Что можно кушать перед донорством. Питание перед сдачей донорской крови

Диагностика любого заболевания всегда включает набор лабораторных анализов. Основную часть которых составляют исследования крови.

Сдача анализа крови не может точно определить заболевание, но может указать направление, в котором нужно двигаться дальше. Ведь кроме лабораторных анализов существует множество инструментальных исследований.

Чтобы диагностика была максимально продуктивной с минимальной стоимостью затрат и времени, анализ укажет на систему органов, которая вышла из строя.

Часто мы получаем результаты, показатели которых не входят в диапазон нормальных значений. Это приводит к излишним волнениям. При этом паниковать не стоит, а лучше внимательно вспомнить, не были ли нарушены правила подготовки.

Если в правильности сдачи уверены, то все равно следует провести анализ повторно. И на этот раз в другой лаборатории. Так как человеческий фактор со стороны лаборантов и непригодность реактивов никто не отменял.

Если качество лабораторного исследования от пациента не зависит, то правильно подготовиться перед сдачей анализов крови — просто необходимо. Основным вопросом всегда остается питание. Об этом подробнее.

Диета перед анализами

Всем известно, что кровь сдавать принято на голодный желудок утром. Проще соблюдать период голодания, который составляет не менее 10-12 часов.

За 2 часа до забора анализа не разрешают даже пить жидкость. А вот ночью и вечером жидкость пить можно. Но только воду! Чай, соки и другие напитки воспринимаются организмом как еда.

С голоданием разобрались. Но для достоверных результатов этого мало, так как следует тщательно продумать диетические столы за несколько суток до сдачи анализа крови.

Не стоит нагружать организм тяжелой пищей, включающей в свой состав огромное количество жиров и белков. Лучше всего принимать тяжелые углеводы.

То есть следует себя оградить от:

• фастфуда;
• жирной жареной еды;
• сладких мучных изделий;
• острой пищи;
• слишком соленой пищи.

Запрещено принимать алкоголь за 72 часа перед сдачей крови. Так как этиленгликоль — продукт распада спирта в организме — ускоряет обмен веществ, может воздействовать на скорость оседания эритроцитов и множество показателей биохимического и гормонального анализов.

Целесообразно ввести в свой рацион этих дней следующие продукты:

• макароны твердых сортов;
• гречку;
• рис любого сорта;
• рыбу нежирных сортов;
• свежие или пропаренные овощи;
• мясо белых сортов;
• сухофрукты: курагу, изюм, чернослив;
• яблоки;
• груши;
• сливу;
• абрикосы.

От других продуктов перед сдачей крови лучше отказаться.

Рассмотрим подробнее каждый анализ и особенности питания.

Биохимический анализ крови

Биохимические показатели очень зависят от предварительно съеденной пищи. Так как он включает в себя показатели ферментативной активности печени и почек, продуктов обмена веществ, которые меняются после приема еды.

Этот анализ является базовым в перечне диагностических моментов, поэтому важно знать его особенности.

Правила приема пищи перед сдачей крови для биохимического анализа схожи с вышеуказанными.

Его необходимо сдавать натощак, при чем нужно исключить прием жидкости в любом ее виде.

Строго ограничить употребление продуктов за 48 часов до забора анализа:

• все источники белка животного происхождения (рыба, мясо любых сортов);
• жареные, жирные или вяленые продукты;
• газированная сладкая вода;
• алкогольные напитки любой градусной меры.

Биохимический анализ имеет более 100 показателей. И врач назначает определенный перечень из них. В зависимости от необходимых единиц исследования, доктор вправе назначить жесткую диету, исключающую множество продуктов.

Многие врачи предлагают исследовать глюкозу при привычном режиме питания, и не требуют соблюдения диетических предписаний. Но часто кровь берут разово, после чего разливают в разные пробирки. Помимо сахара, та же биологическая жидкость исследуется на общий, биохимический анализы и .

Но все равно, следует придерживаться хотя бы временных рамок и ограничивать прием наиболее вредной для организма пищи. Это может вызвать резкий скачок ферментов. Врач примет результаты за патологические изменения организма и назначит ненужное лечение.

Что нельзя есть перед сдачей крови:

• острую, жирную пищу;
• сладости;
• бананы;
• колбасные изделия;
• молочные продукты;
• яйца;
• мясные продукты;
• цитрусовые фрукты и авокадо.

Если голодание противопоказано по какой-либо причине, то стоит учесть список продуктов, которые можно принять в пищу за несколько часов до сдачи анализа в небольших количествах:

• куриная грудка;
• слива;
• сухофрукты;
• свежие овощи;
• лапша;

Гликемический профиль требует немного иного подхода, так как кровь из пальца берется 4 раза за сутки через определенные промежутки времени.

Разрешенные продукты на протяжении суток не меняются, они перечислены выше. А вот время приема пищи имеет свои особенности. Обычно лаборанты берут кровь на сахар в 8:00; 12:00; 16:00 и 20:00. В зависимости от указанного времени существуют свои ограничения на прием еды.

Кровь на сахар нельзя сдавать на голодный желудок, так как может показать гипогликемию. Но и есть перед сдачей анализа тоже нельзя. Так как обязательно результаты покажут гипергликемию.

Есть нужно через 1,5 часа после проведения исследования, и за 2 часа до следующего забора.

Анализ на толерантность к глюкозе — один из первых признаков сахарного диабета требует специальной подготовки. В лабораторию нужно прийти голодным.

Но непосредственно перед забором, лаборанты дают пациенту выпить воду с разведенным сахаром объемом 200 грамм. Кровь берут сразу после нагрузки организма сахарным сиропом и повторно через 2 часа.

Общий анализ крови

Процедура имеет такой же перечень продуктов, что указан в общих правилах приема пищи. Но анализ требует и других ограничений для достоверности результатов.

• Ограничить физические и психоэмоциональные нагрузки.
• Исключить поход в сауну или баню накануне.
• Не курить за 3 часа до процедуры.
• Исключен прием алкоголя за 3 дня.
• Разрешен прием неограниченного количества чистой воды.
• Беременным женщинам разрешается прием пищи в небольших количествах перед общим анализом.

Анализ крови на гормоны

Определение концентрации гормонов в крови требует особой подготовки. Правила приема пищи зависят от искомого гормона. Многие их них требуют соблюдения диеты.

Определение требует длительной подготовки и исключения продуктов, содержащих большое количество йода. Стоит начать диету за 7 дней.

Йод способен усваиваться в клетках организма по принципу кумуляции. И щитовидная железа использует элемент для превращения неактивной формы гормона в активный трийодтиронин. Он влияет на основной обмен и выработку энергии в организме.

Гормоны для диагностики сахарного диабета исключают прием каких-либо продуктов за 10 часов до еды. Можно пить только чистую негазированную воду.

Определение С-пептида и инсулина требуют соблюдения диеты, включающего последний прием еды за 2 часа до анализа.

Не требует ограничения в продуктах. Но есть одно главное правило: сдавать анализ нужно на протяжении двух часов после пробуждения.

Другие гормоны не требуют соблюдения пищевых ограничений, так как не имеют никакой связи с обменом питательных веществ в организме. Но лаборанты и врачи все равно рекомендуют сдавать их утром на голодный желудок.

Консультация врача всегда поможет правильно подготовиться к определенным методам исследований, что обезопасит правильность и достоверность результатов.

Анализ крови на холестерин

Подготовка к сдаче анализа на определение общего холестерина и его фракций идентична диете для биохимического анализа крови, а именно печеночных проб.

То есть за несколько дней следует исключить слишком жирную и жареную пищу, острые продукты. Особенно ограничить животные жиры. Свободный холестерин длительное время может персистировать в крови.

И лаборанты не смогут определить настоящее содержание последнего, так как правдивую информацию будут искажать недавно поступившие элементы.

Донорство — это благородное дело, которое ежегодно спасает не одну жизнь.

Перед вакуумизацией забранной крови, она проверяется на качество и пригодность. Чтобы процедура не была напрасной, качество крови поддерживается диетой накануне.

Она не такая строгая, как при сдаче анализов. Но все же требует исключения за 48 часов:

• алкоголя;
• курения за 3 часа до сдачи;
• жирной жареной пищи;
• фастфуда;
• красного мяса;
• полуфабрикатов и колбасных изделий.

На процедуру нельзя приходить голодным. Так как средний объем забранной крови составляет 400-500 мл. На завтрак рекомендуют кашу на воде и сладкий чай. После сдачи крови желательно подсластить свой организм шоколадом или гематогеном.

Post Views: 4 916

1. Федеральный Закон Российской Федерации от 20.06.2012 N 125-ФЗ "О донорстве крови и ее компонентов".

По-видимому, в тексте предыдущего абзаца допущена опечатка. Дату названного Федерального закона следует читать как "20.07.2012"

Статья 4 определяет, что донорство крови и (или) ее компонентов основывается на следующих принципах:

безопасность донорской крови и ее компонентов;

добровольность сдачи крови и (или) ее компонентов;

сохранение здоровья донора при выполнении им донорской функции;

обеспечение социальной поддержки и соблюдение прав доноров

Статья 10. Полномочия органов государственной власти субъектов Российской Федерации в сфере обращения донорской крови и (или) ее компонентов: установление пищевого рациона донора, сдавшего кровь и (или) ее компоненты безвозмездно, не ниже, чем примерный пищевой рацион донора.

Статья 22. Меры социальной поддержки, предоставляемые донору, безвозмездно сдавшему кровь и (или) ее компоненты:

в день сдачи крови и (или) ее компонентов донор, безвозмездно сдавший кровь и (или) ее компоненты, обеспечивается бесплатным питанием за счет организации, осуществляющей деятельность по заготовке донорской крови и ее компонентов. Пищевой рацион такого донора устанавливается в соответствии с пунктом 4 части 1 статьи 10 настоящего Федерального закона органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации, в ведении которого находится указанная организация.

2. Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 13 декабря 2012 г. N 1039н "Об утверждении Примерного пищевого рациона донора, сдавшего кровь и (или) ее компоненты безвозмездно".

3. Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 12 марта 2013 года N 124н "Об утверждении случаев замены бесплатного питания донора денежной компенсацией".

Обоснование химического состава и энергетической ценности рациона донора

Многочисленными исследованиями доказано, что у подавляющего большинства доноров первичные и повторные кроводачи, аферез плазмы и тромбоцитов с интервалами, предусмотренными "Порядком медицинского обследования донора крови и ее компонентов", не сопровождаются патологическими изменениями со стороны системы крови, белкового баланса, свертывающей системы и гемодинамических показателей. Это происходит вследствие активации резервных возможностей человека, направленных на поддержание стабильности основных функций организма.

Наиболее значимые потери организма донора после сдачи 400 мл крови:

Белок - до 72 г,

Железо - до 0.3 г,

Минеральные соли - до 4 г

Жиры - 2 г,

Вода до 350 мл.

Восполнение кровопотери требует:

Незамедлительного поступления жидкости и минеральных веществ для предупреждения гиповолемии и выравнивания осмотического равновесия (минеральная вода с минерализацией 5-10 г/литр, сок, чай или кофе с сахаром) до и после донации крови или ее копонентов;

Поступления пищевых веществ, для обеспечения организма энергией и пластическим материалом, которые необходимы для восполнения объема кровопотери и обеспечения анаболического процесса, обеспечивающего биосинтез компонентов крови и восстановления гомеостаза.

Приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 13 декабря 2012 г. N 1039н утвержден "Примерный пищевой рациона донора, сдавшего кровь и (или) ее компоненты безвозмездно" (). Состав этого набора обеспечивает поступление 98 г белка, около 100 г жира, 250 г углеводов. Его калорийность составляет около 2600 ккал. Пищевые вещества продуктов в полной мере перекрывают потери пластического материала организма донора в день сдачи крови. Напитки, включенные в пищевой рацион - восполняют объем потерянной жидкости и минеральных веществ.

Организация питания донора

В день сдачи крови или ее компонентов

Перед сдачей крови или ее компонентов, для предотвращения развития гиповолемической реакции, донор должен получить порцию напитка (минеральной воды, сока, горячего чая или кофе) из состава рациона питания донора.

Незамедлительной мерой после сдачи крови является прием жидкости, сочетающийся с приемом пищи.

Прием пищи должен быть организован в зависимости от условий донорского пункта.

Оптимальным следует считать организацию плотного завтрака или полноценного обеда, состоящих из закуски и 2-х горячих блюд за счет части, установленного Приказом Минздрава России набора. Оставшуюся часть пищевых продуктов в наборе донор должен получить с собой в виде сухого пайка ( и ).

При отсутствии возможности организации горячего питания донор получает набор продуктов в виде сухого пайка. Однако обязательным остается организация приема напитка перед сдачей крови или ее компонентов из состава продуктов сухого пайка.

Продуктовый набор полного сухого пайка (), составленного на основе примерного рациона донора в соответствии с правилами замены продуктов по белкам, жирам и углеводам, утвержденными Приказом Минздрава России от 5.08.2003 г. N 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации". Этими правилами производится полноценная замена сырых продуктов, не подлежащих хранению, на упакованные продукты с необходимым сроком хранения. Замена на продукты длительного хранения касается, главным образом, мясных, рыбных продуктов и овощей. Все продукты подлежат индивидуальной упаковке в соответствии с санитарными правилами.

Питание донора в период между сдачей крови

В периоды между сдачей крови доноры должны придерживаться принципов здорового питания, которое должно обеспечить скорейшее восстановление организма донора.

Питание должно быть разнообразным, включать продукты животного и растительного происхождения, которые содержат различные полезные вещества:

продукты животного происхождения - полноценные белки, витамины A, D, группы В, кальций, медь, железо, цинк. Отдавать предпочтение следует продуктам из мяса и рыбы (2-3 раза в неделю), являющихся хорошими источниками белка, легкоусвояемого железа и витамина В12. Очень хорошим источником железа является печень - 1 раз в неделю блюдо из печени должно присутствовать в меню донора. 2 порции молочных продуктов необходимы как прекрасный источник белка, витамина В2 и кальция - при их выборе предпочтение следует отдавать продуктам со сниженным содержанием жира.

продукты растительного происхождения - растительный белок, ПНЖК, витамины (С, Р, К, фолат, *, каротиноиды), минеральные вещества (калий, кальций и магний), пищевые волокна, а также рядах биологически активных веществ (фитостерины, флавоноиды и др.).

Продукты из зерновых (хлеб, каши, макароны) составляют основу рациона - они потребляются в каждый прием пищи.

Следует обратить внимание на овощи и фрукты, которые содержат аскорбиновую и другие органические кислоты, способствующие усвоению железа. Потребление овощей и фруктов должно составлять не менее 400 г в день.

Полиненасыщенные жирные кислоты содержащиеся в растительных маслах - обязательный компонент рациона донора - 20-30 мл в день необходимо использовать для заправки салатов. Насыщенные жиры, содержащиеся в продуктах животного происхождения, включая сливочное масло, следует ограничивать, особенно если донор склонен к полноте.

При выборе напитков предпочтение следует отдавать минеральной воде, сокам с мякотью, отварам, морсам, квасу - они не только утоляют жажду, но и обеспечивают организм минеральными веществами. Хорошо утоляет жажду низкожирное молоко, содержащее полноценный белок, витамин В2, калиций. Не следует увлекаться сладкими безалкогольными напитками.

Примерное семидневное меню для питания донора в период между сдачей крови представлено в .

Правильно организованное питание в течение месяца обеспечит полное восстановление гемоглобина, форменных элементов крови и запасов железа при донации крови; потери 50 г белка крови после плазмафереза компенсируются за счет поступления его с пищей и усиления белоксинтетической функции печени к 5 дню; восстановление числа тромбоцитов при тромбоцитаферезе у донора происходит в течение 7 суток после их донации, а содержания ионов кальция и магния в пределах 3 дней.

Приложение 1

Примерный пищевой рацион донора, сдавшего кровь и (или) ее компоненты безвозмездно
(утв. приказом Министерства здравоохранения РФ от 13 декабря 2012 г. N 1039н)

Наименование продуктов	Масса, г, брутто, на 1 человека
Хлеб ржано-пшеничный	50
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	100
Галеты	50
Крупы и макаронные изделия	50
Картофель	250
Овощи разные (томаты, огурцы, капуста, лук, зелень)	250
Фрукты свежие	250
Соки фруктовые	200
Сахар	15
Печенье	30
Шоколад с орехами	100
Говядина (вырезка, мякоть бескостная)	150
Рыба красная соленая (кета, горбуша, семга, форель)	60
Ветчина, колбаса варено-копченая, сервелат	50
Масло (сливочное)	10
Сыр твердый	50
Масло растительное	15
Томатная паста	3
Чай или кофе	2
Специи	0,3
Соль	4
Вода минеральная питьевая, столовая	500

Пищевая ценность примерного пищевого рациона донора

Приложение 2

Продуктовый набор для организации стационарного приема пищи донорами после сдачи крови (полноценный обед выделен из примерного рациона донора)

Наименование продуктов	Масса, г, брутто, на 1 человека
Хлебопродукты
Хлеб ржано-пшеничный формовой (черный)	50
Хлеб пшеничный в/с.	100
Овощи, фрукты
Картофель	250
Овощи	250
Соки фруктовые	200
Сахар и кондитерские изделия
Сахар	15
Печенье	30
Мясо и мясопродукты
Говядина (вырезка, мякоть без костей)	150
Филе рыбы красной соленой (кета, горбуша, семга, форель)	60
Молоко и молокопродукты
Масло коровье (сливочное)	10
Другие продукты
Масло растительное	15
Томатная паста	3
Чай, или кофе	2
Специи	0,3
Соль	4

Пищевая ценность стационарного приема пищи (полноценный обед)

Приложение 3

Сухой паек, выдаваемый донорам на руки (выделен из примерного рациона донора)

Пищевая ценность "Сухого пайка"

Приложение 4

Примерный продуктовый набор пищевого рациона донора из продуктов длительного хранения в индивидуальной упаковке, равноценного по пищевой ценности примерному пищевому рациону донора

Продукт	Количество, г
Хлеб пшеничный	200,0
Ветчина в упаковке	120.0
Молоко, кисломолочные продукты (2.5% жира)	200.0
Рыба красная (лосось, семга, форель) соленая, филе в упаковке	60.0
Сыр твердый	50.0
Печенье	50.0
Сахар	15.0
Орехи (фундук, кешью, грецкие и др.) чищенные	40,0
Шоколад с орехами	100.0
Сок фруктовый	200.0
Фрукты свежие (яблоки, груши, цитрусовые и др.), масса брутто	600,0
Вода минеральная (минерализация 5-10 г/л)	500.0

Приложение 5

Примерное семидневное меню рациона доноров
(энергетическая ценность 2566,0 ккал)

Понедельник

Наименование блюда	Выход, г
1 завтрак
1. язык говяжий отварной	75
	200/10
3. чай с молоком	130/50
2 завтрак
фрукты свежие	150
обед
1. суп из сборных овощей вегетарианский со сметаной	500/10
2. мясо отварное	55
3. свекла тушеная в сметанном соусе	200
4. компот из яблок	180
полдник
фрукты свежие	150
ужин
1. крупеник из гречневой крупы с творогом со сливочным маслом	190/10
2. салат из тертой моркови и яблок со сметаной	170/10
3. чай	180
на ночь
1. йогурт	125
на весь день
	100
	100
3. масло растительное	15
4. сахар	30
5. лимон	30
Итого: 2540,4 ккал

Наименование блюда	Выход, г
1 завтрак
1. суфле творожное со сметаной	160/20
2. каша пшенная молочная со сливочным маслом	200/5
3. чай с молоком	130/50
2 завтрак
1. сыр	30
2. фрукты свежие	130
обед
	500
2. биточки куриные	110
3. кабачки тушеные	180
4. компот из сухофруктов	180
полдник
фрукты свежие	200
ужин
1. рыба отварная, соус "польский"	100/60
2. рагу овощное	250
3. салат из свеклы, яблок с р/м	150/10
4. чай	180
на ночь
1. йогурт	125
2. чернослив размоченный	60
на весь день
1. хлеб пшеничный (батон нарезной)	100
2. хлеб ржаной, с отрубями, цельнозерновой	100
3. масло растительное	15
4. сахар	30
5. лимон	30
Итого: 2663,7 ккал

Нумерация пунктов в таблице приводится в соответствии с источником

Наименование блюда	Выход, г
1 завтрак
1. Язык отварной	75
	170/10
4. кофе с молоком	130/50
2 завтрак
фрукты свежие	130
обед
	500/10
2. бефстроганов из отварного мяса	55/60
3. картофельное пюре с р/м	200/10
4. маслины	30
5. компот из ягод	200
полдник
фрукты свежие	200
ужин
1. рулет мясной, фаршированный омлетом	125/5
2. винегрет овощной с р/м	150/10
	180
4. чай	180
на ночь
1. йогурт	125
2. курага размоченная	60
Итого:
на весь день
1. хлеб пшеничный (батон нарезной)	100
2. хлеб ржаной, с отрубями, цельнозерновой	100
3. масло растительное	15
4. сахар	30
5. лимон	30
Итого: 2817,5 ккал

Наименование блюда	Выход, г
1 завтрак
1. суфле творожное паровое со сметаной	160/20
2. каша овсяная молочная со сливочным маслом	200/10
3. чай с молоком	130/50
2 завтрак
1. сыр	30
2. фрукты свежие	130
обед
1. суп картофельный вегетарианский	500/10
2. запеканка из цветной капусты с отварным мясом	230
3. компот из свежих яблок с сахаром	200
полдник
фрукты свежие	200
ужин
1. рыба жареная	100/5
2. картофельное пюре с р/м	200/10
3. салат из отварной свеклы, зеленого горошка с р/м + морская капуста	150/10 30
4. чай	180
на ночь
1. йогурт	125
2. чернослив размоченный	80
на весь день
1. хлеб пшеничный (батон нарезной)	100
2. хлеб ржаной, с отрубями, цельнозерновой	100
3. масло растительное	15
4. сахар	30
5. лимон	30
Итого: 2711,2 ккал

Наименование блюда	Выход, г
1 завтрак
1. омлет белковый	100
2. каша гречневая рассыпчатая с р/м	170/5
3. чай с молоком	130/50
2 завтрак
фрукты свежие	130
обед
1. суп-лапша вегетарианская	500
2. куры отварные	100
3. рис отварной с маслом сливочным	150
4. маслины	30
5. компот из ягод	180
полдник
фрукты свежие	200
ужин
1. мясо отварное	55
2. горошек зеленый	100
3. зразы морковные с черносливом	200
4. чай	180
на ночь
1. йогурт (кефир)	125
2. курага размоченная	60
на весь день
1. хлеб пшеничный (батон нарезной)	100
2. хлеб ржаной, с отрубями, цельнозерновой	100
3. масло растительное	15
4. сахар	30
5. лимон	30
Итого: 2427,1 ккал

Наименование блюда	Выход, г
1 завтрак
1. сельдь вымоченная с отварным картофелем и р/м	50/100/5
2. каша овсяная молочная со сливочным маслом	200/5
3. кофе с молоком	130/50
2 завтрак
фрукты свежие	130
обед
1. борщ вегетарианский со сметаной	500/10
2. запеканка картофельная с мясом	250
3. компот из сухофруктов	200
полдник
фрукты свежие	200
ужин
1. биточки мясные	110
2. вермишель отварная со с/м	170/10
3. салат из тертой моркови, яблок со сметаной	170/20
4. чай	180
на ночь
1. йогурт	125
2. чернослив размоченный	80
на весь день
1. хлеб пшеничный (батон нарезной)	100
2. хлеб ржаной, с отрубями, цельнозерновой	100
3. масло растительное	15
4. сахар	30
5. лимон	30
Итого: 2417,4 ккал

Воскресенье

Наименование блюда	Выход, г
1 завтрак
1. омлет белковый	100
2. каша пшенная молочная со с/м	200/5
3. чай с молоком	130/50
2 завтрак
фрукты свежие	130
обед
1. суп перловый вегетарианский	500
2. плов с мясом	55/200
3. компот из яблок	200
полдник
фрукты свежие	200
ужин
1. рыба отварная под соусом польским	100/60
2. картофель отварной с р/м	200/10
3. биточки морковно-яблочные	180
4. чай	180
на ночь
1. йогурт	125
2. курага размоченная	60
на весь день
1. хлеб пшеничный (батон нарезной)	100
2. хлеб ржаной, с отрубями, цельнозерновой	100
3. масло растительное	15
4. сахар	30
5. лимон	30
Итого: 2385,0 ккал

Обзор документа

Так, перед сдачей крови донор получает минеральную воду, сок, горячий чай или кофе. После нее организуется плотный завтрак или полноценный обед. Выдается сухой паек. Если невозможно организовать горячее питание, донор получает только сухой паек (или его денежную компенсацию).

Указано, чем следует питаться донорам для скорейшего восстановления организма в периоды между сдачей крови. Это продукты животного и растительного происхождения, зерновые (хлеб, каши, макароны), овощи и фрукты, минеральная вода, сок с мякотью, квас и др.

Приведен примерный пищевой рацион донора, сдавшего кровь и (или) ее компоненты, а также состав сухого пайка.

Когда специалист отправляет больного на биохимию крови, он особо подчеркивает, что данная процедура проводится натощак. Иногда разрешается выпить совсем немного воды, но это зависит только от того, что именно врач хочет проверить. Почему перед сдачей биохимического анализа крови запрещено употреблять пищу и пить? Существуют ли еще какие-то запреты, и с чем они связаны? Полные ответы на эти вопросы вы найдете ниже.

Общее понятие

Биохимический скрининг – это одна из самых эффективных методик диагностики человеческого организма. Она вмещает в себя около двухсот показателей, но на практике ежедневно специалисты используют только 30.

Биохимия дает возможность проверить:

1. Работу печени (анализ на общий и прямой билирубин, ГГТ, ).
2. Функционирование почек (проверка уровня мочевины, мочевой кислоты и креатинина).
3. Состояние поджелудочной железы (определение концентрации глюкозы, С-петида, альфа-амилазы).

Главное преимущество биохимии крови – это возможность определить ранние стадии развития болезней по смене концентрации химических компонентов плазмы.

Биохимический анализ крови

Можно ли перед анализом биохимии крови есть?

Благодаря этому исследованию врач сможет оценить здоровье пациента, проанализировав основные показатели. Данная процедура требует от исследуемого человека подготовки, один из важнейших аспектов которой – вопрос питания.

Взятие материала на БАК делается только натощак, при этом под строгим запретом кофе и чай.

К продуктам, которые нельзя есть перед сдачей крови на биохимию, относят:

• Жирное.

Жирная пища

• Жареное.
• Копченое.
• Алкоголь в любом виде.
• Мясо.
• Рыбу.
• Почки.
• Печень.

Важно! Чтобы увеличить точность результатов, врач имеет право посадить пациента на жесткую диету на 3-4 суток до исследования. Игнорировать это решение нельзя, иначе пациент будет повторно делать биохимию, и проходить дополнительные проверки.

Можно ли есть перед сдачей крови для биохимического анализа на сахар?

Глюкоза является критерием углеводного обмена в организме. Проверка ее концентрации не требует от исследуемого человека такой суровой подготовки. Некоторые специалисты даже исключают воздержание от еды на двенадцать часов до взятия крови, но все-таки большинство врачей просит больных подготовиться к этому.

Что можно есть перед биохимическим анализом крови? Перечень допустимых продуктов содержит все, кроме:

• Острого.
• Сладкого.
• Жирного.
• Бананов.
• Авокадо.

Авокадо

• Цитрусовых.
• Молочных продуктов.
• Колбасы.
• Мяса.

Первую часть продуктов следует убрать из рациона за 36 часов до мероприятия. Вторую часть – за 6 часов до посещения лаборатории.

• Употребляемая порция не превышает 150 грамм.
• Разрешено съесть максимум половину стандартной дневной нормы еды.

Допустимая разовая порция

Несмотря на отсутствие запретов, лучше проверять плазму на концентрацию глюкозы натощак, поскольку это даст максимально правдивый результат. Если утренняя голодовка приносит пациенту сильный дискомфорт, разрешается употребить чистой воды не больше 350 мл.

Можно ли пить воду перед биохимическим анализом крови?

Концентрация некоторых химических элементов крови сильно зависят от уровня воды в организме. К таким относят:

• Лейкоциты.
• Мочевая кислота.
• Глюкоза.

Из-за этого люди, которым нужно проверить концентрацию этих соединений, должны воздержаться от приема не только пищи, но и воды.

В то же время небольшое количество чистой воды будет полезно перед взятием крови из вены, поскольку это облегчит и ускорить процедуру. Особенно это важно будущим мамочкам, поскольку беременность провоцирует в женском организме развитие нового маточно-плацентарного кровообращения, что приводит к снижению артериального давления.

Важно! При низких показателях АД у человека сужаются вены, поэтому лаборанту не всегда удобно брать кровь. Таким пациентам разрешается выпить небольшое количество воды.

Некоторые пациенты слишком впечатлительны к венозному взятию крови, а на фоне голодания это чувство усиливается. Чтобы избежать потери сознания, таким людям даже рекомендуется выпить 150-200 мл воды прямо за 10 минут до процедуры. Это расширяет вену, кровь набирается проще, и сама процедура занимает меньше времени.

Такое двойственное отношение специалистов к приему воды до биохимии крови отмечается во всем мире. Например, в зарубежных странах врачи допускают прием воды и различных напитков прямо в день процедуры. Наши врачи не только категорически настроены против любых жидкостей, но и накладывают вето на использование жевательной резинки и чистки зубов до взятия крови.

Почему нельзя чистить зубы

Многим людям кажется необоснованным запрет на чистку зубов в утро анализа. Тем не менее, он имеет веские подтверждающие аргументы.

Одним из компонентов большинства зубных паст является хлоргексидин и триклозан – синтетические вещества антибактериального свойства. При чистке они перемешиваются со слюной и сначала попадают в желудок, а потом в кровь, где воздействуют на ее химический состав. В сравнении с натуральными, для синтетических антибиотиков не характерно деление микрофлоры на вредную и полезную, поэтому они уничтожают на своем пути все микроорганизмы.

Нельзя чистить зубы

Иногда производители паст добавляют в свой продукт подсластители, чтобы улучшить его вкусовые качества. При попадании в кровь они увеличивают концентрацию глюкозы, поэтому анализ на это вещество уже будет недостоверным.

Обязательным компонентом зубных паст и других продуктов бытовой химии является лаурилсульфат натрия. Главная задача этого вещества – создание пенки, которая улучшает чистку зубов благодаря расщеплению налета эмали.

Помимо достоинств, лаурилсульфат оказывает и негативное действие на человеческий организм:

1. Изменяет в клетках концентрацию белка.
2. В совокупности с другими средствами по уходу за ротовой полостью создает нитратные соединения, которые накапливаются в организме и медленно покидают его.

Существует аналог лаурилсульфата – лоретсульфат натрия, который, помимо перечисленного выше негативного действия на организм, провоцирует в нем образование и накапливание токсичных диоксинов.

Поэтому некоторым исследуемым врачи запрещают чистить зубы перед тем, как проходить биохимический скрининг крови. Как бы тщательно человек ни проделывал эту процедуру, составляющие элементы пасты все равно со слюной попадут в кровь и на некоторый срок изменят ее химический состав.

На основе этих аргументов запрещается использовать и жевательную резинку для свежести дыхания. Некоторые пациенты испытывают из-за этого сильный дискомфорт, но лучше некоторое время «пострадать» от отсутствия гигиены, нежели потом пересдавать анализ.

Однако, помимо вопросов, что можно есть перед сдачей крови на биохимию, и можно ли до биохимического анализа крови кушать вообще, не помешает узнать о других полезных рекомендациях.

Правильная подготовка к процедуре

Биохимия крови – это лабораторный метод обследования, который позволяет контролировать работу жизненно важных органов человеческого тела. С помощью него проверяют:

1. Печень.
2. Почки.
3. Ревматические процессы.
4. Правильность обменных процессов.
5. Дефицит полезных веществ и микроэлементов.

Из-за такого широкого диапазона возможностей, биохимия требует от пациента строгого придерживания таких ограничений:

• За пять суток до взятия анализа исключить физические упражнения.
• За десять дней до мероприятия прекратить пить алкоголь.
• Сдать анализ до приема лечебных процедур, уколов и таблеток.
• Пройти мероприятие до одиннадцати часов дня.
• За 2,5 часа до взятия крови из вены не курить.
• Минимизировать любые нагрузки (особенно эмоциональные).
• Посидеть спокойно полчаса до посещения лаборанта.
• Если взрослому пациенту назначили анализ для проверки холестерина, ему запрещено есть за четырнадцать часов до этого.
• Взрослому, подростку и даже ребенку за 9 часов нельзя употреблять любые сорта мяса и рыбы, печень, чай и кофе для определения концентрации мочевой кислоты.
• Забор крови на уровень железа лучше выполнить до десяти утра.

Первые четыре пункта можно будут полезны и перед забором крови из пальца.

Избегание эмоциональных нагрузок

Можно ли есть перед сдачей биохимии крови на уровень сахара и гормонов?

Исследование уровня сахара показано при подозрении на развитие сахарного диабета, чтобы контролировать уже больных людей и проверять правильность подобранной терапии.

Забор материала для этого анализа проводится на голодный желудок или после перекуса. Решает этот вопрос только квалифицированный специалист, основываясь на индивидуальных характеристиках пациента. Если он настаивает на первом варианте подготовки, исследуемому надо поесть за восемь часов до посещения лаборатории. В «дозволенный» перекус входит сок, чай и кофе. В случае, когда биохимия назначена после еды, человек обязан поесть за час-полтора до исследования.

Обратите внимание! Биохимия крови на концентрацию гормонов и глюкозы требует специальной подготовки, все нюансы которой врач обязан донести до пациента.

Забор крови для проверки гормонов всегда проводится на голодный желудок. Настоятельно рекомендуется не есть за четырнадцать часов до мероприятия. Под запрет попадают все напитки, кроме чистой негазированной воды.

Исключением считается проверка инсулина и С-реактивного белка. Кровь на эти показатели сдается строго по истечению двух часов после употребления пищи. Опытный специалист всегда скажет об этом факте.

При проверке концентрации гормонов щитовидной железы за трое суток до процедуры из ежедневного рациона обязательно исключаются все йодосодержащие продукты.

Всегда и во всем мире людям требовалась кровь. При обширных операциях в некоторых случаях необходимо переливание плазмы. Также подобный материал может пригодиться для лечения различных недугов. Стоит отметить, что очень непросто проходит сдача крови на донорство. Правила этой процедуры требуют подготовки и соблюдения определенного режима. Именно об этом и пойдет речь в данной статье. Вы узнаете, какая нужна подготовка к сдаче как проходит процедура и что нужно делать после нее.

Донорство или добровольная сдача крови

Для начала стоит сказать несколько слов о данном понятии. Донорство - это добровольная сдача материала для дальнейшего пользования третьими лицами.

Чаще всего кровь используют для переливания, создания некоторых медицинских препаратов и проведения особых методов лечения. Донором является человек, у которого берут материал. Стоит отметить, что не каждый подойдет на эту роль. Необходимо соблюсти некоторые условия.

Сдача крови на донорство: правила подготовки и условия

Есть несколько правил, которые прописаны в медицинском законодательстве. Только при их соблюдении человек может стать донором. Иногда получается так, что желающих сдать материал оказывается значительно больше, нежели тех, кто может пройти данную процедуру. Рассмотрим условия и правила данного мероприятия.

Гражданство и совершеннолетие

Кем может осуществляться сдача крови на донорство? Правила требуют, чтобы донор был гражданином страны, в которой проводится процедура. В Российской Федерации также запрещено становиться донором крови до достижения восемнадцатилетия.

В некоторых случаях человек может стать источником крови и значительно раньше, но для этого необходимо пройти дополнительные обследования и иметь уважительные причины для подобной срочности.

Отсутствие противопоказаний

Перед процедурой человек всегда проходит медицинское обследование. Сдача крови на донорство (правила для женщин) запрещается в случае беременности и грудного вскармливания. Также представительница прекрасного пола не должна весить менее 50 килограмм.

Сдача крови на донорство (правила для всех) должна осуществляться только при абсолютном физическом и психическом здоровье. Если вы недавно перенесли то стать источником крови можно не ранее чем через 2-3 недели после полного выздоровления. Сдавать кровь запрещено лицам, не прошедшим медицинское обследование или тем, у которых обнаружены несовместимые заболевания.

Первый шаг к донорству

Если процедура сдачи крови на донорство вас не пугает, и вы желаете стать источником данного материала для нужд третьих лиц, то необходимо сделать первый шаг. Для начала следует обратиться в медицинское учреждение. В регистратуре вас попросят заполнить формальную анкету. Там нужно указать свои настоящие данные: возраст, имя, гражданство, пол и цель сдачи материала. Стоит отметить, что если вы хотите сдать кровь для определенного человека, то это необходимо указать именно в данной анкете.

Обследование и сдача анализов

Сдача крови на плазму (донорство) предполагает небольшое медицинское обследование. Вам предложат сдать кровь из пальца. Данная процедура проводится строго натощак в определенный день. По результатам анализа можно будет сказать о состоянии вашего организма. Именно с данным заключением вам предстоит пройти

Беседа с врачом

Специалист получает ваш анализ и сравнивает данные с нормой. Необходимо, чтобы гемоглобин был в пределах нормальных значений, а также отсутствовали лейкоциты, которые говорят о воспалительном процессе.

После этого медик опрашивает донора. Вам нужно будет честно ответить на некоторые вопросы. Стоит напомнить, что в данной беседе сохраняется и тайна. Врач не вправе распространять в личных целях полученную информацию. Специалист спросит вас об условиях жизни, вредных привычках и перенесенных заболеваниях.

Отличаются ли в различных населенных пунктах требования к тем, кому разрешена сдача крови на донорство? Правила Кемерово и Москвы, Челябинска и Петербурга, Красноярска и Сочи, а также всех других городов одинаковы по всей стране. Так, донорство требует отсутствия у человека алкоголизма, ВИЧ-инфекции, СПИДа, сифилиса, гепатитов и других заболеваний. Безусловно, полученный материал проверят на наличие данных недугов, однако если вы знаете об их присутствии, стоит сразу в этом признаться.

Подготовка к забору материала

Условия сдачи крови на донорство включают в себя соблюдение определенной диеты и режима в течение нескольких суток. Человеку, который становится источником крови, нельзя за двое суток употреблять алкогольные напитки. Также стоит отказаться от жирных и жареных блюд. Необходимо ограничить себя в употреблении специй и соли.

За пять дней нужно исключить различные лекарственные препараты. Категорически запрещается употреблять аспирин и другие вещества, разжижающие кровь. Если же вы принимаете курс таблеток, то необходимо его закончить и лишь после этого приступать к донорству.

Несколько дней перед процедурой необходимо вести правильный образ жизни, однако нельзя увлекаться физическими упражнениями и сильно напрягаться. Старайтесь больше отдыхать и проводить время на свежем воздухе. Когда вы придете в кабинет забора крови, вам обязательно измерят давление, уровень сахара и температуру. Женщинам нужно будет сообщить врачу о дате начала последнего менструального цикла. Помните, что нельзя сдавать кровь во время месячных и сразу после них.

Во время процедуры

За один раз донор может сдать до 500 миллилитров крови. Во время процедуры человек должен находиться в комфортном положении. Донорский материал забирается постепенно. При этом врач следит за давлением и состоянием источника крови.

Чаще всего донорские кабинеты оборудованы специальными полулежачими креслами. Именно в него и садится человек, сдающий кровь. Перед процедурой донору предлагают выпить сладкий чай и съесть небольшую булочку или печенье. Также перед процедурой необходимо пить много жидкости. В некоторых случаях вода предоставляется во время забора материала.

Медицинский персонал после размещения донора в кресле обрабатывает кожу в области локтевого сгиба. Для дезинфекции чаще всего используются спиртовые или йодовые растворы. Далее в вену вводится игла с катетером. Именно венозная кровь и будет донорским материалом. При необходимости может быть выбран другой участок прокола, однако предпочтительнее использовать для этого локтевой сгиб.

Забор крови длится от 10 до 30 минут. Когда тара наполнится, вынимается игла из вены, а на данную область накладывается плотная повязка. Снимать ее можно только через 4 часа.

После процедуры

После сдачи крови на донорство человеку предлагают полежать еще какое-то время. Нельзя резко вставать, так как может закружиться голова и снизиться давление. Перед тем как отпустить донора, врач еще раз измеряет артериальное давление и убеждается в нормальном самочувствии человека.

Полученная кровь отправляется на исследования. До того момента, когда она попадет в организм другого человека, пройдет не менее полугода. За этот период материал подвергнется различным исследованиям. Следующая процедура забора материала может проводиться не раньше чем через два месяца. После донорства необходимо придерживаться определенных правил еще несколько дней.

Употребление жидкости

Сразу после процедуры необходимо начинать пить воду. Стоит отметить, что жидкость не должна содержать газов. При желании можно разнообразить питье компотами или соками. Во время забора крови человек теряет много жидкости, ее необходимо восполнить как можно быстрее. На протяжении нескольких суток нужно пить много простой воды.

Отказ от алкоголя

Стоит как минимум три дня избегать употребления алкогольных напитков. Всем известно, что этанол способствует Тело донора и так лишилось большого количества жидкости. При большом объеме выпитого алкоголя последствия сдачи крови на донорство будут весьма плачевными.

Восстановление кровяного русла

Заключение

Сдача крови на донорство обычно является положительной процедурой для общего состояния организма. Кровь впоследствии восполняется, а человек чувствует себя гораздо лучше. Сдайте кровь, станьте донором!

Сдача крови или ее элементов (плазмы, тромбоцитов, ) – благородное дело, которое может спасти кому-то жизнь. Однако, часто происходят случаи, когда кровь не принимают по причине плохих анализов. Чтобы этого не произошло, будущий донор должен придерживаться особой диеты, суть которой заключается в приёме полезных продуктов.

Творог – основное блюдо в рационе донора

Употребление неправильной пищи ухудшает состояние кровяных компонентов. Из-за этого донора могут попросту не допустить к процедуре. Диета донора крови перед сдачей включает в себя не только исключение из рациона алкогольных напитков и сигарет – нужно каждый день также употреблять продукты, содержащие определённое количество БЖУ (белки, жиры, углеводы). Также нужно следить и за калорийностью употребляемой пищи.

В 2012 году Министерство Здравоохранения представило примерный пищевой рацион, которому должен соблюдать донор перед процедурой. Естественно, употреблять лишь продукты, указанные в списке, вряд ли получится, однако нужно постараться сделать свой ежедневный рацион максимально похожим на тот, который был представлен Минздравом.

Список того, что можно кушать перед донорством

1. Творог;
2. Нежирное мясо (например, мясо птицы) и говядина (в малых количествах);
3. Корнеплодные овощи (картофель, свекла, морковь и т. д.);
4. Самостоятельно выращенные фрукты, однако, они должны быть не слишком кислыми;
5. Минералка и не слишком сладкие компоты и фреши;
6. Яичные белки. Рекомендуемая норма – не больше одного в день;
7. Нежирная рыба (например, судак, сельдь или треска);
8. Простой суп, приготовленный на овощном бульоне.

Перед тем как идти сдавать кровь, или нужно выпить один стакан натурального напитка. Если этого не сделать, то артериальное давление может резко измениться, что приведёт к развитию гиповолемической реакции. Еда донора перед сдачей крови же должна поступать в организм примерно за 2-3 часа перед процедурой. Так вам удастся избежать слабости, а также риска падения в обморок.

Питание перед донорством не должно включать в себя следующие продукты

1. Острая или жирная пища – исключить из рациона нужно как минимум за 2 дня перед процедурой;
2. Черника – нельзя употреблять за 3 дня до процедуры;
3. Колбасные изделия (сосиски, сардельки и т. д.);
4. Чипсы, сухарики, магазинные соусы и другую пищу, содержащую большое количество вредных веществ;
5. “Окрашенные” магазинные напитки;
6. Алкоголь и энергетики – не употреблять за 72 часа до процедуры.

Диетологи также утверждают, что нельзя кушать перед донорством и ранее неупотребляемые экзотические фрукты. Причём неважно, насколько они полезны. Есть рекомендуется часто, но мало – не нужно употреблять пищу с большими промежутками времени между приёмами. Также, если вы являетесь любителем сахара, то употреблять его лучше в составе фруктов, а не в составе тортов.

Употребление пищи в день процедуры

Диета донора: рыба и овощи

Многие люди, которые идут сдавать кровь в первый раз, ошибочно думают, что питаться в день процедуры нельзя. На самом деле же употреблять пищу перед процедурой можно и даже нужно, главное – придерживаться определённого рациона.

В день сдачи крови лучше обратиться к врачу, чтобы он скорректировал ваш рацион. В последний день перед процедурой нужно питаться исключительно вареными продуктами. Причём употреблять их рекомендуется лишь до 20:00. Идеальным вариантом будет употребление лёгкого постного салата с кашей на воде. Также можно употребить в пищу небольшой кусок отварного мяса.

Сон перед процедурой сдачи крови должен составлять не менее 8 часов. При недосыпе появиться усталость, а также риск упасть в обморок во время процедуры. Утром можно выпить чай с двумя ложками сахара и закусить его булочкой, желательно вчерашней. Дополнить такой приём пищи можно приготовленным самостоятельно фрешем и сухарями. Другие продукты питания в пищу лучше не употреблять, ведь последние 10 часов перед процедурой являются самыми ответственными.

• Алкоголь нужно исключить из своего рациона за 3 дня до процедуры. И не важно, крепкий он или нет – употреблять запрещено и коньяк и пиво;
• Примерно за 4 дня до похода в больницу нужно постараться перестать употреблять различные лекарственные препараты. В том случае, если без них не обойтись, то лучше отложить сдачу крови до выздоровления;
• Если вы сдаёте кровь в первый раз, то лучше делать это до 12:00. В это время риск появления головокружения и других симптомов меньше;
• В течение одного часа перед процедурой нужно не курить.

Некоторые доноры, сдающие кровь в первый раз, часто задаются вопросом: “можно ли кушать перед донорством?” Ответ – да. Сдавать кровь натощак строго не рекомендуется, так как это может привести к потере сознания во время процедуры.

Питание донора после сдачи крови

Процесс восстановления организма человека после процедуры, как правило, занимает 3-4 недели. Продукты питания в этот период немного отличается от тех, которые рекомендуется кушать перед донорством. Питание донора после сдачи крови обладает своими особенностями, которые включают в себя следующие пункты:

1. Калорийность употребляемой пищи нужно повысить на 10-20 %;
2. Размер порции нужно уменьшить, а количество приёмов пищи – увеличить. Причём последний приём должен осуществляться не менее чем за 120 минут до сна;
3. Из питания нужно исключить жиры и простые углеводы. Необходимо больше употреблять сложных углеводистых соединений и белков;
4. Вместо обычных жареных продуктов лучше употреблять запеченные;
5. В течение нескольких недель после процедуры сдачи крови нужно пить больше воды. Рекомендуемая дозировка в день – 30 мл на 1 кг массы человека;
6. Разрешённая норма алкоголя – не более 100 мл вина в день.

В данный период диетологи также рекомендуют исключить из своего рациона фастфуд, чипсы, колбасы, соусы, заправки и т д. Однако, вместе с этим можно кушать донорам практически любое мясо (говядина, свинина и др). Также стоит включить в свой рацион молочные и кисломолочные продукты, овощи, фрукты и зелень, орехи и другую пищу, которую вам порекомендует диетолог.

Многие могут подумать, что употреблять вышеперечисленные продукты нужно по отдельности, однако это не так. Каждый человек может составить свой уникальный рецепт, в котором находились бы все вышеперечисленные ингредиенты.

Какой диеты нужно придерживаться при постоянной сдаче крови?

Если же человек решил начать сдавать кровь на постоянной основе, то ему придётся изменить своё питание и не менять его до того момента, пока не передумает сдавать кровь.

Самым оптимальным решением будет переход на диету №15 по Певзнеру. Она не относится к ряду “жёстких диет”, а также включает в себя большое разнообразие продуктов. Не стоит лишь употреблять в продукты, изготовленные на основе животного тугоплавкого жира (например, маргарин) а также перец и горчицу. Все другие продукты питания есть можно, однако не стоит забывать и о суточной норме употребляемой пищи.

Суточная норма получаемых калорий по диете Певзнера – 2800. Однако, стоит учитывать, что такая диета донора также должна содержать не менее 100 грамм белков и жиров, а также 400 грамм углеводов.

Если употреблять в пищу правильные продукты, то кровь донора будет находиться в хорошем состоянии, а значит, не возникнет споров с врачом. Помимо этого, вышепредставленная диета поможет существенно улучшить здоровье и общее самочувствие человека.

Пример меню донора на 5 дней

Также стоит рассмотреть пример меню донора на неделю. Представленные в меню блюда можно менять местами или же вовсе убирать, если на них у человека сдающего кровь имеется аллергия.

Понедельник:

• 1-ый завтрак – каша из овсянки с маслом, творог и чай;
• 2-ой завтрак – несколько фруктов, сыр;
• Обед – отварное белое мясо с диетическим борщом (без добавления большого количества специй);
• Полдник – нарезка из овощей;
• Ужин – фруктовый компот, запечённый картофель с мясом и салат из помидоров и сметаны;
• Перед сном – йогурт и орехи.

• 1-ый завтрак – каша гречневая на молоке, чай и несколько вафель;
• 2-ой завтрак – орехи, несколько ломтиков сыра и компот;
• Обед – суп с перловкой, плов и натуральный сок;
• Полдник – печенье с клубничным киселём;
• Ужин – отваренный картофель с рыбой и салатом из моркови;
• Перед сном – яблоко с компотом.

• 1-ый завтрак – кофе с молоком, варёные яйца с курицей, лёгкий салат;
• 2-ой завтрак – сухофрукты и питьевой йогурт;
• Обед – щавельный суп (не слишком кислый) и макароны с сыром и зеленью;
• Полдник – яблоко с кефиром и рулет;
• Ужин – картофельное пюре с филе рыбы и чай;
• Перед сном – немного фруктов и йогурт.

• 1-ый завтрак – блины, приготовленные на сливочном масле, с фруктовым вареньем, чай;
• 2-ой завтрак – фрукты и питьевой йогурт;
• Обед – грибной суп с тушёной капустой и компот;
• Полдник – молоко с печеньем и вареньем;
• Ужин – гречневая каша с мясной подливой, овощной салат и чай;
• Перед сном – творог с вареньем и йогурт.

• 1-ый завтрак – бутерброды с сыром и колбасой и кофе с молоком;
• 2-ой завтрак – салат со сметаной, молочная каша и компот;
• Обед – рыбный суп (уха) с отварным картофелем и обжаренным луком;
• Полдник – йогурт и фрукты;
• Ужин – отварные яйца с куском куриной грудки, салат и компот;
• Перед сном – бананы с орехами.

Постоянная сдача крови – это не только спасение чьей-то жизни. Употребление правильных продуктов (что предусматривает данный процесс), а также отказ от вредной пищи способствует сохранению и продлению вашей собственной жизни.