Что нужно есть чтобы снизить холестерин. Свекольный квас против повышенного холестерина

Причиной многих сердечно-сосудистых заболеваний является наличие холестериновых бляшек. Это «багаж», который мы сами собираем всю жизнь, позволяя себе неправильно питаться, не соблюдать элементарные предосторожности врачей. Если же ситуация уже не позволяет говорить о профилактике, задумаемся о более кардинальном решении проблемы. Мы подобрали народные средства от холестерина, помогающие продлить здоровье. Но для начала несколько слов о пересмотре питания.

Продукты, от которых надо отказаться

Наиболее вредное влияние на человеческий организм оказывают животные жиры. Если уже есть диагноз, говорящий о повышенном холестерине, от них необходимо отказываться первым делом. Такие жиры в большом количестве содержатся в свинине, жирной говядине, твороге и сырах высокой жирности. Следует отказаться от яиц, сливочного масла, выпечки, майонеза, кетчупа и соусов на их основе. Под запретом любые готовые мясные продукты вроде копченого мяса, рулета, колбас и сосисок, тушенки, паштетов. Печальной новостью станет и необходимость убрать из рациона некоторые морепродукты, среди которых лобстеры, крабы, креветки, омары, раки. Снижение холестерина народными средствами быстро происходит тогда, когда учтены рекомендации по правильному питанию.

Семена льна: надежный помощник в борьбе с холестерином

Эти семена отличаются полезным составом, что с успехом применяется при лечении различных заболеваний. Среди прочих компонентов упоминания стоят омега-кислоты, способные растворять холестериновые бляшки. Для рецепта необходимо взять триста граммов сухих семян и измельчить их в кофемолке. Этот продукт проявляет свои свойства только при избавлении от оболочки или ее тщательном измельчении. Получившийся порошок пересыпьте в стеклянную емкость с герметичной крышкой. Каждое утро перед едой (за 40 минут или час) съедайте столовую ложку порошка. Делать это надо в течение трех-четырех месяцев. Если прямо сейчас под рукой нет кофемолки, можете попробовать просто разжевывать семена - делать это надо долго и тщательно. Это средство идеально не только для избавления от холестериновых бляшек, но и для нормализации работы ЖКТ.

Снизить холестерин народными средствами: лимон

Не обойдется снижение холестерина народными средствами без лимона - продукта, который давно известен своими целебными и полезными свойствами. Возьмите один килограмм свежих фруктов, тщательно вымойте, перекрутите на мясорубке или с помощью кухонного комбайна вместе с оболочкой. В полученную смесь добавьте две перекрученные головки чеснока, двести граммов натурального меда (без сахара). Тщательно смешайте все, разложите по стеклянным банкам и храните в холодильнике. Перед едой кушайте одну или две столовые ложки этого лекарства.

Липа

Когда цветет липа, не поленитесь и наберите побольше цветков. Их можно высушить и потом использовать для лечения высокого холестерина. Хотя и с покупкой этого сбора в аптеке не будет проблем. Предлагаем воспользоваться рецептом, который можно готовить на глаз. Просто заварите липу в пропорции, при которой вам будет нравиться вкус, а затем принимайте отвар в теплом виде по вечерам. Если вы делаете это неделю, потом нужен небольшой перерыв. Не используйте этот рецепт вместо чая - его нельзя применять постоянно. Гипотоникам липовый отвар тоже нежелателен. А еще не забывайте, что он обладает потогонным и мочегонным эффектами.

Овощной сок (свежий)

Народные средства от повышенного холестерина в крови включают введение в рацион свежих овощных соков. Но использовать можно только продукт, полученный из яблок, свеклы, морковки, капусты и сельдерея. На голодный желудок пить нельзя, смешивать компоненты тоже, а тем более добавлять сахар или его заменители. Перед испытанием этого метода убедитесь, что у вас нет проблем с почками или желудочно-кишечным трактом - посоветуйтесь со своим лечащим врачом. Если он одобрит такую инициативу, старайтесь выпивать не более ста миллилитров сока за раз, не более трех раз в день. В этом начинании хороша мера.

Спиртовой настой с чесноком

Самые эффективные народные средства лечения холестерина включают и чесночный рецепт. Триста граммов зубчиков измельчите и сложите в стеклянную тару. Ее нужно плотно обернуть тканью, поставить в теплое место. Чеснок пустит сок, затем в него необходимо добавить сто пятьдесят граммов медицинского спирта. Настаивают смесь десять дней, затем процеживают, дают постоять еще несколько дней. Принимают готовое средство три раза в день, по две капельки. Всего курс длится 1,5 месяца.

Понизить холестерин народными средствами: прополис

Если вы задаетесь вопросом о том, чем снизить холестерин в крови народными средствами, купите настойку прополиса (4%). Всего семь капель на двадцать миллилитров воды и прием три раза в день. Так нужно делать три месяца подряд. Полный курс поможет восстановить хорошее самочувствие, укрепить иммунитет, улучшить метаболизм и почистить сосуды.

Холестерин – химическое соединение, которое выполняет в человеческом организме чрезвычайно важную роль: из него синтезируются стероидные гормоны и другие вещества, необходимые для нормального функционирования всех органов и систем.

Но при избытке его происходит откладывание холестерина на стенках сосудов, что может спровоцировать их закупорку, тромбоз и другие неприятные последствия.

Как в домашних условиях сделать так, чтобы уровень холестерина понизился, какие средства народной медицины самые действенные, а от применения каких лучше отказаться – далее в нашем материале.

Как снизить холестерин народными средствами: питаемся правильно

Чтобы «вредный» холестерин не поступал в организм, недостаточно просто отказаться от жареного и жирного. Необходимо употреблять те продукты, в составе которых есть мононенасыщенные жиры и омега-жирные кислоты, из которых синтезируется «полезный» холестерин. Сюда можно отнести:

Морские жирные сорта рыбы – тунец, сельдь, скумбрия, камбала и т.п. Необходимое количество данного продукта – до 400 граммов в неделю. Употреблять в вареном, тушеном виде.

Орехи – фисташки, грецкие и бразильские орехи, кешью, арахис, миндаль и пр. Сюда же можно отнести семена подсолнечника, льна и кунжута.

Растительные масла – полезнее всего оливковое, кунжутное, маисовое (кукурузное), льняное. Ними нужно заправлять салаты или пить по столовой ложке утром натощак.

Кроме того, чтобы очистить организм от вредного холестерина необходимо употреблять клетчатку с пищей. Сюда можно отнести овощи, отруби, свежие фрукты, злаки.

Как снизить холестерин народными средствами: сокотерапия

При повышенном уровне холестерина можно один раз в месяц очищать организм соками. Для этого нужно всего лишь на протяжении пяти дней по утрам пить соки по следующему принципу:

1. День первый. Выпить 60 граммов морковного и 30 граммов сока сельдерея .

2. День второй. Смешать 60 граммов морковного , 50 граммов свекольного и 20 граммов огуречного соков. При этом свекольный сок перед употреблением лучше подержать в холодильнике на протяжении двух часов.

3. День третий. Выпить смесь из морковного (60 граммов), яблочного (50 граммов) и сока сельдерея (50 граммов).

4. День четвертый. Приготовить и выпить смесь из сока морковки (60 граммов) и капустного сока (40 граммов).

5. День пятый. Выпить 30 граммов апельсинового «фреша».

Соки всегда должны быть свежеприготовленными.

Кроме того, холестерин в крови понижают такие свежевыжатые соки: грушевый, кабачковый, виноградный, арбузный, ананасовый, грейпфрутовый, тыквенный, картофельный, рябиновый, томатный, сок из красной смородины.

Как снизить холестерин народными средствами однокомпонентными

Настойка шиповника . Взять сухих плодов шиповника столько, чтобы на половину заполнить бутылку объемом 0,5 литра, истолочь их и залить емкость водкой. Настаивать на протяжении 14 дней, взбалтывая ежедневно пару раз. После приготовления, настойку принимать, капая на сахар по 20 капель.

Средство из боярышника. Полкило спелых плодов размять и добавить к этой кашице полстакана кипяченой воды. Нагреть смесь до температуры 40 градусов, и отжать жидкость (можно при помощи соковыжималки). Принимать средство по одной ложке (стол.) перед едой, трижды в день.

Настойка чеснока. Очищенные чесночные зубки измельчить (например, на мясорубку) и залить 200 граммами спирта или водки. Настаивать в затемненном месте на протяжении 10 дней. Такую настойку принимать в день трижды, примерно по 20 капель, перед трапезой. Причем средство нужно разбавлять в молоке.

Липовый цвет. Взять этот растительный материал (в высушенном виде), измельчить – лучше всего на кофемолке. Принимать на протяжении дня маленькими порциями, или добавлять в пищу в виде приправы. Можно также заваривать чай из липовых цветов.

Одуванчик. Для данного средства используются только корешки (высушенные) этого растения. Их также нужно измельчить и съедать по 5г (примерно одна чайная ложечка) перед каждым приемом пищи. Этот рецепт хорош тем, что у него нет противопоказаний.

Настойка прополиса. Прополис залить водкой (25г прополиса на 0,5л водки). Настоять в прохладном затемненном месте не меньше недели. Принимают готовое средство разведенным в воде – на 30мл воды 7-10 капель, перед едой. Лечение длительное – от трех до четырех месяцев.

Настой золотого уса. Нужно взять листочки этого комнатного растения (его научное название Каллизия душистая) длиной не менее 20см, измельчить на небольшие кусочки и залить кипятком. Лучше всего поместить настой в термос и оставить так на сутки. Пить средство нужно по одной ложке (столовой), три раза за день, до еды. Курс терапии – минимум три месяца. Хранить настой следует в холодильнике. Народные целители утверждают, что при помощи этого средства также снижается уровень сахара в крови. Если у вас есть сомнения по поводу того, пить настой золотого уса или нет, лучше посоветуйтесь со своим терапевтом или лечащим врачом.

Настой ежевичного листа. Взять высушенный растительный материал (около 10г), измельчить его и залить одним стаканом (200мл) кипятка. Настой выдержать около часа, после чего процедить и выпивать это количество полученной жидкости на протяжении дня, до еды.

Многокомпонентные рецепты для снижения холестерина в крови

Настой из чеснока и лимона. Взять одну головку (не зубок) чеснока, 1 средних размеров лимон и перемолоть их на мясорубку. К этой кашице добавить примерно 700мл воды (холодной) и настаивать одну неделю, взбалтывая ежедневно. Принимать процеженное средство по 30 граммов за 30 минут до приема пищи, на завтрак, обед и ужин. Этот рецепт можно и «модифицировать»: смешать 2 лимона, 5 головок чеснока и меда, по вашему вкусу. Принимать смесь нужно по одной столовой ложке каждое утро натощак.

Настой из смеси трав №1. Для приготовления взять по две части коры крушины, плодов шиповника, цветков бессмертника, а также по одной части цветков боярышника и травы «почечный чай». Две столовые ложки такой смеси залить половиной литра кипящей воды и проварить еще полчаса на водяной бане. Остудить и процедить средство, после чего пить по трети стакана, трижды в день, после приема пищи. Лекарство подействует, если пить его не меньше двух-трех месяцев.

Настой из смеси трав №2. В равных количествах смешать высушенные плоды черноплодной рябины, траву тысячелистник, корни пырея и одуванчиков, хвощ, листья березы. Средство из этой смеси готовится и принимается по тому ж рецепту, что и предыдущее.

Сбор: листья грецкого ореха (10 граммов), корень пырея (20 граммов), корень стальника (20 граммов), ягоды можжевельника (25 граммов), золототысячника трава (20 граммов). Все ингредиенты измельчить, перемешать. Одну столовую ложку смеси настоять в одном стакане воды (заливать кипятком) на протяжении получаса. Принимать на завтрак и на ужин по одному стакану теплого настоя.

Сбор: корень любистка (10 граммов), корень стальника (10 граммов), кора крушины (10 граммов). Готовится настой аналогично, как в предыдущем рецепте, с тем лишь отличием, что принимать его нужно не два, а три раза в день, по 1-му стакану.

Настойка семян льна и расторопши. Измельчить семечки этих растений (лучше всего при помощи кофемолки), взятые в равных количествах и 2-3 стол. ложки смеси залить полулитрами водки. Выдержать в темном месте на меньше одной недели, принимать средство по 20 капель (можно разбавлять в небольшом количестве воды), трижды в день, перед едой. Смесь молотых семян льна и расторопши можно также добавлять в пищу, в качестве приправы.

Народные средства для снижения холестерина: польза или вред?

В качестве вывода необходимо сказать, что народные методы для снижения «вредного» холестерина подходят не всем пациентам.

Какие-либо их компоненты могут провоцировать аллергию или даже быть смертельно опасными для отдельной категории людей (например, для гипертоников или пациентов с хроническими заболеваниями).

Очищение сосудов от холестериновых бляшек – процесс небезопасный еще и потому, что те самые бляшки или тромбы могут оторваться и закупорить сосуды головного мозга или сердца, провоцируя инсульт, инфаркт.

Обращаясь к народной медицине, обязательно проконсультируйтесь с врачом от медицины официальной, чтобы не навредить своему здоровью.

Норма холестерина в крови – ниже 5,2 ммоль/л
Умеренный уровень холестерина – 5,2-6,5 ммоль/л
Высокий уровень – выше 6,5 ммоль/л

Рассмотрим народные средства, понижающие холестерин в крови, предложенные читателями Вестника ЗОЖ.

У женщины анализ крови показал высокий холестерин. Врач выписал таблетки, но денег на них не было. Женщина прочитала в «вестнике ЗОЖ»(№22, 2007г.) народный рецепт сбора из шести трав для снижения холестерина и начала лечится. Через некоторое время анализ на холестерин в крови показал норму.

Рецепт №1: цветки бессмертника, плоды шиповника, пустырник, кора крушины – по 2 части, цветки боярышника, трава «почечный чай» — по 1 части. 2 ст. л. смеси этих трав залить 500 г кипятка, держать на водяной бане 30 минут. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день после еды. Курс лечения – 2-3 месяца.
Рецепт №2: хвощ, лист березы, корни одуванчика и пырея, тысячелистник, плоды черноплодной рябины – всего поровну. Готовить и принимать так же, как и в рецепте №1 (ЗОЖ 2010 г, №3, стр. 25)

Как понизить холестерин грейпфрутами.
Женщина страдала ишемической болезнью сердца, уровень холестерина у неё был 12,3, после приема таблеток уровень снижался всего на 1,3 единицы. Снизить холестерин до более низкого уровня она не могла никакими лекарствами. Как-то она услышала о пользе сока грейпфрута для сердца и всего организма, а т. к. у неё болело сердце. Каждый день стала съедать по 1 грейпфруту в день: одну половину через час после завтрака, а вторую через час после обеда.
После этого анализы стали показывать, что уровень холестерина в крови постепенно понижается: через 1,5 месяца -11,1, еще через три месяца — 9,6, еще через три месяца – 7,2
Одновременно с приемом грейпфрута она отказалась от жирного мяса, сметаны, сливок и белого хлеба. (ЗОЖ 2010 г, №15, стр. 9)

Как понизить холестерин чесноком и лимоном?

Рецепт№1 Снизить холестерин в крови помогает такой настой: 1 головку чеснока и 1 лимон пропустить через мясорубку, добавить 700 г воды, настоять 7 дней. Принимать по 30 г перед едой 3 раза в день. (ЗОЖ 2010 г, №17, стр. 31), (ЗОЖ 2003 г, №12, стр. 14) (ЗОЖ 2001 г, №12, стр. 14)

Рецепт№2 Женщине удалось понизить холестерин в крови таким народным средством: 5 головок чеснока, 2 лимона, мед по вкусу, чтоб было приятно есть. Принимала 1 раз в день с утра натощак по 1 ст. л..

Когда смесь закончилась, уровень холестерина пришел в норму. Потом она стала есть гречу, размоченную в кефире (1 ст. л. гречи на 1 стакан кефира) на завтрак или ужин, вскоре и давление пришло в норму, а до этого было то очень низкое, то очень высокое. (2010 г, №19, стр. 9)

Свекла от холестерина.
Сок красной свеклы – незаменимый элемент антихолестериновой диеты, он часто употребляется в народных средствах очистки сосудов от холестерина. Пить его надо 3 раза в день по 40-50 г за полчаса до еды. Эффект от приема свекольного сока может поспорить с эффектом от самых дорогих препаратов. (ЗОЖ 2009 г, №4, стр. 7)

Холестерин – снижение продуктами
Снижению холестерина в крови способствуют такие продукты, как лук, чеснок, боярышник, шиповник, рябина, арбузы – клетчатка арбузов выводит из организма излишки холестерина. (ЗОЖ 2009 г, №14, стр. 29)

Лечение бобами
Мужчина перенес гипертонический криз, анализ крови показал высокий холестерин. Он решил понизить холестерин самостоятельно народными средствами. Сел на диету, но это ему не помогло. Однажды мужчина прочитал заметку, что у людей, съедающих в день 300 г бобов, за неделю уровень холестерина понижается на 15%. Так же нормализуется и уровень сахара в крови.
Дело было зимой, мужчина ел бобы консервированные, весной посадил семена и ел бобы свежие. Осенью анализ показал, что уровень холестерина пришел в норму. Для профилактики он продолжает есть бобы (зимой распаривал сухие бобы в кипятке), прошло уже три года – давление стабилизировалось – 120/70, вес снизился на 20 кг, сахар и холестерин в норме. (2005 г, №8, с. 28,)

Бальзам из трав
После 50 лет мужчина обнаружил, что у него повышается артериальное давление. Анализ показал высокий холестерин в крови. Мужчина изучил много литературы и узнал, то снизить давление и холестерин помогают биофлавоноиды – рутин и кверцетин. Эти вещества есть во многих растениях, но они плохо всасываются в организм. Мужчина придумал бальзам, в котором биофлавоноиды находятся в легко усвояемой форме. Принимал он свой бальзам в течение года, давление и высокий холестерин пришли в норму.

Рецепт бальзама : взять растительное сырье, в котором много рутина и кверцетина (трава подорожника, конского щавеля, гречихи, горца птичьего, цветки или плоды боярышника) – 10 ст. л. сухого сырья (любая трава или смесь). Поместить в эмалированную посуду, залить 1 литром кипятка, кипятить 10 минут. В горячий отвар добавить 1,5 стакана водки, перемешать, плотно закрыть, настоять три дня, процедить.

Хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день. Курс — 5 недель. Через три месяца курс повторить. Проводить три курса в год (2005 г, №14, с. 11)

Лабазник
У женщины был высокий холестерин в крови. Как-то она прочитала в календаре, что снизить холестерин помогает лабазник (таволга). Стала пить чай из трав (листья смородины, облепихи, мелиссы) в смеси с таволгой в течение 3-4 месяцев. Уровень холестерина после этого стал 3,2. (ЗОЖ 2005 г, №14, стр. 32)

Снижение холестерина травами.
Понизить холестерин в крови поможет следующее народное средство: по 7 г плодов шиповника и боярышника, по 4 г мяты и чабреца, 3 г пустырника настоять в 1,5 л кипятка. Пить фитококтейль 20 дней. После окончания курса уровень холестерина снижается, так же снижается уровень сахара в крови, оздоравливается сердечно -сосудистая и нервная системы (ЗОЖ 2004 г, №24, стр. 7)

Овес — эффективный народный метод снижения холестерина.
Очень полезны для очистки сосудов овес и овсяная каша. Содержащийся в овсе биотонин способствует укреплению нервной системы, предохраняет организм от слабости, сонливости, выпадения волос, сухости кожи. Проходя по кишечнику, овсяная каша образует жирные кислоты, регулирующие сахар в крови, снижающие уровень холестерина.

При атеросклерозе, заболеваниях печени и почек, для омоложения организма можно готовить отвар овса: 1 стакан промытого овса залить 1 литром теплой воды, настоять 10 часов. Затем варить на слабом огне 30 минут, укутать и настаивать 12 часов. Процедить, объем жидкости довести до литра. Выпить эту норму за день в три приема (по 330 г). Курс – три недели. За год провести три таких курса. (2002 г, №1, с.14-15)

Холестерин имеет большое значение в организме человека. Он участвует в образовании гормонов, желчных кислот, витамина D; обеспечивает оптимальное функционирование нервной и иммунной систем. Повышение уровня холестерина в крови (гиперлипидемия) ведет к нарушению течения нормальных организменных процессов. Как понизить уровень холестерина в крови без применения лекарственных средств? Народные средства для снижения холестерина являются достаточно эффективным методом нормализации его уровня.

Применение народных средств от повышенного холестерина имеет ряд преимуществ. Во-первых, целебные травы и другие продукты практически не имеют противопоказаний к применению. Во-вторых, снижение холестерина народными средствами разрешено сочетать с медикаментозной терапией.

Холестерин может быть двух видов: «хорошим» и «плохим»

Виды холестерина

В организме человека холестерин относится к липопротеидам. Липопротеиды бывают несколько типов:

Липопротеиды высокой плотности (ЛПВП).
Липопротеиды низкой плотности (ЛПНП).
Липопротеиды очень низкой плотности (ЛПОНП).

«Вредными» холестеринами считаются ЛПНП и ЛПОНП. Повышение именно этих групп приводит к образованию холестериновых бляшек, повышая риск развития ИБС (ишемической болезни сердца) и атеросклероза. От вредного холестерина повышается и риск сердечно-сосудистых заболеваний. «Полезными» холестеринами считаются ЛПВП. Они обеспечивают транспорт липопротеидов от клеток к печени, предотвращая опасность образования тромбоэмболических патологий.

Норма холестерина

Нормальный уровень холестерина меняется в зависимости от числа лет, а также от пола человека.

В норме холестерин у здоровой женщины равен 2,2-6,19 ммоль/л. Нормальный уровень ЛПНП составляет 3,5 ммоль/л, ЛПВП – 0,9-1,9 ммоль/л.

У здоровых мужчин нормальные показатели холестерина колеблются от 3,6 до 5,2 ммоль/л. Норма ЛПНП составляет 2,25-4,82 ммоль/л, ЛПВП- 0,7-1,7 ммоль/л.

Причины гиперлипидемии

Причинами повышенного холестерина в крови являются следующие факторы:

Нерациональное питание (употребление пищи, богатой животными жирами).
Постоянные стрессовые ситуации.
Табакокурение, алкоголизм.
Наличие избыточного веса или ожирения.
Нарушение жирового обмена (дислипидемия).
Изменение гормонального баланса в крови у женщин во время беременности и лактации (данный факт связан с усиленной выработкой прогестерона в женском организме).
Период менопаузы, постменопаузы.
Наследственный фактор.
Возраст.

Зная как снизить высокий холестерин народными средствами,его причины и варианты их устранения, вы можете значительно снизить опасность развития геморрагического инсульта, инфаркта, и атеросклероза.

Лечение гиперхолестеринемии

Как понизить холестерин крови? Этого возможно достичь с помощью методов немедикаментозной и медикаментозной терапии.

Медикаменты для снижения холестерина подразделяются на 4 группы:

Секвестранты желчных кислот («Колестипол», «Холестирамин»).
Препараты никотиновой кислоты (комплексы витаминов D3, PP).
Фибраты («Атромид», «Мисклерон»).
Статины («Крестор», «Липримар»).

Назначение лекарств, а также размер их дозировки производится только лечащим врачом.

Народные средства лечения повышенного холестерина

Наконец, обсудим то, как снизить холестерин народными средствами. Несомненно, одним из эффективных методов немедикаментозного лечения в борьбе с холестерином является народная медицина. Пища, употребляемая для борьбы с холестерином, является, по своей сути, природным статином. Она восстанавливает баланс хорошего и плохого холестерина.

Продукты, употребляемые для понижения количества ЛПНП:

Жирные сорта рыбы хорошо помогут убрать ЛПНП из крови. Это сельдь, лосось, тунец, камбала. Предпочтение отдают морским сортам.
Орехи и семена: фисташки, миндаль, грецкий орех; семена кунжута, подсолнечника, тыквы. Они обладают хорошим действием снижать холестерин.
Растительные масла являются хорошим веществом, понижающим холестерин – соевое, кунжутное, кукурузное. Ими рекомендуется заправлять салаты.
Свежие фрукты, овощи — на первых местах стоят красный виноград, авокадо, капуста, сельдерей. Эти продукты эффективно применяются для понижения холестерина.
Бобовые также влияют на то, что холестерин снижается. Можно готовить блюда с добавлением зеленого горошка, фасоли.

Из рациона исключить жирные сорта мяса, приветствуется мясо кролика, курицы.
Ограничить потребление соли – не более 5 г/ день.
Пищу необходимо употреблять часто (5-6 раз/день) малыми порциями.
Рекомендовано употреблять продукты, в состав которых входит оптимальное количество витаминов и минеральных веществ. Блюда рекомендуется варить, готовить на пару, в духовом шкафу.

Рецепты салатов

Ингредиенты: 1 морковь, половина грейпфрута, 2 грецких ореха,30 мл меда, кефир или йогурт. Способ приготовления: измельчить все ингредиенты. С грейпфрута пленку снимать не рекомендуется. Добавить наиболее понравившуюся заправку и перемешать.
Ингредиенты: сушеный чернослив 10 шт, 1яблоко, сок лимона или апельсина. Способ приготовления: отварить и измельчить плоды чернослива, натереть яблоко, добавить сок на свой выбор; перемешать.
Ингредиенты: 1 кг зеленой стручковой фасоли, 2 помидора, 2-3 чесночных зубчика, растительное масло, уксус яблочный, зелень и соль по вкусу. Способ приготовления: отварить фасоль, заправить соусом (3 ст. л. растительного масла + 2 ст. л. яблочного уксуса).Добавить предварительно измельченный чеснок и помидоры, соль, зелень, перемешать.
Ингредиенты: 5 листков свежего одуванчика, половинка огурца, растительное или оливковое масло. Способ приготовления: взять предварительно вымоченные листы одуванчика, измельчить. Порезать огурец, перемешать слисткам; заправить маслом на свой выбор. Солить не рекомендуется.

Диетические салаты полезны тем, что очищают сосуды от холестерина, а кровь от токсинов

Также существуют другие немаловажные народные средства от холестерина:

Сокотерапия

Употребление свежих фруктов и овощей полезно тем, что в их составе есть большое разнообразие витаминов и достаточное количество клетчатки. Данный состав помогает избавиться от холестерина. Свежевыжатые соки можно приготовить из следующих продуктов:

Виноград.
Ананас.
Грейпфрут.
Арбуз.
Морковь.
Огурец.
Свекла.
Красная смородина.

По желанию можно смешивать соки, добавлять несколько капель сока лимона. Данную терапию можно проводить в профилактических целях.

Под сокотерапией понимают лечение и оздоровление организма «живыми» соками

Настои

Настой из лимона и хвойного отвара хорошо борется с повышенным уровнем ЛПНП. Очистить и мелко порезать 2 лимона, затем добавить 500 мл хвойного отвара. Употреблять 3-4 раза/сутки по 1⁄2 стакана.
Настой подмора имеет благоприятные лечебные свойства. 15 г. подмора (1 ст. л.) залить двумя стаканами кипятка, томить 120 минут на слабом огне. Далее необходимо отстоять получившийся напиток 1,5-2 часа при температуре 22-24 градуса. Процедить отвар. Употреблять по 1 ст. л. 2 раза/ сутки, курс лечения 30 дней.
Настой золотого уса. Несколько листов растения длиной около 20 см залить горячей водой; дать выстояться одну ночь. Далее употреблять по 1 ст. л.3 раза/сутки перед приемом пищи. Курс лечения составляет 3 месяца. Настой необходимо поставить в холодильник.
Настой листа ежевики. Взять 10 г листков, залить 200 мл кипятка. Оставить на 1 час. Полученный настой рекомендуется употребить весь за сутки.
Настой чеснока на лимоне. Измельчить очищенные чеснок и лимон (по 1 шт). Залить 500 мл прохладной воды; оставить на неделю, периодически взбалтывая. Процеженный настой пить по 25 мл 3 раза/сутки перед употреблением пищи, по вкусу разрешается добавлять мед.

Эффективным средством очищения сосудов от холестерина считаются чеснок и лимон

Настойки

Настойка чеснока

Очистить несколько зубчиков чеснока и залить их 250 г водки. Настаивать в защищенном от света месте две недели. Получившуюся настойку употреблять по 30 мл. 3 раза/сутки перед употреблением еды, разбавив ее в молоке.

Настойка шиповника

Сушеные плоды шиповника засыпать в емкость 0,5 л, заполнив ее доверху, затем залить 40% спиртом. Настаивать две недели, периодически взбалтывая. Употреблять по 15 капель 1 раз/день, капая их на кусочек рафинада.

Готовую (приобретенную в аптеке) 10% настойку необходимо употреблять по 15 капель перед употреблением пищи 3 раза/сутки.

Сделать настойку своими руками можно следующим образом: 20-25 г. прополиса залить 500 г. водки. Дать выстояться одну неделю в защищенном от света месте. Пить в разведении 10 капель на 30 мл воды 3 раза в сутки перед употреблением пищи. Курс приема составляет 3-4 месяца.

Настойка прополиса очищает клеточные мембраны и убирает «плохой» холестерин

Боярышник и омела белая. Перемешать 3 ст. л. цветов боярышника с 1, 5 ст. л. белой омелы. Смешать 30 г. полученного сбора с 250 мл кипятка. Оставить на сутки. Употреблять по 100-150 мл 3 раза/сутки.
Ландыш, мелисса, лапчатка гусиная, трава руты. Смешать 1 ст. л. часть цветов ландыша, 2 ст. л. мелиссы, по 3 ст. л. лапчатки и травы руты. 15 г сбора смешать с 200 мл прохладной воды, а по истечении 4 часов протомить на малом огне треть часа, процедить. Пить по 50 мл 4 раза/сутки.
Плоды шиповника, малины, листы крапивы, донника, цветы боярышника и каштана. Перемешать все составляющие, взяв каждого по 1 ст. л.С 1 стаканом горячей воды смешать 15 г сбора. Оставить на 60 минут, далее процедить. Употреблять по 50 мл 1 раз/сутки.
Кора крушины, плоды шиповника, цветы бессмертника и боярышника, ортосифон. Взять по 30 г. крушины, шиповника и бессмертника, по 15 г. боярышника и ортосифона;15 г (1 ст. л.) получившейся смеси залить 200 мл кипятка. Греть на водяной бане 40 минут. Далее процедить и употреблять 3 раза/сутки по 50-70 мл.
Черноплодная рябина, тысячелистник, корни одуванчика и пырея, листья березы, хвощ. Смешать все составляющие, взяв каждого по 1 ст. л.; 15 г смеси залить 200-250 мм кипяченой воды; выстоять 60 минут. Употреблять 3 раза/сутки по 70 мл 8-12 недель.

Травяные сборы при холестерине – хорошее средство для мягкого снижения концентрации этого вещества

Чаи и другие напитки

Зеленый чай является хорошим народным методом для устранения ЛПНП.
Чай на основе липового цвета помогает уменьшить ЛПНП. Приготовление 200-250 мл чая заключается в заливании в стакане кипятком 1-2 чайных ложек липовых цветов. Далее оставить на полчаса.
Минеральная вода поможет как избавиться от плохого холестерина, так и повысить хороший.
С помощью свекольного кваса также можно снизить уровень холестерина. Для приготовления понадобится 500 г. свеклы, буханка ржаного или черного хлеба,100 г. сахарного песка.

Способ приготовления: нарезать свеклу, предварительно очищенный от корки хлеб. Поместить все в 3-х литровую банку, засыпать сахарным песком и залить кипяченой водой. Оставить на 3 суток. Употреблять по 1 стакану 3 раза/сутки.

Зеленый чай относится к продуктам снижающим холестерин

Выводы

После изучения всех вышеперечисленных рецептов можно прийти к такому выводу: самым простым и «вкусным» немедикаментозным методом лечения при повышенном холестерине является сокотерапия, ведь травяные настои не каждому угодят по вкусу. Однако стоит отметить, что фитотерапия (лечение травами), по результатам исследований, оказывается более действенной. Но в употреблении целебных травяных сборов есть свои минусы: некоторые пациенты страдают аллергореакциями на определенные травы – этот факт не позволяет лечиться фитотерапией всем людям. Поэтому перед тем как выбрать, какими методами бороться с гиперхолестеринемией, рекомендуется проконсультироваться со специалистом. Но, при любом варианте, уровень холестерина в крови народными средствами снижается хорошо.

Лечение холестерина народными средствами служит прекрасной альтернативой медикаментозным средствам. Но не стоит бесконтрольно отдаваться традиционным методам медицины – необходимо как минимум раз в год определять уровень холестерина в крови, ведь чрезмерное его уменьшение также может привести к неблагоприятным последствиям.

Чтобы понизить уровень вредного холестерина в крови без применения лекарств, полезно обогатить рацион такими продуктами, как овощи, фрукты, ягоды, орехи, травы и злаковые культуры.

На ужин подают салат, обезжиренные молочные продукты, зеленый чай с ложечкой меда. Перед сном еда должна быть легкой. Суточная норма отрубного хлеба – 60 г, нельзя употреблять более 30 г сахара в течение дня.

Ежедневный рацион должен быть составлен таким образом, чтобы удовлетворить потребность организма в витаминах и микроэлементах. Поэтому еда должна быть разнообразной, есть нужно 5 раз в день небольшими порциями.

Грибы при высоком холестерине

В составе грибов присутствуют полезные компоненты, обладающие антиоксидантными, противовоспалительными, противораковыми свойствами. Кроме того, грибы нормализуют липидный обмен в организме. Особое вещество ловастатин, которое содержат шампиньоны, замедляет процессы синтеза холестерина в печени, повышает уровень ЛПВП в крови, выполняет выведение ЛПНП кишечником.

Наиболее полезными считаются вешенка и шампиньоны. Регулярное употребление их в пищу при повышенном уровне холестерина, атеросклерозе быстро снижает ЛПНП на 10%, способствует разрушению липидных бляшек в кровеносных сосудах, препятствует образованию тромбов. Шампиньоны являются природными антиоксидантами, которые выводят из организма вредные шлаки и токсины. По этим качествам гриб превосходит пророщенную пшеницу, болгарский перец и тыкву.

Шампиньоны содержат большое количество необходимых витаминов, микроэлементов и растительный белок, который сможет заменить мясные и молочные продукты, легко усваивается в организме и быстро утоляет голод.

При повышенном холестерине готовить шампиньоны нужно на пару или запекать их с овощами, варить, сушить. Больше всего полезных веществ гриб содержит в шляпке. Низкое количество калорий позволяет употреблять шампиньоны во время различных диет.

Запрещается есть жареные или консервированные грибы. Употребляя в пищу шампиньоны, можно снизить риск развития атеросклероза, инфаркта, инсульта, рака.

Корень имбиря

Полезные свойства этой пряности широко применяют в рецептах народной медицины. Измельченный корень используют для лечения атеросклероза, болезней суставов, снижения высокого уровня холестерина в крови.

Имбирь способствует разжижению крови, что предотвращает образование тромбов в сосудах. Пряный корень нормализует липидный обмен, очищает стенки артерий от холестериновых бляшек. Имбирь содержит особое вещество гингерол, которое способствует ускорению сжигания жиров в организме, контролирует уровень содержания полезного липопротеина.

Это действующее вещество способствует быстрому насыщению, поэтому эффективно применяется во время низкокалорийных диет.

При повышенном холестерине полезно пить чай, в который добавлен кусочек корня. Чтобы его приготовить, имбирь натирают на мелкой терке и заливают кипятком, добавляют в чашку чайную ложку меда и несколько капель лимонного сока. Напиток должен настояться 60 мин, затем его можно пить, как обычный чай.

Еще один рецепт чая: имбирь нарезают небольшими ломтиками, заливают водой и кипятят 10 мин. Затем добавляют мед и лимонный сок. Пить напиток следует процеженным.

Имбирь добавляют к овощным салатам и другим блюдам как ароматную специю. Его следует употреблять для снижения веса, нормализации липидных процессов, понижения артериального давления. Имбирь противопоказан людям, страдающим патологиями сердечно-сосудистой системы. Нельзя добавлять или заваривать пряность перед сном, чтобы не беспокоила бессонница.

Расторопша пятнистая

Трава расторопша обладает желчегонными свойствами, это способствует выведению лишнего холестерина. Ненасыщенные жирные кислоты в ее составе способствуют увеличению уровня ЛПВП, антиоксидантное действие помогает очистить организм от шлаков и токсинов. Расторопша ускоряет обменные процессы, нормализует кишечную микрофлору. Применяют растение в свежем, сушеном виде и как порошок.

Заваривается расторопша таким образом: 1 чайная ложка травы заливается 250 мл кипятка и настаивается 15 минут. Пить такой чай нужно в теплом виде утром и вечером за полчаса до еды.

Лечение повышенного холестерина выполняют соками из свежего растения. Выжимают его из измельченных листьев. Для увеличения сроков хранения в приготовленный сок добавляют водку (4:1). Пить настой нужно по 1 чайной ложке перед едой по утрам.

Расторопша применяется и в кулинарии, ее зеленые листья можно добавлять в салаты. Цветки и корень используют как приправу. В аптеках можно приобрести траву в пакетиках для заваривания чая. Расторопша в виде порошка добавляется в любые блюда.

Расторопша может вызывать побочные эффекты. Чтобы этого избежать, перед началом терапии следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Чайный гриб

Известен своими полезными свойствами при повышенном холестерине и чайный гриб. Он нормализует липидный обмен, снимает воспалительные процессы, предотвращает развитие атеросклероза, выводит из организма шлаки и токсины.