обед – постный овощной супчик, каша;
  • полдник – фрукт;
  • ужин – кашка, стаканчик йогурта.

Как обычно, блюда готовят без добавления соли или масла.

Смешанные кашевые диеты

Существует довольно много разновидностей смешанных кашевых диетических программ.

Диета на кашах и овощах

Программа рассчитана на 10 дней и позволяет в обычный кашевый рацион включать овощи и грибы. При этом из меню исключают мед, сахар, шоколад, молочные изделия, выпечку, рыбу, мясо. Основные блюда можно варить только на воде. Соблюдая эти несложные правила, за весь период этой программы похудения получается скинуть до 5 кг лишнего веса.

Диета на кашах и фруктах

Методика основана на употреблении свежих и сушеных фруктов. Наиболее популярным является овсяно - фруктовый вариант. В нем соотношение овсянки и фруктов за прием пищи составляет 250 г на 100 г свежих фруктов.

Овсянку можно разнообразить самыми разными фруктами. Разрешается добавлять в нее ягоды и сухофрукты, а также мед или орехи. Овсянку съедают на завтрак, обед и ужин, а фрукты кушают в течение дня. Такого рациона можно придерживаться до 14 дней.

Диета на кашах и кефире

Похудение на злаках и кефире тоже считается весьма высокоэффективным способом похудения. Например, большой популярностью у худеющих пользуется сочетание гречки и кефира. Вот один из вариантов меню:

  • завтрак – 100 г гречки и стакан нежирного кефира;
  • ланч – 1-2 яблока;
  • обед – 200 г гречки, 200 г овощного салата на масле;
  • полдник - стакан кефира;
  • ужин – 100 г гречки и стакан кефира.

И не забывайте заботится о своем здоровье – если при соблюдении диетического режима питания вы ощущаете головокружения, слабость, тошноту или другие неприятные ощущения, то не стоит продолжать насиловать свой организм - похудение следует немедленно прекратить.

Выход из диеты на кашах

После окончания диетической программы необходимо придерживаться некоторых правил. Новую пищу вводят в рацион постепенно, рафинированные продукты употребляются в ограниченном количестве, каши, по-прежнему, стоят на первом месте. В течение недели организм привыкнет к новой пище. Сохранить полученные результаты возможно при соблюдении правильного питания и выполнении посильных физических упражнений.

Диета на кашах сегодня становится все популярнее, она мягко нормализует вес, очищая организм от накопившихся токсинов и шлаков, что в итоге способствует здоровому снижению веса.

Содержание:

Похудение на кашах

Каши являются углеводными блюдами, но при этом, в отличие от мучных и кондитерских изделий, содержащих углеводы, являются полезными. В них содержится огромное количество полезных веществ, необходимых для правильного функционирования организма. Клетчатка способствует улучшению пищеварения и в целом работы кишечника, связывая жиры и стимулируя очищение организма от токсинов и продуктов метаболизма. Содержащиеся в этом простом русском блюде витамины, макро- и микроэлементы, аминокислоты и «медленные» (сложные) углеводы пополняют организм запасами энергии, способствуют его быстрому насыщению. К тому же крупы богаты растительным белком, что является важным звеном в концепции здорового питания.

Вообще крупы – это натуральный диетический продукт без красителей и консервантов, чтобы блюда из них были полезными и способствовали снижению веса важно правильно их выбрать и приготовить.

Для похудения подходят каши из цельного зерна, ведь в них гораздо больше ценной клетчатки, улучшающей пищеварение, и мало жиров, такие блюда очень питательны (вы долго не будете испытывать чувства голода), к тому же они мешают процессу усвоения калорий, что лежит в основе любой диетической программы. Попутно цельно зерновые каши снижают уровень холестерина и инсулина в крови, являясь хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Для диеты на кашах подойдут такие неочищенные зерновые продукты, как перловка, дикий и коричневый рис, пшено, овсянка, гречка.

Видео: Суперзлаки в программе Малышевой «Жить Здорово!»

Как готовить цельно зерновую кашу для похудения

Чтобы похудеть, важно готовить диетическую кашу исключительно на воде без включения специй, соли, сахара и масла. Вечером 1 стакан крупы заливается 3 стаканами кипятка и варится на огне после закипания 5 минут. После этого кашу нужно укутать и оставить до утра. Утром блюдо можно есть.

Диета на кашах многовариантна, но продолжительность любой из них не должна превышать двух недель. За этот период можно легко сбросить 6-8 кг избыточного веса, все зависит от первоначального веса. Для закрепления достигнутых результатов после диеты важно правильно питаться, а в идеале и еще и заниматься спортом (можно просто ежедневно ходить пешком не менее 3 км). Такой диеты можно придерживаться не чаще 1 раза в 6 месяцев.

Противопоказания диеты на кашах

  1. Период вынашивания ребенка и кормления его грудью.
  2. Сахарный диабет.
  3. Наличие заболеваний органов желудочно-кишечного тракта в период обострения.

Популярные методики похудения на кашах и меню

Диета на овсяной каше, меню на каждый день.

Прекрасно очищает организм, улучшает работу пищеварительной системы. Блюдо можно готовить с вечера из цельного зерна, а можно утром использовать хлопья, заливая их кипятком на несколько минут. Длительность диеты от 10-14 дней.

Завтрак: 1 порция овсянки на воде.
Второй завтрак: 100 г любых фруктов (исключение составляет виноград и бананы).
Обед: 1 порция овсянки на воде.
Полдник: любой фрукт.
Ужин: 1 порция овсянки на воде.
Второй ужин (не позднее, чем за 3-4 часа до сна): любой фрукт.

Во время диеты нужно пить много чистой питьевой воды, не менее двух литров в день, при этом ее употребление разрешается не ранее, чем через сорок минут после приема пищи.

Гречневая диета.

Программа питания предусматривает употребление гречки на воде 4 раза в день в течение 10-14 дней. В течение дня в перерывах разрешается употреблять 1% кефир не более 1 л в день. Последний прием пищи должен быть осуществлен не позднее, чем за 4 часа до сна. Употребление воды, не сладкого чая разрешено в неограниченном количестве.

Диета на пшенной каше, примерное меню на 10 дней.

Для похудения следует выбирать желтую крупу с большим содержанием микроэлементов и витаминов группы В, положительно сказывающихся на обменных процессах и системе кровообращения.

Завтрак: 1 порция пшенки, 100 мл йогурта с низким процентом жирности, любой фрукт.
Обед: 1 порция пшенки, порция постных щей, овощной салат с лимонным соком.
Полдник: любой фрукт, кроме винограда и банана.
Ужин: 1 порция пшенки, 100 мл 1% кефира (можно нежирной ряженки или йогурта).

В течение дня употребление питьевой воды, травяных чаев и отваров не ограничено.

Диета на перловой каше, меню на 3 дня.

Перловка обеспечивает полноценную работу головного мозга, укрепляет сердечную мышцу, повышает упругость кожи лица и тела.

Завтрак: порция перловки на воде, 1 любой фрукт (кроме винограда и банана) или 70 г сухофруктов.
Обед: порция перловки на воде, кусок нежирной морской рыбы на пару.
Ужин: порция перловки на воде, стакан 1% кефира.

В данном случае крупу следует также замочить с вечера, а утром варить до готовности.

Диета на пшеничной каше.

Программа питания предусматривает в течение дня употреблять пшеничку, приготовленную на воде без масла, соли и сахара. Блюдо можно разнообразить свежей зеленью, свежими огурцами и помидорами. В течение дня следует выпивать не менее 2 л жидкости (вода, травяные чаи, отвары). Последний прием пищи не позднее 18.00 ч. Длительность диеты 10-14 дней.

Трехдневная монодиета на кукурузной каше.

Диета позволяет в короткий срок сбросить до 5 лишних килограммов. В течение трех дней нужно кушать только кукурузную кашу, сваренную из 1 стакана крупы и 4 стаканов воды (залить на ночь, утром варить 15 минут после закипания). Эту порцию следует разделить на пять приемов пищи. Такая методика похудения предусматривает употребление большого количества жидкости (зеленый чай, негазированная вода, отвары трав), но не ранее чем за час до и час после еды. При сильном чувстве голода кашу можно дополнить не слишком сладкими фруктами (яблоками).

Диета на ячневой каше, примерное меню.

Эта методика похудения разрешает включать в меню фрукты, кисломолочные продукты. Продолжительность такой системы питания 10-14 дней.

Завтрак: порция кашки, любой фрукт (исключение банан и виноград), чашка чая без сахара.
Обед: порция постного супа с овощами и зеленью, порция кашки на воде.
Полдник: любой фрукт на выбор.
Ужин: порция кашки на воде, 100 мл нежирного йогурта.

Диета 7 каш, примерное меню.

Эта методика снижения веса рекомендует чередовать употребление каш в определенном порядке: пшеничная каша, пшенная каша, овсяная каша, рисовая каша, ячневая каша, перловая каша. Начинать желательно с понедельника. Ежедневно в течение дня можно употреблять только кашу в неограниченном количестве и пить воду (за 40 минут до и 40 минут после еды). Длительность диеты - 7 дней. На седьмой день готовится ассорти из всех круп (смешиваются перечисленные крупы в одинаковой пропорции). Кашу варят на воде без соли, масла и без добавления сахара (стакан крупы на 3 стакана воды, поставить на огонь и варить 5 минут после закипания, затем укутать и оставить на ночь, утром можно есть). Употребление жидкости не ограничивается.

Для повышения эффективности перед диетой рекомендуется подготовиться, очистив кишечник. Для этого можно использовать средства с легким слабительным эффектом, либо очистительные микроклизмы. По утрам, сразу после пробуждения для стимулирования работы кишечника рекомендуется выпивать стакан теплой кипяченой воды.

Диета на кашах имеет очень положительные отзывы. Помимо эффекта похудения женщины отмечают улучшение состояния кожи, волос, ногтей, нормализацию стула. Помните, каши не обеспечивают организм всеми необходимыми элементами, поэтому более двух недель придерживаться такой диеты не рекомендуется. Повторить курс можно не ранее, чем через полгода.


Крупы входят в большинство диетических меню, так как относятся к одним из наиболее полезных продуктов. Употребляя их в течение 7 дней, вы сможете очистить кишечник и быстро избавиться от 3-4 килограммов.

Крупы, входящие в диету

Диета «7 каш» основана на последовательном употреблении 6 круп:

  • 1 день – пшеничная;
  • 2 день – пшенная;
  • 3 день – овсяная;
  • 4 день – рисовая;
  • 5 день – ячневая;
  • 6 день – перловая.

В последний день готовится каша на основе всех перечисленных круп.


Пшеничная крупа

Пшеничная крупа – продукт, произведенный из молотой пшеницы твердых сортов. Она имеет желтый или темно-коричневый цвет и приятный запах, в котором присутствуют ореховые нотки. Калорийность продукта на 100 г. – 316 ккал. В этом же количестве крупы содержится 11,5 г. белков, 62 г. углеводов и 1.3 г. жиров.

Продукт отличается богатым составом и содержит целый ряд микроэлементов: витамины А, С, Е, F и группы B, калий, кальций, цинк, фосфор и магний. Пшеничную муку ценят за ее полезные свойства:

  • Наличие в составе пищевых волокон, которые не перевариваются, попадая в желудочно-кишечный тракт. Такие вещества благотворно влияют на перистальтику (мышечные сокращения) кишечника, очищают организм от шлаков и продуктов распада;
  • Снижение уровня «плохого» холестерина;
  • Благотворное действие на организм, которое заключается в укреплении иммунитета, улучшения состояния кожи, волос и ногтей;
  • Предотвращение заболеваний сердца и сосудов, улучшение свертываемости крови и нормализация уровня глюкозы.

Продукт противопоказан при гастрите с пониженной кислотностью и непереносимости глютена. При переедании пшеничной каши моторика кишечника сильно повышается, из-за чего могут возникнуть неприятные ощущения в области желудка.


Пшенная крупа

Пшенная крупа представляет собой плоды растения под названием «просо», очищенные от покрывающей их оболочки. Это маленькие круглые зерна желтого цвета, имеющие специфический запах. Калорийность продукта – 348 ккал, содержание белков – 11, 5 г., углеводов – 69,3 г., жиров – 3.3 г.

В состав пшенной крупы входят витамины группы B, фосфор и магний. Употребление пшенной крупы оказывает на организм благотворное действие:

  • Уменьшается размер жировых отложений;
  • Улучшается работа сердца и сосудов;
  • Снижает риск болезни Альцгеймера.

В пшенной крупе отсутствует глютен, благодаря чему продукт подойдет людям, страдающим от непереносимости данного вещества. Дополнительное свойство пшенной крупы – низкий гликемический индекс (40), поэтому пища, приготовленная на ее основе, подойдет диабетикам.


Овсяная крупа

Овсяная крупа изготовлена на основе овса, относящегося к злаковым растениям. В сухом виде эта крупа практически безвкусна и напоминает пшеницу. Калорийность овсянки – 342 ккал, содержание белков – 12,3 г., углеводов – 59,5 г., жиров – 6,1 г.

Преимущество овсяной крупы заключается в ее низкой стоимости, которая в некоторых магазинах может доходить до 10-15 рублей за 500 г. Не менее важен эффект, оказываемый овсяной кашей на организм:

  • Высокое содержание растительного белка;
  • Очищение кишечника от шлаков, токсических веществ и продуктов распада;
  • Благотворное влияние на обменные процессы;
  • Повышение сопротивляемости к инфекциям и неблагоприятным воздействиям окружающей среды;
  • Нормализация уровня сахара в крови.

Овсянка противопоказана людям с индивидуальной непереносимостью крупы и слабым кишечником.

Бурый рис

Рис – самый популярный продукт из группы злаковых. От белого риса он отличается только тем, что прошел меньше стадий обработки. За счет этого он сохраняет большее количество полезных веществ: медленные углеводы, клетчатку, витамины группы B, фолиевую кислоту.

Калорийность бурого риса – 337 ккал, содержание белков – 7,4 г., углеводов – 72,9., жиров – 1,8 г.

Бурый рис нормализует работу ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) и передачу нервных импульсов, снижает уровень стресса. Однако при неконтролируемом употреблении он может вызвать тяжесть в желудке и спровоцировать запор.


Ячневая крупа

Ячневая крупа изготавливается из ячменя – одной из древнейших злаковых культур. В отличие от других продуктов, ячмень не подвергается шлифовке и полировке, благодаря чему сохраняет массу полезных свойств.

Калорийность ячневой крупы – 324 ккал., содержание белков – 10,4 г., углеводов – 66, 3 г., жиров – 1,3 г. В ее составе преобладают витамины группы B, которые благоприятно влияют на организм и оказывают целый ряд действий:

  • Регулируют работу нервной системы;
  • Участвуют в снабжении мозга необходимым питанием;
  • Оказывают защитное действие на поверхность кожных покровов;
  • Улучшают аппетит;
  • Повышают качество сна.

Ячневая крупа не имеет противопоказаний. В редких случаях продукты на ее основе могут спровоцировать аллергическую реакцию.

Перловая крупа

Перловая крупа изготавливается из тех же зерен, что и ячневая. Однако в этом случае ячмень очищается от грубой оболочки, проходя через шлифовку несколько раз. Характеристики перловой крупы практически не отличаются от ячневой. Разница заключается в том, что в процессе обработки продукт теряет часть полезных свойств.

Перловая крупа противопоказана беременным женщинам, людям с непереносимостью глютена и заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Как правильно приготовить диетическую кашу

  1. Насыпьте крупу в кастрюлю;
  2. Залейте продукт тремя стаканами чистой кипяченой воды;
  3. Доведите кашу до кипения на слабом огне (режиме), после чего варите ее не более 5-10 минут.

Добавлять соль и приправы в кашу не нужно. Соль задерживает в организме воду, а различные пряности засоряют организм, из-за чего в нем скапливаются шлаки, продукты распада и токсические вещества.


Тонкости диеты «7 каш»

Начиная худеть с помощью этой диеты, учитывайте несколько базовых принципов:

  1. Учитывайте, что каша – достаточно калорийный продукт. В 100 граммах отваренной крупы содержится около 120-150 калорий. Употребляя готовую кашу в неограниченном количестве, вы не только не похудеете, но и наберете жировую массу.
  2. Ешьте небольшими порциями. Интервал между приемами пищи должен составлять не более 3-4 часов. Если вы не ели 5 часов и более, в мозг поступает сигнал о том, что вы голодаете. Ваше тело переходит в режим выживания и замедляет метаболизм. В этом случае о похудении не может идти и речи.
  3. Во время диеты можно пить неограниченное количество жидкости. Помните о том, что речь идет только о чистой негазированной воде. Она необходима для липолиза – процесса расщепления жиров. Чай и кофе воспринимаются организмом как еда, а некоторые соки (например, томатный), содержат соль, которая задерживает воду и не дает уходить лишним килограммам.

Пить воду можно за полчаса до еды или через час после приема пищи. Запивать каши не нужно. Вода растворяет желудочный сок, из-за чего процесс пищеварения нарушается. Это приводит к проблемам с желудочно-кишечным трактом: запорам, диарее и болям в желудке и подреберье.


Недостатки диеты

Создатели диеты утверждают, что такой подход к питанию безопасен для здоровья, а каши оказывают на организм только благотворное действие. Однако на практике худеющие сталкиваются с некоторыми сложностями и минусами:

  • Однообразие. Крупы можно варить только на воде, из-за чего готовая каша получается безвкусной. Употреблять что-либо кроме этого блюда запрещено. Резкий отказ от вкусной еды – психологический стресс, который приведет к тому, что вы сорветесь и съедите больше вредных продуктов, чем положено. А однообразие продуктов станет причиной подавленности и плохого настроения.
  • Отсутствие баланса. Основной компонент большинства круп – сложные углеводы. Белки и жиры содержатся в кашах в небольшом количестве, которого чаще всего не хватает для удовлетворения суточной потребности организма.
  • Повторный набор веса. Питание, основанное на недельном употреблении каш, длится всего неделю. За это время из организма уходит лишнее количество жидкости и продуктов распада, однако жир сжигается незначительно. Если после выхода из диеты вы сразу начали употреблять соленые и сладкие продукты, вес быстро вернется.

Диета противопоказана людям, страдающим от нарушений желудочно-кишечного тракта, слабого иммунитета или недостатка витаминов в организме. Перед тем, как начать худеть таким образом, рекомендуем проконсультироваться с диетологом, определить индекс массы тела и суточную норму калорий.