Можно ли есть перед сдачей крови? Советы и рекомендации. Полезные советы: что нельзя есть и пить перед сдачей крови на анализ

1. Федеральный Закон Российской Федерации от 20.06.2012 N 125-ФЗ "О донорстве крови и ее компонентов".

По-видимому, в тексте предыдущего абзаца допущена опечатка. Дату названного Федерального закона следует читать как "20.07.2012"

Статья 4 определяет, что донорство крови и (или) ее компонентов основывается на следующих принципах:

безопасность донорской крови и ее компонентов;

добровольность сдачи крови и (или) ее компонентов;

сохранение здоровья донора при выполнении им донорской функции;

обеспечение социальной поддержки и соблюдение прав доноров

Статья 10. Полномочия органов государственной власти субъектов Российской Федерации в сфере обращения донорской крови и (или) ее компонентов: установление пищевого рациона донора, сдавшего кровь и (или) ее компоненты безвозмездно, не ниже, чем примерный пищевой рацион донора.

Статья 22. Меры социальной поддержки, предоставляемые донору, безвозмездно сдавшему кровь и (или) ее компоненты:

в день сдачи крови и (или) ее компонентов донор, безвозмездно сдавший кровь и (или) ее компоненты, обеспечивается бесплатным питанием за счет организации, осуществляющей деятельность по заготовке донорской крови и ее компонентов. Пищевой рацион такого донора устанавливается в соответствии с пунктом 4 части 1 статьи 10 настоящего Федерального закона органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации, в ведении которого находится указанная организация.

2. Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 13 декабря 2012 г. N 1039н "Об утверждении Примерного пищевого рациона донора, сдавшего кровь и (или) ее компоненты безвозмездно".

3. Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 12 марта 2013 года N 124н "Об утверждении случаев замены бесплатного питания донора денежной компенсацией".

Обоснование химического состава и энергетической ценности рациона донора

Многочисленными исследованиями доказано, что у подавляющего большинства доноров первичные и повторные кроводачи, аферез плазмы и тромбоцитов с интервалами, предусмотренными "Порядком медицинского обследования донора крови и ее компонентов", не сопровождаются патологическими изменениями со стороны системы крови, белкового баланса, свертывающей системы и гемодинамических показателей. Это происходит вследствие активации резервных возможностей человека, направленных на поддержание стабильности основных функций организма.

Наиболее значимые потери организма донора после сдачи 400 мл крови:

Белок - до 72 г,

Железо - до 0.3 г,

Минеральные соли - до 4 г

Жиры - 2 г,

Вода до 350 мл.

Восполнение кровопотери требует:

Незамедлительного поступления жидкости и минеральных веществ для предупреждения гиповолемии и выравнивания осмотического равновесия (минеральная вода с минерализацией 5-10 г/литр, сок, чай или кофе с сахаром) до и после донации крови или ее копонентов;

Поступления пищевых веществ, для обеспечения организма энергией и пластическим материалом, которые необходимы для восполнения объема кровопотери и обеспечения анаболического процесса, обеспечивающего биосинтез компонентов крови и восстановления гомеостаза.

Приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 13 декабря 2012 г. N 1039н утвержден "Примерный пищевой рациона донора, сдавшего кровь и (или) ее компоненты безвозмездно" (). Состав этого набора обеспечивает поступление 98 г белка, около 100 г жира, 250 г углеводов. Его калорийность составляет около 2600 ккал. Пищевые вещества продуктов в полной мере перекрывают потери пластического материала организма донора в день сдачи крови. Напитки, включенные в пищевой рацион - восполняют объем потерянной жидкости и минеральных веществ.

Организация питания донора

В день сдачи крови или ее компонентов

Перед сдачей крови или ее компонентов, для предотвращения развития гиповолемической реакции, донор должен получить порцию напитка (минеральной воды, сока, горячего чая или кофе) из состава рациона питания донора.

Незамедлительной мерой после сдачи крови является прием жидкости, сочетающийся с приемом пищи.

Прием пищи должен быть организован в зависимости от условий донорского пункта.

Оптимальным следует считать организацию плотного завтрака или полноценного обеда, состоящих из закуски и 2-х горячих блюд за счет части, установленного Приказом Минздрава России набора. Оставшуюся часть пищевых продуктов в наборе донор должен получить с собой в виде сухого пайка ( и ).

При отсутствии возможности организации горячего питания донор получает набор продуктов в виде сухого пайка. Однако обязательным остается организация приема напитка перед сдачей крови или ее компонентов из состава продуктов сухого пайка.

Продуктовый набор полного сухого пайка (), составленного на основе примерного рациона донора в соответствии с правилами замены продуктов по белкам, жирам и углеводам, утвержденными Приказом Минздрава России от 5.08.2003 г. N 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации". Этими правилами производится полноценная замена сырых продуктов, не подлежащих хранению, на упакованные продукты с необходимым сроком хранения. Замена на продукты длительного хранения касается, главным образом, мясных, рыбных продуктов и овощей. Все продукты подлежат индивидуальной упаковке в соответствии с санитарными правилами.

Питание донора в период между сдачей крови

В периоды между сдачей крови доноры должны придерживаться принципов здорового питания, которое должно обеспечить скорейшее восстановление организма донора.

Питание должно быть разнообразным, включать продукты животного и растительного происхождения, которые содержат различные полезные вещества:

продукты животного происхождения - полноценные белки, витамины A, D, группы В, кальций, медь, железо, цинк. Отдавать предпочтение следует продуктам из мяса и рыбы (2-3 раза в неделю), являющихся хорошими источниками белка, легкоусвояемого железа и витамина В12. Очень хорошим источником железа является печень - 1 раз в неделю блюдо из печени должно присутствовать в меню донора. 2 порции молочных продуктов необходимы как прекрасный источник белка, витамина В2 и кальция - при их выборе предпочтение следует отдавать продуктам со сниженным содержанием жира.

продукты растительного происхождения - растительный белок, ПНЖК, витамины (С, Р, К, фолат, *, каротиноиды), минеральные вещества (калий, кальций и магний), пищевые волокна, а также рядах биологически активных веществ (фитостерины, флавоноиды и др.).

Продукты из зерновых (хлеб, каши, макароны) составляют основу рациона - они потребляются в каждый прием пищи.

Следует обратить внимание на овощи и фрукты, которые содержат аскорбиновую и другие органические кислоты, способствующие усвоению железа. Потребление овощей и фруктов должно составлять не менее 400 г в день.

Полиненасыщенные жирные кислоты содержащиеся в растительных маслах - обязательный компонент рациона донора - 20-30 мл в день необходимо использовать для заправки салатов. Насыщенные жиры, содержащиеся в продуктах животного происхождения, включая сливочное масло, следует ограничивать, особенно если донор склонен к полноте.

При выборе напитков предпочтение следует отдавать минеральной воде, сокам с мякотью, отварам, морсам, квасу - они не только утоляют жажду, но и обеспечивают организм минеральными веществами. Хорошо утоляет жажду низкожирное молоко, содержащее полноценный белок, витамин В2, калиций. Не следует увлекаться сладкими безалкогольными напитками.

Примерное семидневное меню для питания донора в период между сдачей крови представлено в .

Правильно организованное питание в течение месяца обеспечит полное восстановление гемоглобина, форменных элементов крови и запасов железа при донации крови; потери 50 г белка крови после плазмафереза компенсируются за счет поступления его с пищей и усиления белоксинтетической функции печени к 5 дню; восстановление числа тромбоцитов при тромбоцитаферезе у донора происходит в течение 7 суток после их донации, а содержания ионов кальция и магния в пределах 3 дней.

Приложение 1

Примерный пищевой рацион донора, сдавшего кровь и (или) ее компоненты безвозмездно
(утв. приказом Министерства здравоохранения РФ от 13 декабря 2012 г. N 1039н)

Наименование продуктов	Масса, г, брутто, на 1 человека
Хлеб ржано-пшеничный	50
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	100
Галеты	50
Крупы и макаронные изделия	50
Картофель	250
Овощи разные (томаты, огурцы, капуста, лук, зелень)	250
Фрукты свежие	250
Соки фруктовые	200
Сахар	15
Печенье	30
Шоколад с орехами	100
Говядина (вырезка, мякоть бескостная)	150
Рыба красная соленая (кета, горбуша, семга, форель)	60
Ветчина, колбаса варено-копченая, сервелат	50
Масло (сливочное)	10
Сыр твердый	50
Масло растительное	15
Томатная паста	3
Чай или кофе	2
Специи	0,3
Соль	4
Вода минеральная питьевая, столовая	500

Пищевая ценность примерного пищевого рациона донора

Приложение 2

Продуктовый набор для организации стационарного приема пищи донорами после сдачи крови (полноценный обед выделен из примерного рациона донора)

Наименование продуктов	Масса, г, брутто, на 1 человека
Хлебопродукты
Хлеб ржано-пшеничный формовой (черный)	50
Хлеб пшеничный в/с.	100
Овощи, фрукты
Картофель	250
Овощи	250
Соки фруктовые	200
Сахар и кондитерские изделия
Сахар	15
Печенье	30
Мясо и мясопродукты
Говядина (вырезка, мякоть без костей)	150
Филе рыбы красной соленой (кета, горбуша, семга, форель)	60
Молоко и молокопродукты
Масло коровье (сливочное)	10
Другие продукты
Масло растительное	15
Томатная паста	3
Чай, или кофе	2
Специи	0,3
Соль	4

Пищевая ценность стационарного приема пищи (полноценный обед)

Приложение 3

Сухой паек, выдаваемый донорам на руки (выделен из примерного рациона донора)

Пищевая ценность "Сухого пайка"

Приложение 4

Примерный продуктовый набор пищевого рациона донора из продуктов длительного хранения в индивидуальной упаковке, равноценного по пищевой ценности примерному пищевому рациону донора

Продукт	Количество, г
Хлеб пшеничный	200,0
Ветчина в упаковке	120.0
Молоко, кисломолочные продукты (2.5% жира)	200.0
Рыба красная (лосось, семга, форель) соленая, филе в упаковке	60.0
Сыр твердый	50.0
Печенье	50.0
Сахар	15.0
Орехи (фундук, кешью, грецкие и др.) чищенные	40,0
Шоколад с орехами	100.0
Сок фруктовый	200.0
Фрукты свежие (яблоки, груши, цитрусовые и др.), масса брутто	600,0
Вода минеральная (минерализация 5-10 г/л)	500.0

Приложение 5

Примерное семидневное меню рациона доноров
(энергетическая ценность 2566,0 ккал)

Понедельник

Наименование блюда	Выход, г
1 завтрак
1. язык говяжий отварной	75
	200/10
3. чай с молоком	130/50
2 завтрак
фрукты свежие	150
обед
1. суп из сборных овощей вегетарианский со сметаной	500/10
2. мясо отварное	55
3. свекла тушеная в сметанном соусе	200
4. компот из яблок	180
полдник
фрукты свежие	150
ужин
1. крупеник из гречневой крупы с творогом со сливочным маслом	190/10
2. салат из тертой моркови и яблок со сметаной	170/10
3. чай	180
на ночь
1. йогурт	125
на весь день
	100
	100
3. масло растительное	15
4. сахар	30
5. лимон	30
Итого: 2540,4 ккал

Наименование блюда	Выход, г
1 завтрак
1. суфле творожное со сметаной	160/20
2. каша пшенная молочная со сливочным маслом	200/5
3. чай с молоком	130/50
2 завтрак
1. сыр	30
2. фрукты свежие	130
обед
	500
2. биточки куриные	110
3. кабачки тушеные	180
4. компот из сухофруктов	180
полдник
фрукты свежие	200
ужин
1. рыба отварная, соус "польский"	100/60
2. рагу овощное	250
3. салат из свеклы, яблок с р/м	150/10
4. чай	180
на ночь
1. йогурт	125
2. чернослив размоченный	60
на весь день
1. хлеб пшеничный (батон нарезной)	100
2. хлеб ржаной, с отрубями, цельнозерновой	100
3. масло растительное	15
4. сахар	30
5. лимон	30
Итого: 2663,7 ккал

Нумерация пунктов в таблице приводится в соответствии с источником

Наименование блюда	Выход, г
1 завтрак
1. Язык отварной	75
	170/10
4. кофе с молоком	130/50
2 завтрак
фрукты свежие	130
обед
	500/10
2. бефстроганов из отварного мяса	55/60
3. картофельное пюре с р/м	200/10
4. маслины	30
5. компот из ягод	200
полдник
фрукты свежие	200
ужин
1. рулет мясной, фаршированный омлетом	125/5
2. винегрет овощной с р/м	150/10
	180
4. чай	180
на ночь
1. йогурт	125
2. курага размоченная	60
Итого:
на весь день
1. хлеб пшеничный (батон нарезной)	100
2. хлеб ржаной, с отрубями, цельнозерновой	100
3. масло растительное	15
4. сахар	30
5. лимон	30
Итого: 2817,5 ккал

Наименование блюда	Выход, г
1 завтрак
1. суфле творожное паровое со сметаной	160/20
2. каша овсяная молочная со сливочным маслом	200/10
3. чай с молоком	130/50
2 завтрак
1. сыр	30
2. фрукты свежие	130
обед
1. суп картофельный вегетарианский	500/10
2. запеканка из цветной капусты с отварным мясом	230
3. компот из свежих яблок с сахаром	200
полдник
фрукты свежие	200
ужин
1. рыба жареная	100/5
2. картофельное пюре с р/м	200/10
3. салат из отварной свеклы, зеленого горошка с р/м + морская капуста	150/10 30
4. чай	180
на ночь
1. йогурт	125
2. чернослив размоченный	80
на весь день
1. хлеб пшеничный (батон нарезной)	100
2. хлеб ржаной, с отрубями, цельнозерновой	100
3. масло растительное	15
4. сахар	30
5. лимон	30
Итого: 2711,2 ккал

Наименование блюда	Выход, г
1 завтрак
1. омлет белковый	100
2. каша гречневая рассыпчатая с р/м	170/5
3. чай с молоком	130/50
2 завтрак
фрукты свежие	130
обед
1. суп-лапша вегетарианская	500
2. куры отварные	100
3. рис отварной с маслом сливочным	150
4. маслины	30
5. компот из ягод	180
полдник
фрукты свежие	200
ужин
1. мясо отварное	55
2. горошек зеленый	100
3. зразы морковные с черносливом	200
4. чай	180
на ночь
1. йогурт (кефир)	125
2. курага размоченная	60
на весь день
1. хлеб пшеничный (батон нарезной)	100
2. хлеб ржаной, с отрубями, цельнозерновой	100
3. масло растительное	15
4. сахар	30
5. лимон	30
Итого: 2427,1 ккал

Наименование блюда	Выход, г
1 завтрак
1. сельдь вымоченная с отварным картофелем и р/м	50/100/5
2. каша овсяная молочная со сливочным маслом	200/5
3. кофе с молоком	130/50
2 завтрак
фрукты свежие	130
обед
1. борщ вегетарианский со сметаной	500/10
2. запеканка картофельная с мясом	250
3. компот из сухофруктов	200
полдник
фрукты свежие	200
ужин
1. биточки мясные	110
2. вермишель отварная со с/м	170/10
3. салат из тертой моркови, яблок со сметаной	170/20
4. чай	180
на ночь
1. йогурт	125
2. чернослив размоченный	80
на весь день
1. хлеб пшеничный (батон нарезной)	100
2. хлеб ржаной, с отрубями, цельнозерновой	100
3. масло растительное	15
4. сахар	30
5. лимон	30
Итого: 2417,4 ккал

Воскресенье

Наименование блюда	Выход, г
1 завтрак
1. омлет белковый	100
2. каша пшенная молочная со с/м	200/5
3. чай с молоком	130/50
2 завтрак
фрукты свежие	130
обед
1. суп перловый вегетарианский	500
2. плов с мясом	55/200
3. компот из яблок	200
полдник
фрукты свежие	200
ужин
1. рыба отварная под соусом польским	100/60
2. картофель отварной с р/м	200/10
3. биточки морковно-яблочные	180
4. чай	180
на ночь
1. йогурт	125
2. курага размоченная	60
на весь день
1. хлеб пшеничный (батон нарезной)	100
2. хлеб ржаной, с отрубями, цельнозерновой	100
3. масло растительное	15
4. сахар	30
5. лимон	30
Итого: 2385,0 ккал

Обзор документа

Так, перед сдачей крови донор получает минеральную воду, сок, горячий чай или кофе. После нее организуется плотный завтрак или полноценный обед. Выдается сухой паек. Если невозможно организовать горячее питание, донор получает только сухой паек (или его денежную компенсацию).

Указано, чем следует питаться донорам для скорейшего восстановления организма в периоды между сдачей крови. Это продукты животного и растительного происхождения, зерновые (хлеб, каши, макароны), овощи и фрукты, минеральная вода, сок с мякотью, квас и др.

Приведен примерный пищевой рацион донора, сдавшего кровь и (или) ее компоненты, а также состав сухого пайка.

Сдача донорской крови – благородная миссия, ведь полученный биоматериал может спасти не одну человеческую жизнь. Тем, кто решил стать донором, нужно научиться беречь себя ради помощи другим, ведь далеко не каждый образец крови годится для переливания. Качество её напрямую зависит от множества факторов, и не в последнюю очередь от питания. На любой станции переливания есть в наличии брошюры с памятками и рекомендациями для доноров, в том числе и в отношении питания. Врачи говорят о том, что, помимо временных ограничений и правил вроде отказа от алкоголя за два дня до сдачи, тем людям, кто собирается заниматься донорством на постоянной основе, нужно полностью перестроить свой жизненный уклад, отказаться от вредных привычек и придерживаться принципов здорового питания – и это помимо существующих требований относительно состояния здоровья и отсутствия целого ряда заболеваний.

Абсолютные и относительные ограничения для сдачи донорской крови

Кровь – биологический материал, который несёт в себе генетическую информацию об организме, а также следы практически любой его жизнедеятельности, в том числе перенесённых и имеющихся заболеваний. Соответственно, переливание материала ненадлежащего качества может не просто не улучшить состояние реципиента, но и добавить новых проблем со здоровьем к уже имеющимся.

Что касается относительных ограничений, они позволяют человеку быть донором при наличии определённых условий, чаще всего это время, которое должно пройти, например, после выздоровления или путешествия. Например, человек, которому делалось переливание, может сам стать донором только спустя 6 месяцев после процедуры, тот же срок относится и к оперативным вмешательствам. К запретам относительного характера также относятся беременность и лактация, длительные заграничные командировки, прививки, некоторые инфекционные заболевания, приём алкоголя, а также неправильное питание со злоупотреблением вредной пищей.

Рацион и система питания донора – нюансы и правила

Весь образ жизни человека, посвятившего себя помощи другим, должен быть способствующим поддержанию его здоровья на должном уровне.

Общие требования по правильному питанию и отказу от вредных привычек работают не только за два дня или за неделю до процедуры – в идеале им нужно следовать постоянно.

Чтобы донорство не принесло вреда ни самому донору, ни реципиенту, врачи советуют отказаться от употребления алкоголя, ограничить курение, периодически принимать витаминные комплексы, придерживаться режима сна и отдыха и соблюдать определённые интервалы между процедурами сдачи. По сути, перечисленные пункты – это список обыденных привычек здорового человека.

Что касается повседневного пищевого рациона, донору необходимо каждый день получать определённое количество , минеральных солей, а также поддерживать водный баланс, употребляя соответствующее количество жидкости. Важно получать и количество калорий, нужное для нормального функционирования организма – его рассчитывают в зависимости от веса, возраста, образа жизни. Это означает, что следить за своим питанием нужно постоянно, а не только непосредственно перед процедурой. По возможности лучше ограничить употребление жирного, жареного, копчёностей, маринадов, магазинных соусов, сладостей, энергетиков.

За два дня перед донацией требуется перейти на диетическое питание и придерживаться некоторых правил.

Что можно и чего нельзя есть перед сдачей крови

Диета донора на два дня подразумевает рацион, который включает в себя свежие, печёные или варёные овощи, каши на , фрукты (кроме запрещённых), отварные или запеченные на пару нежирные сорта рыбы и мяса, отварные макароны, и . Газировки, соки, и употреблять не рекомендуется. Из сладостей разрешены , повидло, варенье, при этом нужно отдать предпочтение домашним продуктам.

Перечень продуктов, попадающих под запрет, намного обширнее:

• жареная, копчёная, острая пища;
• специи;
• любые молочные продукты и яйца;
• колбасные изделия и сосиски;
• сладкие магазинные напитки: соки, газировки;
• снеки, чипсы, семечки, сухарики, халва, маринады, и ;
• алкоголь, энергетические напитки.

Все эти продукты способны существенно ухудшить свойства крови, сдаваемой для переливания, особенно это касается и всего, что его содержит: и белки в составе молочных продуктов делают сыворотку крови более густой и усложняют разделение крови на компоненты.

Но даже из небольшого перечня разрешённых ингредиентов можно приготовить лёгкие и вкусные блюда диетического питания, например, картофельный крем-суп. Для него необходимы:

• 1 луковица;
• 200 г ;
• 1 стебель ;
• 1 л куриного бульона;
• зелень;
• по вкусу.

Все овощи необходимо помыть, порезать кубиками и отварить до готовности в подсоленном бульоне. Далее смесь добавляют в блендер и перемешивают до однородного состояния пюре. Мелко нарезанная зелень и сухарики из белого хлеба добавят аромата и яркости готовому блюду.

Рецепт мясного рулета для диеты донора предполагает полезное сочетание нежирного мяса и овощей. Для приготовления берут:

• 500 г без жира;
• 1 пучок гречки .

  Накануне вечером нельзя наедаться непосредственно перед сном, лучше поужинать хотя бы за час. Утром перед процедурой завтракать лучше за 2-3 часа, для этого приёма пищи подойдут каши на воде или отварные макароны без масла, галетное или простое овсяное печенье. Обязательно выпить порцию сладкого чая, минеральной воды, компота или сока сразу перед сдачей крови. За 2 часа до и в течение 2 часов после нельзя курить.

  Сразу же после манипуляций желательно отдохнуть в течение 10 минут и выпить сладкого чая, перекусить парой галетных печений.

  Для того чтобы быстро восстановиться после процедуры донации, врачи советуют употреблять такие продукты:

  • говяжью печень, мясо, птицу, рыбу;
  • молочные продукты;
  • морепродукты;
  • яйца;
  • макароны, хлеб;
  • овощи и фрукты.

  Все эти рекомендации важны для донора и сохранения его здоровья, а также для поддержания качества крови на том уровне, который подходит для её внедрения другому человеку. Соблюдение правил питания, в первую очередь, поможет самому донору нормализовать самочувствие до и после стрессовой для организма процедуры забора крови, и кроме этого сделает биоматериал для переливания максимально безопасным.

Сдача крови - поступок весьма благородный. Но дело это требует небольшой специальной подготовки, так как организму придется напрячь все свои силы. Кроме выполнении указаний медиков, требуется и придерживаться несложной диеты. Цель данных ограничений - насыщение организма полезными микроэлементами и, в некоторой степени, очистить организм.

Приступать к выполнению ограничений в продуктах питания необходимо за два дня перед предполагаемой . Вместе с началом диетического питания необходимо абсолютный отказ от употребления алкоголя, желательно также в этот отрезок времени ограничить курение. Если вы принимаете медицинские препараты, следует проконсультироваться с врачом о возможности их употребления в эти дни.

При процедуре забора крови человек отдает около четырех десятых литра крови. Но потеря крови это не только потеря жидкости, во время сдачи человек теряет белок, соли, минеральные вещества. Все это является стрессовым состоянием организма и нужно дать ему возможность поскорее восстановить свои силы. Поэтому для будущих доноров предусмотрены ограничения в питании, главная цель которых улучшение показателей качества самой крови.

Рассмотрим, что запрещено употреблять за двое суток перед сдачей подробнее:

1. Жирная пища.
2. Копченые продукты.
3. Острая еда.
4. Жареная пища.
5. Молоко и кисломолочные продукты питания.
6. Шоколад.
7. Яйца.
8. Орехи.
9. Авокадо.
10. Цитрусовые.
11. Сливочное масло.
12. Бананы.
13. Сладкая вода с газом.
14. Продукты брожения.
15. Алкоголь.
16. Колбасные изделия, сосиски и сардельки.
17. Полуфабрикаты.
    На этот промежуток времени следует максимально ограничить потребление никотина.

За несколько дней до сдачи крови весьма желательно начать употреблять богатую углеводами пищу. Кроме этого, имеется настоятельная потребность в насыщении организма витаминами.

1. Фрукты (за исключением цитрусовых и бананов).
2. Овощи.
3. Хлеб.
4. Сухари.
5. Печенье (желательно отдавать предпочтение приготовленному из муки грубого помола).
6. Рыба (вареная или приготовленная на пароварке).
7. Крупы (сваренные на воде и без добавок животных жиров).
8. Белое мясо птицы, к примеру, индюшатника.
9. Варенье.
10. Морс.
11. Минеральная вода.
12. Чай с большим количеством сахара.

Пища у будущего донора должна быть плотной, насыщенной различными витаминами и минералами.

Питание непосредственно перед сдачей крови

Категорически запрещается идти на станцию забора крови на голодный желудок. С утра необходимо съесть хотя бы легкий завтрак. Весьма желательным является каша с сухофруктами. Овсяные хлопья или перловка окажут существенную помощь в восстановлении организма после потери крови. Получившие в последнее время мюсли также весьма неплохо способствуют последующему набору сил. Благотворное влияние на организм оказывает мед, рекомендуется также употребление сушек.
Непосредственно перед медицинской процедурой крайне желательно выпить стакан чая с большим содержанием сахара.

Восстановление донора после процедуры сдачи крови

Организм здорового человека восстанавливается, после осуществления забора донорской крови в медицинском учреждении, как правило, за несколько часов. В это время человеку нужно потреблять пищу с большим количеством железа и кальция. Хорошо подходят в данной ситуации свежевыжатый сок из яблок сорта Антоновка, а также соки граната и вишни. Весьма полезным оказывается употребление свежих томатов и томатного сока. Для восстановления потерянного кальция рекомендуется пить кальцинированную минеральную воду.
Кроме обильного питья, для успешного восстановления объема крови в организме рекомендуется принять в пищу гематоген или шоколад.

Видео. Влияние группы крови на характера человека

Для быстрого восстановления после забора крови рекомендуется хорошо высыпаться, поэтому в ночь перед сдачей необходимо лечь пораньше, чтобы хорошо выспаться.

Повязку не стоит снимать на протяжении 90-120 минут после данной процедуры - пускай кровь давно уже и не идет.

Не стоит начинать активную жизнь в первые два дня после донорства - вы не сможете полностью сконцентрироваться на дороге, если будете управлять мотоциклом.

Не планируйте сдачу крови на время экзаменационной сессии или в период важных деловых встреч, все это связано с повышением на пару дней рассеянности человека.

И наконец, хочется упомянуть о том, что регулярная сдача донорской крови как бы омолаживает организм. Согласно статистике, продолжительность жизни у лиц, регулярно сдающих кровь, на пять лет больше, чем у остального населения.

Чтобы поставить окончательный диагноз, пациенту назначают диагностику, которая в большинстве клинических случаев включает анализ крови. Это информативное лабораторное исследование, которое помогает своевременно выявить воспалительный или инфекционный процесс, своевременно начать лечение. Поэтому так важно подробно изучить основные правила сдачи анализа крови, чтобы у врача не возникало необходимости в повторном заборе биологической жидкости с задержкой консервативной терапии.

Чтобы анализ был максимально правдивым, важно с особой ответственностью подойти к забору биологического материала. Базовая подготовка с сдаче лабораторного исследования обязательно включает соблюдение лечебной диеты, временный отказ от вредных привычек, введение ограничений при лечении медицинскими препаратами разных фармакологических групп. Важно помнить, что анализ крови на голодный желудок положено давать, иначе результат ложный. Более подробно ценные рекомендации специалистов представлены ниже:

• за 72 часа до сдачи биоматериала важно отказаться от приема любых медикаментов, временно приостановить основное лечение;
• за двое суток до проведения диагностики требуется исключить поступление в организм спиртных напитков;
• важно не курить за 3 часа до забора биологической жидкости, иначе информативность диагностического метода в разы снижается;
• биоматериал положено сдавать утром натощак (ничего не есть), особенно если исследование проводится для определения реального показателя сахара;
• перед диагностикой требуется исключить физические и эмоциональные перегрузки, избегать стрессов, простудных и вирусных заболеваний;
• если присутствует общее недомогание, лучше лишний раз проконсультироваться с врачом и пролечиться перед забором крови для дальнейшего лабораторного исследования;
• лабораторное исследование не стоит проводить, если пациент недавно переболел, а его иммунитет патологически ослаблен.

Питание перед общим анализом крови

Есть перед сдачей биоматериала нежелательно, а последний прием пищи должен состояться за 8 часов до проведения анализа. Поэтому забор биологического материала выполняется утром. Если в это время сильно хочется пить, или чтобы перебить разгулявшийся аппетит, рекомендуется выбирать чистую воду, а не крепкие чаи, спиртное, газированные напитки, кофе или какао. Такие разновидности жидкости меняют химический состав крови и существенно снижают достоверность лабораторного исследования.

Если перед сдачей сильно хочется есть, известны пищевые ингредиенты, которые не снижают информативность предстоящего исследования. В данном случае речь идет о таких продуктах питания на завтрак:

• постные каши, приготовленные на воде без добавления масла, соли, сахара;
• молочные сыры нежирных сортов;
• свежие овощи без содержания крахмала;
• некрепкий чай без сахара;
• хлеб (желательно не первой свежести).

Питание перед биохимическим анализом

Чтобы достоверно определить концентрацию красных кровяных телец в биологической жидкости, врачи назначают выполнение биохимического анализа. Подготовительные мероприятия аналогичные: биоматериал положено сдавать утром натощак, предварительно не пить спиртное, не курить и не нервничать. За 2-3 дня до похода в лабораторию из повседневного рациона необходимо исключить жирные, жареные, острые, соленые и копченые блюда, сладости. Запретными являются:

• алкоголь в любом его проявлении;
• газированные напитки;
• любые источники животного белка;
• фастфуд;
• полуфабрикаты, консерванты.

Питание перед сдачей крови на сахар

За 8-12 часов до проведения лабораторного исследования необходимо ничего не есть, а пить только чистую воду. Ограничения не такие строгие, но игнорировать основы правильного питания все же не рекомендуется. К тому же, не стоит чистить зубы, употреблять жевательную резинку. Под категоричный запрет попадают такие продукты питания, как:

• фрукты: бананы, апельсины, авокадо (все цитрусовые);
• молочная продукция: жирные сыры, молоко;
• белковая пища: яйца, мясо;
• зелень: кинза;
• другие: колбасы, сладости, жиры животного происхождения.

Голодать не стоит, но утреннюю порцию трапезы положено уменьшить, как минимум, вдвое. Вот что можно есть перед сдачей крови без снижения показателя эффективности предстоящего лабораторного исследования:

• сухофрукты;
• отварная куриная грудка;
• кислые яблоки, сливы, груши;
• свежие овощи.

Перед сдачей крови на гормоны

Чтобы оценить состояние гормонального фона, врачи назначают забор крови для дальнейшего лабораторного исследования. Чтобы результат был максимально информативным, накануне анализа не рекомендуется есть, проходить медикаментозное или физиотерапевтическое лечение. Другие ограничения для анализа на гормоны представлены ниже:

1. Накануне придется временно отказаться от любых тепловых процедур, например, не посещать баню, сауну, солярий, не оставаться под жгучим солнцем.
2. Перед сдачей крови требуется ограничить занятия сексом, при наличии такового использовать барьерные контрацептивы.
3. За пару дней до забора биоматериала запрещены к применению йодосодержащие таблетки, пероральные контрацептивы, анальгетики, синтетические гормоны.
4. За несколько часов до обследования требуется ввести временный запрет на курение, спиртные напитки, ограничить физические нагрузки, подъем тяжестей, эмоциональное перенапряжение.
5. Если состояние здоровья оставляет желать лучшего, анализ на гормоны гипофиза лучше перенести до полного выздоровления пациента.

На вирусы

В данном случае речь идет о подозрении на гепатит, а производится сдача крови из вены натощак. Есть не рекомендуется за 6 часов, за два дня положено отказаться от жирной, жареной, острой и соленой пищи. Накануне сдачи крови не рекомендуется заниматься спортом, положено устранить эмоциональные нагрузки. Процедуру и 15 минут до ее начала положено проводить в расслабленном состоянии только с позитивными мыслями.

На ХГЧ

Забор биоматериала необходим для определения прогрессирующей беременности. Диета перед сдачей крови приветствуется, процедура проводится только натощак. Под запретом остаются алкоголь, кофе, нельзя есть жирные и жареные блюда. Другие рекомендации представлены таким списком.

Человеческая кровь – это незаменимый материал. Сколько бы ни создавалось современных лекарственных препаратов, заменить её невозможно. Сроки , к сожалению, ограничены, поэтому данные компоненты требуют постоянного пополнения. Ни одна сложная операция, восстановление после сильных кровопотерь или хронических патологий не обходится без донорской крови. Конечно, на донорство – дело важное, и великодушное. Однако, быть донором может далеко не каждый. Это обусловлено определёнными условиями и законами. Ниже мы рассмотрим какие есть правила перед сдачей крови на донорство, что можно и нельзя есть, какая стоимость и возможные последствия данной процедуры.

Кто может быть донором? Согласно действующим законам, сдать кровь в качестве донора можно только на условии безвозмездности и добровольности. Донором может быть абсолютно любой человек, вне зависимости от половой принадлежности, в возрасте от восемнадцати до шестидесяти лет, который не имеет противопоказаний к процедуре и прошёл полное обследование.

Одним из важных условий при сдачи крови является масса тела предполагаемого донора – она не может быть ниже пятидесяти килограммов. Кроме этого, возможность для кого-то, имеют право и иностранцы. Для этого, они должны совершенно законно находиться на территории нашей страны в течение года.

Сдавать кровь мужчинам донорам разрешается только пять раз в год, а женщинам – всего четыре. И в том и в другом случае промежуток между сдачами крови обязан составлять минимум два месяца. Этот срок уменьшается до тридцати дней, в случае если проводилась только сдача .

Подготовка

Какие есть условия и правила для сдачи крови донорам. К подобной процедуре необходимо тщательно подготовиться. Донор на момент сдачи крови не должен ощущать болезненных признаков или недомогания. Прежде чем сдать кровь на донорство, правилами предусмотрено заполнение специальной анкеты. Как правило, это не сложные вопросы. В опросе следует указать, проводилось ли за последнее время хирургическое вмешательство, принимались ли антибиотики, наркотики, посещал ли потенциальный донор стоматолога и многое другое.

Безоговорочными противопоказаниями являются наличие , возможных контактов с ВИЧ инфицированными людьми. Некоторым препятствием могут стать некоторые несерьёзные болезни, а так же поездки в другие страны с долгим проживанием на её территории. Особенно это касается некоторых регионов Америки, Азии и Африки.

Анализы

В начале, следует пройти самую простую процедуру для донора – . Материал берётся из пальца. Таким образом, проверяется ряд показателей, скажем, уровень гемоглобина в крови. Врачи внимательно осматривают пациента на предмет выявления различных отклонений. В это время готовятся результаты по проверке на , А, В, сифилис и .

Следует принять во внимание, что проходить полное обследование необходимо каждые полгода. Если вовремя не явиться на осмотр и сдачу анализов, донорская кровь будет уничтожена. Только имея положительные результаты, материал может быть использован.

Доноры, которые имеют приличный стаж, и сдают кровь каждый год, регулярно проходят полное обследование. Это очень важно. Терапевт обязательно должен представить справку о перенесённых больным в течение года заболеваниях. Женщинам следует получить справку о состоянии здоровья у гинеколога.

Подготовка

В данной ситуации предусмотрены некоторые правила сдачи крови донорам, которые гарантируют не только комфортное и прохождение процедуры без негативных последствий, но и поручаются за то, что донорская кровь не принесёт вреда больному. Рассмотрим, что можно и нельзя есть, основное .

Подготовка донора перед сдачей крови:

• За трое суток до , запрещается употреблять лекарственные препараты, которые обладают разжижающим кровь свойством – это анальгин, но-шпа и прочее. Про все принимаемые препараты лучше сообщать своему врачу.
• Категорически запрещено принимать спиртные напитки за 48 часов до переливания.
• Стоит отказаться и от некоторой продовольственной группы – это кефир, сметана, йогурты, одним словом кисломолочные продукты. В этот же список входят различные копчености и колбасы, чипсы, газированные напитки, острая, жирная и жареная пища, а так же цитрусовые и даже бананы.

Специально для доноров разработаны . В её рацион должны входить крупы, бульоны, свежие овощи, клетчатка. Позволяется принимать в пищу некоторые фрукты – яблоки, персики, сливы. Допускается даже небольшое количество сахара. Это может быть, скажем, 1-2 чайных ложки мёда.

Стоит так же принять во внимание некоторые практические советы:

• в ночь перед процедурой нужно хорошо выспаться;
• утром можно позавтракать, выпить чашку чая или сока, в течение дня можно употреблять питьевую воду;
• стоит воздержаться от курения за несколько часов до, и после переливания;
• От головокружения поможет чашка чая, сока или минералки, выпитые непосредственно перед началом сдачи.

Проведение

Во время сдачи донорской крови, пациент находится в удобном положении, для него созданы самые комфортные условия. Забор крови у донора проходит при помощи стерильных инструментов, . Уже через четыре часа можно смело снимать повязку.

Время, занимаемое на процедуру, может быть совершенно разным. В случае если это обычная стандартная процедура, на всё уходит не более пятнадцати минут. Если же проводится сдача крови на отдельные компоненты, это требует применения специального оборудования, поэтому процесс длится значительно дольше. Например, займёт уже около тридцати минут, а на тромбоциты – больше часа.

Что делать после процедуры

• Во-первых, в течение первых пятнадцати минут не следует резко вставать и волноваться, лучше успокоиться и глубоко дышать.
• При первых признаках головокружения, следует немедленно сообщить об этом медицинскому персоналу.
• В течение суток не рекомендуется мочить повязку и принимать ванны, а так же увлекаться большими физическими нагрузками.
• В течение нескольких недель правильно и сытно питайтесь, пейте много воды, высыпайтесь, не употребляйте спиртные напитки.

Противопоказания

Сдача крови на донорство противопоказаний имеет огромное множество. Такой ответственный процесс требует особого подхода.

К некоторым заболеваниям можно отнести:

• сифилис;
• бронхиальную астму;
• туберкулёз;
• лучевую болезнь;
• болезни почек тяжёлой стадии;
• СПИД;
• расстройства нервной системы;
• экземы;
• язвы и прочее.

Плюсы и минусы

Стоит отметить, что донор крови имеет право на предоставление отгула и на это совсем не нужно согласие нанимателя, достаточно предупредить его об этом.

Сдача крови на донорство предусматривает отгулы на один рабочий день, в течение которого будет производиться забор материала. Работник так же имеет право на один дополнительный день для отдыха, который он по своему усмотрению может использовать в течение календарного года.

К подобным плюсам доноров можно отнести и предоставление денежного вознаграждения за собранный материал. В каждой стране и в каждом регионе стоимость варьируется. Сдача крови на донорство и её цена соответственно зависят ещё и от общего состояния здоровья донора, группы крови и наличия вредных привычек.

Насколько можно заметить, сдача крови на донорство – это действительно благородный поступок. Кровь, собранная в течение пятнадцати минут, может спасти кому-то жизнь. К тому же, донор полностью меняет свои привычки, пересматривает свой образ жизни, постоянно контролирует состояние своего организма, и имеет возможность предотвратить множество болезней!